Рецепт редька с орехами

Салат из редьки с грецким орехом

• Редька 1 шт.
• Лук белый 0,5 шт.
• Орехи грецкие 2 ст.лож.
• Масло оливковое 2 ст.лож.
• Уксус винный 1-2 чай.ло
• Соль по вкусу
• Смесь перцев по вкусу
• Сахар 1 чай.лож.

• Вам понадобится: до 10 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Редька
• Тип блюда:Обед

Подготовить все продукты. Орехи перебить в блендере. Редьку я не чищу, а хорошо мою. Лук использовать белый или красный.

На терку натереть редьку — получается с черными вкраплениями если не чистить.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Соединить лук с редькой, посолить, добавить перец и сахар, заправить оливковым маслом и чай.лож. уксуса. Добавить орех.

Сразу подавать. Орехом лучше посыпать салат сверху.

Источник

Салат из редьки с орехами

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Готовим салат из редьки с орехами.

Редька — кладезь витаминов. Поздней осенью или зимой, когда уже отошли на участках основные овощи, всё так же хочется чего-то овощного, витаминного. К счастью, есть ещё овощи, которые долго хранятся в свежем виде и купить такие можно практически весь год по низкой цене. Одной из таких овощей является редька. Не всем нравится её горьковатый вкус, но если приготовить её со знанием дела, то салаты из неё получаются нежными, с пикантным вкусом.

Как приготовить «Салат из редьки с орехами» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата нужно взять редьку, морковь, ядра грецких орехов, лимон, чеснок, зелень петрушки, подсолнечное рафинированное масло, чёрный молотый перец и соль.

Редьку и морковь очистить, натереть на тёрке для приготовления моркови по-корейски и отжать.

Ядра орехов слегка подсушить в духовке и смолоть.

Дольку чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.

Зелень петрушки вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

Лимон вымыть, обсушить, снять с него цедру, не затрагивая белого подкоркового слоя, и выжать сок.

В банке соединить масло с орехами, чесноком, лимонной цедрой и соком, поперчить и посолить.

Банку закрыть крышкой и слегка взболтать заправку для равномерного смешивания.

Редьку соединить с морковью и измельчённой петрушкой.

Овощи перемешать и полить заправкой.

Салат хорошо вымешать и поставить в холодильник на 30–40 минут.

При подаче выложить салат порционно и украсить по своему усмотрению.

Источник

Салат из редьки с орехами

• Редька 200 г
• Орехи грецкие 50 г
• Масло оливковое 2 ст.л.
• Соль по вкусу

• Вам понадобится: 25 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Редька
• Тип блюда:Полдник

Редьку очищаем, натираем на терке для корейской моркови, затем обдаем кипятком, сливаем его и заливаем холодной водой минут на 7,

потом откидываем на дуршлаг, чтобы вода секла.

Орехи измельчаем с помощью блендера.

Соединяем редьку и орехи,

заправляем оливковым маслом и перемешиваем.

Источник

Салат из редьки с грецким орехом

• Редька 1 шт.
• Лук белый 0,5 шт.
• Орехи грецкие 2 ст.лож.
• Масло оливковое 2 ст.лож.
• Уксус винный 1-2 чай.ло
• Соль по вкусу
• Смесь перцев по вкусу
• Сахар 1 чай.лож.

• Вам понадобится: до 10 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Редька
• Тип блюда:Обед

Подготовить все продукты. Орехи перебить в блендере. Редьку я не чищу, а хорошо мою. Лук использовать белый или красный.

На терку натереть редьку — получается с черными вкраплениями если не чистить.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Соединить лук с редькой, посолить, добавить перец и сахар, заправить оливковым маслом и чай.лож. уксуса. Добавить орех.

Сразу подавать. Орехом лучше посыпать салат сверху.

Источник

Салат из редьки с орехами

Для рецепта салата вам потребуется:

• редька — 2 шт.
• морковь — 2 шт.
• грецкие орехи — 12 шт.
• майонез или сметана — по вкусу
• соль.

Рецепт приготовления салата:

Чтобы приготовить Салат из редьки с орехами необходимо.

Редьку и морковь очистить, натереть на терке. Добавить измельченные грецкие орехи. Заправить майонезом или сметаной. Вариант: сок 1 лимона растереть с толчеными грецкими орехами, добавить измельченную цедру и этим соусом заправить салат.

средний балл: 3.00
голосов: 1

Источник