Рецепт роллы с брынзой

Роллы из цуккини с острой брынзой

Ингредиенты

Чтобы приготовить роллы из цуккини с острой брынзой, вам потребуется один среднего размера кабачок.

Рецепт: Роллы из цуккини с острой брынзой — как приготовить?

Берём один цуккини среднего размера. Моем и нарезаем тонкими ломтиками.

Обжариваем на раскаленном масле до золотистого цвета, огонь не следует делать слишком большим, иначе цуккини сгорят, не достигнув нужной мягкости. Для того, чтобы цуккини не были жирными, выкладываем ломтики на бумажные полотенца или салфетки.

В брынзу (по возможности используйте брынза «бутербродная» — она не такая солёная как салатная, поэтому если соли будет маловато, то можно подсолить сами цуккини), добавляем майонез, перец чили и всё хорошо взбиваем при помощи блендера или вилки.

Количество соли и перца в данном рецепте — дело вашего вкуса, кто-то любит поострее, а для кого-то понятие остроты своё. Поэтому конечно лучше регулировать количество соли и перца по своим вкусовым предпочтениям, но стоит помнить, что сами цуккини на вкус сладковатые и немного гасят остроту начинки.

Выкладываем сырную массу на ломтик цуккини и сворачиваем ролл.

Выкладываем роллы на блюдо, по желанию добавляем сверху перец чили, паприку и соль. Также можно сверху полить бальзамическим уксусом.

Источник

Роллы из тортильи с помидорами и брынзой

Легкие пикантные закуски с сезонными овощами и свежей зеленью – это вкусная и полезная еда, которая идеально подходит для урожайной осени и жаркого солнечного лета. Ведь она несет в себе огромную пользу и яркий насыщенный вкус, но при этом легка для пищеварения и содержит минимальное количество калорий. И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простой, но очень вкусной закуски, которая готовится из спелых помидоров, зелени и пикантной соленой брынзы, завернутых в мексиканские пшеничные лепешки тортильяс.

Роллы из тортильи с помидорами и брынзой готовятся буквально за 10 минут и освобождают вам время для других интересных занятий. Поэтому приготовить это вкусное и оригинальное блюдо можно практически в любой момент, когда вам захочется перекусить, и побаловать себя его ярким и приятно освежающим вкусом. Эта закуска прекрасно подойдет как для будней, так и для летнего праздничного стола, заменив собой традиционные, но тяжелые для пищеварения в жару жирные майонезные блюда. Если же нанизать эти роллы на шпажки, то получится изящная закуска к пиву, вину и коктейлям для романтического ужина на двоих или летней вечеринки в стиле фуршета.

Попробуйте приготовить роллы с помидорами и брынзой по этому рецепту, и вы откроете для себя удивительно простую, но прекрасную универсальную закуску для любого случая жизни. Эти овощные рулетики имеет очень нежную приятную консистенцию, а также изысканный и по-настоящему летний вкус. Спелые мясистые помидоры и ароматная зелень в сочетании с пикантной соленой брынзой создают прекрасную комбинацию вкусов, которая не оставит вас равнодушными. Такая закуска понравится и детям, и взрослым и легко насытит вас без лишних калорий, но зато с несомненной пользой для тела и для души!

Полезная информация

Уровень сложности:	2*	Размер порции:	80 г
Время приготовления:	15 минут	Калорийность порции:
Количество порций:	8	Цена одной порции:	25 руб.

Как приготовить легкую закуску из лепешки тортильи – рецепт рулетов с помидорами и брынзой с пошаговыми фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 большие лепешки тортильяс
• 250 г брынзы
• 2 больших помидора
• 2 – 3 зуб. чеснока
• 20 г укропа
• 10 г листьев базилика
• 3 ст. л. оливкового масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить роллы из тортильи с брынзой и помидорами, сначала сделаем для них вкусную и полезную начинку. Для этого помидоры вымыть, обсушить и с помощью самого острого ножа нарезать их тонкими полукольцами, стараясь не потерять серединку.

2. Брынзу выложить в глубокую миску и хорошо размять с помощью вилки.
3. Добавить к брынзе измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок и качественное оливковое масло холодного отжима.
4. Все тщательно перемешать с помощью вилки, чтобы получилась густая и более или менее однородная масса. Начинка для роллов из тортильи готова!

5. Лепешки тортильяс щедро намазать получившейся пастой и выложить сверху в один слой кружки помидоров достаточно плотно друг к другу.

6. Свернуть тортильи в плотные рулеты, завернуть в пищевую пленку и выдержать в холодильнике не менее часа, чтобы начинка хорошо застыла и не вываливалась при нарезке рулета.

Перед подачей на стол рулеты надо освободить от пленки и нарезать наискосок с помощью острого ножа, чтобы получились небольшие аккуратные роллы. Простая, но оригинальная закуска из тортильи с помидорами и брынзой готова!

Источник

Летние роллы из лаваша с брынзой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 290 кКал.

Рецепт летних роллов из лаваша с брынзой

• Общее время: 15 мин
• Рецепт на: 3 порции
• Калорий: 290 кКалл
• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

• Армянский лаваш 200 г
• Помидоры 150 г
• Сыр брынза 100 г
• Зелень 50 г
• Оливковое масло 1 ч.л.
• Смесь перцев по вкусу
• Бальзамический уксус по вкусу

Как приготовить

Мелко нарезать помидоры и брынзу, порубить зелень. Смешать в миске, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, поперчить. Если брынза недостаточно соленая подсолить по вкусу.

На лист лаваша выложить начинку, плотно завернуть в рулет. Разрезать рулет на 2-3 части (в зависимости от длины), чтобы получились тонкие роллы

Источник

Летние роллы из лаваша с брынзой

Как приготовить Летние роллы из лаваша с брынзой за 15 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

• 

15 мин.
• 7 продукт.
• 3 порц.
• 26
• Добавить закладку
• Распечать рецепт
• Добавить фото

• —> Добавить в список покупок + Армянский лаваш 200 г
• —> Добавить в список покупок + Помидоры 150 г
• —> Добавить в список покупок + Сыр брынза

Летние роллы из лаваша с брынзой пошаговый рецепт

Мелко нарезать помидоры и брынзу, порубить зелень. Смешать в миске, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, поперчить. Если брынза недостаточно соленая — подсолить по вкусу.

На лист лаваша выложить начинку, плотно завернуть в рулет. Разрезать рулет на 2–3 части (в зависимости от длины), чтобы получились тонкие роллы

Открыть рецепт на телефоне — включите камеру и наведите на QR-код

Источник

Рецепты закусок с брынзой от наших кулинаров

Рецепт роллов с кунжутом

Роллы с кунжутом приготовить по этому рецепту в домашних условиях очень просто, .

Канапе с семгой

Канапе с семгой — вкуснейшая, оригинальная и очень красивая закуска, которая .

Роллы с икрой летучей рыбы

Я часто делаю роллы с различными начинками. Вот недавно решила приготовить роллы .

Брынза с чесноком и зеленью

Брынза с чесноком и зеленью — простая, нежная и очень вкусная закуска, которую .

Паштет из свеклы

Паштет можно приготовить не только рыбный или мясной, но и овощной. Я недавно .

Мясной рулет с сыром

Предлагаю вам приготовить в духовке замечательный мясной рулет с сыром. Такое .

Баклажаны с брынзой и чесноком

Очень советую вам приготовить отличную закуску на праздничный стол или на ужин .

Канапе с брынзой и маслинами

Все знают, что различные канапе, маленькие бутерброды, порционные закуски всегда .

Запеканка из кабачков с брынзой

Предлагаю вам отличный рецепт приготовления запеканки из кабачков с брынзой. .

Оладьи из кабачков с брынзой

Одно из любимых блюд нашей семьи — оладьи из кабачков. Благодаря брынзе и .

Кабачковые оладьи с сыром фета

Кабачковые оладьи я люблю с детства. Нежные, сочные, они всегда улетали вмиг, не .

Бутерброды с брынзой

Бутерброды с брынзой отлично подойдут и для праздничного стола, и просто для .

Помидоры, запеченные с брынзой

Помидоры, запеченные с брынзой, прекрасно дополняют друг друга, имеют просто .

Закуска на крекерах «Белые мышки» на праздничный стол

Для украшения новогоднего стола 2020 года, который по Восточному календарю .

Перец с курицей и сыром

Перец с курицей и сыром — безумно вкусное осеннее блюдо! Его можно приготовить и .

Болгарский омлет с сыром и помидорами

Омлет можно готовить по-разному. Я предлагаю приготовить Болгарский омлет, .

Баклажаны, фаршированные печенью

Сочетание баклажанов с печенью — очень удачное. Полезный и сытный обед .

Кабачковые оладьи с брынзой и зеленью

Хочу поделиться рецептом приготовления аппетитных кабачковых оладий с брынзой и .

Сырный торт с творогом

Ничто так не украшает стол, как обилие всевозможных салатов и закусок. В .

Болгарская яичница с помидорами и сыром — мишмаш

Болгарская яичница мишмаш — это закуска в виде глазуньи или омлета с помидорами, .

Если Вы не нашли, то что искали, в этом разделе.
Воспользуйтесь поиском по всему сайту.

Источник