Рецепт с коньяком при простуде

Алкоголь при простуде: яд или лекарство?

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Анекдот об алкоголе при простуде: «А как вы защищаете своего мужа от вредных микробов? Попробуйте водку! 50 граммов перед едой защитит его от всех известных микробов. А 100 граммов — от всех неизвестных».

А теперь шутки в сторону: С2Н5ОН – яд замедленного действия, разрушающий здоровье человека. По словам выдающегося психиатра и невропатолога Владимира Бехтерева, «алкоголь является ядом для всякого живого существа — растений и животных. Даже малые дозы алкоголя оказывают, как выяснено исследованиями, вредное влияние на умственные способности человека». И не только умственные.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Польза и вред алкоголя во время простуды: «то и другое определяет доза»

Попадая в кровь, печень, спинномозговую жидкость и головной мозг, алкоголь приводит к нарушению многих функций организма и развитию атрофических процессов практически во всех органах.

Даже у людей, употребляющих крепкие напитки в «умеренных количествах» и только «по случаю», происходят необратимые разрушительные процессы в коре головного мозга, снижается выработка инсулина поджелудочной железой, замедляется синтез структурных и ферментных белков, подавляется процессов регенерации тканей на клеточном уровне. И это далеко не полный «послужной список» негативных последствий действия этилового спирта, в котором мы не стали перечислять психологические и социальные проблемы неумеренного употребления спиртного и явного алкоголизма…

Но, согласно изречению знаменитого швейцарского врача и алхимика Парацельса, «все есть яд, и все есть лекарство, то и другое определяет доза».

Охочие до всяких экспериментов американцы — из исследовательского центра Университета Карнеги-Меллон, штат Пенсильвания — в 1993 году провели опыт по определению пользы и вреда алкоголя во время простуды и его влияния на уровень сопротивляемости человеческого организма ОРЗ и ОРВИ. В результате эксперимента, поставленного на двух группах добровольцев общим числом 390 человек, выяснилось, что обычная порция виски (2 унции или 57 мл) или пинта пива (473 мл) тем, кто уже заболел, ничем не помогли. А вот здоровых «подопытных» заражение вирусом не затронуло.

Почему «терапевтическая доза» алкоголя дала положительный эффект, исследователи не прокомментировали. А, действительно, почему?

[7], [8], [9]

Лечение простуды алкоголем, или в чем секрет «рюмочной терапии»

Наверное, все дело в том, что спирт является дезинфицирующим средством, и выпитая рюмка водки нейтрализует микробы и вирусы, попавшие на слизистую горла. В этом случае пара глотков крепкого алкоголя является профилактикой возможного заболевания. Но это никоим образом не означает, что лечение простуды алкоголем действительно возможно.

Нет, невозможно! Врачи говорят, что в результате воздействия алкоголя на уже воспаленную слизистую глотки ее отечность увеличится, и это — наоборот — усилит воспаление. Кроме того, алкоголь действует как мочегонное и обезвоживает организм, а пересушенные слизистые гораздо более восприимчивы к инфекции. При повышенной температуре алкоголь категорически противопоказан, так как при наличии в организме инфекции большинство органов страдают от вырабатываемых микробами токсинов, которые попадают в нашу кровь.

Но почему же рюмка водки все-таки может предупредить возможную простуду? Подчеркиваем: не вылечить, а именно помешать началу болезни.

Может быть, срабатывает какой-то другой биохимический механизм человеческого организма? Например, способность алкоголя изменять кислотно-щелочной баланс крови в сторону кислотности…

В нормальном состоянии кислотность (рН) плазмы крови человека составляет 7,37-7,43 рН. Во время болезни, при физических перегрузках и воздействии множества других неблагоприятных факторов уровень кислотности крови смещается в сторону закисления. В частности, как реакция на воспаление любой этиологии, в том числе и простудного характера. Так происходит потому, что выработка организмом интерферона, который может нейтрализовать вирусы, ускоряется только в кислой среде.

Кроме того, повышение рН крови способствует большей проницаемости мелких капилляров и клеточных мембран, что стимулирует усвоение кислорода организмом и активизирует обмен веществ. То есть организм начинает усиленно бороться с болезнью. А когда эта борьба завершается, кислотность крови снова приходит в норму.

Вот и получается, что, подкисливая кровь, рюмка водки при явной угрозе слечь с простудой, действительно может быть полезна для профилактики этого заболевания.

Алкоголь при простуде: напитки для профилактики

Вспомним уже упомянутого алхимика Парацельса и сразу же отказываемся от «лошадиных доз». При легком ознобе после переохлаждения, почувствовав первые признаки простуды, вполне достаточно выпить перед сном чашку горячего чая, добавив в него 50-75 мл сухого красного вина и чайную ложку меда.

Вместо чая с вином можно использовать горячий вермут с тем же медом. В качестве алкоголя при простуде мужчины, очевидно, предпочтут водку. Для них такой рецепт: в 100 мл водки добавить красный молотый перец (на кончике ножа), размешать, подогреть и выпить — сразу же отправившись на боковую под одеяло.

Очень просто готовится грог с медом: в полстакана крепкого черного чая добавляется 50 мл коньяка, 1-2 чайные ложки меда и кружок лимона. А в Британии в подобных ситуациях пьют горячий пунш (холодный употребляют на вечеринках). Для его приготовления понадобится: 200 мл крепкого черного чая, 2 ст. ложки сахара, 50-100 мл коньяка (или рома), 200 мл красного столового вина, сок одного апельсина и одного лимона. Все смешать и нагреть не до кипения.

Немецкое «пылающее вино» — глинтвейн — считается самым эффективным алкоголем при простуде и согревающим средством при холодной погоде. Простейший рецепт такой: бутылка сухого (или полусухого) красного вина, 300 мл воды, полстакана сахара, 2 столовые ложки меда и специи — корица, гвоздика, лимонная корка, бадьян, имбирь, мускатный орех (всего понемногу). Смесь нагревают в эмалированной посуде до +70-80°C и дают настояться 15-20 минут под крышкой.

Министерство здравоохранения Украины предупреждает: употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.

[10], [11]

Источник

Коньяк при простуде: эффективные рецепты, особенности приема и полезные свойства

Коньяк – известный алкогольный напиток. Он способен не только опьянять, но и имеет определенные лечебные свойства. С давних времен натуральный выдержанный напиток использовали как лекарство от разных болезней, в том числе, и от простуды. Однако прежде чем идти в супермаркет за бутылкой коньяка, важно узнать, как правильно лечить им простудные заболевания. О том, как применять коньяк при простуде читайте в этой статье.

Польза коньяка при простудных заболеваниях

Коньяк – уникальное лечебное средство, поскольку это натуральный алкогольный напиток, в отличие от водки и спирта. Как получают коньяк? Винный материал перегоняют, а потом долгое время выдерживают в деревянной бочке. За это время будущий напиток впитывает из древесины растворимые вещества. Именно они и обеспечивают лечебный эффект на организм человека.

Вот несколько основных примеров положительного воздействия коньяка для человеческого организма, которые покажут, помогает ли коньяк при простуде:

• В дубовой древесине содержатся элементы, обеспечивающие легкий спазмолитический эффект, что способствует расширению сосудов.
• Из-за спазмов сосудов исчезают болезненные ощущения.
• Коньяк обладает согревающим действием и провоцирует обильное потоотделение. В свою очередь это выводит токсические вещества из организма и способствует понижению температуры тела.
• Является сильным противовирусным, противовоспалительным и бактерицидным средством.
• Это хорошее успокаивающее и снотворное средство.

Можно ли употреблять коньяк при болезни

Важно знать, что применение коньяка в чистом виде при простуде не принесет желаемого результата. Его используют исключительно как основную составляющую при приготовлении различных смесей.

На вопрос, можно ли коньяк при простуде, ответ будет утвердительный. Народные рецепты от кашля часто включают в свой состав этот напиток в качестве ключевого компонента. Впрочем, у официальной медицины есть другое мнение по этому поводу. Так, например, врачи отрицательно отзываются о влиянии коньяка на повышение артериального давления.

Этот натуральный алкогольный напиток благотворно влияет на аппетит, а также расширяет сосуды, что позволяет устранить головную боль. Кроме того, коньяк способствует укреплению иммунной системы, т. е. повышению сопротивляемости к вредоносным бактериям и вирусам.

В каких случаях принимают коньяк

Коньяк будет полезен в следующих случаях:

• Простудные заболевания с затруднением дыхания.
• Бессонница.
• Стенокардия и гипертония.
• Головные боли.

Коньяк рекомендуется выпивать при нервных расстройствах. Однако очень важно принимать его в малых количествах и после консультации с лечащим врачом.

Натуральный алкогольный напиток положительно влияет на работу сосудов. Это обеспечивает его состав, богатый эфирными маслами и активными спиртами. Благодаря им улучшается кровообращение и нормализуется функционирование организма в целом.

Алкоголь в качестве лекарства необходимо принимать аккуратно маленькими количествами. Если постоянно увеличивать дозу, надеясь на облегчение состояния, повысится риск возникновения алкоголизма.

Противопоказания к применению

Ранее мы уже упоминали о риске развития алкогольной зависимости при лечении алкоголем. Теперь расскажем о других опасностях употребления коньяка как лекарственного средства.

Особое внимание стоит обратить гипертоникам. При однократном употреблении коньяка при простуде давление снизится, но если выпить алкогольный напиток повторно через 10-15 минут, то оно резко повысится, а это может повлечь за собой неприятные последствия.

Не стоит забывать о том, что коньяк – весьма калорийный продукт. Если есть проблема с лишним весом, то лучше подыскать другой способ избавления от простуды.

С осторожностью его нужно принимать при болезнях желчевыводящих путей и других заболеваниях, при которых нельзя употреблять алкогольные напитки. Особое внимание стоит уделить людям с сахарным диабетом, которые хотят попробовать рецепт коньяка с медом от простуды.

Обращайте внимание на качество коньяка. Некачественный алкоголь может отравлять организм пестицидами, серой или другой химией. Все это может привести к аллергической реакции, которая способна негативно отразиться на процессе выздоровления.

Как правильно выбрать коньяк

Чтобы лечение простуды коньяком дало желаемый результат и не стало причиной разочарования, потраченных денег и отравления, обратите внимание на советы по правильному выбору этого алкогольного напитка:

• Покупать коньяк лучше в крупном супермаркете или торговой сети, которая специализируется только на качественной алкогольной продукции. Купив продукт у перекупщика или в маленьком ларьке, велик риск приобрести подделку.
• Заранее выберите бренд напитка. Существует несколько марок коньяка, который имеет хорошую репутацию. Среди них: Hennessy, Davidoff, Remy Martin, Bisquit, Camus. Конечно, если вам не по карману дорогой элитный коньяк, то можно купить какую-то менее популярную марку, но здесь важно не прогадать с качеством.
• Коньяк, как и любой другой элитный алкоголь, не будет иметь низкую цену. Конечно, возможны скидки, но они, как правило, незначительны. Запомните одну вещь – хороший коньяк не будет стоить дешевле 800-1000 рублей. Впрочем, лучше не поскупиться и взять дорогой. Открытый коньяк может храниться несколько месяцев. За это время вы успеете испытать его в качестве лекарственного средства и угостить гостей бокалом хорошего алкоголя.
• Почитайте состав. Натуральный коньяк не будет содержать в себе красители и спирты. Также обязательно должна быть указана дата розлива, сроки и условия хранения, время выдержки (возраст коньяка).
• Внимательно рассмотрите бутылку. Это обязательно должна быть стеклянная тара и деревянная пробка. Упаковка из пластика взаимодействует со спиртным напитком, в результате чего могут выделяться вредные вещества. Кроме этого, солидный продукт вряд ли будет разливаться в дешевую тару. Внешний вид бутылки тоже имеет немаловажное значение. Этикетка должна быть наклеена аккуратно и не иметь потертостей.
• Посмотрите на то, как выглядит напиток. Качественный коньяк прозрачен и имеет слегка вязкую текстуру. То есть не должно быть осадка и примесей, а на стекле должны оставаться след от напитка.

Рецепт с медом

Коньяк с медом от простуды – хороший способ, который может помочь избавиться от простуды на начальном этапе. Данное средство устраняет головную боль и заложенность носа, а также предотвращает воспалительный процесс.

Приготовление и употребление:

1. В стакане смешать 25-45 г коньяка с 1 чайной ложкой меда.
2. Хорошо перемешать.
3. Пить маленькими глотками.
4. Затем уложить больного в постель на 3-4 часа.

Рецепт с семенами аниса

Необычный способ вылечить простуду в короткие сроки. Хотим порекомендовать вам простое и доступное средство.

Для этого вам понадобится:

• Коньяк – 1 ст. ложка.
• Мед — ¼ стакана.
• Семена аниса – ½ стакана.
• Вода – 1 стакан.

1. В небольшой кастрюле совместите воду с анисом, поставьте на плиту и кипятите в течение 15 минут.
2. Процедите семена.
3. Добавьте мед и коньяк.
4. Полученную смесь доведите до кипения.
5. Уберите с плиты и дайте настояться 120 минут.
6. Принимайте по 1-1,5 ст. ложки каждые 30 минут.

Рецепт с перцем

Коньяк с перцем от простуды — пожалуй, лучшее средство при недомогании организма. После него наблюдается очищение дыхательных путей, устранение насморка, кашля и снятие воспалительного процесса в организме.

1. В посуду налить коньяк (200 мл).
2. Дополнить одним стручком перча чили.
3. Добавить 1-2 столовых ложки жидкого меда.
4. Настаивать в течение недели.
5. Вынуть стручок.

Рецепт коньяка с алоэ

Действенный рецепт при простуде – это коньяк в сочетании с лечебным комнатным растением алоэ.

Приготовьте эти ингредиенты:

• Коньяк – 3 ст. ложки.
• Листья алоэ – 300 г.
• Мед – 3 ст. ложки.

1. Взять листья растения, помыть и пропустить через мясорубку.
2. Добавить спиртной напиток и мед.
3. Принимать по 1 чайной ложечке три раза в день.

Коньяк с лимоном от простуды

Несложный и эффективный способ согревающего действия, а также предотвращения кашля и сильного насморка. Вот несколько вариантов рецепта:

1. Заварите черный чай. В горячий чай налейте 25 г коньяка и добавьте 2 чайных ложки лимонного сока. Готовый напиток выпить и сразу лечь в постель.
2. Смешать 60 г коньяка с 1/3 чайной ложкой меда и 1 чайной ложкой сока желтого цитруса. Такой напиток обладает жаропонижающим и иммуностимулирующим действием.

Рецепт с имбирем

Имбирь известен своим противовирусным и противовоспалительным эффектом. Этот рецепт коньяка от простуды включает имбирный корень.

• 300 мл обычного черного чая без добавок.
• 1 чайная ложка тертого корня имбиря.
• 50 г коньяка.
• 2 дольки лимона.
• 3 чайных ложки меда.

1. Вскипятить чайник и заварить чай (для лечебного средства понадобится только 300 мл).
2. Добавить лимон.
3. Насыпать тертый имбирь.
4. Теперь добавить мед.
5. Влить необходимое количество коньяка.
6. Состав хорошо перемешать.
7. Пить небольшими глотками, наслаждаясь вкусом полученного лечебного напитка.

Коньяк с лимоном и медом от простуды

Один из простейших рецептов с использованием коньяка при начинающейся болезни.

Приготовьте эти компоненты:

• 100 г алкогольного напитка.
• 1 столовую ложку меда.
• Сок лимона из ½ фрукта.

Все ингредиенты перемешать, подогреть на плите и употреблять только перед сном. В данный рецепт можно добавить растолченные ягоды калины. Они также очень хорошо помогают справиться с вирусами и повышают иммунитет.

Чай с коньяком

Это, пожалуй, самый простой способ использования коньяка при простуде. Сочетание коньяка с чаем можно использовать не только в качестве лечебного средства, но и в профилактических целях.

Все, что надо сделать — это заварить чай и разбавить его коньяком. Но есть несколько правил, которые помогут использовать это средство правильно.

Не стоит добавлять в чай слишком много алкогольного напитка — примерно 30 г будет достаточно.

Лучше не закусывать лимоном, так как произойдет нейтрализация всех активных веществ. Если хотите ускорить процесс выздоровления, то просто добавьте немного лимонного сока в чай с коньяком.

Очень важный момент. Не рекомендуется употреблять чай с алкогольным напитком залпом. Наилучший эффект будет наблюдаться, если пить его маленькими глотками. И для горла такой способ будет менее болезненный, но более полезный.

Чай с коньяком от простуды поможет быстро устранить неприятные симптомы болезни. Для этого необходимо пользоваться приведенными советами и не злоупотреблять подобным средством. При соблюдении несложных рекомендаций облегчение наступит через несколько дней.

Правила приема коньяка

Хотите оградить себя от негативного влияния при употреблении коньяка? Тогда обратите внимание на эти советы:

• Используя коньяк как лечебное средство важно придерживаться нужной дозы и частоты употребления.
• Следите, чтобы напиток соответствовал стандартам качества. Коньяк, который был выдержан в натуральной дубовой бочке, будет обладать лечебным эффектом.
• Пить средство на основе коньяка необходимо небольшими глотками, чтобы избежать потери антисептического эффекта.
• Также не стоит забывать о том, что алкоголь вызывает зависимость у людей, поэтому лучше не употреблять коньяк в лечебных целях слишком часто.
• Важно после принятия средства лечь в постель и тепло укрыться. Появившееся тепло необходимо сохранить, поэтому даже если вам будет жарко, нельзя раскрываться. Лучше всего постараться поспать, так как во сне организм легче борется с простудой.

Соблюдая эти несложные правила, можно прочувствовать на себе лечебное действие конька.

Не всегда алкогольные напитки оказывают отрицательное влияние на организм человека. На примере этой статьи вы теперь знаете, что коньяк при простуде может в короткие сроки устранить проявления простудных заболеваний. Главное, придерживаться простых правил его применения и четко следовать представленным рецептам.

Источник