Рецепт с кукурузными шариками

Содержание

Сырно-кукурузные шарики
Ингредиенты для «Сырно-кукурузные шарики»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сырно-кукурузные шарики»:
Похожие рецепты
Сырные шарики с печенью трески
Съедобная сырная тарелочка
Закуска с зелёной редькой и двумя сырами
Запеканка из лаваша с сыром и грибами
Запечённый сыр Бри
Котлеты из колбасы и сыра
Закуска «Снеговик»
Сырно-крабовые рожки с яичным паштетом
Джаджик
Попробуйте приготовить вместе
Гороховый суп-пюре с копченостями
Египетский салат с фетой и мятой
Омлет с яблоками «Апфельтатш»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Кукурузные шарики с орехами
Ингредиенты для «Кукурузные шарики с орехами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кукурузные шарики с орехами»:
Похожие рецепты
Запеченные бананы
Блинный торт
Десерт «Ванильное облако»
Катаеф
Джезерье
Десерт из авокадо со сливками
Клубничный суп с мелиссой и орегано
Медовый сыр
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Сырно-кукурузные шарики

Всем привет, в этом ролике я решил приготовить сырно-кукурузные шарики! А также самый простой соус к ним. Получилось вкусно, но не совсем остро, рекомендую добавить или чеснок или лук зеленый

Ингредиенты для «Сырно-кукурузные шарики»:

Соус

Шарики

Мука кукурузная (Упаковка 500 гр Добавляете больше, чтобы лучше замещать тесто.) — 200 г
Укроп — 10 г
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 200 мл
Сыр твердый — 150 г
Разрыхлитель теста — 2 щепот.
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1045 ккал	белки 53.7 г	жиры 23.2 г	углеводы 155.7 г
Порции
ккал 104.5 ккал	белки 5.4 г	жиры 2.3 г	углеводы 15.6 г
100 г блюда
ккал 156 ккал	белки 8 г	жиры 3.5 г	углеводы 23.2 г

Рецепт «Сырно-кукурузные шарики»:

1) Укроп мелко нарезаем.

2) Сыр натираем на мелкой терке.

3) В миску для замеса теста, добавляем воду 200 мл, щепотку соли, и 1 кур. яйцо. Все взбиваем.

4) После этого туда же добавляем 2 щепотки разхрытеля, и постепенно муку кукурузную Замащиваем тесто.

5) Как только немного замещали тесто, добавляем подготовленный укроп и сыр, все еще раз замещать.

6) И далее из полученной массы делаем шарики, после перекладываем на протвинь. И отправляем в духовку при 180 С на 35 мин.

А соус делается очень просто)) Соединяем майонез и сметану и перемешиваем)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Гороховый суп-пюре с копченостями

Египетский салат с фетой и мятой

Омлет с яблоками «Апфельтатш»

Комментарии и отзывы

23 сентября 2019 года Олапка #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Кукурузные шарики с орехами

Десерт из сахара и кукурузных хлопьев с грецким орехом. Нам очень понравились эти шарики. Думаю, что и Ниночке Barska с Настюшей тоже понравятся! Угощайтесь девчата, эти шарики для вас!

Ингредиенты для «Кукурузные шарики с орехами»:

Сахар коричневый (Мистраль) — 300 г
Молоко (3,5%) — 100 мл
Сливки (10%) — 100 мл
Орехи грецкие — 50 г
Хлопья кукурузные (70 г варить, 30 г для обсыпки) — 100 г
Вафли (30 г варить, 20 г в обсыпку ) — 50 г

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2442 ккал	белки 23.3 г	жиры 68.9 г	углеводы 433.9 г
Порции
ккал 152.6 ккал	белки 1.5 г	жиры 4.3 г	углеводы 27.1 г
100 г блюда
ккал 348.9 ккал	белки 3.3 г	жиры 9.8 г	углеводы 62 г

Рецепт «Кукурузные шарики с орехами»:

Ингредиенты — коричневый сахар Мистраль, молоко и сливки, хлопья кукурузные, грецкие орехи, вафли.

Измельчила хлопья и вафли в мелкую крошку. Орехи растолкла в ступе.

Молоко со сливками вылила в кастрюлю и поставила на плиту, довела до кипения. Всыпала сахар и варила 5 минут. Добавила орехи и ещё варила 5 минут на медленном огне.

Высыпала в кастрюлю измельчённые хлопья, вафли и варила 5 минут. Всего варила 15 минут. Масса получилась густая, но не засахаренная.

Густую, горячую массу выложила столовой ложкой в тарелку с измельчёнными хлопьями и вафлями. В середину этой массы положила понемногу смесь из орехов, семян тыквы, изюма и сушенной клюквы. Смесь — начинку закрыла горячей массой, скатала в шарик и обваляла во всех сторон в измельчённых хлопьях и вафлях. ( Смесь для начинки в ингредиентах я не писала, добавила по вкусу ).

Получилось 16 шариков. На каждый шарик ушло примерно по столовой ложке массы.

Шарики положила на поднос покрытый пергаментной бумагой и убрала в холодильник.

Шарики застыли, но не были твёрдыми.

Шарик по вкусу и консистенции напоминал ( яблочную ) пастилу.

Шарики делала два дня подряд. Они хорошо хранятся. Их можно положить в подарочную коробку, форма не меняется и не мнётся. С шариками я пила чай вместо конфет. Очень приятный вкус!