Рецепт с ростками картофеля

Настойка от болезни суставов на ростках картофеля

Побеги клубнеплодов не пригодны в пищу и обычно подвергаются утилизации. Но они способны помочь при различных заболеваниях. Больным артритом, артрозом или коксартрозом полезно будет узнать о правилах использования настойки из картофельных ростков на водке от суставов.

Лечебные свойства картофельных ростков

Прорастающие ростки клубнеплодов появляются через несколько месяц после сбора урожая. Перенесите картошку в тепло и появятся побеги. Наверняка, их видели все, но о пользе настойки на картофельных ростках знают не многие.

Целительные свойства побегов обусловлены содержанием следующих веществ:

1. Соланин. Представляет собой активный алкалоид, в чрезмерных объемах ядовит. Соланин в небольших дозах устраняет грибки, благотворно воздействует на ЖКТ и избавляет от коликов. Это вещество защищает культуру от вредителей благодаря наличию инсектицидов и фунгицидов.
2. Аминокислоты. Они необходимы для правильного роста и развития организма, поддержания его работы. С их помощью лучше усваиваются минералы и витамины.
3. Сахар. Повышает умственную деятельность, предотвращает усталость.
4. Минералы (калий, магний, железо, натрий, фосфор, кальций). Участвуют в работе внутренних органов. Их дефицит провоцирует развитие серьезных заболеваний.
5. Витамины А, В, С, Е, РР и Н. Укрепляют защитные функции организма, улучшают зрительную систему и состояние кожи.
6. Крахмал. Снижает вредный холестерин, выводит лишнюю жидкость из организма.

Теоретически отравиться соланином невозможно. Для этого понадобится съесть много пророщенного картофеля вместе с кожурой. Несколько лет назад ученые исследовали свойства органического соединения и сделали вывод о том, что в мизерных дозах соланин является довольно эффективным средством против серьезных болезней.

Ростки картофеля в народной медицине

Уже не первое десятилетие картофельные ростки используют в народной медицине. Они излечивают патологии соединений костей, заболевания кожи и глаз. Особенно хорошо проявляют себя побеги во время лечения процесса дегенерации, возникающего в костных тканях.

Росток клубня обладает антибактериальным и регенерирующим действиями, поэтому он способствует заживлению порезов и ожогов. Есть у народного средства и другие свойства:

• болеутоляющее;
• противовоспалительное;
• противовирусное;
• антибактериальное;
• регенерирующее.

Целебный напиток из этого продукта за минимальный срок снимает воспаления суставов, облегчает симптоматику недуга.

Настойка из ростков картофеля

Сами по себе овощные побеги не несут пользы. Их настаивают на водке. В таком виде картофельные ростки применяют от катаракты и глаукомы, распространенных болезней костных соединений, желудка и легких.

Нужно создать специальные условия для роста побегов, а именно:

• положить клубнеплоды глазками вверх под солнечными лучами;
• притенить их с помощью газеты;
• периодически переворачивать для равномерного воздействия солнечного света.

Для проращивания подойдут полиэтиленовые пакеты. Картофель кладут внутрь и делают отверстия для воздуха. Мешки подвешивают в доме на солнечной стороне. Слишком ярких лучей надо избегать.

Если все сделано правильно, уже через неделю появятся белые побеги, которые используют в свежем виде. Чтобы сохранить ростки, кладут пророщенный овощ в холодильник. Там его держат не более двух дней.

Для приготовления настойки проводят следующие манипуляции:

• моют и просушивают картофельные ростки, разрезают их на части;
• заливают побеги медицинским спиртом в одинаковых пропорциях (100 г продукта на 100 мл этанола);
• настаивают средство в затемненной комнате в течение десяти дней;
• периодически состав взбалтывают;
• процеживают и хранят в холодильной камере.

Ели нужно быстро приготовить лекарство, ростки перекручивают через мясорубку или измельчают в электрическом блендере. Затем одну большую ложку сырья заливают 200 мл водки или спирта. Лекарство принимают внутрь по предложенной схеме.

Полезен сок от картофельных ростков. Его отжимают из перемолотых побегов через несколько слоев бинта или марли. Полученный экстракт смешивают с водкой в соотношении один к двум. Настаивать лекарство не нужно. Его используют в качестве компресса.

Используя лечебное снадобье, можно избавиться от легких недугов. Главное – ознакомиться с возможным вредом и противопоказаниями.

Лечение суставов настойкой ростков картофеля

У специалистов есть много мнений по поводу использования пророщенных побегов картофеля. Официальная медицина предупреждает, что использовать их можно после консультации с врачом. Соланин по своей сути – яд растительного происхождения.

Другие же медики рекомендуют своим пациентам применять лекарственный напиток от боли и воспаления в суставах. Они руководствуются тем, что количество гликозида в ростках ничтожно мало, и никакого вреда от него не последует.

Для получения максимального результата, специалисты советуют соблюдать рекомендации:

1. Самое главное – проконсультироваться с офтальмологом, ортопедом или ревматологом по поводу приема народного средства.
2. Перед курсом терапии важно очистить организм от токсичных веществ любым доступным способом.
3. Запрещено проводить лечение во время обострения патологии. Иначе есть риск развития осложнений.
4. Нельзя применять средство на основе картофельных ростков при химиотерапии.
5. Большую часть ежедневного рациона должны составлять фрукты и овощи.
6. На время курса полезно пить чаи из трав.

Отзывы о народном рецепте из картофельных ростков носят преимущественно положительный характер. Многим средство помогло вылечить желудочные и глазные заболевания, снять боли в суставах. Отмечаются и другие положительные изменения:

• снятие отеков;
• восстановление двигательной активности;
• улучшение общего самочувствия.

В редких случаях зафиксированы побочные явления в виде тошноты и головокружения.

Противопоказания к лечению настойкой ростков картофеля

Как у любого лекарства, у экстракта картофельных побегов есть определенные запреты. К приему настойки имеются следующие противопоказания:

• периоды вынашивания ребенка и лактации;
• сахарный диабет;
• венерические заболевания;
• ожирение;
• алкогольная зависимость;
• нарушение обмена веществ;
• желудочно-кишечные патологии в стадии обострения (колит, энтерит, язва);
• детский возраст (до 12 лет).

Не рекомендовано использовать спиртовой напиток людям пожилого возраста и превышать рекомендуемую дозировку. Несоблюдение этого правила приводит к неприятным ощущениям. Сюда относятся:

• чувство тошноты;
• рвота;
• учащение сердцебиения;
• болевые ощущения в голове;
• проблемы со стулом;
• горечь во рту;
• боли в животе.

В случае тревожных симптомов и появления аллергической реакции следует принять сорбент и обратиться за медицинской помощью.

Лечебные свойства ростков картофеля

Настойка из ростков картофеля считается универсальным и эффективным лекарством. Уникальный дар природы используют при следующих патологиях:

• грибок ногтей;
• злокачественные образования;
• экзема;
• простуда;
• печеночные заболевания;
• болезни органов зрения;
• кариес;
• стоматит;
• артрит;
• отит;
• глаукома;
• сердечные боли;
• гипертония;
• ожоги;
• раны.

Проблемы с костными соединениями могут возникнуть в любом возрасте. В первую очередь надо посетить врача, который проведет ряд исследований и диагностирует болезнь. Если доктор разрешит использовать спиртовой напиток из картофельных ростков, нужно ознакомиться с правилами его приготовления и противопоказаниями.

Лечим суставы настойкой из картофельных ростков

Для лечения суставов натирают приготовленной настойкой больное место. Делают это дважды в день. После растирания важно утеплить пораженную область. Для этого используют теплый платок или шерстяные носки.

Хорошо помогают от болей в коленях специальные компрессы. Для начала готовят средство из картофельных ростков, затем смачивают в нем кусок марли и оборачивают им больной сустав. Сверху область утепляют. Компресс накладывают перед сном и держат всю ночь.

Рекомендовано принимать настойку внутрь по три раза в день. Дозировка – одна чайная ложка. Делают это за полчаса до трапезы в течение трех недель. Затем следует перерыв на семь дней.

Проводя лечение впервые, стоит ограничиться третьей частью маленькой ложки. Это позволит проверить реакцию организма. Через два дня дозировку увеличивают. В общей сложности допустимо проводить от двух до четырех терапевтических курсов.

Положительный эффект наблюдается уже через пару недель после процедур. Результат сравним с действием таких медикаментов, как Ибупрофен или Диклофенак. Для наилучшего эффекта рекомендовано совмещать прием спиртового настоя внутрь вместе с компрессами и растираниями.

Так за короткий срок получится улучшить самочувствие и избавиться от болей. Главное – не заниматься самолечением и учитывать рекомендации доктора.

Источник

Картофельные ростки – польза, лечение, рецепты

Когда на клубнях картофеля появляются ростки – чаще всего их удаляют и выкидывают. Картофельные ростки нельзя употреблять в пищу, но можно использовать для лечения некоторых заболеваний.

Химический состав и польза картофельных ростков

Именно с ростков начинается формирование нового клубня. Поэтому в них присутствует много полезных веществ. Например, ростки богаты на аминокислоты:
• ацетилхолин;
• гисцидин;
• аргенин;
• лизин;
• аллантоин;
• триптофан;
• ксантин;
• лейцин;
• холин.

Также в ростах много и других полезных микроэлементов и витаминов – никотиновая и аскорбиновая кислота, рибофлавин и тиамин, все основные микроэлементы:
1. Крахмал выводит излишки жидкости, уменьшает концентрацию холестерина.
2. Сахар препятствует появлению усталости, улучшает умственную деятельность.
3. Аминокислоты нужны для усвоения витаминов и минералов, правильного функционирования организма.
4. Полезные микроэлементы требуются для нормальной работы всех органов. Дефицит вызывает серьезные патологии.
5. Витамины укрепляют организм в целом, улучшают зрение, состояние волос и кожи.

Отдельно стоит отметить высокое содержание соланина. Это природное кристаллическое ядовитое вещество. В больших количествах оно опасно для жизни. Соланин есть и в клубнях картофеля, но там его концентрация ничтожно мала и не оказывает вредного влияния на здоровье. Для сравнения – в 100 г картофеля – 2-10 мкг вещества, тогда как опасное для жизни количество – 200-400 мкг.

В ростках соланина намного больше, чем в клубнях. Поэтому ростки есть нельзя, из них готовят только лекарственные средства. Они уничтожают грибки, положительно влияют на ЖКТ, уменьшают колики.

Картофельные ростки оказывают противовоспалительное, антибактериальное и противовирусное действие. Могут слегка снизить боли, помогают регенерировать ткани. Полезные свойства ростков:
• помогают ускорить заживление ожогов и порезов;
• снимают воспаление суставов;
• оказывают антимикозное действие;
• укрепляют сосудистые стенки и снижают их проницаемость;
• применяются для лечения патологий зубов и ротовой полости;
• борются с грибковыми инфекциями;
• препятствуют распространению стафилококка;
• устраняют спазмы в ЖКТ;
• используются для лечения фурункулов, ран, герпеса, отита;
• применяются при заболеваниях костей и суставов;
• уменьшают воспалительные процессы, которые сопровождаются сильным кашлем;
• помогают бороться с кожными заболеваниями, патологиями печени;
• оказывают влияние при онкологических патологиях.

Из ростков готовят только растворы, в чистом виде не используют.

Лечение с помощью ростков

Для лечебных целей используют спиртовые и водные настойки из картофельных ростков. Их можно применять наружно или внутрь.

Картофельные ростки — приготовление настоек

Спиртовые настойки можно готовить несколькими способами. Ростки (50 г) промывают и подсушивают. Затем перекладывают в стеклянную емкость, заливают водкой или спиртом (500 мл). Банку плотно закрывают крышкой и убирают на 2-3 недели в темное место. После настойку пропускают через марлю – тогда она готова к использованию.

Длинные картофельные ростки можно нарезать короткими кусочками, высушить в темном месте. Затем заливают их таким же количеством спирта (например, 100 г/100 мл). Настаивают 8-10 суток в темном месте. Затем процеживают через марлю и хранят в холодильнике.

Есть и быстрый рецепт, когда приготовленное средство используют сразу. Ростки прокручивают через мясорубку, выкладывают их на марлю и отжимают сок. Затем его смешивают с водкой в пропорции 1:2. Такое средство настаивать не нужно, его можно использовать сразу, хранить – в холодильнике.

Водная настойка

Для приготовления водной настойки ростки выкладывают в стеклянную банку и заливают простой водой. Емкость убирают на два дня в темное место. Такое средство можно использовать и для лечения детей.

Лечение спиртовыми настоями из ростков картофеля

Спиртовые настойки можно использовать для лечения воспалительных и инфекционных заболеваний. При кашле (см. https://www.budem-zdorovymy.ru/narodnaya-medicina/recepty-ot-kashlya.html) ее нужно втирать в область под лопатками по несколько раз в день. Если лечить болезни дыхательных путей и горла, то настойку нужно сначала немного разбавить водой, чтобы избежать ожогов. Затем втирать в кожу в области груди.

При ангине 1 ч. л. размешивают в стакане теплой воды. Средством полощут горло. Также можно делать ингаляции. Для этого в кастрюле кипяченой воды растворяют 10 мл настойки. Затем больного накрывают полотенцем и дают ему подышать над емкостью. Лечение других заболеваний:
1. Глаукома, катаракта. Для их лечения делают отдельную настойку. Берут 1 ст. л. измельченных промытых ростков и заливают их 200 мл водки. Средство настаивают три недели. Затем процеживают и пьют трижды в день по 1 ч. л., перед едой. Средство можно разбавить водой или просто запить. Чтобы получить стойкий результат, настойку нужно пить от 6 месяцев до года. Один курс – 2 недели, всего их требуется 4.
2. Суставные патологии. При болях настойку нужно втирать в пораженные участки – по несколько раз в сутки. Сверху обматывают шерстяной тканью. Уже через 3 недели будет ощутимый результат.
3. Онкологические заболевания. Настойку используют только как вспомогательное средство. Принимают его по определенной схеме. В первые сутки – по одной капле, 3 раза, растворив в небольшом количестве воды.

С каждым последующим днем количество капель увеличивается на одну. Также трижды в сутки. Когда общее количество достигнет 25 капель, их начинают уменьшать. Минусуют также – по одной ежедневно. После завершения курса его повторяют еще 6 раз.
4. Открытые раны, воспалительные очаги. Их промывают настойкой несколько раз в день либо делают компрессы.
5. Отит. Прикладывать к уху компресс на 5-10 минут или закладывать канал марлевый тампон, смоченный в растворе.
6. Псориаз, экзема. Делают компрессы, держат их по два часа. Если кожа чувствительная – настойку сначала разбавляют водой.
7. Прыщи, нарывы, фурункулы. Перед их обработкой смешивают раствор с водой в пропорции 1:2. В средстве смачивают бинт и прикладывают к нарыву или фурункулу на 2-3 часа (можно на ночь), фиксируя эластичным бинтом.
8. Заболевания десен. К ним прикладывают на 15 минут марлевые тампоны, смоченные в настойке.
9. Сосудистые заболевания. Настойка помогает укрепить стенки вен, артерий, уменьшает их проницаемость. Для этого на больные места делают примочки.
10. Бронхиальная астма. Настойку нужно пить, начиная с трех капель, по 3 раза в день. Затем в течение трех недель ежедневно добавляют по капле. Делают перерыв на 7 дней и курс лечения повторяют.
11. Жировики (липомы). В стакане воды растворяют 1 ст. л. раствора. Это количество нужно выпить за три раза в течение дня.
Также спиртовую настойку с картофельными ростками можно применять для профилактики кариеса. Для этого перед читкой зубов щетку пропитывают средством. Затем чистят зубы и полость рта (без зубной пасты). После можно выполнить обычную гигиеническую процедуру.

Лечение водными настоями

Они чуть менее эффективны, но не содержат спирта. Поэтому средство можно использовать для лечения детей. Например, в виде компрессов при отите. Раствор закапывают в ухо по 2-3 капли несколько раз в день. Спиртовую настойку так использовать нельзя. Даже водный раствор оказывает хорошее антисептическое действие. Настойкой можно обрабатывать порезы, ранки, трещинки, царапины.

Однако, несмотря на многочисленные полезные свойства настоек, есть и некоторые противопоказания. Раствор нельзя давать детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам, людям с венерическими болезнями. Настойку из ростков картофеля нужно с осторожностью принимать внутрь при сахарном диабете, проблемах с ЖКТ.

Врач-нутрициолог, тренер по ЗОЖ Елена Богданова

Источник