Закуска на чипсах — 8 вкусных идей
Быстрые закуски — это очень удобно! Ведь главное — чтобы все ингредиенты были под рукой. Закуска на чипсах как раз из этой серии.
Начинку можно подобрать различную. Можно приготовить сырную пасту. Можно сделать морской коктейль, а можно добавить и колбасные изделия. В любом случае закуска на чипсах получается вкусной и невероятно сытной.
Для приготовления закусок вы можете использовать чипсы любого вкуса или взять просто соленые без ароматизаторов. Такая закуска отлично украсит любой праздничный стол.
Самое важное что наносить начинку на чипсы следует перед самой подачей что бы они не размокли.
Сырная закуска на чипсах
Ингредиенты:
- Чипсы
- Сыр полутвердый 100 гр.
- Помидор 300 гр.
- Чеснок 2 зубчик
- Майонез
- Зелень
- Маслины
- Оливки
Как приготовить:
Помидоры разрезаем, удаляем семена и сливаем лишнюю жидкость. Мелко нарезаем.
Мелко крошим зелень.
Сыр натираем на терке.
Добавляем чеснок, пропущенный через пресс.
Полученную массу выкладываем на чипсы и украшаем маслинами.
Закуска на чипсах с морковью по-корейски
Ингредиенты:
Как приготовить:
Количество ингредиентов в этой закуске берется по вкусу. Чипсы лучше взять в форме лодочки, т.к. они играют роль тарелочки для закуски.
Морковь нарезаем полосками длиной примерно 1-1,5 см. Колбасу нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной тёрке.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Выкладываем готовую массу на чипсы, сверху украшаем петрушкой.
Закуска со шпротами
Ингредиенты:
- Чипсы
- Шпроты 1 банка
- Яйца 2 шт
- Чеснок пара зубчиков
- Майонез
- Укроп
Как приготовить:
Масло со шпрот сливаем, а рыбу разминаем вилкой.
Натираем яйца на мелкой терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
Выкладываем полученную смесь на чипсы и украшаем укропом.
Закуска на чипсах с курицей и грибами
Ингредиенты:
- Чипсы
- Курица отварная 150 гр
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Лук 1/4 шт
- Масло растительное1 ст. л
- Соль, перец по вкусу
- 3-4 веточки свежей зелени
- Майонез 1,5 ч. л
Как приготовить:
Куриное мясо мелко нарезаем.
Зелень измельчаем и отправляем к курице.
Грибы с луком обжариваем на растительном масле. Остужаем.
Смешиваем обжаренные грибы с курицей, заправляем майонезом.
Выкладываем вкусную и аппетитную начинку на чипсы, украшаем зеленью и подаем к столу.
Закуска на чипсах с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- Яйца 2 шт
- Крабовые палочки 200 гр
- Кукуруза консервированная 100 гр
- Чипсы
- Специи и соль по вкусу
Как приготовить:
Сваренные вкрутую яйца натираем на терке.
Крабовые палочки мелко нарезаем.
С кукурузы сливаем воду и добавляем в общую массу.
Все заправляем майонезом и перемешиваем.
Выкладываем готовый салат на чипсы и украшаем зеленью.
Закуска с малосольной рыбой
Ингредиенты:
- Рыба красная малосольная — 150 гр
- Сыр творожный (сливочный) — 140 гр
- Чипсы — 70 гр
Как приготовить:
Красную малосольную рыбку (горбуша, семга) очищаем от косточек и мелко нарезаем.
Перемешиваем рыбу с сыром и выкладываем на чипсы.
Украшаем по своему усмотрению и подаем к столу.
Закуска на чипсах с плавленым сыром
Ингредиенты:
- Плавленый сыр 80 гр
- Яйцо 2шт
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 1 ст. л
- 2-3 веточки свежей зелени
- Соль, специи по вкусу
Как приготовить:
Сваренные вкрутую яйца натираем на терке.
Плавленый сырок тоже натираем на терке. Чтобы было легче, заранее его можно подержать в морозилке минут 15-20.
Чеснок пропускаем через пресс.
Зелень мелко нарезаем.
Все перемешиваем, заправляем майонезом. Добавляем по вкусу соль и специи.
Готовую начинку аккуратно выкладываем на чипсы и подаем к столу.
Закуска с огурцом и ананасом
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 500 грамм
- Огурец — 300 грамм
- Ананас консервированный — 150 грамм
- Майонез — 100 грамм
- Яйца — 2 штуки
- Соль\Перец — по вкусу
- Укроп — для украшения
- Чипсы
Как приготовить:
Крабовые палочки и огурец режем мелким кубиком.
С ананасов сливаем жидкость и мелко режем.
Яйца также очень мелко нарезаем.
Все перемешиваем, добавляем соль и специи по вкусу и заправляем майонезом.
Выкладываем начинку на чипсы и украшаем веточками укропа.
Закуска на чипсах с огурцом и ананасом готова! Можно подавать к столу.
Источник
