Рецепт салат грейпфрут крабовые палочки

Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками

Как приготовить блюдо «Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками»

1. Крабовые палочки нарезать кубиками, часть нарезать крупными кусочками для украшения.
2. Грейпфут нарезать мелкими кусочками, часть нарезать крупно для украшения.
3. Яйца нарезать кубиками.
4. Огурец очистить, нарезать кубиками.
5. Сыр натереть на терке.
6. Ингредиенты перемешать, заправить майонезом, выложить горкой, сверху выложить крупные кусочки крабовых палочек и грейпфрута.

• Крабовые палочки — 200 гр.
• Грейпфрут — 200 гр.
• Яйцо вареное — 2 шт.
• Огурец — 50 гр.
• Сыр сметанковый — 50 гр.
• Майонез — 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками» (на 100 грамм ):

Источник

Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками

вторник, 2 июня 2020 г.

Рецепт простого, вкусного и оригинального слоеного салата. Приготовим его с грейпфрутом, крабовыми палочками, сыром, яйцами и майонезом. Такой салат наверняка понравится любителям цитрусовых в сочетании с несладкими ингредиентами. Советую попробовать: а вдруг он станет вашим любимым!

Грейпфрут подойдет любой, но идеально — без горчинки. Крабовые палочки покупайте не самые дешевые, причем лучше охлажденные, а не замороженные. Они должны быть вкусными сами по себе, тогда и салат будет вкусным. Сыр я использовала Российский, но вы можете купить свой любимый (типа Голландского или Пошехонского). Майонез всегда рекомендую готовить домашний — вот проверенный рецепт на пару минут вашего времени.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этого оригинального салата нам понадобятся следующие ингредиенты: крабовые палочки, грейпфрут, куриные яйца, сыр и майонез.

Пару крупных куриных яиц моем, кладем в кастрюльку и заливаем холодной водой. Доводим до кипения и варим вкрутую на умеренном огне — около 8-10 минут. Чтобы при варке яйца не треснули, добавьте в воду чайную ложку соли или пищевого уксуса. Кроме того, кладите в кастрюлю яйца комнатной температуры — так они не треснут от разницы температур.

Пока варятся яйца, займемся грейпфрутом. Моем его, обсушиваем и с двух сторон срезаем корку. Затем делаем надрезы по всей окружности — так цитрусовые легко очистить, при этом минимально их помять (чтобы потом не вытек сок).

Делим грейпфрут на дольки и очищаем каждую от белой кожицы — она горькая. Таким образом, получается чистое филе. Несколько долек оставляем для украшения, а остальные измельчаем кубиком.

130 граммов крабовых палочек нарезаем мелко. Не забудьте снять полиэтиленовую обертку с каждой палочки.

100 граммов вашего любимого сыра натираем на мелкой терке. Только не той, на которой трете картошку на драники, а покрупнее, чтобы получилась воздушная масса.

Вареные куриные яйца остужаем, чистим и нарезаем мелким кубиком (как грейпфрут и крабовые палочки).

Остается собрать наш слоеный салат. На плоскую тарелку для красоты я положила несколько листов салата, после чего поставила формовочное кольцо. Первым слоем идут крабовые палочки.

Каждый слой нужно промазать майонезом (всего в рецепте я использую 4 столовые ложки домашнего). Чтобы соус ложился равномерно, перекладываю его в пакетик, отрезаю уголок и делаю тонкую сеточку.

Второй слой — половина тертого сыра (+ майонез).

Следом — кубики очищенного грейпфрута. Тут, кстати, можно обойтись без майонеза, так как слой будет сам по себе сочный.

Четвертый слой — вареные яйца. Их нужно обязательно пропитать майонезом.

Немного приподнимаем кольцо и равномерно распределяем вторую половину тертого сыра.

Аккуратно снимаем кольцо. Слоеный салатик готов.

Украшаем его дольками очищенного грейпфрута и по желанию веточкой петрушки. Его можно подавать сразу или дать постоять в холодильнике около часа.

Вот такой незамысловатый, но при этом вкусный, сочный и оригинальный салат с грейпфрутом и крабовыми палочками. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!

Источник

Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками

Ингредиенты

Крабовые палочки — 100 г

Грейпфрут — 1 шт.

Сыр твёрдый — 80 г

Майонез — по вкусу

Листья салата — 3-4 шт.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления салата с грейпфрутом и крабовыми палочками подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сразу поставить варить в течение 9-10 минут, затем остудить в холодной воде.

Грейпфрут аккуратно почистить, убрать все плёночки, оставляя одну мякоть. В плёнках очень много горечи и она даст салату неприятный привкус. Варёные яйца очистить от скорлупы.

С крабовых палочек снять защитную плёнку, измельчить их кубиком.

На плоскую тарелку выложить салатные листья и поставить сверху формочку. Если листья сильно выступают, их можно подтянуть изнутри сразу, пока не выложены остальные ингредиенты. На листья салата выложить крабовые палочки, хорошо их прижать к дну и нанести капли или сеточку из майонеза.

Натереть на тёрке яйца, половину выложить сверху крабовых палочек, также утрамбовать, немного посолить и смазать майонезом. Поскольку я готовила салат в формочке, очень важно чтоб он держал форму, поэтому ингредиенты, особенно нижние слои, необходимо хорошо зафиксировать.

Следующим натираем сыр и выкладываем в формочку половину, смазываем майонезом.

Часть грейпфрута ломаем на кусочки и располагаем следующим слоем, немного перчим и смазываем майонезом.

Далее нужно положить ещё два слоя, но высоты формочки уже не хватило, поэтому аккуратно приподнять формочку вверх, выложить оставшиеся яйца, посолить и смазать майонезом, затем выложить сыр.

Формочку снять и сверху украсить салат целыми дольками грейпфрута. Подать салат с грейпфрутом и крабовыми палочками к столу.

Источник

Салат с крабовыми палочками и грейпфрутом

Простой в приготовлении, но оригинальный салат с крабовыми палочками и грейпфрутом удачно разнообразит домашнее застолье.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 300 г крабовых палочек
• 1 грейпфрут
• 4 яйца
• 1 зубок чеснока
• 1 ч. л. горчицы
• 200 мл майонеза
• 1-2 пера зеленого лука

Этот салат готовится из минимума простых и доступных продуктов, но благодаря эффектному сочетанию ингредиентов и необычной заправки, получается вкусным и оригинальным.

Как приготовить:

1. Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти. Отдели желтки и разотри их в миске с горчицей и пропущенным через пресс чесноком, затем добавь майонез и тщательно перемешай.
2. Нарежь крабовые палочки и яичные белки кубиками, грейпфрут очисти от кожуры и перегородок, мякоть нарежь кусочками. зеленый лук мелко нашинкуй. Соедини все в подходящей емкости, заправь соусом и перемешай.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками

Салат очень простой, но интересное вкусовое сочетание: солено-сладкий вкус с легкой горчинкой грейпфрута. Стоит приготовить.

Ингредиенты для «Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками»:

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 204 ккал	белки 13.4 г	жиры 2.4 г	углеводы 33 г
Порции
ккал 68 ккал	белки 4.5 г	жиры 0.8 г	углеводы 11 г
100 г блюда
ккал 51 ккал	белки 3.4 г	жиры 0.6 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат очень простой, но интересное вкусовое сочетание: солено-сладкий вкус с легкой горчинкой грейпфрута. Стоит приготовить.

Похожие рецепты

Салат » Супер»

Салат «Крабовый» с помидором

Салат «Новогодняя елочка»

Хе из крабовых палочек

Салатик «Лeгкий» с креветками

Салат с пореем

Салат «Счастливого Hового года»

Салат с крабовыми палочками и сулугуни

Салат с кальмарами «Праздничный»

Попробуйте приготовить вместе

Салатный торт

Картофельная запеканка с креветками

Закуска-салат с баклажанами

Фотографии «Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 февраля 2020 года elenita # (модератор)

24 апреля 2017 года СНежк_а #

24 апреля 2017 года Таня-кофеманка #

25 апреля 2017 года lavinika # (автор рецепта)

24 апреля 2017 года a-medveda #

23 апреля 2017 года volga2107 #

23 апреля 2017 года elenita # (модератор)

23 апреля 2017 года Wasssabi #

23 апреля 2017 года qwerrty121 #

23 апреля 2017 года elenita # (модератор)

23 апреля 2017 года lavinika # (автор рецепта)

солено-сладкий вкус
а что солёное ? крабовые палочки? или просто надо сильно посолить?)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник