- Салаты с картошкой и яйцами – простые и необычные рецепты
- Салат из картофеля и яиц
- На салат из картошки и яиц надо:
- Салат с картошкой и яйцами:
- Салат с яйцами и картошкой
- На салат картофель, яйца нужно:
- Салат с яйцом и картофелем:
- Салат с картошкой и яйцом
- Салат картошка, яйца:
- Салат из яиц и картофеля:
- Салат картошка, яйцо
- На салат яйца, картошка нужно:
- Салат из картошки, яиц:
- Салат из картошки с морской капустой и яйцом
- Необходимые компоненты:
- Приготовление поэтапно:
- Картофельный салат с яйцом
- Ингредиенты для «Картофельный салат с яйцом»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Картофельный салат с яйцом»:
- Другие варианты рецепта
- Картофельный салат с маринованными огурцами
- Похожие рецепты
- Салат-гриль с гребешком и овощами
- Морковный салат с клюквой и облепихой
- Салат из кус-куса и фенхеля
- Салат слоеный «Вкусный»
- Овощной салат с яйцом
- Салат из запеченного редиса
- Салат из помидоров
- Салат с вялеными баклажанами
- Баклажаны под соусом Шармуля с булгуром
- Попробуйте приготовить вместе
- Салат «Футбол»
- Любимые вареники с вишней
- Сырные маффины
- Фотографии «Картофельный салат с яйцом» от приготовивших (3)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салаты с картошкой и яйцами – простые и необычные рецепты
Ну что в наше время может быть доступнее картофеля и яиц? Даже сложно назвать другие продукты, отличающиеся невысокой ценой и идеально подходящие для салатов. Ведь без этих продуктов невозможно представить себе ни «Оливье», ни «Мимозу». Хозяюшка на кухне без них в праздничной суете просто не сможет обойтись. Но далеко не только в эти салаты добавляют и яйца, и картофель. Существует множество удивительных рецептов, в которых среди главных компонентов указывается именно эта парочка. Каждый салат из курицы с картофелем и яйцами получается необычайно вкусным и оригинальным, непохожим на остальные. Попробовать все салаты из картошки и яиц и выбрать наиболее подходящий для себя должен абсолютно каждый. Удовольствие от салата курица, картошка, яйцо, огурец будет обеспечено, можно даже не сомневаться в этом.
Салат из картофеля и яиц
Безупречным и насыщенным получается именно этот салат с яйцом и картошкой. В нем столько вкусов собрано, что даже непроизвольно удивляешься полученному результату. Подчеркивает эту композицию просто идеально специальный горчичный соус, благодаря которому из простых овощей и удается создать столь необыкновенную композицию.
На салат из картошки и яиц надо:
- 2 крупных яйца;
- 120 гр. стручковой фасоли;
- 60 гр. редиса;
- 60 гр. рукколы;
- 2 болгарских перца;
- 100 гр. помидоров;
- 1 салат ромэн;
- 100 гр. картошки;
- 10 гр. эстрагона;
- 10 гр. винного уксуса;
- 5 гр. французской горчицы;
- 1 головка лучка;
- 20 гр. оливкового масла;
- 2 гр. соли;
- 4 гр. перца.
Салат с картошкой и яйцами:
- Лук освобождают от шелухи, промывают и на доске ножом тонкими пластинками шинкуют, поливают уксусом.
- Картошку при помощи щеточки промывают, выкладывают в кастрюльку с водой и проваривают, после, уже остужают и режут тонкими дольками.
- Салат ромэн промывают и рвут его руками.
- Редис тоже промывают и режут его ножом на кубики.
- Болгарский перец промывают, режут и вычищают семена, срезают прожилки и ножиком режут кубиками.
- Помидоры моют, обтирают и режут ножиком дольками.
- Эстрагон ополаскивают т на доске мелко ножиком рубят.
- Фасоль промывают и в кастрюльке с водой проваривают, затем заливают холодной водой.
- Для того, чтобы приготовить соус, горчицу перемешивают с лучком и оливковым маслицем, немного присаливают смесь и перчат.
- Картошку поливают приготовленным соусом и немножко настаивают.
- Яйца кладут в кастрюльку и проваривают около двенадцати минут, затем процеживают кипяток и подливают холодную воду, остужают и счищают скорлупки, дольками режут.
- В салатник ссыпают картошку, стручковую фасоль, болгарский перец, помидорчики, салат ромэн, редиску, картошку, эстрагон и рукколу.
- Салатик поливают соусом и смешивают.
- Выкладывают порционно и украшают яйцами.
Салат с яйцами и картошкой
Удивительно, но даже при кажущемся простым составе, картофельный салатик получается просто необыкновенным. Нежная рыбка, которую и просто то с маслицем есть одно удовольствие, в салате раскрывается изумительно. Он получается и сытным, и нежным, и даже пикантным немного. И это при том, что готовится быстро и просто, отличается также невысокой ценой.
На салат картофель, яйца нужно:
- 250 гр. картошки;
- 2 крупных яйца;
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. огурцов;
- 250 гр. филе селедки;
- 30 гр. листов салата;
- 1 головка лучка;
- 70 гр. горошка из баночки;
- 120 гр. майонеза.
Салат с яйцом и картофелем:
- Картошку щеточкой промывают и потом не очищая от кожицы проваривают, сразу принудительно остужают и чистят, режут ножиком на кубики.
- Яйцо в небольшой кастрюльке с водой проваривают, также остужают и чистят, режут таким же образом, как и картошку.
- Огурчики и помидорчики промывают и режут ножом небольшими кубиками.
- Селедку чистят от кожицы и костей, нарезают небольшими кусочками.
- Листы салата промывают и просушивают, тонкими полосками ножиком шинкуют.
- Лучок очищают и шинкуют ножиком тоненькими пластинками.
- Ссыпают все подготовленные продукты в салатник.
- Горошек из баночки откидывают на дуршлаг, промывают там и просушивают, затем добавляют в салатник. Можно раскладывать порционно.
- Поливают продукты майонезом и ложкой смешивают.
Салат с картошкой и яйцом
Состав продуктов в этом удивительном блюде достаточно простой, даже минимальный. Как раз поэтому, в нем идеально чувствуется вкус и аромат каждого отдельного продукта, который не перебивается избыточными компонентами, как это зачастую бывает в более богатых на состав салатах. Приятный аромат же придает особую легкость достаточно сытному салатику из картофеля.
Салат картошка, яйца:
- 300 гр. картошки;
- 1 головка лучка;
- 100 гр. сыра;
- 1 болгарский перец;
- 3 крупных яйца;
- 2 гр. соли;
- 20 гр. маслица;
- 120 гр. майонеза.
Салат из яиц и картофеля:
- Картошку обязательно щеточкой промывают и только потом проваривают в так называемом «мундире». Потом уже этот «мундир» с нее счищают и режут кубиками. Эту же нехитрую манипуляцию в дальнейшем производят и с другими продуктами.
- Лук очищают, промывают водой и кладут на доску, ножом тонкими пластинками его шинкуют.
- Измельченный лучок ссыпают на сковородку и подливают масла, прожаривают. Когда он немного остынет, выкладывают на картошку.
- Яйца проваривают в соленой воде и сразу их остужают, чистят и также, как и картошечку режут.
- Болгарский перец моют, разрезают, убирают семена, срезают прожилки. Затем его острым ножом нарезают небольшими кусочками.
- Все смешивают в блюде.
- Блюдо ставят в холодильник совсем ненадолго.
Салат картошка, яйцо
Овощные салаты – это конечно очень хорошо, но насытить ими сильного и проголодавшегося мужчину вряд ли удастся. В помощь в этом случае и придет этот простой, быстрый в приготовлении салатик из картошки. Благодаря бекону он получается питательным, удивительно сочным, но при это нежным, подходящим и для ужина, и для праздничного застолья.
На салат яйца, картошка нужно:
- 500 гр. картошки;
- 200 гр. бекона;
- 150 гр. маринованных огурцов;
- 1 головка лучка;
- 3 крупных яйца;
- 4 гр. перца;
- 2 гр. соли;
- 15 гр. сельдерея;
- 120 гр. майонеза.
Салат из картошки, яиц:
- Картошечку не очищая, а только лишь промыв щеточкой проваривают, потом уже чистят и достаточно крупно нарезают.
- Бекон тоже режут на доске кубиками и высыпают на сковородку, прожаривают в ней.
- Огурчики режут в произвольной форме.
- Лук просто очищают и шинкуют ножом тонкими полукольцами.
- Яйца проваривают, счищают с них скорлупу и режут.
- Мелко рубят и промытый к этому моменту сельдерей.
- Ссыпают все продукты в мисочку, добавляют к ним соль, перчик, поливают все майонезом и ложкой смешивают.
Салат из картошки с морской капустой и яйцом
Любителей морской капусты достаточно много. Именно для них этот салат и окажется ценной находкой. Ведь это еще одна возможность побаловать себя полезным и вкусным продуктом. Для тех же, кто менее оптимистично настроен, можно отметить, что в этом салатике ламинария получается не совсем привычной. Вполне возможно, что после дегустации этого гастрономического чуда отношение к ней изменится кардинально.
Необходимые компоненты:
- 250 гр. ламинарии;
- 3 крупных яйца;
- 400 гр. из баночки кукурузы;
- 150 гр. маринованных огурцов;
- 400 гр. картошки;
- 1 головка лучка;
- 30 гр. укропа;
- 2 гр. соли;
- 4 гр. перца;
- 120 гр. майонеза.
Приготовление поэтапно:
- Картошечку сразу промывают, используя с этой целью щеточку. После этого в воде проваривают и в холодильнике остужают, чистят и ножом рубят на квадратики.
- Во второй кастрюльке проваривают яйца, далее их остужают, очищают и режут таким же образом с помощью ножа.
- Огурчики выкладывают на доску, берут нож и режут точно также, как и предыдущие продукты.
- Очищают луч и промывают его, на доске шинкуют ножиком тоненькими пластинками.
- Порезанные на этот момент, продукты ссыпают в миску и смешивают ложкой между собой.
- Баночку с кукурузой открывают и высыпают ее содержимое в дуршлаг, где и отделяют от маринада. Выкладывают эти зернышки в салат.
- Теперь на дуршлаг помещают ламинарию, промывают там ее и процеживают. Если полосы очень длинные, то их разрезают и выкладывают к другим продуктам.
- Промывают укроп, рубят мелко и высыпают в миску.
- Поливают обильно майонезом, добавляют соль и перец, смешивают, минут около пятнадцати настаивают.
Вот такими необыкновенными могут быть салаты с курицей, картошкой, яйцами. В них даже не обязательно должно быть мясо для того, чтобы они получились вкусными и, при этом, сытными. Даже обычная овощная вариация окажется многогранной и насыщенной, обладающей отменными вкусовыми качествами. Морепродукты в салате из курицы и картошки и яиц тоже будут нелишними. С их помощью удается достичь совершенно иного вкусового эффекта, без внимания который точно не может остаться.
Источник
Картофельный салат с яйцом
Предлагаю приготовить очень простой, бюджетный картофельный салат с яйцом. Салат готовится быстро из доступных продуктов. Можно подавать к мясу или рыбе. Картофель используем с небольшим содержанием крахмала. Он не разваривается, поэтому подходит для приготовления салатов и супов.
Ингредиенты для «Картофельный салат с яйцом»:
Салат
- Картофель (отварной,чистый вес 220г) — 5 шт
- Яйцо куриное (отварные) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (по желанию) — по вкусу
- Мята — 2 веточ.
- Горошек зеленый (из заморозки) — 40 г
Заправка
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1097.4 ккал | белки 31.8 г | жиры 45.5 г | углеводы 137.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.1 ккал | белки 3.7 г | жиры 5.2 г | углеводы 15.8 г |
Рецепт «Картофельный салат с яйцом»:
Картофель отварить в мундире до готовности. Яйца сварить вкрутую.
Остудить и очистить.
Картофель нарезать крупными кубиками.
Зеленый горошек залить кипятком на 5мин.,
промыть холодной водой, слить остатки воды,
добавить к картофелю.
Яйца нарезать крупно.
Для заправки смешать семена горчицы в масле, добавить уксус,
влить перечное масло и оливковое.
Перемешать.
Салат посолить, залить заправкой.
Мяту измельчить, добавить в салат.
Аккуратно перемешать.
Салат переложить в салатницу,
добавить свежемолотый черный перец.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Предлагаю приготовить очень простой, бюджетный картофельный салат с яйцом. Салат готовится быстро из доступных продуктов. Можно подавать к мясу или рыбе. Картофель используем с небольшим содержанием крахмала. Он не разваривается, поэтому подходит для приготовления салатов и супов.
Другие варианты рецепта
Картофельный салат с маринованными огурцами
Похожие рецепты
Салат-гриль с гребешком и овощами
Морковный салат с клюквой и облепихой
Салат из кус-куса и фенхеля
Салат слоеный «Вкусный»
Овощной салат с яйцом
Салат из запеченного редиса
Салат из помидоров
Салат с вялеными баклажанами
Баклажаны под соусом Шармуля с булгуром
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Футбол»
Любимые вареники с вишней
Сырные маффины
Фотографии «Картофельный салат с яйцом» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
19 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)
19 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)
18 июня 2020 года Akira Shinrei #
19 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)
18 июня 2020 года Akira Shinrei #
3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
4 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
23 апреля 2019 года Исики #
25 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
16 апреля 2019 года Светланка g980 #
17 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года inna_2107 #
11 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года tomi_tn #
11 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года ирпенчанка #
11 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года ирпенчанка #
10 апреля 2019 года Wera13 #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года PYMA-2016 #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года Dama-Lorik #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года masha vet #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года masha vet #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года masha vet #
9 апреля 2019 года Евгения 1976 #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года mariana82 #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года magala56 #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года Vishnja #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года jannasimf #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года Ирушенька #
10 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года obukhov11 #
9 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник