Рецепт салат макароны быстрого приготовления

Салат из лапши быстрого приготовления – 6 легких рецептов

Ксения Гарастюк • 23.06.2019

Приготовить быстрый, вкусный и сытный салат можно просто. В этом вам поможет упаковка быстрозавариваемой лапши. В какие-то салаты её заваривают, а в какие-то добавляют сухую – она пропитывается соком ингредиентов и размягчается. Салат из лапши быстрого приготовления готовят за считанные минуты. Он может быть предельно простым и изысканным. Это зависит от того, чем вы его дополните.

Выбирайте подходящий для вас вариант салата – овощной, сырный, мясной или рыбный. Рецепты представлены на любой вкус.

Рыбный салат с лапшой

Вы можете приготовить аналог «Мимозы», который благодаря лапше получается ещё более сытным. Чтобы придать аромата, добавьте любимые специи.

Ингредиенты:

• 1 упаковка лапши;
• 1 рыбные консервы;
• 2 яйца;
• щепотка соли;
• 2 ст.л. майонеза;
• чёрный перец, кориандр, куркума.

Приготовление:

1. Яйца отварите, остудите и нарежьте кубиками.
2. Рыбу разомните вилкой.
3. Лапшу поломайте, не доставая из пакетика. Вытряхните содержимое к рыбе (специи и масло не добавляйте). Перемешайте.
4. Добавьте яйца, специи. Посолите.
5. Заправьте майонезом.
6. Дайте салату настояться, чтобы лапша как следует пропиталась и размякла.

Салат с лапшой и крабовыми палочками

Нежный и вкусный салат можно приготовить с крабовыми палочками. Добавьте сырок, чтобы придать блюду сливочный вкус, и у вас получится студенческий салат из лапши.

Ингредиенты:

• 1 упаковка лапши;
• 1 упаковка крабовых палочек;
• 1 плавленый сырок «Дружба»;
• 4 яйца;
• 2 ст.л. майонеза;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Залейте лапшу кипятком, накройте крышкой. Специи и масло не добавляйте. Дайте постоять 2-3 минуты. Слейте воду. Лапшу остудите.
2. Яйца отварите и вместе с палочками нарежьте кубиками средней величины.
3. Натрите сыр на крупной тёрке.
4. Смешайте все ингредиенты, немного посолите и заправьте майонезом.

Салат из лапши и корейской морковки

Лапша быстрого приготовления универсальна. С ней можно приготовить салат в мгновение ока, используя абсолютно любые продукты. К примеру, корейская морковка придаст блюду остроту. Вы можете добавить морковку из магазина или сделать её сами.

Ингредиенты:

• 1 упаковка лапши;
• 150 гр. варёной колбасы или ветчины;
• 100 гр. твёрдого сыра;
• 150 гр. корейской морковки;
• 3 ст.л. майонеза.

Приготовление:

1. Лапшу, не доставая из пачки, разломайте. Выложите в салатник. Специи и масло не добавляйте. Заваривать лапшу не нужно.
2. Колбасу нарежьте кубиками, сыр натрите на средней тёрке.
3. Смешайте ингредиенты, добавьте корейскую морковку. Заправьте майонезом. Перемешайте.

Салат из китайской лапши быстрого приготовления

Попробуйте использовать в салате рисовую лапшу или фунчозу. Она тоже заваривается в течение 2х минут, но даёт более нежный вкус. Она подойдёт к морепродуктам, а ваш стол украсит изысканное блюдо.

Ингредиенты:

• 200 гр. морского коктейля (мидии, кальмары, осьминоги, креветки);
• 100 гр. фунчозы или рисовой лапши;
• пучок зелёного лука;
• растительное масло;
• 2 зубчика чеснока;
• чёрный перец;
• соль.

Приготовление:

1. Лапшу залейте кипятком. Оставьте на 5 минут.
2. Морепродукты, если необходимо разморозьте, жидкость отожмите.
3. Нагрейте масло, выдавите чеснок. Выложите морской коктейль. Обжаривайте 10 минут.
4. Остудите морепродукты. Лапшу промойте, жидкость слейте.

Овощной салат с лапшой

Такой салат может заменить второе блюдо – в нём много компонентов и он очень сытный. В то же время вы можете поставить его и на праздничный стол – это экономичное и практичное решение для любого застолья.

Ингредиенты:

• 2 упаковки лапши;
• 100 гр. брокколи;
• 1 болгарский перец;
• 1 морковка;
• 100 гр. зелёного горошка;
• пучок зелёного лука;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст.л. соевого соуса;
• 2 ст.л. винного уксуса.

Приготовление:

1. Лапшу залейте кипятком, специи и масло не добавляйте. Накройте крышкой, оставьте на 2-3 минуты. Слейте жидкость. Остудите.
2. Морковку натрите на средней тёрке. Добавьте к лапше.
3. Перец нарежьте соломкой.
4. Брокколи отварите в течение 5 минут. Обдайте ледяной водой, чтобы соцветия не потеряли свой цвет.
5. Добавьте горошек, брокколи и перец к остальным ингредиентам.
6. Выдавите чеснок, высыпьте мелко порубленный зелёный лук.
7. Полейте салат уксусом. Перемешайте.
8. Заправьте соевым соусом. Ещё раз перемешайте салат.

Самый простой салат из лапши

У вас получится полноценное блюдо даже из трёх компонентов. Такой салат очень вкусный, в меру пикантный и дополнит собой любой гарнир.

Ингредиенты:

• 2 упаковки лапши;
• 2 солёных огурца;
• 4 яйца;
• 2 ст.л.майонеза;
• чёрный перец;
• соль.

Приготовление:

1. Лапшу поломайте. Заливать водой и добавлять специи не нужно.
2. Яйца отварите, порежьте кубиками.
3. Огурцы также нашинкуйте кубиками.
4. Смешайте все компоненты.
5. Посолите, поперчите, заправьте майонезом.

Салат из лапши быстрого приготовления – это не только необычное и практичное решение для вашего стола, но и очень вкусное блюдо.

Источник

Салат с вермишелью быстрого приготовления. Простые салаты на скорую руку — рецепты

Многие осуждают детей, если они покупают вермишель «Роллтон» быстрого приготовления, считая, что покупающие такую еду люди ведут неправильный образ жизни. Спешим вас разубедить: в такой вермишели нет ничего опасного для здоровья. Более того, она имеет ряд своих преимуществ. Почему ее так любит молодежь и взрослые? Во-первых, это дешево. Во-вторых, у сильно занятых людей это может быть единственной возможностью перекусить. В-третьих, сейчас на прилавках вы сможете найти безумно много различных вкусовых вариаций, начиная с курицы и говядины и заканчивая креветками и морской капустой.

Салаты с вермишелью быстрого приготовления

Из такой дешевой и популярной вермишели можно сделать необычный обед или ужин. Нужно всего лишь заварить вермишель кипятком, подождать 5 минут, нарезать и добавить ее в салат вместе с другими ингредиентами. Необычно, быстро и вкусно. Давайте рассмотрим, какими рецептами простых салатов на скорую руку вы сможете удивить своих родных, друзей и соседей.

Салат «Быстрый»

• 2 пачки вермишели «Роллтон».
• 2 яйца.
• 1 зубчик чеснока.
• Средняя морковь.
• 8 столовых ложек майонеза.

Готовим салат из «Роллтона»:

1. Открываем пачку вермишели и разламываем ее руками. Высыпаем в миску специи, которые шли вместе с вермишелью в пачке. Поливаем все майонезом и оставляем минут на пятнадцать.
2. Моем морковь и чистим. Далее ее нужно измельчить на крупной терке.
3. Чеснок очищаем, а затем зубчики давим через пресс.
4. Яйца помыть, положить в кастрюлю и после кипения варить еще 10 минут. Остудить, очистить, порезать мелко.
5. Вермишель после пятнадцати минут немного размягчится. Добавляем ее в миску вместе с яйцами и морковью.

Что включает в себя этот салат: яйца, майонез, морковь и вермишель. Делается он буквально за несколько минут.

Если вы думаете, что вермишель очень жесткая, поэтому она будет выделяться в салате, поставьте блюдо в холодильник. Этим вы поспособствуйте тому, чтобы вермишель пропиталась майонезом. Тогда проблем с жесткостью «Роллтона» не останется.

С сосисками

Этот рецепт салата с вермишелью быстрого приготовления еще проще: мы добавим туда всеми любимые сосиски. Кто из нас не добавлял их в «Роллтон» или «Доширак», когда его заваривал?

Ингредиенты для салата:

• 2 пачки вермишели б/п.
• 1 шт. репчатого лука.
• 6 сосисок.
• 4 яйца.
• Майонез.
• Банка консервированной кукурузы.
• Соль, перец.

1. Ставим чайник. Вермишель измельчаем руками и высыпаем в миску, заливаем кипятком и закрываем крышкой или другой тарелкой.
2. В кастрюлю наливаем холодную воду и ставим на огонь. Когда она закипит, кладем туда яйца. Варим минут десять, остужаем, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.
3. Лук почистить и нарезать мелко.
4. Сосиски очистить от шкурки и порезать кружочками (шириной чуть меньше сантиметра).
5. Сливаем лишнюю жидкость из банки с кукурузой.
6. В миску кладем сосиски, лук, кукурузу и вермишель. Солим и перчим. Добавляем майонез и перемешиваем.

Наш салат из «Роллтона» готов. Можете подавать к столу. Так как вы добавили туда сосиски, а вермишель служит вам гарниром, можете использовать эту закуску как основное блюдо и не готовить дополнительно мясо. Если вы не хотите сладковатые салаты, можете поменять кукурузу на горошек.

С колбасой и сыром

Давайте приготовим сытный салат для вас и ваших гостей из копченой колбасы и сыра. Если считаете, что сюда больше подойдет любая вареная колбаса, можете добавить именно ее.

• 250 граммов колбасы.
• 2 пачки «Роллтона».
• 150 граммов сыра твердых сортов.
• 1 шт. моркови.
• 4 яйца.
• Зубчик чеснока.
• Майонез.
• Соль, перец.

Давайте начнем готовить наш салат с вермишелью быстрого приготовления:

1. В глубокую салатницу крошим вермишель.
2. Отвариваем яйца (10 минут в кипящей воде). Охлаждаем их, чистим и режем кубиками.
3. Морковь нужно помыть и очистить. Также нарезать кубиками среднего размера.
4. Колбасу режем тонкой соломкой.
5. Яйца, колбасу, морковь соединяем с вермишелью. Солим, перчим.
6. Заправить майонезом салат и хорошо перемешать.

Мы рекомендуем употреблять этот салат из вермишели быстрого приготовления с колбасой холодным. Поэтому не забудьте поставить его хотя бы на час в холодильник.

С крабовыми палочками

Пришло время салатов с крабовыми палочками. Такие закуски уже считаются классикой праздничных столов.

Что нужно иметь в холодильнике, чтобы приготовить это блюдо:

• Пачка вермишели б/п.
• 200 грамм крабовых палочек.
• 4 яйца.
• 1 шт. репчатого лука.
• 1 средний огурец.
• Майонез для заправки.
• Соль, перец.

Готовим крабовый салат с вермишелью быстрого приготовления:

1. Руками ломаем вермишель (если вам неудобно или больно ее разламывать, то предлагаем вам сделать это прямо в пачке, так будет намного быстрее). Заливаем кипятком минут на 10, посыпаем специями из пакета. Накрываем крышкой или тарелкой.
2. Огурец моем и режем на мелкие кубики. Кладем все в миску.
3. Крабовые палочки освобождаем от пакетиков и нарезаем мелко. Кладем в миску.
4. Отвариваем яйца (вкрутую), мелко шинкуем и добавляем в миску.
5. Чистим лук и мелко нарезаем.
6. Сливаем воду с набухшей вермишели. Перемешиваем все. Добавляем в миску ко всем остальным ингредиентам.

Салат готов. Не забудьте оригинально украсить блюдо любой зеленью.

С помидорами

Этот простой рецепт салата на скорую руку поможет вам, если гости уже на пороге, а вы ничего не успели приготовить.

• 2 пачки вермишели.
• 3 помидора.
• 3 яйца.
• 200 граммов колбасы (копченой или вареной).
• 1 шт. репчатого лука.
• Масло оливковое.
• Соль, перец.

Приготовим с вами салат:

1. Вермишель разламываем прямо в упаковке. Высыпаем в тарелку и заливаем кипятком. Посыпаем специями и накрываем крышкой или тарелкой. Ждем минут десять, пока она набухнет.
2. Колбасу режем соломкой, а потом кубиками.
3. Помидоры нужно помыть, удалить плодоножки и порезать мелко.
4. Яйца отвариваем в кипящей воде десять минут. Чистим и нарезаем (можно использовать яйцерезку).
5. Лук очищаем и нарезаем кубиками.
6. Все ингредиенты соединяем, солим, перчим и заправляем маслом. Перемешиваем тщательно.

С ветчиной

Салат подойдет для молодежной вечеринки, ведь здесь именно то, что так любят подростки: сухарики и вермишель быстрого приготовления. Ингредиенты:

• 250 граммов ветчины (без прослойки жира).
• Банка консервированной кукурузы.
• Пачка вермишели «Роллтон» или «Доширак».
• Пачка ржаных сухариков.
• 10 штук крабовых палочек.
• Майонез.
• Соль, перец.

Готовим салат с вермишелью быстрого приготовления, сухариками и ветчиной:

1. Вермишель залить кипятком. Закрыть другой тарелкой и ждать, пока вермишель набухнет, после чего слить кипяток.
2. Ветчину нарезаем кубиками. То же самое с крабовыми палочками (освободите их заранее от пленки). Все это кладем в миску.
3. Банку кукурузы нужно открыть и слить лишнюю жидкость в раковину. Высыпаем в миску.
4. Все заправляем майонезом, солим и перчим. Тщательно перемешиваем.
5. Перед самой подачей (иначе сухарики будут мокрыми) высыпаем пачку сухариков с любым вкусом на самый верх салата.

С фасолью

Тоже один из классических вариантов салатов. Но мы разнообразим его вкус, добавив вермишель быстрого приготовления.

• Пачка вермишели («Роллтон» или «Доширак» — любая на ваш вкус).
• 4 шт. сосисок.
• Один средний огурец.
• Пачка сухариков ржаных с любым вкусом.
• 2 ст. ложки растительного масла.
• Банка фасоли консервированной.
• Масло растительное.
• Кунжут.
• Соль и перец по вкусу.

Готовим вместе поэтапно салат с вермишелью быстрого приготовления с фасолью:

1. Завариваем вермишель кипятком минут на десять. Можно добавить туда растительное масло для лучшего вкуса. Накрыть тарелкой.
2. Когда вы увидите, что вермишель набухла, слейте всю лишнюю жидкость и положите вермишель в салатницу.
3. Открываем банку с фасолью, сливаем лишнюю жидкость.
4. Отвариваем сосиски или ставим их готовиться на две минуты в микроволновую печь. Затем нарезаем.
5. Все компоненты нашего салата соединяем. Заправляем маслом, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Посыпаем кунжутом.
6. Ставим салатницу в холодильник на час.
7. Перед самой подачей блюда выкладываем на него сухарики.

Салат отлично подойдет как для ежедневного, так и для праздничного стола. Гостям обязательно он понравится!

С вермишелью и тунцом

Безумно простой рецепт салата на скорую руку. Что может быть легче, чем закуска, состоящая из тунца из банки и вермишели из упаковки? Давайте изучим рецепт.

Ингредиенты для салата:

• Тунец в банке.
• 1 шт. репчатого лука.
• Пачка вермишели.
• 3 яйца.
• 100 грамм сыра.
• 1 чайная ложка горчицы.
• 1 лимон.
• 200 мл майонеза.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Заливаем вермишель кипятком и оставляем набухать на десять минут под крышкой или другой тарелкой, добавив специи из упаковки. Через 10 минут нужно слить всю воду.
2. Открываем банку тунца и разминаем его вилкой в кашицу. Кладем в салатницу.
3. Отвариваем яйца вкрутую (10 минут после закипания воды), остужаем, очищаем от скорлупы и мелко нарезаем (можно яйцерезкой).
4. Измельчаем сыр на мелкой терке. Кладем все в салатницу вместе с яйцами.
5. Заправляем майонезом, добавляем горчицу и половину чайной ложки сока лимона. Все тщательно перемешиваем, солим и перчим по желанию.

Салат лучше употреблять холодным. Поэтому на час его лучше поставить в холодильник. Можете украсить его любой зеленью.

Заключение

Итак, вы узнали несколько рецептов салатов из вермишели быстрого приготовления. Теперь вы сможете удивить родных и друзей необычным вкусом простых в исполнении блюд. Для их приготовления используются самые простые продукты, которые всегда найдутся в доме.

Источник