Салат с помидорами, оливками и сыром
Салат с помидорами, оливками и сыром
Сочные и свежие салаты хороши на нашем столе в любое время года. Предлагаю приготовить салат с помидорами и оливками и добавить в него шарики из творожного сыра для вкуса и оригинального внешнего вида. Блюдо получается очень вкусным, насыщенным и будет прекрасным дополнением к мясным блюдам.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками.
Яйца очистить, помидоры вымыть. Оливки, помидоры и яйца нарезать половинками.
Мелко нарезать листья петрушки и мяты и добавить в салат.
Из сыра скатать небольшие шарики.
Салат заправить оливковым маслом и лимонным соком, поперчить и посолить по вкусу. Выложить в салат шарики из сыра и сразу же подавать. Вкусный и свежий салат с помидорами и оливками готов.
Источник
Салат из помидоров с твердым сыром и оливками
- Помидор 310 г.
- Лук белый 1/2-1 шт.
- Сыр твердый 50 г.
- Оливки зеленые по вкусу
- Майонез по вкусу
- Сметана по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится: 10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Обед
Помидоры помыть, удалить семенную часть, нарезать на части.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Белый лук очистить, помыть, нашинковать полукольцами.
Консервированные зеленые оливки нарезать колечками.
Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованный свежий укроп, соль, перец черный молотый по вкусу, заправить сметаной смешанной с домашним майонезом в равных пропорциях. Готово! Я оставила еще чуть сыра, чтобы украсить салат. Приятного аппетита!
Источник
Классический Греческий салат с сыром Фета
Очень простой в приготовлении классический греческий салат. На приготовление уйдет не больше 15 минут. Сочные свежие овощи, мягкий сыр, маслины, сушеный орегано, оливковое масло и лимонный сок – это все, что потребуется для создания вкуснейшего салата. Просто, быстро и вкусно.
Порции 3 Время приготовления 15 минут
- 125 гр. сыр (Фета)
- 1 шт. помидор (средний)
- 1/2 шт. перец (сладкий красный)
- 1/4 шт. огурец (длинный)
- 1 шт. репчатый лук (небольшой красный)
- 1/2 банки маслины (без косточек)
- 1 ч.л. сок (лимона)
- 3 ст.л. оливковое масло
- 3 щепотки орегано (сушеный)
- по вкусу соль
1. Если в салатик добавить сразу все овощи и мягкий сыр, перемешать, то при подаче на стол овощи выделят много жидкости, сыр некрасиво и неравномерно распределится и будет все не очень красиво выглядеть. Сыр при подаче должен быть красиво нарезан и располагаться на овощах. Мне больше нравится, когда мягкий сыр не на долго мариную. Открываем упаковку с сыром (уйдет ½ часть от 250 гр.), лучше это делать с помощью ножниц. Сыр очень мягкий и ломается. Берем острый нож с тонким лезвием, постоянно смачиваем его в воде и нарезаем сыр на небольшие ломтики. Выкладываем их на тарелку.
2. Посыпаем сушеным орегано (2 щепотки), поливаем оливковым маслом (1 ст. л.) и оставляем, пока подготавливаем другие продукты.
Источник
Салат с помидорами, сыром и оливками
Салат с помидорами, сыром и оливками готовится за считанные минуты, а получается ярким и вкусным. Такое блюдо можно подать не только к повседневному столу, но и к праздничному. Попробуйте, этот свежий и легкий салат вам обязательно понравится! Вместо помидоров черри можно использовать 1-2 обычных свежих помидора.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Свежий огурец нарезать полукружками или четвертинами (не тонкими). Добавить нарезанный тонкими полуколечками или четвертинами очищенный репчатый лук.
Оливки нарезать на кружочки. В салат из огурцов и лука выложить нарезанные на 2-4 части помидоры черри и кружочки черных оливок.
Петрушку измельчить и добавить в салат вместе с солью, лимонным соком, оливковым маслом, перцем и щепоткой сахара.
Выложить салат в салатник, посыпать сверху натертым на средней терке любым твердым сыром.
Подать легкий, вкусный витаминный салат, приготовленный с помидорами, сыром и оливками, сразу же к столу.
Источник
