Рецепт салат с фасолью ананасами

Салат из фасоли с ананасами и сыром

Салат из фасоли с ананасами и сыром

Салат из фасоли с ананасами и сыром — один из моих любимых. Много лет назад нашла рецепт в одном журнале, приготовила и с тех пор периодически его готовлю. Для кого-то сочетание фасоли и ананасов может показаться несовместимым, но это только на первый взгляд. Вкус у салатика очень гармоничный: сладость ананаса оттеняет солоноватый сыр, а лук-порей придает остроту. А еще салат из фасоли с ананасами и сыром нарядно смотрится на праздничном столе и никогда не остается незамеченным.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Лук порей очистить, хорошенько промыть и нарезать кольцами или полукольцами.

Сыр нарезать кубиками.

Консервированную фасоль по необходимости промыть.

Ананасы вынуть из сиропа, если ананасы в кольцах — нарезать на мелкие кусочки.

В подходящей посуде соединить лук-порей, сыр, ананасы и фасоль. Заправить салат майонезом, перемешать, добавить перец и соль по вкусу. Выложить в салатник.

Очень вкусный и красивый салат из фасоли с ананасами и сыром готов.

Источник

Салат с белой фасолью и ананасом

Салат «Айсберг» с белой фасолью, ананасом и творожно-соевой заправкой. Лето и жара уже на носу, а у кого-то уже и вступили «по полной» в свои права. Этот салат — не только удачный и оригинальный вариант для летних посиделок с друзьями и близкими, но и прекрасная замена полноценному ужину. Хороший вариант для сторонников безсолевого питания и тем, кому. хочется выглядеть утром без отёков.

Ингредиенты для «Салат с белой фасолью и ананасом»:

Салат

Заправка

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 582.6 ккал	белки 42.7 г	жиры 22.3 г	углеводы 64.4 г
Порции
ккал 194.2 ккал	белки 14.2 г	жиры 7.4 г	углеводы 21.5 г
100 г блюда
ккал 76.7 ккал	белки 5.6 г	жиры 2.9 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Салат с белой фасолью и ананасом»:

Нарезать небольшими кубиками ананас и мелко — зелёный лук (лучше — лук-резанец — 5-8 пёрышек).

***По поводу ананаса: если заморозить очищенные четвертинки крупного ананаса, то после разморозки он теряет свою «кусучесть», и очень удобно использовать для такого рода салатов, не прибегая к консервированным и подслащённым альтернативам.

Нашинковать айсберг салат и немного помять.

Выложить салат в салатницу, добавить ананас, лук, и промытую консервированную (или заранее отваренную) белую фасоль.

Заправка: смешать 2 ст. л. обезжиренного мягкого творога, 1 ч. л. сладкой горчицы и 4 ст. л. соевого соуса.

Добавить заправку в салатник, аккуратно перемешать.

Внимание! Заправлять салат нужно непосредственно перед подачей!

Добавить 2 ст. л. тёртого сыра, перемешать.

И сразу же подавать!

Новых вам вкусовых открытий и незабываемого лета!

В этот рецепт я влюбилась сразу же, как только увидела ( спасибо за идею Тане Маражо!), а вот над заправкой мы немного колдовали вместе с мужем. Он, честно говоря, добавил себе ещё бОльше соевого соуса, что вы тоже можете сделать после пробы. Но в любом случае, этот рецепт остался у нас в любимчиках как летний вариант ужина или для пикника на даче, во дворе.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат «Айсберг» с белой фасолью, ананасом и творожно-соевой заправкой. Лето и жара уже на носу, а у кого-то уже и вступили «по полной» в свои права. Этот салат — не только удачный и оригинальный вариант для летних посиделок с друзьями и близкими, но и прекрасная замена полноценному ужину. Хороший вариант для сторонников безсолевого питания и тем, кому. хочется выглядеть утром без отёков.

Похожие рецепты

Салат из стручковой фасоли с овощами

Салат фасолевый «Домашний»

Салат «Фа Со Ля»

Простейший салат из фасоли

Салат постный «Мгновенный»

Салат с фасолью и морской капустой

Салат «Фасолька на гарнир»

Салат со свеклой и нутом

Салат «Хрустящий»

Попробуйте приготовить вместе

Морковно-ананасовый салат

Картофель в горшочках «От бабули»

Колбаса «Ветчина рубленая»

Фотографии «Салат с белой фасолью и ананасом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

8 января 2018 года barska # (автор рецепта)

31 августа 2014 года Аллочка2 #

Искала что нибудь на воскресный семейный обед!
И, кажется , нашла!

Очень понравился рецепт ! И все есть в холодильнике для его воплощения! Правда, салат у меня не айсберг, а обычная китайская капуста, но рискну попробовать с ней..

31 августа 2014 года barska # (автор рецепта)

31 августа 2014 года Аллочка2 #

31 августа 2014 года barska # (автор рецепта)

12 августа 2014 года мария ольховская #

12 августа 2014 года barska # (автор рецепта)

13 августа 2014 года мария ольховская #

13 августа 2014 года barska # (автор рецепта)

14 августа 2014 года мария ольховская #

15 августа 2014 года barska # (автор рецепта)

18 августа 2014 года мария ольховская #

10 августа 2014 года Eva Grimm #

10 августа 2014 года barska # (автор рецепта)

10 августа 2014 года Eva Grimm #

10 августа 2014 года barska # (автор рецепта)

11 августа 2014 года Eva Grimm #

11 августа 2014 года barska # (автор рецепта)

17 июля 2014 года Sherl #

18 июля 2014 года barska # (автор рецепта)

16 июля 2014 года suliko2002 #

16 июля 2014 года barska # (автор рецепта)

16 июля 2014 года suliko2002 #

16 июля 2014 года barska # (автор рецепта)

а тут пошла и купила все сразу и конец мучениям!

12 июля 2014 года Katya C #

12 июля 2014 года barska # (автор рецепта)

12 июля 2014 года Katya C #

12 июля 2014 года barska # (автор рецепта)

8 июня 2014 года Navely #

14 июня 2014 года barska # (автор рецепта)

Так как у нас нынче неурожай на ананасы,

14 июня 2014 года Navely #

15 июня 2014 года barska # (автор рецепта)

25 мая 2014 года Ninzonka #

25 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

26 мая 2014 года Ninzonka #

26 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

26 мая 2014 года Ninzonka #

22 мая 2014 года Marioka82 #

22 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

22 мая 2014 года avani #

22 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

20 мая 2014 года kritikessa #

20 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка (если не ошибаюсь) за поддержку и комментарии!

Стаканчики — подарочные, от Поварёнка Маши- Eva Grimm, при личной встрече вручённые

21 мая 2014 года kritikessa #

20 мая 2014 года chudo #

20 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

20 мая 2014 года para_gn0m0v #

20 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

20 мая 2014 года Galll Y #

20 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

20 мая 2014 года Мумунька #

20 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Но при чём тут отёки, не очень поняла.

21 мая 2014 года Мумунька #

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

20 мая 2014 года Navely #

22 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

22 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

20 мая 2014 года Людмила НК #

20 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

21 мая 2014 года Людмила НК #

21 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

20 мая 2014 года skyfuntik #

20 мая 2014 года barska # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник