Рецепт салат с шампиньонами маслинами

Салат с маслинами и шампиньонами

Вкусный салатик. Для любителей свежих шампиньонов.

Ингредиенты для «Салат с маслинами и шампиньонами»:

  • Грибы (шампиньоны) — 200 г
  • Филе куриное (отварное) — 200 г
  • Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
  • Огурец (свежий) — 1 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Маслины (без косточек) — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
  • Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1648.2 ккал
белки
108.9 г
жиры
110.7 г
углеводы
37.2 г
100 г блюда
ккал
145.9 ккал
белки
9.6 г
жиры
9.8 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Салат с маслинами и шампиньонами»:

Шампиньоны нарезать пластинками, немного сбрызнуть лимонным соком.

Каждую маслинку разрезать на четыре части.

Яйца мелко порубить ножом.

Куриное филе нарезать маленькими кусочками.

Огурчик нарезать кубиками.

Такими-же кубиками нарезать сыр.

В майонез добавить лимонный сок, горчицу, измельченный чеснок и перец. Перемешать. В большом салатнике смешать нарезанные ингредиенты для салата, кроме грибов. Заправить майонезом.

Читайте также:  Начинка для лаваша горячего рецепты

Теперь берем блюдо, желательно плоское, выкладываем на него грибы.

Сверху выкладываем салат. Даем салату постоять минут 30, чтобы грибочки пропитались, и подаем на стол. Салат очень удобно раскладывать по тарелочкам гостей, так как грибочки служат своеобразной «подложкой» для основного салата. Да и вкусно очень! Можно сделать салат слоеным, но тогда время на пропитывания салата уйдет гораздо больше. Да и так получается отлично! Угощайтесь!

[size=18] Приятного аппетита. [/size]

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусный салатик. Для любителей свежих шампиньонов.

Похожие рецепты

Салат «Необитаемый остров»

Летний салат с рукколой

Салат с грибами «Русский»

Салат из соленых грибов

Салат «Нежность»

Салат из древесных грибов

Праздничный салат «Корейчанка»

Салат с шампиньонами

Макароны «бистро»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Дамский каприз» на новый лад

Чечевица по-итальянски

Пирожное закусочное

Фотографии «Салат с маслинами и шампиньонами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 января Натуля70 # (автор рецепта)

8 марта 2012 года Svetlak #

9 марта 2012 года Натуля70 # (автор рецепта)

24 ноября 2011 года KAKTEE #

27 ноября 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)

10 апреля 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)

2 декабря 2010 года solnyshonochka #

3 декабря 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

6 января 2010 года Veelzevul #

6 января 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)

Мне почти все твои рецепты по душе

6 января 2010 года Veelzevul #

19 декабря 2009 года tat70 #

22 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Читайте также:  Полезный завтрак рецепт пошагово

18 декабря 2009 года Эллиса deleted #

19 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

13 декабря 2009 года JuliaZ85 #

14 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

2 декабря 2009 года katek87 #

2 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

26 ноября 2009 года ZuZu25 #

27 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

26 ноября 2009 года Татуша #

26 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

25 ноября 2009 года Natali04 #

26 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

26 ноября 2009 года Natali04 #

25 ноября 2009 года tania5557 #

26 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

24 ноября 2009 года Maria B #

24 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

24 ноября 2009 года Tomilev #

24 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

24 ноября 2009 года IraIva #

24 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

24 ноября 2009 года ВИКА-72 #

24 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

24 ноября 2009 года Odru #

24 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

23 ноября 2009 года m150885 #

24 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат из сырых шампиньонов с маслинами и курицей

  • Шампиньоны 100 гр
  • Филе куриное 100 гр
  • Яйцо (отварное) 1-2 шт
  • Огурец 1 шт
  • Сыр твердый 50 гр
  • Маслины 10 шт
  • Чеснок 1-2 зуб
  • Горчица французская 1 ч.л
  • Майонез 2-3 ст.л
  • Сок лимонный 1.5 ч.л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Вам понадобится: более 1 часа
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Шампиньоны
  • Тип блюда:Обед
Читайте также:  Рецепт приготовления варки риса

Шампиньоны порезать тоненькими пластинами. Поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Отставить грибы на 15 минут.

Средними кусочками порезать куриное филе, маслины порезать кружочками. Свежий огурец очистить и порезать кубиками.

Добавить порезанный кубиками или соломкой сыр и рубленное яйцо.

Лимонный сок добавить к майонезу, также добавить измельченный чеснок и французскую горчицу. Хорошенько все перемешать.

Добавить соус в салат, перемешать. По вкусу можно посолить.

По кругу на плоскую тарелку выложить шампиньоны. Подсолить.

Салат разместить на грибы, чтобы полностью их накрыть. Поместить салат в холодильник на минут на 40. Очень вкусный салатик готов!

Источник

Оцените статью
Adblock
detector