Рецепт салата добрая теща пошагово

Салат «Добрая теща – сытая теща» — рецепт с курицей на праздничный стол

Если вы составляете меню для праздничного стола, советую непременно включить в него безумно вкусный салат с курицей под прикольным названием «Добрая теща – сытая теща». Говорят, что когда тещи его готовят, зятья всегда спешат гости.

Я бы не обратила на салат внимания, если бы не подбирала для праздника легкие и низкокалорийные закуски из куриного филе. Блюдо не пресное, со своей изюминкой, да и само название вызывает интерес. Приготовив на ближайший ужин и опробовав рецепт, пришла к выводу, что не только зять, но и остальные члены семьи бодро подтянутся за стол, если узнаю, что среди закусок найдут оригинальное блюдо.

Салат «Добрая теща» — рецепт

Старайтесь точно придерживаться рецепта, тогда закуска получится гарантированно безумно вкусной. И пусть вас не удивляет в составе салата паприка и два вида перца, именно они придадут блюду особый вкус, аромат и пикантную остринку. Тогда салат с перчинкой полностью оправдает ваши ожидания. Лично я была сыта, добра и довольна жизнью.

• Куриное филе – 300 гр.
• Грибы (свежие шампиньоны) – 300 гр.
• Луковица.
• Морковка.
• Яйца – 3 шт.
• Маринованные огурцы – 100 гр.
• Кукуруза, консервированная – 100 гр.
• Майонез – 120 гр.
• Перец молотый красный и черный – по ½ чайной ложечке.
• Сладкая паприка – чайная ложка.
• Соль – столько же.
• Подсолнечное масло.

Как приготовить салат

Накануне приготовления отварите яйца и курицу. При варке мяса советую добавить в бульон перец, луковку, иные приправы для птицы. И обязательно остудите филе прямо в кастрюле, не доставая. Тогда мясо станет очень сочным.

Нарежьте шампиньоны аккуратными пластинами. Выложите на хорошо разогретую сковороду без масла.

Грибы быстро дадут сок. Дождитесь, когда жидкость полностью выпарится, после плесните капельку масла.

Заправьте паприкой, красным и черным перцем, подсолите.

Нашинкуйте луковицу четвертинками колец.

Покрошите брусочками морковку.

Добавьте к грибам луковую нарезку. Перемешайте, продолжайте обжаривать вместе примерно 5 минут, отрегулировав мощность огня до среднего.

Выложите на сковороду морковку. Жарьте грибы с овощами, пока морковные брусочки не станут мягкими. Спустя пару минут совместной жарки, рекомендую накрыть сковородку крышкой, чтобы морковка быстрее приготовилась. Жарьте ингредиенты до румяности, затем охладите, переложив на тарелку. Если подстелить на тарелочку бумажную салфетку, она впитает жир, забрав лишние калории.

Покрошите сваренные яйца произвольно, не слишком мелко.

Порежьте куриное филе не очень длинными брусочками. Отправьте в ёмкость с яйцами.

Настрогайте соломкой маринованные огурцы, забросьте следом.

Слейте из банки с кукурузой консервант, отмерьте необходимое количество.

Переложите грибную зажарку.

Заправьте майонезным соусом, хорошенько перемешайте закуску.

В оригинале рецепта предлагается посыпать салат сверху паприкой и красным чили. Здесь решать вам, я не рискнула, мне итак достаточно остроты.

Видео-рецепт салата «Добрая теща – сытая теща»

Начинающим кулинарам будет интересно посмотреть все процессы приготовления пошагово. Автор ролика подробно расскажет, и вы сможете легко справиться с задачей. Приятного аппетита, пусть на вашем столе стоят только самые вкусные блюда в праздники и будни.

Источник

Салат с перчинкой «Добрая теща»

Салат не случайно имеет название Добрая теща. Он объединяет в своем составе большое количество самых разных ингредиентов. Ведь именно так щедро кормит добрая теща. Также обязательным продуктом в салате являются специи – красный острый перец и сладкая паприка. Благодаря пряностям салат получается островатым, то есть с перчинкой, как говорят про тещу.

Грибы ополосните, нарежьте пластинками, закиньте на разогретую сковороду, жарьте на среднем огне.

Когда испарится весь грибной сок, влейте растительное масло, грибы приправьте паприкой, черным и красным перцем, солью, перемешайте.

Луковицу очистите от шелухи, нарежьте тонкими перьями или полосками, добавьте к грибам, перемешайте, продолжайте жарить совместно около 5 минут на среднем огне.

С моркови счистите верхний слой, нарежьте небольшими брусочками, закиньте в сковороду к грибам и луку. Томите смесь на небольшом огне до мягкости моркови. Сковороду накройте крышкой. После жарки смесь переложите на салфетку, которая впитает лишнее масло, остудите.

Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Мясо остудите, не доставая из бульона, так оно останется сочным, затем нарежьте брусочками.

Источник

Салат «Добрая теща». Сметают первым со стола!

Этот салат нравится всем без исключения — он настолько вкусный, что гости просят добавки. Так что будьте готовы к тому, что салат закончится почти сразу, как поставите на стол! Гости будут в восторге!

Приготовление:

Для «Доброй тещи» нам понадобится одна средняя красная луковица. Если такого сорта лука нет, возьмите обычный белый лук. Шинкуем тонкими полу колечками, складываем в миску и заливаем кипятком, чтобы лук полностью был покрыт горячей водой. Добавляем через 5 минут 1-2 чайные ложки уксуса и оставляем мариноваться. Как только вода остынет, лук готов.
Теперь шинкуем соломкой 200 гр копченой колбасы. Кстати, ее можно заменить отварной говядиной, получается тоже вкусно.
Два средних яблока (лучше взять красные) тоже нарезаем соломкой.
Теперь добавляем красную консервированную фасоль — 150 грамм. Солим салат по вкусу, можно добавить порубленной свежей зелени, поперчить. Салат заправляем майонезом и сразу же подаем на стол. Приятного аппетита!

ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ — СТАВЬТЕ ЛАЙК, ДЕЛИТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!

Источник

Лучший сайт кулинарии

Салат “Любимая теща”

Салат “Любимая теща”, салатов на новогодние праздники много не бывает. Каждая хозяйка хочет приготовить что-то новое, порадовать своих родных и близких вкусняшками. Все ингредиенты в этом салате прекрасно сочетаются и гармонируют между собой.

Нам понадобится:

• Шампиньоны 300 г.;
• Лук 1 шт.;
• Морковь 1 шт.;
• Растительное масло.;
• Красный перец.;
• Черный перец.;
• Соль.;
• Паприка.;
• Яйца 3 шт.;
• Маринованные огурцы 3-4 шт.;
• Куриная грудка 1 шт.;
• Кукуруза консервированная 100 г.;
• Майонез 2-3 ст.л.

Салат “Любимая теща”. Рецепт приготовления

1. Берем грибы, нарезаем их удобными кусочками, лук нарезаем на средние кубики, морковь нарезаем соломкой.
2. На горячую сухую сковороду выкладываем грибы, жарим пока сок не испарится. Когда жидкости не будет, вливаем растительное масло, засыпаем красный перец, черный перец, соль и паприку.
3. Добавляем далее туда лук и обжариваем, периодически помешиваем. Далее засыпаем морковь, и жарим до мягкости моркови.
4. Берем яйца и нарезаем кубиком, маринованные огурцы нарезаем соломкой. Обжаренные лук с морковкой перекладываем на бумажное полотенце, и даем полностью остыть.
5. Далее нарезаем отварную куриную грудку на кубики. Перекладываем все подготовленные продукты в глубокую миску, высыпаем кукурузу, и все тщательно перемешиваем. Заправляем майонезом.

Салат “Любимая теща” готов. Прекрасный рецепт для новогоднего стола, он станет настоящим его украшением. Приготовьте обязательно, все его оценят по достоинству.

• 

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ВКУСНЫЙ рецепт от Людмилы Борщ

Источник

САЛАТ «ДОБРАЯ ТЁЩА» Когда Тёща Его Готовит, Всегда Спешу в Гости!

Показать панель управления

• Опубликовано: 11 ноя 2020
• Салат реально безумно вкусный, если готовить именно по рецепту! Все продукты хорошо сочетаются, а перчик с паприкой здесь не лишний, придают особый вкус и остринку! Советую!
  Рецепт ищите ниже 👇🗒
  ********************************
  ✅ Хотите вкусно поесть? Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ: is.gd/PVT4m3
  🔔 Нажимайте колокольчик, чтобы не пропускать мои новые рецепты!
  ✅ Мой второй канал КУХНЯ ЗА 1 МИНУТУ, здесь много быстрых видео-рецептов, кто не любит долго смотреть. Подписывайтесь: is.gd/qtp1kw
  💛 СОЦСЕТИ:
  НА МОЕЙ СТРАНИЧКЕ Instagram есть короткие рецепты блюд: tastyfood_yarik
  Мой канал в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/tastyfood_yarik
  TikTok: vm.tiktok.com/9y9fJt/
  Моя группа Вконтакте: public101726611
  Я в Одноклассники: ok.ru/profile/573916693716
  Моя группа в Facebook: groups/1045074902209319/
  Страница в Facebook: Yarik1234/
  ✅ Для коммерческих запросов: 2014tastyfood@gmail.com
  ********************************
  РЕЦЕПТ 🗒
  📍грибы шампиньоны 300 г
  📍куриное филе 300 г
  📍лук репчатый 100 г
  📍морковь сырая 150 г
  📍маринованные огурцы 100 г
  📍консервированная кукуруза 100 г
  📍яйца отварные 3 шт
  📍майонез 120 г
  📍перец черный молотый 0,5 ч л
  📍перец красный молотый 0, 5 ч л
  📍соль 1 ч л
  📍паприка сладкая 1 ч л
  📍масло для жарки
  ВСЕ СЕКРЕТЫ Приготовления Вкусного Домашнего Майонеза «Провансаль»! ru-clip.com/video/HSL3Bn6ocqg/видео.html
  Приятного аппетита!
  ********************************
  Посмотрите мои плейлисты:
  🍽 Блюда на праздничный стол: ru-clip.com/p/PLN7GqMUWBMVrSFti4VYXG9VfKJJBSbwhe
  🥗 Вкусные и простые салаты и закуски: ru-clip.com/p/PLN7GqMUWBMVqOPimjO_M88C60eMoZ_4Zt
  🍕 Несладкая выпечка и пироги, запеканки, оладьи и быстрые перекусы: ru-clip.com/p/PLN7GqMUWBMVokaBWYW3MzaCenb1vpeJw1
  🍆 Овощные блюда: ru-clip.com/p/PLN7GqMUWBMVpzhc4Kiep7AS6mApBAr5Qs
  🍰 Простая и вкусная домашняя выпечка и сладкие блюда: ru-clip.com/p/PLN7GqMUWBMVqCo9F1BGzKMBVLLZ7Ypnzq
  🍖 Блюда из мяса: ru-clip.com/p/PLN7GqMUWBMVp62p3oNvKnJeBg8O02Du4g
  🐟 Блюда из рыбы: ru-clip.com/p/PLN7GqMUWBMVq7kcWc4N7rpzeZasq-O6Kj
  🍲 Очень вкусные первые блюда: ru-clip.com/p/PLN7GqMUWBMVpy9EUVd5g-jhPW7PWGPKJQ
  🥓 Блюда на гриле: ru-clip.com/p/PLN7GqMUWBMVqqRszcL03Tsrh4VO2lF2b2
  🥧Пасхальные рецепты: ru-clip.com/p/PLN7GqMUWBMVqvUEGYX6BP0lAtNrVOoP4V
  🥫 Домашнее консервирование: ru-clip.com/p/PLN7GqMUWBMVrqrYuf-5bXlnvXVfbVQBzQ
  *************************************
  «Production Music courtesy of Epidemic Sound» www.epidemicsound.com
  #салаты #рецептысалатов #вкусныйсалат #салатскурицей #салатсморковкой #салатскурицейигрибами #салатнапраздник #праздничныйсалат #салатсостринкой #рецепты #tastyfood

Комментарии • 70

Очень вкусно, спасибо большое за рецепт!

Вкусненький салатик😋 Уже продегустировала!

Слюнки текут, так доходчиво рассказано.

Спасибо за рецепт 👍

Ярослав,придумайте салатик ,как задобрить зятя!

Морковь лишняя тут

А вот масло к грибам лучше сливочное

Спасибо за рецепт. Зятю тоже приготовлю.

А кукуруза обязательно? Я её не люблю.

В этом салате обязательно:)

Отличный салат 🥗, спасибо за рецепт. Делала, понравился всем👍💖

Мне его рецепты очень нравится

Приятного аппетита, спасибо что смотрите меня:)

Я готовила, очень понравилась👍

пол чайной ложки красного перца? лицо не сгорит потом?()

Салатик КЛАСС. Спасибо.Я готовила нет слов.

Приветcтвую вас. Можете пару мoих роликов пocмотреть? Пoдписывaться не нужно! Вcегo лишь хoчу узнать мнение других. А тo может я зря зaтеял свoй кулинaрный канал.

Я очень рад что понравилось:)

Короткие очень доступные рецепты, спасибо Вам!👏

Собрано все, что можно собрать.

Приветствую вaс. Можете пару мoих рoликoв пoсмoтреть? Подпиcываться не нужнo! Всегo лишь хoчу узнать мнение других. А тo может я зря затеял свoй кулинaрный канaл.

От всей души ПОЗДРАВЛЯЮ вас с новым годом и Рождеством счастья здоровья благополучия здоровья

Приветствую вас. Мoжете пару мoих рoликов пocмoтреть? Пoдписываться не нужно! Вcего лишь хoчу узнaть мнение других. А то мoжет я зря зaтеял свой кулинарный канал.

Приветствую вaс. Можете пaру моих рoликoв пocмoтреть? Подписывaться не нужнo! Всегo лишь хoчу узнать мнение других. А то мoжет я зря зaтеял свой кулинaрный канaл.

Всем хорошего дня.
Ярослав, попробуйте куриную грудку для таких салатов не отваривать, а предварительно нарезав её на тонкие полоски добавить необходимые специи, приготовить на сковороде на большом огне, быстро перемешивая ( как готовят в азиатской кухне) и снять с огня когда кусочки чуть чуть не готовы. При таком приготовлении грудка реально получается мягкая и сочная

У меня есть и такие рецепты с мясом:)

Благодаря много.Ще пробвам непременно. Но без ЛУК🙂👍

А мне все нравится , что Вы готоаите ! С Рождеством Вас и Вашу семью !

Спасибо за доверие:)

Большое спасибо за рецепт. С Наступившим Новым Годом Вас и Ваших близких. Всего самого наилучшего в жизни.

Приветcтвую вас. Мoжете пару моих рoликoв пoсмoтреть? Подпиcыватьcя не нужно! Вcегo лишь хoчу узнaть мнение других. А тo мoжет я зря зaтеял свoй кулинарный канал.

Спасибо, и вам всего доброго, и светлого 🙂

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ РЕЦЕПТ. И ЭКТОРА НЕ НАДО. ВСЁ ЧЁТКО И ПОНЯТНО.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤

Приветствую ваc. Мoжете пaру моих рoликов пoсмoтреть? Пoдписыватьcя не нужно! Вcегo лишь хoчу узнaть мнение других. А то мoжет я зря зaтеял свoй кулинaрный канал.

Приветствую ваc. Можете пaру моих роликов пoсмотреть? Подпиcывaться не нужнo! Всегo лишь хoчу узнать мнение других. А то может я зря зaтеял свой кулинарный кaнал.

Всё очень вкусно, а можно вместо шампиньонов белые грибы из леса?

Приветcтвую ваc. Можете пaру моих рoликoв пoсмотреть? Пoдписывaться не нужнo! Всегo лишь хочу узнать мнение других. А то мoжет я зря зaтеял свoй кулинaрный канaл.

Ещё вкуснее будет. 😆🔥🔥🔥🔥

Вы ещё мой салат для зятя ни кушали ..спросите у него. вот это всем салат салатом. а это так себе.

Приветcтвую вaс. Можете пару моих роликов посмoтреть? Пoдпиcывaтьcя не нужно! Вcего лишь хoчу узнaть мнение других. А тo мoжет я зря затеял свoй кулинарный канaл.

Ну на внешний вид , Месиво (((((( и кукуруза там не в кон , морковь и так сладкая , ещё и такой соломкой , тогда лучше заменить на консервированную фасоль !

Мешанина как раз для зятя

Приветствую вaс. Мoжете пaру моих рoликoв пoсмoтреть? Подписывaтьcя не нужно! Всего лишь хочу узнать мнение других. А то мoжет я зря зaтеял свой кулинарный кaнал.

Вы такой молодец, и вам идёт готовить, у вас прекрасная подача. Красиво преподносите.

Приветcтвую вac. Мoжете пaру моих роликoв поcмотреть? Пoдпиcывaтьcя не нужнo! Всего лишь хочу узнaть мнение других. А тo мoжет я зря затеял свой кулинарный канал.

Спасибо огромное! Очень вкусно! Очень легко и доступно объяснили.Голос приятный, ничего лишнего.Рада,что подписалась.С Наступающим Н.Годом.Будьте здоровы и счастливы!

Приветствую вас. Можете пaру мoих роликов посмотреть? Пoдпиcывaться не нужно! Вcегo лишь хoчу узнать мнение других. А тo может я зря зaтеял свoй кулинарный канaл.

Спасибо, и вам с наступающими праздниками:)

Ну вот почему если что-то интересное обязательно отравят грибами? Что за мода пошла везде эти мухоморы пхать? Без этой отравы наверняка вкуснее будет.

@Mariia Stasyuk а я и не добавляю эту отраву ни в какие блюда, да и никому не советую. Грибы не несут никакой энергетической ценности, а вот отравиться ими нет проблем. Грибы как губка впитывают все подряд, даже выращенные на фермах, а уж дикорастущие и подавно. Человек, который хотя-бы один раз в жизни видел в каких муках умирают люди после употребления грибных блюд (а я это видела не единожды), никогда не будет сам есть грибы. Да и тяжелая это пища для желудка, плохо переваривается. Без грибов прожить можно, а вот с грмбами не всегда получается. Берегите своё здоровье, будьте здоровы.

Вас же никто не заставляет есть грибы🤦‍♀️ Придумайте свой рецепт и готовьте на здоровье! В чем проблема то? Каждый адартирует салаты под свой вкус.

Источник