Рецепт салата экзотик с курицей

Салат Экзотика с ананасами и куриной грудкой

Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.

Этот салат в нашей семье часто готовится к праздничному столу. Своё название, Экзотика, салат с ананасами и куриной грудкой получил неслучайно. Сочетание ингредиентов этого слоёного праздничного салата очень гармоничное, но в то же время немного экзотичное. Рецепт этого салата я узнала от своей мамы, а фотографии к этому посту сделаны моими сестрами. Салат готовится просто, все продукты покупаются заранее в магазине и начинается приготовление.

Праздничный салат Экзотика с ананасами и куриной грудкой

Салат с ананасами и куриной грудкой

Итак, напишу ингредиентный состав салата для начала:

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2020 — 6 января 2021). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

• куриная грудка 2 шт;
• баночка консервированного ананаса кольцами;
• баночка маслин;
• майонез;
• 200 г вашего любимого твёрдого сыра;
• маринованные резаные шампиньоны 250-300 г;
• 1-2 зубца чеснока.

Салат этот готовится очень быстро, что является абсолютным преимуществом, если гости приехали неожиданно. Можно быстренько усадить их за стол и за 20 минут приготовить салат Экзотика. Главное, чтобы нужные продукты в холодильнике нашлись. Кстати, отварное куриное филе в этом салате можно заменить качественной ветчиной или варёной колбасой (если любите). В этом случае процесс приготовления становится ещё проще!

У меня в арсенале рецептов есть ещё один похожий салат, называется Лесная экзотика — там консервированные ананасы сочетаются также с сыром, но курица кладётся подкопчёная и добавляются кедровые орешки. Заправка майонезная и салат не выкладывается слоями. Тоже очень простой в приготовлении салатик на праздничный стол — вкус очень изысканный!

Домашние рецепты приготовления других вкусных салатов можно посмотреть в моем кулинарном сборнике салатов. Всегда удобно, когда рецепт описан подробно и есть фотографии всего процесса — от начала и до готового блюда. Так легче ориентироваться на результат, что же получится в итоге кулинарного творчества. Итак, рассказываю как приготовить салат Экзотика.

Как приготовить салат с ананасами и куриной грудкой

Куриное филе отварить, остудить. Первый слой салата — отварное куриное мясо или нарезанная кубиками ваша любимая ветчина. Теперь открываем банку с ананасами, сливаем сироп, кольца режем кубиками и выкладываем на мясо. Теперь через пресс нужно выдавить чеснок.

Следующий слой — немного майонеза. Теперь открываем баночку резаных шампиньонов, сливаем водичку, выкладываем грибы на майонез. Сыр нарезается кубиками и выкладывается поверх грибов. Ещё немного майонеза и последний слой — порезанные пополам маслины.

Именно такое расположение слоёв является самым гармоничным. Все продукты хорошо пропитываются соками друг друга и салат становится очень вкусным! Хорошо, если салат уже готовый постоит в холодильнике час-два. Это добавит вкусу насыщенности.

Можно готовить салат Экзотика на любой праздник — день рождения, Новый год, 8 марта или просто встреча родственников/друзей. Готовить салат с ананасами и курицей не сложно, а вкус нравится всем, кто его пробовал!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

6 комментариев

Отзыв написан 20 марта 2013 в 16:02

Ни с каким другим продуктом курица так хорошо не сочетается, как с ананасами

Комментарий написан 31 марта 2013 в 01:37

Мне в этом салате нравится всё, кроме маслин. Я их терпеть не могу. Поэтому когда жена такой салат готовит, я их оттуда выбираю.

И ещё, Надежда, если Вас не затруднит напишите мне на почту как сделать так, как у Вас когда рекламный блок справа при прокрутке остаётся на месте. Надеюсь на Вашу помощь. С уважением, Дмитрий.

Откомментчено 1 апреля 2013 в 20:10

Написала вам на почту, Дмитрий!

Сообщение написано 29 декабря 2015 в 19:26

Взяла на заметку,говорила на работе сотрудница про этот салат.

Комментарий отправлен 21 февраля 2016 в 15:50

Очень понравился ваш рецепт салатика ананасового, я в своём использовала только три ингредиента, курица, ананас и яйцо, а в вашем варианте их больше и салат получается более вкусный и роскошный!

Отзыв отправлен 24 апреля 2018 в 23:40

Очень вкусный и сытный салат с курицей и ананасами!

Источник

Салат «Экзотика» с ананасом и курицей

Ингредиенты

Ананасы консервированные – 110 г (1/3 банки)

Куриное филе – 250 г (1 шт.)

Яйца варёные – 3 шт.

Красный болгарский перец – 1/2 шт.

Салат листовой (в горшочке) – 1/2 шт.

Соль, перец – по вкусу

Приправа для курицы – 2-3 ст.л.

Майонез или сметана – для заправки

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Видео рецепт: Салат «Экзотика» с ананасом и курицей

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для приготовления салата «Экзотика» с ананасом и курицей нам потребуются следующие ингредиенты.

Куриное филе промываем, просушиваем. Отрезаем малую часть, а большую разрезаем ещё на две плоские части.

Обваливаем филе в специях. Я использую приправу для курицы или мяса.

Обжариваем на сухой горячей сковороде под крышкой с двух сторон по 3 минуты и остужаем.

Болгарский перец очищаем от семечек и нарезаем крупным кубиком.

Варёные яйца очищаем и нарезаем так же крупно.

Консервированные ананасы режем на кусочки, если они изначально нарезаны кольцами. Либо же просто сливаем жидкость и отправляем кусочки к остальным компонентам.

Остывшее филе разрезаем на среднего размера кусочки.

Соединяем всё в большой миске и перемешиваем.

Формируем салат. На дно блюда выкладываем промытые и просушенные листья салата. Сверху выкладываем сам салат из смешанных ингредиентов.

Салат «Экзотика» с ананасом и курицей готов! Подаём к столу, полив заправкой из майонеза или сметаны. Приятного аппетита!

Источник

Оригинальный салат «Экзотика»- яркий, праздничный, необычный и с нежным вкусом

Необычный яркий салат с нежным пикантным вкусом. Вариант-праздничный стол. Попробуйте приготовить хотя бы маленький салатник, и убедитесь, что салат действительно супер. Куриное мясо идеально сочетается с фруктами и салат хочется пробовать снова и снова.

Для приготовления нам нужно 500 грамм куриного филе, два банана, два апельсина и два киви. Сыр твердых сортов 200 грамм и яйцо куриное 3-4 штуки. Майонез и зелень.

• Салат готовится очень легко, единственное что подойдет только куриное мясо, никакое другое, ни свинину или говядину использовать не советую, вкус будет совершенно другим.
• Филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, остудим и нарежем кубиками. Так-же допускается мясо обжарить, но нарезать тогда нужно помельче.
• Яйца отварить, охладить, очистить и измельчить или натереть на средней или крупной терке.
• Сыр натрем на средней терке, «завитки» будут помельче и смотреться салат будет воздушным.
• Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, а потом кубиками, сбрызнуть соком лимона, тогда они не потемнеют, если нет лимона под рукой, оставьте так.
• Апельсины очистить от кожуры, разобрать на дольки, убрать все пленочки и нарезать кубиками.
• Салат выложить в салатник слоями, каждый промазывая тонким слоем майонеза.

1. Куриное филе.
2. Яйца.
3. Половину сыра.
4. Бананы.
5. Апельсины.
6. Оставшийся сыр.
7. Верх украсить дольками киви (смотрите фото №1, №2, №3) или по своему усмотрению. Главное фантазия.

• Готовому салату нужно постоять хотя бы два часа, и можно подавать на стол. Салат очень вкусный, попробуйте!

Полезный совет от » Вкусняхи «: Легко отмыть микроволновую печь можно очень легко. Вскипятите в ней стакан воды с кусочком лимона, а потом просто протрите тряпочкой, весь пригоревший налет отойдет и исчезнет неприятный запа х.

Источник

Салат «Экзотик»

Слоеный салат от моей мамы. Она назвала его «Экзотик», наверное, из-за киви, который когда-то был не частым гостем на наших столах. Нежный, вкусный, с приятной кислинкой. Еще хорош тем, что ингредиенты используются в свободном соотношении и дозировке, исходя из личных вкусовых пристрастий и предпочтений!

Ингредиенты для «Салат «Экзотик»»:

• Свекла (крупная) — 1 шт
• Орехи грецкие — 100 г
• Киви — 5 шт
• Майонез — 6 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1552.1 ккал	белки 20.3 г	жиры 126.3 г	углеводы 84.9 г
100 г блюда
ккал 221.7 ккал	белки 2.9 г	жиры 18 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Салат «Экзотик»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Слоеный салат от моей мамы. Она назвала его «Экзотик», наверное, из-за киви, который когда-то был не частым гостем на наших столах. Нежный, вкусный, с приятной кислинкой. Еще хорош тем, что ингредиенты используются в свободном соотношении и дозировке, исходя из личных вкусовых пристрастий и предпочтений!

Похожие рецепты

Салат из корневого сельдерея и яблока

Греческий салат

Салат с сырными чипсами и авокадо

Салат «Полезный»

Пикантный свекольно-морковный салат

Салат «Французский дрессинг»

Нарядный овощной салат

Салат из черной редьки

Салат из свеклы с тыквенными семечками

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Влюбленный баклажан»

Мини-пицца из кабачков

Закуска «Грибная полянка»

Фотографии «Салат «Экзотик»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 мая 2017 года vin80 #

23 мая 2017 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

23 мая 2017 года vin80 #

23 мая 2017 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

23 мая 2017 года vin80 #

24 мая 2017 года vin80 #

19 мая 2017 года vin80 #

19 мая 2017 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

19 мая 2017 года vin80 #

6 декабря 2016 года Мисуня #

6 декабря 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

6 декабря 2016 года Мисуня #

6 декабря 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

6 декабря 2016 года Мисуня #

12 октября 2016 года Суслик Маринка #

12 октября 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

11 октября 2016 года топиарий #

11 октября 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

11 октября 2016 года elenap07 #

11 октября 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

11 октября 2016 года Gojiberry #

11 октября 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

11 октября 2016 года Gojiberry #

11 октября 2016 года Marmarina-23 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник