Рецепт салата фаворит с курицей

Салат «Фаворит»

Салатик на оригинальность не претендует, но очень вкусный. Hаверное, что-то подобное на сайте есть, так что заранее прошу меня простить. A вообще, это любимый салат моей мамы, попросила сделать к завтрашнему празднику. Hе знаю, откуда пошло такое название, но догадка только одна: обычно этот салат со стола исчезает первым.

Ингредиенты для «Салат «Фаворит»»:

• Картофель — 3 шт
• Огурец — 2 шт
• Ветчина — 200 г
• Филе куриное (отварное) — 200 г
• Язык говяжий (отварной) — 200 г
• Шампиньоны (или 400 гр свежих) — 1 бан.
• Майонез — 1 пач.
• Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2856.8 ккал	белки 130.9 г	жиры 211.4 г	углеводы 107.2 г
100 г блюда
ккал 150.4 ккал	белки 6.9 г	жиры 11.1 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Салат «Фаворит»»:

Вот это все, что нам понадобится.
к сожалению, у нас не было языка (а по рецепту он положен), к несчастью оказалось перед праздником за язык хотят очень-очень дорого. так что у меня без него, но рассказывать буду с ним.

Пока варится картофель, мы мелкой соломкой нарезаем оварное куриное филе и выдавливаем на него один зубчик чеснока.
перемешиваем и отставляем, чтобы друг с другом подружились

Обжариваем шампиньоны (без лука), немного масла, соль и перец по вкусу.
ставим oстывать.

Трем на мелкой терке картофель и выкладываем его слоем в мисочку,

Промазывая очень тонким слоем майонеза

Главная фишка салата — нарезать все очень тонкой соломкой.
режем огурчики, складываем их на картофель и совсем тонко смазываем майонезом.
и получается вот что: огурцы за время настойки салата дадут сок,

И лежащий под ними картофель не будет таким сухим.

На огурчики кладем курочку и мажем майонезом по вкусу.
следующим слоем должен идти отварной язык с чесноком (но поскольку я без него, то переходим дальше)

на курочку кладем ветчину, нарезанную тонкой соломкой, и тоже поливаем майонезиком

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салатик на оригинальность не претендует, но очень вкусный. Hаверное, что-то подобное на сайте есть, так что заранее прошу меня простить. A вообще, это любимый салат моей мамы, попросила сделать к завтрашнему празднику. Hе знаю, откуда пошло такое название, но догадка только одна: обычно этот салат со стола исчезает первым.

Похожие рецепты

Салат «Мужские грeзы»

Салат «Вкусняшка»

Салат «На скорую руку»

Цектони

Салат «Бенгальский»

Салат «Король»

Салат «Первый снег»

Салат «Елизавета»

Салат «Нежность тигра»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Повторить!»

Мясо «Мушкетер»

Кексы «Капустные облака»

Комментарии и отзывы

12 марта 2014 года Ирина Чепель #

14 сентября 2011 года Сахмет #

19 ноября 2009 года Катим #

19 ноября 2009 года EGIK # (автор рецепта)

5 августа 2009 года AlisaS deleted #

5 августа 2009 года EGIK # (автор рецепта)

3 мая 2009 года tat70 #

3 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

1 мая 2009 года Тсаис #

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

1 мая 2009 года Дорис #

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

1 мая 2009 года Lill #

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

1 мая 2009 года Bogdana #

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

1 мая 2009 года мисс #

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

1 мая 2009 года КатюшаГ #

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

1 мая 2009 года janzen1957 #

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

1 мая 2009 года mishiel #

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

1 мая 2009 года m4richka #

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

1 мая 2009 года Natali_hr #

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

1 мая 2009 года Alefniunia #

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

30 апреля 2009 года Oksi-rob #

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

30 апреля 2009 года тата55 #

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

1 мая 2009 года EGIK # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Мясной салат «Фаворит» на новогодний стол

Аппетитный мясной салат с курицей, языком, ветчиной и грибами украсит ваш праздничный стол. Главный секрет этого салата заключается в большом количестве мясных ингредиентов, которые делают его не просто вкусным, но еще и питательным. По этой же причине, салат очень нравится мужчинам. Помимо мясных ингредиентов в салате есть и некая изюминка в виде жареного лука и острого чесночка. Вариантов приготовления этого салата много. Но, каждая хозяйка старается приготовить его по своему. Добавляя в классический рецепт приготовления что-то своё, так в рецепте присутствует отварное филе курицы — я же филе курицы обжарила.

Ингредиенты для «Мясной салат «Фаворит» на новогодний стол»:

Для салата:

Для заправки:

Для украшения:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2412.7 ккал	белки 147.2 г	жиры 173.2 г	углеводы 67.3 г
100 г блюда
ккал 96.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 6.9 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Мясной салат «Фаворит» на новогодний стол»:

Свиной язык промыть и положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения на слабом огне и варить до готовности. (Отварить язык можно заранее.) Нарежьте отваренный свиной язык соломкой.

Филе курицы вымыть и разрезать на длинные кусочки. В сковороду добавляем немного растительного масла и в разогретое масло кладем нарезанные кусочки куриного филе, посыпаем приправой к курице посолить и поперчить по вкусу, обжариваем до слабо золотистой корочки, периодически помешивая.
Затем дать куриному филе остыть и нарезать также соломкой.

Нарезаем соломкой ветчину.

Для салата берем маринованные огурчики и также нарезаем их соломкой.

Все нарезанные продукты отправляем в большую миску.

Теперь нужно обжарить лук и грибы. Лук разрезать на четвертинки и измельчить. В сковороду налить немного растительного масла, отправляем нарезанный лук на сковороду, немного посолить и обжарить лук до золотистого цвета. Затем обжаренный лук откиньте на сито и дайте стечь лишнему маслу.

Пока обжаривается лук, нарежьте шампиньоны пластинками.

В сковороду снова наливаем немного растительного масла и будем обжаривать нарезанные грибы, немного их посолить. Готовые грибы переложить в сито, чтобы убрать лишнее масло.

Затем в миску с уже нарезанными ингредиентами выкладываем остывшие обжаренные грибы и обжаренный лук.

Приготовим заправку для салата: берем майонез, в майонез добавляем 2 ч. л. хрена, натёртый на мелкой тёрке чеснок, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.

Все хорошо перемешать, заправка для салата готова.

Добавляем заправку в салат и перемешиваем. Салат нужно попробовать на вкус (чтобы определить всего ли в нем хватает).

Для украшения салата я взяла дайкон. Нарезать его тонкими кружками. Налить в миску холодной воды добавить 1 ч. л. соли и положить нарезанный дайкон минут на 10-15 (полежав в воде дайкон станет мягким). Выложить его на бумажное полотенце, просушить, а затем выложить кружочки из дайкона внахлёст.

Аккуратно скрутить кружки дайкона «трубочкой», закрепив низ цветка зубочистками — крест на крест (концы зубочисток обрежьте).

Расправьте лепестки цветка.

Теперь берем разъемное кольцо (размер — 18 см), устанавливаем на тарелку на которой будем подавать салат и перекладываем его в кольцо, хорошо утрамбовывая.

Затем кольцо нужно аккуратно снять с салата.

Украсить бока салата нарезанными кружками дайкона.

Верх салата украшаем листьями салата, установив их в середину салата.

На листья салата устанавливаем розы из дайкона и украшаем полосками из красного болгарского перца (полоски нарезать овощечисткой ).

Такой салат будет эффектно выглядеть на праздничном столе и еще он очень вкусный.

Источник: интернет; автор идеи: Люда Изи Кук.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Аппетитный мясной салат с курицей, языком, ветчиной и грибами украсит ваш праздничный стол. Главный секрет этого салата заключается в большом количестве мясных ингредиентов, которые делают его не просто вкусным, но еще и питательным. По этой же причине, салат очень нравится мужчинам. Помимо мясных ингредиентов в салате есть и некая изюминка в виде жареного лука и острого чесночка. Вариантов приготовления этого салата много. Но, каждая хозяйка старается приготовить его по своему. Добавляя в классический рецепт приготовления что-то своё, так в рецепте присутствует отварное филе курицы — я же филе курицы обжарила.

Другие варианты рецепта

Салат с языком «Зимний»

Салат «Банкетный»

Салат «Фаворит»

Салат «Мельница»

Салат из языка с хреновой заправкой

Салат «Эдем»

Салат «Чемберлен»

Салат «Каприз»

Салат праздничный слоеный «Тигруша»

Салат «Новогодний»

Салат «Языкастый»

Салат «Язык на плече»

Салат «Пикантный язычок»

Язык по-кавказски

Салат «Русская версия»

Салатик «Курочка под шубой»

Салат «Под водочку»

Грибной язык

Салат «Звездная ночь»

Салат «Грибная мания»

Салат «Язычок»

Салат из окорочка с грибами

Салат «Пикантный»

Похожие рецепты

Слоеный салат с курицей и бананом

Салат с редькой и курицей

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Осенний фаворит»

Салат «Листопад»

Салат «Цезарь»

Салат «Тигриный цветок»

Салат «Шкура белой тигрицы»

Салат с авокадо «Дарьяна»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Шапка Деда Мороза»

Баклажановые веера

Роллеры

Фотографии «Мясной салат «Фаворит» на новогодний стол» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 декабря 2019 года Демурия #

17 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

17 декабря 2019 года Демоника #

17 декабря 2019 года ААСК #

17 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

17 декабря 2019 года virgola71 #

17 декабря 2019 года januarysmith #

17 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

17 декабря 2019 года Kuss #

17 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

17 декабря 2019 года Марина Indus #

17 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

17 декабря 2019 года qwerrty121 #

17 декабря 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник