Рецепт салата говядина с орехами

Салат с говядиной и грецкими орехами

Салат с говядиной и грецкими орехами

Салат с говядиной и грецкими орехами особенно понравится сильному полу. Кто, как не мужчины, любят, чтобы мяса было «побольше». Этот вкусный мясной салат вас точно не разочарует, он будет прекрасно сочетаться с любым гарниром. Очень пикантно и главное — сытно!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Заранее сваренную говядину нарезать кубиками и сложить в глубокую миску.

Нарубить ножом грецкие орехи и добавить к мясу.

Сыр, натерев на тёрке, выложить в салат к говядине и грецким орехам.

Пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и майонез добавить в салат, хорошо перемешать.

Очень вкусный и сытный салат с говядиной и грецкими орехами подать к столу, дополняя его зеленью.

Источник

Салат «Принц» с говядиной — гости будут в восторге!

Салат получается невероятно вкусный, сочный, сытный, красивый идеально подойдет на праздничный стол.

• 400 г говядины
• 5 соленых огурцов
• 4 яйцa
• 2 зубчика чеснока
• 100 г грецких орехов
• майонез

Говядину отвариваем до готовности, затем разбираем на волокна или нарезаем тонкими полосками.

Яйца сварим в крутую, натрем на мелкой терке.

Соленые огурцы натрем на крупной терке, слегка отжимаем сок, выдавим к огурцам через чеснокодавку (можно натереть на мелкой терке) пару зубчиков чеснока и хорошенько перемешаем.

Измельчаем крупно грецкие орехи и обжариваем на сухой сковороде 3 минуты.

Выкладываем салат слоями, первым слоем выкладываем мясо, смазываем майонезом. Вторым слоем соленые огурцы с чесноком, этот слой майонезом не смазываем. После выкладываем яйца, смазываем майонезом. Сверху салат посыпаем орехами. Убираем в холодильник на несколько часов настояться.

Салат готов, он пропитался, получился такой вкусный, что не возможно оторваться! Приятного аппетита!

Источник

Салат Любовница с мясом и орехами

Аппетитный салатик с мясом — мечта любого мужчины! Легкий и простой в приготовлении рецепт. Просто нужно сварить продукты и натереть их слоями. Зато при всей своей простоте, вкус у салата нежный и одновременно с легкой чесночной ноткой. Очень советую приготовить салат по этому рецепту!

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Салат Любовница с мясом и орехами

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	241 ккал
Белков:	10 гр
Жиров:	24 гр
Углеводов:	2 гр
Б/Ж/У:	28 / 66 / 6
Н 50 / С 0 / В 50

Время приготовления: 40 мин

способ приготовления

1.Отвариваем филе говядины, бульон немного подсаливаем. Как остынет мясо,
нарезаем тоненькими брусочками.

2.Яйца варим вкрутую и натираем на терке.

3.Огурцы мелко режем или натираем на терке, если кожура жесткая то очищаем её.

4.Майонез приправляем чесноком и перемешиваем.

5.Выкладываем на блюдо все ингредиенты, чередуя каждый слой с майонезом. Первый слой говядина, затем огурцы, яйца и снова мясо.

Украшаем салат измельченными на блендере грецкими орехами.

Источник

Салат Принц с говядиной и грецкими орехами

Очень простой, из обычных продуктов, безумно вкусный! Салат Принц с говядиной и грецкими орехами очень легко готовить — все продукты нарезаются и выкладываются слоями. Но вы можете их просто смешать и заправить майонезом. А говядину заменить на любое другое мясо, колбасу, ветчину.

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Салат Принц с говядиной и грецкими орехами

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 7 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	220 ккал
Белков:	14 гр
Жиров:	17 гр
Углеводов:	1 гр
Б/Ж/У:	44 / 53 / 3
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 2 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат Принц с говядиной и грецкими орехами? Подготовьте необходимые продукты. Берите менее волокнистую часть говядины, чтобы мясо в салате не было жестким, и не слишком жирную. Я взяла телятину. Подойдет филе либо вырезка. Огурцы также можно использовать соленые.

Шаг 2:

В кипящей подсоленной воде отварите говядину до готовности. Время варки будет зависеть от свойств мяса. Молодая говядина сварится быстрее. Более жесткое мясо будет вариться дольше.

Шаг 3:

Грецкие орехи порубите ножом не очень мелко.

Шаг 4:

Чеснок очистите, помойте. Измельчите чеснок на мелкой терке либо пропустите через пресс. Если хотите более пикантный вкус салата, увеличьте количество чеснока до двух зубчиков.

Шаг 5:

Мясо выньте из бульона, остудите. Нарежьте мясо мелкими кубиками. Можно нарезать мясо соломкой, но имейте в виду, что в этом случае форма нарезки остальных ингредиентов должна быть такой же. Так салат будет смотреться красивее.

Шаг 6:

Огурцы аналогично нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 7:

Яйца сварите вкрутую при умеренном кипении в течение 7 минут. Вареные яйца залейте холодной водой, оставьте до остывания. Яйца очистите от скорлупы, нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 8:

На тарелку подходящего размера установите сервировочное кольцо (у меня d=16 см). Равномерно выложите половину подготовленной говядины.

Шаг 9:

Сверху нанесите майонез.

Шаг 10:

Затем выложите половину нарезанных огурцов. Сверху распределите половину тертого чеснока.

Шаг 11:

Снова нанесите майонез.

Шаг 12:

Выложите половину нарезанных яиц. И снова майонезная сеточка.

Шаг 13:

С оставшимися ингредиентами повторите все слои в той же последовательности (мясо-огурцы+чеснок-яйца).

Шаг 14:

Присыпьте сверху салат рубленными грецкими орехами. Поставьте салат в холодильник на полчаса, чтобы немного пропитался и охладился.

Шаг 15:

Снимите сервировочное кольцо. Перед подачей можно украсить салат по своему желанию. Приятного аппетита!

Много мяса, легкая пикантность, серьезный, строгий вкус – мечта гурманов-мужчин. Они будут в восторге! Приготовьте и убедитесь сами!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Источник

Салат с говядиной и грецкими орехами

Ингредиенты

Говядина (у меня отварная) — 120 г

Огурец (желательно соленый) — 170 г

Грецкие орехи — 50 г

Чеснок — 1-2 средних зубчика

Майонез — 60 г или по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Салаты являются неотъемлемой частью любого застолья. Почетное место среди салатов на праздничном столе занимают мясные салаты. Рецептов приготовления этих салатов огромное количество. Предлагаю приготовить пикантный салат с говядиной и грецкими орехами. Салат получается сытным и вкусным. Приготовить этот салат несложно, а если накануне отварить говядину и яйца, а также подсушить орехи, то и собрать салат можно быстро.

Подготовим необходимые продукты.

Отваренное и остывшее мясо нарезаем маленькими кусочками. Как вариант, мясо можно разобрать на волокна.

Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем измельченный через пресс чеснок, хорошо перемешиваем.

Яйца отвариваем 10 минут, остужаем в холодной воде, очищаем и нарезаем маленькими кусочками. Как вариант, яйца можно натереть на крупной терке.

Грецкие орехи немного подсушиваем в духовке или на сковороде, измельчаем не слишком мелко.

Собираем салат. Можно подать его порционно или в общем салатнике. Каждый слой салата промазываем майонезом, за исключением верхнего.

2 слой – огурец с чесноком.

4 слой – грецкие орехи.

Готовый салат с говядиной и грецкими орехами (с огурцом) убираем в холодильник и даем настояться около часа, затем подаем на стол. Приятного аппетита!

Источник