Рецепт салата индейка с гранатом

Салат с индейкой, гранатом и цитрусовой заправкой

Чтобы приготовить вкусный салат, нужно соблюдать всего лишь парочку нехитрых правил: ингредиенты для приготовления должны быть самого лучшего качества, салатные листья — свежими и хрустящими, а заправка — необычной, с изюминкой.

Именно такой салат я и предлагаю вам сегодня приготовить.
Ломтики нежнейшей индейки, хрустящие салатные листья и пикантная цитрусовая заправка с медом.

Выберите, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут \ 10 минут
• Количество порций: 2 порции
• Калорийность (100g): 87 ккал
• Стоимость: очень экономно

Как приготовить салат с индейкой, гранатом и цитрусовой заправкой

Ингредиенты:

• Салат – 200 г микс
• Индейка – 300 г
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Лук репчатый – 1 шт. красный
• Мандарин – 2 шт.
• Мед – 1 ч.л.
• Семечки – 20 г
• Гранат – 1 шт.
• Специи – по вкусу

Приготовление:

1. Филе индейки или курицы вымыть и обсушить. Порезать на небольшие кусочки и приправить любыми специями по вкусу.

В сковороде разогреть оливковое масло и небольшими порциями, чтобы ломтики именно обжаривались, а не тушились, выкладывать индейку. Готовить 2-3 минуты. Снять со сковороды.

2. В той же сковороде, где обжаривалась индейка, приготовить заправку для салата. Для этого красную луковицу (можно заменить на лук-шалот или белую часть зеленого лука) порезать мелким кубиком и выложить в масло, оставшееся в сковороде.

Влить сок 2 мандаринов (примерно 0,5 стакана) и добавить 1 ч.л. меда. Перемешать и готовить 3 минуты до консистенции сиропа. Вместо сока мандарина можно взять апельсиновый или грейпфрутовый сок.

3. По тарелкам разложить смесь салатных листьев или какой-то один вид салата. Сверху разложить ломтики индейки и полить теплой цитрусовой заправкой. Посыпать семечками.

4. Гранат разрезать на четвертинки и вынуть зерна, очистив их от пленок.

5. Салат с индейкой, гранатом и цитрусовой заправкой готов. Перед подачей посыпать салат гранатовыми зернами и при желании сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Источник

Овощной ПП салат с индейкой и гранатом.

Сытного стола вам, мои дорогие гурманы!

Этот салатик, как раз для вас, гурманов! Сочетания вкуса, просто бомбическое!

Я обожаю вот такие салатики. Легкие, сытные и очень вкусные!

Салат с гранатом один из моих любимых. Добавив зерна граната вы получите удивительное сочетание вкусов!

Этот салат так же подойдёт тем, кто придерживается правильного питания. Ваш ПП ужин будет изумительный!

Мне бы очень хотелось что бы вы не только прочитали и посмотрели аппетитные фотки моего рецепта, но приготовили бы его, попробовали и обязательно написали в комментариях как вам понравилось или нет!

Вариаций у этого салата с зёрнами граната множество. Рецептами с другими сочетаниями продуктов я позже обязательно с вами поделюсь, а пока давайте приготовим это блюдо!

• 300 г филе грудки индейки
• 180 г листьев салата
• 3 небольших огурчика (на фото 4 шт., но один огурец я не стал резать)
• 2 спелых авокадо
• 1 болгарский перец
• Горсть гранатовых зёрен
• Домашний майонез (для рьяных противников майонеза подойдёт сметана)
• Смесь перцев
• Соль

Начинаем готовить салат с обжарки мяса индейки.

Я взял филе грудки индейки, обрезал жилки, пленки и нарезав мясо тонкими полосками обжарил его на сковороде до аппетитного золотого цвета.

Перед тем как добавлять индейку в салат, необходимо дать ей остыть.

Пока жарится мясо, нарежем овощи .

Готовую смесь листьев салата я высыпал в удобную миску.

Я покупаю всегда смесь из листьев салата. Это очень удобно. Не нужно мыть и сушить.

Туда же я отправил нарезанные тонкими кружочками огурцы.

Далее, я добавил в миску нарезанный тонкой соломкой болгарский перец.

Нарезав авокадо небольшими кубиками, я также отправил его в миску к остальным овощам.

Авокадо почистить и нарезать очень просто.

Разрезаем плод на две части, вынимаем косточку и ножом делаем надрезы. Сначала вдоль, а затем поперек. Далее, с помощью ложки аккуратно вынимаем разрезанную на кубики мякоть авокадо.

В нарезанные овощи кладём остывшие кусочки обжаренного филе индейки.

В качестве заправке я использовал домашний майонез, который можно приготовить самому за 5 минут.

Салат солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Готовый салат раскладываем по тарелкам и посыпаем сверху зёрнами граната.

Приятного аппетита друзья! 🔥👍

Друзья! Если вам действительно нравятся мои рецепты, то я буду вам очень благодарен если вы примите участие в развитии моего канала. Поделитесь этим рецептом с друзьями на своих страничках в социальных сетях! 😋👍

Источник

Любимый и роскошный салат «Гранатовый браслет» на новогодний стол 2020 – вариация с индейкой и сыром

Этот салат сразу привлечет внимание всех ваших гостей. Отведите ему одно из главных мест на вашем новогоднем столе. Он поразит роскошным видом, ярким, нарядным, а также удивительно вкусным балансом пользы и вкуса.

Для 6-7 порций вам понадобится:

• филе индейки – 400 гр;
• свекла бордовая – 2 средние;
• картофелины – 2 средние;
• яйца – 3 шт;
• морковка сладкая – 2 шт небольшие;
• гранат – 2 шт, спелые, средней величины;
• майонез – 180 гр;
• орехи грецкие, нарубленные – 2 ст. л;
• сыр твердый, натертый мелко – 2 ст. л;
• соль по вкусу.

1. Филе индейки опустить в подсоленную воду и отварить на умеренном огне до полной готовности. Выложить в тарелку и охладить. Пошинковать меленько в отдельную посуду.

2. Сварить также овощи и яйца. Свеклу отдельно, а также для этого салатика ее можно запечь, плотно завернув в листы фольги.

3. Когда яйца, картошка, морковь и свекла остынут, приступить к нарезке продуктов для укладки на блюдо. Все покрошить очень мелкими кубиками по разным тарелкам.

4. Сыр для угощения потереть – тоже в чистую емкость, терку выбрать среднюю.

5. Ядра орехов для салата «Гранатовый браслет» надо измельчить блендером или крупной мясорубкой. Далее очистить оба граната, высыпав зерна в отдельную чашку.

6. Для укладки салата понадобится круглый и широкий стакан. Его поместить по центру праздничного однотонного блюда. Ингредиенты выкладывать аккуратно вокруг стакана.

7. Очередность слоев будет такая: картошка + майонез, посолить по вкусу; индейка и майонез; морковь + майонез; яйцо вареное + опять немного майонеза; орехи грецкие со свеклой и майонезом; сыр вперемешку с майонезом.

8. Всю поверхность уложенного салата щедро обсыпать гранатом. Зернышки должны лежать плотно, чтобы не было пустот. Тогда осторожно убрать стакан. Роскошный «Гранатовый браслет» — салат на новогодний стол 2020 – готов! Поставить перед застольем в холодильник, чтобы пропитался.

Вкусного вам праздника, счастья и добра!

Подписаться на канал

Ставьте лайки, пишите комментарии, советы, критику, если на это есть причины!

И пополняйте свою копилку новыми кулинарными рецептами!

Также будем рады если наши подписчики, читатели будут предлагать свои варианты приготовления данного рецепта, или же может какие то дополнения.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• КУЛИНАРИЯ (8801)
• сладкая выпечка (1227)
• Рецепты для меня (1173)
• блюда из овощей (762)
• заготовки на зиму (656)
• салаты (519)
• блюда из курицы (421)
• блюда из рыбы (411)
• блюда из фарша (398)
• ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ (396)
• не сладкая выпечка (383)
• Видеорецепты (351)
• жареные изделия (295)
• блюда из мяса (283)
• супы (283)
• запеканка (249)
• тесто (207)
• вкусности (204)
• закуски (171)
• Готовим в мультиварке (152)
• блюда из печени (118)
• Блюда из круп и макарон (95)
• кексы (93)
• соусы (93)
• печем хлеб сами (85)
• грибы (68)
• интересные полезности. (66)
• блюда в горшочках (50)
• блюда из сыра (42)
• напитки (40)
• Рулеты (31)
• украшения блюд (31)
• гарниры (17)
• Рецепты блюд при желчно-каменной болезни болезни (12)
• Блюда в рукаве (2)
• РУКОДЕЛИЕ (4412)
• сумки (702)
• Вышивка цветы (584)
• вышивка крестом и гладью (385)
• шитье (379)
• печворк (337)
• вышивка лентами (245)
• канзаши (236)
• вязание (224)
• коврики (147)
• Вышивка в технике Лонгстич и другие виды вышивок. (140)
• кружева и отделки (122)
• игрушки (112)
• Шкатулки (110)
• ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО (модели) (97)
• РУМЫНСКОЕ КРУЖЕВО (74)
• обьёмная вышивка (73)
• аппликация (68)
• вышивка бисером (60)
• Вышивка пейзажи (55)
• Детская вышивка (54)
• фриволите (33)
• Сутаж (32)
• Вязание на вилке (29)
• макраме (24)
• изонить (23)
• Печворк без иглы (14)
• Вышивка по пластиковой канве. (11)
• Вышивка в технике не тканый гобилен (8)
• Техника «Артишок» (7)
• вязание из пластиковых пакетов (7)
• (6)
• Переделки (3)
• Пледы,покрывала вязаные (3)
• ВИДЕОУРОКИ (2868)
• вязание (776)
• поделки (496)
• прочее (402)
• бисер (212)
• вышивка (137)
• огород (79)
• Лоскутики (60)
• Плетенте из бумаги (55)
• Джутовая филигрань (47)
• Цветы (28)
• Шитье (23)
• Фриволите (19)
• канзаши (17)
• Сутаж (9)
• Квиллинг (4)
• ПОДЕЛКИ (2476)
• из бисера (730)
• из газет (465)
• квиллинг (237)
• из бумаги и картона (193)
• оригами (178)
• холодный фарфор (169)
• кусудама (132)
• из пластиковой бутылки (124)
• другие (113)
• Джутовая филигрань. (80)
• Лепим из соленого теста (25)
• из атласных лент (16)
• из соломки (8)
• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (1655)
• Узоры,схемы (315)
• Модели (297)
• Для домашнего уюта (156)
• Скатерти, салфетки. (113)
• Для солидных дам. (64)
• Безотрывное вязание крючком (43)
• САД И ОГОРОД (976)
• МУЗЫКА,ПЕСНИ (945)
• ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (879)
• Модели (291)
• Узоры,схемы (256)
• Для домашнего уюта (57)
• для солидных дам (35)
• ЖУРНАЛЫ (814)
• по рукоделию (301)
• для солидных дам (46)
• поделки (39)
• сад,огород (22)
• по кулинарии (17)
• МАСТЕР-КЛАССЫ (480)
• КНИГИ (463)
• по рукоделию (363)
• аудиокниги (53)
• по кулинарии (28)
• художественные (15)
• ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЦВЕТОВ (405)
• из ниток,лент и др. материалов (160)
• из бумаги (155)
• из ткани (36)
• из капрона (33)
• букеты с секретом (16)
• Интересные фотографии. (337)
• СОВЕТЫ (309)
• НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА (305)
• ЛЮБИМЫЕ АКТЕРЫ (289)
• СТИХИ (279)
• ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ (220)
• ФИЛЬМЫ И МУЛЬТФИЛЬМЫ (214)
• ЦВЕТЫ (190)
• ИНТЕРЕСНОЕ (189)
• ЖИВОТНЫЙ МИР (175)
• ДЕЛАЕМ САМИ (175)
• прочее (82)
• Декупаж (48)
• мозаика (36)
• КАРТИНКИ (167)
• Шали,пончо,накидки. (154)
• ЖИВОПИСЬ,ИСКУССТВО (151)
• ПОМОЧЬ ЛЮДЯМ (101)
• ДЛЯ ДНЕВНИКА (97)
• ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ (94)
• ПРОЧИЕ (94)
• КРАСОТА ПРИРОДЫ (89)
• ХУДЕЕМ (86)
• СХЕМЫ ФОНОВ (80)
• Вязание на машине Нева-5 (72)
• ПЛЕТЕНИЕ и Вязание на шаблоне. (68)
• ПАСХА (66)
• Трафареты,узоры. (60)
• ЮМОР (60)
• МОЛИТВЫ (53)
• Цветы в доме. (46)
• Мои работы. (35)
• ИГРЫ (23)
• ОТКРЫТКИ (13)
• ВЯЗАНИЕ ИЗ МЕХА. (11)
• информация (11)
• ИНТЕРНЕТ (9)
• ИНТЕРЬЕР (8)
• Доброта (6)
• Рецепты разных народов (4)
• (1)
• (0)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Статистика

Праздничные салаты с гранатом — 30 лучших рецептов приготовления

Понедельник, 16 Ноября 2020 г. 20:27 + в цитатник

Начинаем подготовку к Новому году! Рекомендую приготовить праздничный салат под названием «Красная шапочка». Слоёный салат с говядиной и гранатом не только красивый, но и очень вкусный!

Захотелось какого-то нового особенного салата для меню новогоднего стола 2021. Салат «Капли страсти» — новый, особенный, вкусный и красивый. Украсит любой праздничный стол, рекомендую пополнить им ваши новогодние рецепты:) Отличное решение для всех, кто ищет, что приготовить на новый 2021 год!

Предлагаю совершенно необыкновенный салат! Апельсин, гранат, кедровый орех — экзотическое сочетание )))

Сочетание отварного языка, курицы, грибов и граната – это салат «Царский», рецепт которого пригодится для подготовки праздничного стола.

Продолжаем подготовку к новогодним праздникам! Пробуем простые и вкусные рецепты! Сегодня — слоёный салат в виде ёлочной игрушки. Сочетание красной рыбки (домашнего посола), яблочка, сыра — очень гармонично! Получилось вкусно, сочно и даже воздушно! Пробуйте приготовить и не забудьте украсить праздничный салат «Игрушка» зёрнами граната!

Очень красивый слоеный новогодний салат «Рождественский венок» для вашего праздничного стола.

Простой и вкусный салат из свеклы и моркови, с черносливом, орехами и гранатом. Овощной салат можно заправить сметаной или майонезом. А если заправлять салат растительным маслом, он очень выручает в пост.

Новогодний салат из сельди и овощей — праздничный вариант селедки «под шубой», слоеный салат с добавлением грибов. Но главное — праздничное украшение салата к Новому году!

Рецепт очень лёгкого и приятного на вкус салата из пекинской капусты с хурмой. Несмотря на простоту, салат имеет свою «изюминку» в виде фруктов и подойдёт на праздничный стол для женской компании.

Безупречное сочетание продуктов в салате с курицей, яблоками и грецкими орехами гарантирует превосходный вкус блюда. Благодаря курице салат получается сытным, яблоки придают приятную кислинку, а украшение зернами граната превращает этот салат в яркое праздничное блюдо.

Салат получается очень нежный, сочный. Украсит любой праздник слоеный салат с ветчиной.

Источник