Салат изумрудная шапка
Вот делюсь с Вами еще одним потрясающим рецептом к новогоднему столу. Хотя такой салатик подойдет и для любого другого праздника.
Салат «Изумрудная шапка» украшенный виноградом станет изюминкой праздничного застолья! Он эффектно смотрится на столе и является ярким вкраплением экзотики.
В состав салата входят следующие ингредиенты:
— отваренное куриное филе — 200 г,
— твердый сыр – 100 г,
— яйца вкрутую – 3 шт,
— майонез по вкусу,
— виноград зеленый без косточек – 150-200 г,
— грецкие орехи для украшения – 50 г,
— соль, приправы на вкус.
Приготовление салата изумрудная шапка:
Салат необходимо делать послойно. Первым слоем выложите отваренное мелко нарезанное куриное мясо. Вторым слоем выкладываем твердый сыр, натертый крупно на терке. Третьим слоем идут вареные яйца, натертые на терке. Каждый слой следует промазывать майонезом Как приготовить густой и вкусный майонез в домашних условиях. Сверху слоеный салат с курицей украшаем зеленым виноградом.
Для того чтобы салат выглядел высоким и похожим на шапку слои нужно повторить. А виноград с орехами выложить на самый последний слой. Подаем салат изумрудная шапка, и удивляем своих гостей!
Кстати, по своему усмотрению ингредиенты салата можно менять и добавлять новые. Изюминка этого блюда состоит именно в его оформлении.
Несите в мир свет и добро — поделитесь с друзьями
Источник
МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
Салат с виноградом и курицей ‘Изумрудная шапка’
Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинального салата с курицей и виноградом | Салат получается свежим, легким и одновременно достаточно сытным | Игредиентов в нем немного, поэтому готовится салат с курицей и виноградом довольно быстро, единственный момент, салат слоеный, поэтому лучше дать ему настояться | Хотя если ваши домочадцы уже стучат ложками по столу :), подавайте салат с курицей и виноградом сразу, вкус его от этого ничуть не пострадает.
Итак, приступим!
Нам потребуется:
- Грудка куриная отварная, филе – 200 г,
- яйца вкрутую – 3 шт.,
- сыр твердый – 100 г,
- виноград зеленый без косточек – 150-200 г,
- орехи грецкие – 50 г,
- листья салата – 3-5 шт.,
- майонез,
- соль (по желанию).
Приготовление:
Приготовление нашего салата с курицей и виноградом начинаем, как всегда, с подготовки ингредиентов. Куриное филе порежьте тонкими полосками, яйца порубите кубиками, сыр натрите, орехи порубите ножом. Виноград помойте, обсушите и порежьте на половинки или четвертинки в зависимости от размера виноградин.
На плоское блюдо выложите несколько листов салата, разумеется, предварительно промойте их и обсушите бумажным полотенцем. | |
На салат выложите половину от всего количества порезанной грудки, | |
Третьим слоем нашего салата с виноградом и курицей укладываем половину тертого сыра. |
Сыр тоже смажьте майонезом и присыпьте орехами.
Затем еще раз повторите все слои нашего салата с виноградом и курицей.
И, наконец, последним слоем выложите половинки/четвертинки виноградин. Поскольку салат с курицей и виноградом слоеный, ему нужно дать пропитаться пару часов, тогда он станет особенно вкусным.
Источник: сайт Кулинарная академия читать еще статьи
Источник
Рецепт салата изумрудная шапка рецепт
|