Рецепт салата комплимент с креветками

Салат «Комплимент»

Блюда с морепродуктами — всегда желанное угощение, особенно если это мясистые королевские креветки. А их нежный вкус как нельзя лучше дополнят и разнообразят сладкий ананас, сочные салатные листья, хороший сыр и перепелиные яйца. Вот, собственно, и все составляющие красивого и вкусного салата комплимент. Сочетание продуктов очень удачное и понравится абсолютно всем.

  • креветки королевские варено-мороженые 10 шт.
  • салатные листья 4-5 шт.
  • ананас консервированный 200 г.
  • яйцо перепелиное 6 шт.
  • сыр твердый российский 80 г.
  • икра красная 1 ч.л.
  • майонез 70 г.
  • соль щепотка
  • сок лимонный 1 ст.л.

1. Подготовить все необходимое. Перепелиные яйца опустить в кипящую воду и варить 3 минуты. Салатные листья вымыть и просушить.

2. Креветки промыть под краном. Для верности даже варено-мороженые морепродукты рекомендуется проварить в воде в течение 3-4 минут после закипания. Если они неочищенные, следует самостоятельно отделить голову, убрать панцирь и вырезать черную полоску-кишку, идущую вдоль туловища. Полить лимонным соком и пока отставить в сторону.

3. Листья салата порвать руками на такие кусочки, чтобы удобно было есть. Выложить ими дно тарелки. Покрыть небольшим количеством майонеза.

4. Распределить нарезанные крупными кусочками ананасы. Снова чуть майонеза.

5. Затем идут перепелиные яйца. Каждое разделить на 4-6 частей. В последний раз нанести майонез.

6. Посыпать натертым на свекольной терке твердым сыром.

7. Разложить очищенные королевские креветки.

8. Украсить красной икрой. Подавать салат комплимент можно сразу же.

Источник

Салат «Комплимент» с креветками

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Салат «Комплимент» с креветками. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Салат «Комплимент» с креветками» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Креветки отварные, Ананас консервированный, Яйцо куриное (вареное вкрутую), Сыр Российский, Салат , Майонез Европейский, Укроп, Лимонный сок , Соль.

Читайте также:  Самый правильный рецепт хвороста

1. Начнем с подготовки тех продуктов, которые требуют предварительной обработки. Яйца советуют, прежде чем их варить, вынимать из холодильника и оставлять на какое-то время полежать при комнатной температуре, чтобы они не лопались в процессе варки. Кладем их в маленькую кастрюльку и заливаем водой. Ставим на плиту, солим, доводим до кипения и варим около 8-9 минут. После этого обдаем холодной водой, чтобы легче было их чистить, и оставляем на некоторое время, чтобы остыли. Затем очищаем и нарезаем на маленькие кусочки

2. Сливаем жидкость с ананасов и нарезаем, как и яйца, небольшими кусочками. Понадобится где-то 3-4 колечка.

3. Креветки, которые заранее размораживаем, кладем в кипящую, слегка подсоленную воду, дожидаемся, пока вода снова закипит, и варим около 3-4 минут, все зависит от их размера креветок. По истечении этого времени откидываем креветки на дуршлаг. Когда остынут, очищаем. Можете использовать уже очищенные креветки, но в таком случае вам придется только залить их кипяченой водой и оставить на несколько минут. Затем откинуть на дуршлаг и дождаться, пока остынут.

4. Сыр натираем на крупной терке.

5. Салатные листья хорошо, но аккуратно промываем, обсушиваем и раскладываем на тарелке.

6. Выкладываем на листья салата нарезанный на кубики ананас и поливаем майонезом.

7. На ананасы укладываем нарезанные яйца, сверху посыпаем тертым сыром и также смазываем майонезом.

8. Поверх сыра с майонезом красиво выкладываем креветки, слегка сбрызгиваем лимонным соком и украшаем мелкорубленой зеленью. Итак, салат готов к употреблению, подаем у столу.

Источник

Салат «Комплимент»

  • Нам понадобится:
  • креветки (чистый вес) — 100-150 г
  • яйца — 3 шт,
  • сыр — 100 г,
  • ананасы консервированные — 3 колечка (

150 г),

  • сок лимона — 1-2 чайных ложки,
  • майонез
  • листья салата,
  • зелень укропа,
  • соль
  • Яйца отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками.
    С ананасов слить жидкость и также нарезать маленькими кубиками.
    Креветки положить в кипящую подсоленную воду (в воду можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист), снова довести воду до кипения и варить креветки 1-2 минуты. Откинуть на дуршлаг.Сыр натереть на средней терке.
    Листья салата вымыть, обсушить и разложить на тарелке.
    На салат выложить кубики ананасов и полить майонезом.
    Далее уложить рубленые яйца и тоже смазать майонезом.
    Яйца посыпать тертым сыром и смазать майонезом.
    Сверху красиво разложить отварные креветки, слегка сбрызнуть их соком лимона и украсить зеленью.

    Читайте также:  Мука кефир яйца рецепты выпечки

    Источник

    Рецепт: Салат «Комплимент» с креветками

    Б Ж У кКал Вес/порция
    6.9 9.2 2.8 121.6 1168 / 195

    Как приготовить «Салат «Комплимент» с креветками»:

    1. Начнем с подготовки тех продуктов, которые требуют предварительной обработки. Яйца советуют, прежде чем их варить, вынимать из холодильника и оставлять на какое-то время полежать при комнатной температуре, чтобы они не лопались в процессе варки. Кладем их в маленькую кастрюльку и заливаем водой. Ставим на плиту, солим, доводим до кипения и варим около 8-9 минут. После этого обдаем холодной водой, чтобы легче было их чистить, и оставляем на некоторое время, чтобы остыли. Затем очищаем и нарезаем на маленькие кусочки

    2. Сливаем жидкость с ананасов и нарезаем, как и яйца, небольшими кусочками. Понадобится где-то 3-4 колечка.

    3. Креветки, которые заранее размораживаем, кладем в кипящую, слегка подсоленную воду, дожидаемся, пока вода снова закипит, и варим около 3-4 минут, все зависит от их размера креветок. По истечении этого времени откидываем креветки на дуршлаг. Когда остынут, очищаем. Можете использовать уже очищенные креветки, но в таком случае вам придется только залить их кипяченой водой и оставить на несколько минут. Затем откинуть на дуршлаг и дождаться, пока остынут.

    4. Сыр натираем на крупной терке.

    5. Салатные листья хорошо, но аккуратно промываем, обсушиваем и раскладываем на тарелке.

    6. Выкладываем на листья салата нарезанный на кубики ананас и поливаем майонезом.

    7. На ананасы укладываем нарезанные яйца, сверху посыпаем тертым сыром и также смазываем майонезом.

    8. Поверх сыра с майонезом красиво выкладываем креветки, слегка сбрызгиваем лимонным соком и украшаем мелкорубленой зеленью. Итак, салат готов к употреблению, подаем у столу.

    Источник

    Салат «Комплимент»

    Вкусный, легкий салат!

    Ингредиенты для «Салат «Комплимент»»:

    • Креветки — 100-150 г
    • Яйцо куриное — 3 шт
    • Сыр твердый — 100 г
    • Ананас (консервированный) — 3 ломт.
    • Сок лимонный — 1-2 ч. л.
    • Майонез
    • Листья салата / Салат
    • Укроп
    Читайте также:  Торт муссовый рецепт поваренок

    Пищевая и энергетическая ценность:

    Готового блюда
    ккал
    752.2 ккал
    белки
    66.3 г
    жиры
    39.9 г
    углеводы
    29 г
    100 г блюда
    ккал
    88.5 ккал
    белки
    7.8 г
    жиры
    4.7 г
    углеводы
    3.4 г

    Рецепт «Салат «Комплимент»»:

    1 Листья салата разложить на тарелке.
    2 выложить кубики ананасов и полить майонезом.
    3 Далее уложить рубленые яйца небольшими кубиками и тоже смазать майонезом.
    4 посыпать тертым сыром на средней терке, и смазать майонезом.
    5 Сверху красиво разложить отварные креветки, слегка сбрызнуть их соком лимона и украсить зеленью.

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    Поделиться рецептом с друзьями:

    BB-код для вставки:
    BB-код используется на форумах
    HTML-код для вставки:
    HTML код используется в блогах, например LiveJournal

    Как это будет выглядеть?

    Вкусный, легкий салат!

    Похожие рецепты

    Салат «Наваждение»

    Салат «Морская экзотика»

    Салат «Шахматная Олимпиада»

    Салат «Трепещущее сердце. »

    Салат «Креветки под шубой»

    Салат «Сэр Краб в цилиндре»

    Салат «Весенний»

    Салат-коктейль «Морская пехота »

    Салат с кальмарами

    Попробуйте приготовить вместе

    Салат с квашеной капустой и сыром

    Яичница под сметаной

    Многослойная закуска «Мультивитамин»

    Фотографии «Салат «Комплимент»» от приготовивших (1)

    Комментарии и отзывы

    10 апреля 2017 года Dinni #

    9 января 2014 года Zayka83 #

    23 января 2014 года Zayka83 #

    24 ноября 2013 года Yanochka238 #

    25 ноября 2013 года irina tmprename # (автор рецепта)

    27 декабря 2011 года Galhenok #

    17 февраля 2010 года m_Olesia #

    26 января 2010 года Ксюнька77 #

    7 мая 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)

    1 мая 2009 года Тсаис #

    30 апреля 2009 года tanysshkin #

    30 апреля 2009 года tat70 #

    30 апреля 2009 года m4richka #

    29 апреля 2009 года irmama #

    29 апреля 2009 года Подсолнушек #

    29 апреля 2009 года Bandikot #

    29 апреля 2009 года свет13 #

    29 апреля 2009 года KoshurAnya #

    29 апреля 2009 года Дорис #

    29 апреля 2009 года татра #

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    Источник

    Оцените статью
    Adblock
    detector