Рецепт салата курица ананас оливки

Новинка — салат с оливками, ананасами и курицей

Салат с оливками и ананасами, а так же курицей можно приготовить как на праздничный стол, так и для обычного тихого семейного ужина.

Время приготовления блюда по такому рецепту составит примерно 1 час. Для того чтобы салат имел приятный вкус, курицу нужно будет замариновать и запечь. Это добавит изюминку салату наряду с оливками и ананасами. Если вы готовы испробовать такой рецепт салата, то можно приступать.

Салат с ананасами и курицей рецепт с фото очень вкусный

Ингредиенты

куриное филе – 300 граммов,

соевый соус – 30 мл,

специи с красным перцем, паприкой, орегано – 1 ч. ложки,

засушенные овощи – 1 ч. ложка,

итальянские травы – 1 ч. ложки.

яйца куриные – 4 шт.,

укроп, петрушка – пучок,

оливки – 200 граммов,

ананасы консервированные – 200 граммов,

сыр твердый – 100 граммов,

сметана 15 % — 3-4 ст. ложки,

Очень вкусный

салат с ананасами и курицей, рецепт с фото пошагово

Куриное филе помойте, нарежьте пластами, затем порежьте еще пополам. Выложите в блюдце кусочки филе. Залейте соевым соусом.

Посолите, добавьте специи и сушеные овощи.

Засыпьте итальянские травы.

Выложите маринованное филе на противень или в любую жаропрочную форму. Затем поставьте запекаться в духовой шкаф при 180 градусах. Потребуется примерно 25 минут.

Когда филе будет готово, остудите его немного. Затем нарежьте кубиками.

Яйца отварите, очистите. Отдельно отложите 2 желтка, остальное нарежьте кубиками.

Зелень измельчите в миску к остальным ингредиентам.

Оливки (примерно 100 граммов) нарежьте на 4 части.

Добавьте в салат консервированные ананасы. Можно дольки нарезать еще на 3 части.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Добавьте в миску с салатом сметану и соль.

Хорошо помешайте салат.

Выложите салат на блюдо в виде башенки.

Вторую часть оливок разрежьте пополам. Выложите половинки оливок сверху по кругу.

Желтки измельчите и посыпьте ними салат сверху и по тарелке.

Источник

Куриный салат с ананасами

Куриный салат с ананасами — вкусное и сытное закусочное блюдо из доступных ингредиентов. Закуска простая в приготовлении, состоит, как правило, из классического набора ингредиентов: курочки, ананасов, яиц, сыра и майонеза. Иногда блюдо может быть оттенено ярким акцентом.

Изюминкой блюда может стать чернослив, орехи, маслины или чеснок.

Такой салат может быть оформлен и с помощью формы-кольца, и в глубокой тарелке, и слоями. Перед подачей закуска должна настояться — не менее четверти часа в холодильнике. Перед подачей блюдо можно украсить кусочками маслин, ананасов, грибами, зеленью или грецкими орехами

Как приготовить куриный салат с ананасами — 7 разновидностей

Классический салат «Элен»

Вкусный, простой и очень ароматный салат с сочным фруктом и курицей отлично дополнит праздничное меню и украсит торжественное застолье.

Ингредиенты:

• Курица — 200 г
• Соль — по вкусу
• Ананасы — 150 г
• Чеснок — 1 зубец
• Майонез — 3 ст.л.
• Сыр твердый — 70 г

Приготовление:

Измельчить мелким кубиком ананасы.

Чтобы салат не был водянисты, нужно предварительно откинуть ананасы на дуршлаг перед нарезкой.

Отварить и охладить куриную грудку. Нарубить компонент некрупным кубиком.

Пропустить через пресс зубчик чеснока.

Крупно натереть сыр.

Соединить все ингредиенты закуски, заправить майонезом опционально. Перемешать и отправить в холод — настаиваться.

Через четверть часа салат готов к подаче!

Сочный салат с кукурузой и ананасами

Аппетитный и ароматный слоеный салат удивит многогранностью вкусов и красивой подачей.

Ингредиенты:

• Филе курицы — 300 г
• Перец — по вкусу
• Ананасы — 200 г
• Майонез — опционально
• Соль — по вкусу
• Кукуруза — 200 г
• Яйца — 4 шт.

Приготовление:

Откинуть на дуршлаг ананасы и дать стечь сиропу. Измельчить ингредиент на мелкие кубики.

Отправить в подсоленной и перченой воде куриное филе. Охладить компонент и нашинковать кубиком.

Отварить куриные яйца, полностью охладить и очистить. Натереть ингредиент на крупной терке — отдельно и белки, и куриные желтки.

Откинуть на дуршлаг кукурузу и дать стечь маринаду.

Сформировать закуску слоями, смазывая каждый майонезным соусом: филе, консервированные ананасы, сладкая кукуруза, тертые белки, желтки. Украсить салат рубленой зеленью, по желанию.

Дать закуске настояться перед подачей, чтобы все слои пропитались соусом.

Ароматный салат с курицей, маслинами и ананасами «Дамский каприз»

Сытная и вкусная закуска простого и быстрого приготовления украсит как праздничный стол, так и романтический ужин.

Ингредиенты:

• Яйца — 5 шт.
• Маслины без косточки — 350 г
• Сыр твердый — 200 г
• Зелень — для украшения
• Копченая грудка — 400 г
• Перец черный — щепотка
• Майонез
• Соль
• Ананасы — 1 банка

Приготовление:

Куриное филе нарубить на средние кубики.

Кожицу с куриной грудки нужно обязательно снять.

Натереть сыр крупной стружкой.

Измельчить зелень, вымыть и хорошенько просушить салатные листья.

Отварить вкрутую яйца, очистить охлажденными и нарезать кубиком. Один желток можно оставить для украшения.

Измельчить маслины без косточки.

Нарезать мелко ананасы.

Смешать все ингредиенты закуски и опционально заправить майонезным соусом. Дать блюду немного настояться, после чего — выложить на тарелку, сформировав закуску с помощью кулинарной формы. Украсить зеленью, яичным желтком и ананасами по желанию.

Слоеный салат с орехами

Сытный, ароматный и очень аппетитный в подаче салат в грузинских мотивах.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Грецкие орехи — 80 г
• Куриное филе — 150 г
• Соль
• Сыр — 50 г
• Перец черный — щепотка
• Ананасы — 150 г
• Майонез — 80 г

Приготовление:

Поджаренные грецкие орехи раздробить с помощью пакета и скалки в мелкую посыпку.

Измельчить заранее отваренные и охлажденные яйца.

Отварить курицу и нарубить охлажденное мясо кубиком.

Нарезать кубиком ананасы.

Натереть крупно сыр.

Сформировать салат слоями, смазывая ингредиенты майонезом: филе, рубленые консервированные ананасы, измельченные куриные яйца, сыр.

Перед подачей, посыпать салат грецкими орехами.

Салат «Пикантный»

Красивый в подаче и очень ароматный салат из курицы и сочных ананасов.

Ингредиенты:

• Филе куриное — 500 г
• Майонез — 100 г
• Консервированный ананас — 200 г
• Сметана нежирная — 100 г
• Укроп — 1 пучок
• Грецкие орехи — 50 г
• Сыр — 100 г
• Специи — 2 г

Приготовление:

Измельчить укроп и смешать с майонезным соусом и сметаной.

Нашинковать кубиком ананасы, отваренное куриное филе и ананасы.

Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. Сформировать закуску с помощью кулинарного кольца.

Украсить салат орехами, маслинами и кусочками ананасов.

Салат «Сказка»

Сочный, питательный и яркий салат отлично дополнит легкие закуски и гарниры из корнеплодов.

Ингредиенты:

• Кукуруза — 1/2 банки
• Майонез — 2 ст.л.
• Перец черный — щепотка
• Ананасы — 1/2 банки
• Зеленый лук
• Куриное мясо отварное — 250 г
• Болгарский красный перец — 1/2 шт.

Приготовление:

Измельчить соломкой перец.

Нарезать кубиком ананасы и куриное филе.

Соединить все ингредиенты, опционально заправить закуску соусом. Подавать сразу же после приготовления.

Слоеный салат «Осенний»

Непривычный в сочетании компонентов салат с красивой и аппетитной подачейю.

Ингредиенты:

• Ананасы консервированные — 400 г
• Майонез
• Кукуруза — 1 банка
• Маринованные шампиньоны — 350 г
• Петрушка — по вкусу
• Снежный краб — 200 г
• Куриная грудка — 350 г
• Яйца — 4 шт.

Приготовление:

Отварить грудку и яйца, измельчить кубиком все ингредиенты блюда, натереть яйца.

Сформировать салат слоями: крабовые палочки, кукуруза, измельченная курица, грибы маринованные, тертые яйца. Каждый слой блюда смазать соусом.

Источник

Салат с курицей, ананасом и маслинами

Салат с курицей, ананасом, сыром и шампиньонами

Любителям простых и быстрых рецептов хочу порекомендовать аппетитный салат с курицей, ананасом, сыром и шампиньонами. Салат получается необыкновенно вкусным, сочным, по-праздничному ярким и сытным. Салат придется по вкусу всем, кто любит сочетание сладкого и соленого.

Салат с курицей, киви и ананасом

От всего сердца рекомендую воспользоваться роскошным рецептом свежего, яркого и сочного салата с курицей, киви и ананасом. Легкий и нежный салат станет замечательным украшением любого праздничного торжества или романтического ужина.

Салат «Подсолнух» с ананасами

Один из самых необычных по своему виду салат, который похож на подсолнух, отсюда и название. Вкус этого салата совпадает с его красивым видом, такой же яркий и насыщенный.

Салат с курицей, ананасом, грибами и кукурузой

Многие любят сочетание нежного куриного мяса и консервированного ананаса. Эти продукты прекрасно гармонируют в салате с кукурузой и грибами. Такое блюдо можно включить в праздничное меню.

Салат с курицей, ананасом и помидором

Похожие рецепты

Салат с ананасом и шампиньонами

Странное, на первый взгляд, сочетание ингредиентов – ананаса и грибов – на самом деле оказывается деликатным, вкусным и интересным блюдом. Салат получается легким, свежим и одновременно сытным. Порадуйте себя и родных великолепным блюдом, которое обязательно станет желанным на любом праздничном столе.

Салат с курицей ананасом и сыром

Потрясающий на вид и такое же по вкусу салат! Идеальное блюдо для праздничного стола. Для его приготовления можно использовать и свежий ананас, если такой будет у вас под рукой. А грецкий орех смело заменяйте кедровыми. Вкус от этого не измениться.

Салат с ананасом и кукурузой восторг

Салат «Восторг» — настоящий шедевр кулинарного мастерства. Сочетание куриного филе с ананасами и кукурузой очень необычное и невероятно аппетитное. Такой салат разнообразит и украсит любое праздничное застолье. А приготовит его не составим труда!

Салат с курицей и ананасами

Сочетание отварной курицы с сочным и сладким ананасом уже многими полюбилось. Легкую острую и пикантную нотку придадут салату маринованный лук и немного чеснока. Облегчит и сделает его более нежным заправка с добавлением сметаны. При этом красивое оформление салата больше напоминает торт, нежели холодную закуску.

Салат с ананасом и черносливом

Сочетание ананаса, чернослива и курицы стало уже классическим. Дополненный яйцом, сыром и грецкими орехами, этот узнаваемый вкус становится еще насыщеннее и богаче. Салат формируется из отдельных слоев, что придает ему особенно праздничный вид.

Салат с курицей, ананасом и грецким орехом

В майонезных салатах курица отлично сочетается со вкусом грецких орехов, которые раскрывают мясной аромат. Сладость консервированного ананаса смешивается с солью от майонеза, и получается очень необычно. Для выкладывания салата рекомендуется иметь формовочное кольцо.

Салат с курицей, грибами и ананасами

Многим знакомо сочетание куриного мяса и консервированных ананасов, нежное белое мясо прекрасно дополняет сладкий сочный ананас. Такой тандем может быть и в салате, готовится просто и быстро исчезает со стола.

Салат с копченой курицей, ананасами и сухариками

Приготовление салатов прекрасно еще и тем, что в них можно сочетать, казалось бы, несочетаемые продукты и получать новые интересные вкусы. Например, использование в рецептах консервированных ананасов сделает салат сочным и добавит ему сладкие нотки.

Теплый салат с курицей ананасами и консервированными грибами

Хотите порадовать своих близких простым и в то же время необычным блюдом? Тогда этот рецепт точно для вас. Салат с курицей, ананасами и консервированными грибами избавит вас от утомительной подготовки: все быстро и просто.

Источник