Салат Мексиканский с фасолью и кукурузой. Быстрый салат без майонеза
Мексиканский салат — очень колоритный, вкусный и простой в приготовлении. Не надо ничего жарить или варить. Минимум нарезки, смешать, заправить и салат готов! Отличный вариант, если нет времени на готовку, но хочется чем-то удивить гостей:)
Подробный видео рецепт:
- консервированная кукуруза — 200 г
- красная консервированная фасоль — 200 г
- томат — 1 шт
- сладкий перец — 1 шт
- авокадо — 1 шт
- зеленый лук — 2 пера
- кинза — пару веточек
- чеснок — 1 зубчик
- соль — 0,5 ч.л.
- молотый чили перец — 0,5 ч.л.
- оливковое масло — 3 ст.л.
- лайм — 0,5 шт
Нарезать кинзу и зеленый лук.
Нарезать на кубики сладкий перец, томат и авокадо.
В глубокой таре смешать фасоль, кукурузу, сладкий перец, томат и авокадо.
Добавить кинзу и зеленый лук. Выдавить чеснок.
Добавить соль, чили перец и оливковое масло.
Выдавить сок с половинки лайма.
Все хорошо перемешать.
Салат Мексиканский с фасолью и кукурузой готов!
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Обязательно подписывайтесь на мой Youtube канал 😀, чтобы не пропускать новые рецепты!
А также на группу VK , там еще больше интересного)
Другие интересные рецепты , которые могут вам понравиться:
Источник
Мексиканский салат с кукурузой и фасолью — за 20 минут 6 порций
Представляем вашему вниманию пряный, сочный салат с кукурузой и фасолью. Время приготовления 20 минут, 6 порций.
Ингредиенты
1 банка консервированной белой фасоли
1 банка красной фасоли консервированной
1 банка черной консервированной фасоли
1 банка кукурузы консервированной
1 перец болгарский красный (нарезанный кубиками)
1 перец болгарский зеленый (нарезанный кубиками)
1 большая красная луковица (нарезанная мелко)
Ингредиенты для соуса-заправки
120 мл красного винного уксуса
50 мл свежевыжатого сока лайма
30 мл свежевыжатого сока лимона
0,5 чайной ложки молотого черного перца
0,5 чайной ложки молотого перца чили
Приготовление блюда
В большой миске смешать фасоль, перец болгарский, кукурузу и лук.
Источник
