Рецепт салата мужская верность

Салат Лебединая верность

Ингредиенты:

• печень индейки — 400 г.
• шампиньоны — 200 г.
• соленые огурцы — 1-2 шт.
• плавленый сыр типа «Волна» или «Дружба» — 1 шт.
• яйца — 5 шт.
• капустный сок — от краснокочанной капусты 1/3 ч. л.
• морковь — 1 шт.
• майонез — 250 г.
• репчатый лук — 1 шт.
• растительное масло — 1 ст. л.

Способ приготовления:

Подготовим все продукты для приготовления салата Лебединая верность.

Для салата берем печень курицы или индейки. Вырезав из субпродукта прожилки и протоки, вымываем под струей воды. Опускаем печень в кастрюлю с кипящей (ранее уже подсоленной) водой. Теперь варим 15-20 минут. Далее выкладываем печень из емкости с водой в тарелку остывать. Остуженную печенку измельчаем на терке с крупными ячейками. Одновременно с приготовлением печени отвариваем в отдельной кастрюльке вкрутую 5 яиц.

Добавляем в измельченную печень 4 ст. л. майонеза, перемешиваем.

Теперь печенку с майонезом выкладываем на плоскую тарелку, придавая печеночной массе форму сердца.

Лук измельчаем ножом, а морковь — на терке с крупными ячейками.

Обжариваем измельченные овощи на растительном масле, а затем отправляем их на бумажное полотенце, удаляя таким способом излишки жира из обжаренных овощей. Затем перекладываем овощи в миску и остуживаем их.

Остывшие овощи выкладываем в салат вторым слоем на слой печени, повторяя форму сердца.

Быстренько обмыв под холодной водой шампиньоны, обсушиваем их полотенцем. Нарезав грибы тоненькими ломтиками, подрумяниваем их в небольшом количестве масла, а затем перекладываем из сковороды в тарелочку остывать.

Остывшие жареные шампиньоны отправляем в салат третьим слоем, сверху покрываем майонезом.

Натираем сырок на терке, имеющей мелкие ячейки.

Добавив в сырок 1 ст. л. майонеза, аккуратно вилкой перемешиваем его с майонезом. Теперь сырную массу укладываем в салат следующим слоем. Салатику даем пару часиков настояться.

Затем приступаем к украшению праздничного салата. Покрываем сырный слой тонкой сеткой майонеза.

Украсим салат парой лебедей. Очищаем все вареные яйца. Два яйца пойдут на тельца птиц. Вырезаем к ним из белков остальных яиц крылья, хвостики и головы. Из морковки вырезаем клювики.

Оставшиеся яйца аккуратно натираем на достаточно мелкую терку (1 ст. л. натёртого белка откладываем). Смешав с майонезом натертые яйца, выкладываем их на поверхность салата. Чтобы салат имел аккуратный вид, обкладываем его бока нарезанными ломтиками солёного огурца. Солёный огурец, помимо украшения, придаст салату немного пикантности.

Отправляем сформированных лебедей на вершину салата. Отложенные белки, окрасив соком синей капусты в голубой цвет, выкладываем рядом с лебедями. Можно ещё положить несколько листиков зелени.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Салаты на 23 февраля для любимых мужчин — рецепты с фото простые и вкусные

Именно о таких салатах на 23 февраля, простых, вкусных и с фото, мы сегодня поговорим. Не переживайте – готовить будем только самые простые и доступные варианты. Да и готовятся они не так долго, как может показаться. Правда, если не учитывать времени отваривания основных ингредиентов.

Причём сам салат может быть либо слоёным, либо нет. Здесь всё зависит от того, что именно нравится и вам. И что предпочитает мужчина, которому такое блюдо посвящается. Поэтому запаситесь терпением, всеми необходимыми продуктами и хорошим настроением. Вот теперь мы начинаем готовить!

Почему салаты для мужчин

Многим женщинам известно, что более половина мужчин недолюбливают всякие салаты, говорят — “Что я козел или бычара, чтобы есть эту траву или силос”, и отказываются есть овощные салаты.

Поэтому специально для них мы сегодня рассмотрим разные рецепты из мясных ингредиентов, чтобы они были вкусными и питательными, калорийными и пикантными.

В содержание салатов, мы постараемся еще включить такие полезные для мужского пола витамины и микроэлементы, которые просто необходимы для здоровья.

Для физической энергии и для крепкой и регулярной потенции, полезны такие продукты: грецкие орехи и фундук, петрушка и кинза, арахис и кунжутные семена, редька и чеснок, острый перец и лук, сметана и яйцо, ну и конечно мясо.

Как приготовить салат “мужская мечта” — 15 разновидностей

1. Салат “Мужская мечта”
2. “Мужская мечта” с кукурузой
3. Салат “Мужские грезы”
4. “Мужские мечты” со свининой
5. Салат “Мужская радость”
6. “Мужские грезы” с курицей
7. Салат “Мужской”
8. “Мужская мечта” с плавленым сырком
9. Мужской салат “Каприз”
10. Салат “Грезы мужчин” с языком
11. Мужской салат
12. Мужской салат с орехом и черносливом
13. Салат “Мужской — Любимый”
14. Салат “Мечта мужчин”
15. Мясной салат “Для мужчин”

Салат из языка с перцем

• Язык отварной (какой больше нравится) — 250 грамм;

• Перец болгарский — 1 штуку;

• Помидор — 2 штуки;

• Лук репчатый (лучше салатный) — 1 штуку;

• Листья салата — 4 листа;

• Семечки кунжута — 1 ч.ложку;

• Растительное масло — 50 грамм;

• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление: помойте и отскаблите язык, как закипела вода опустите в нее язык и не забывайте снимать пену, варить нужно не менее 2 часов и чтобы он получился вкусным за 30 минут до окончания варки положите в кастрюлю лук репчатый 1 головку, только разрежьте напополам.

Далее добавьте соль не менее 1 чайной ложки, 2 лавровых листа, штук 6 — 8 душистого перца. По окончание варки обязательно положите язык в холодную воду на 3 — 5 минут. Язык прекрасно очищается от кожи.

Осталось только порезать все ингредиенты и смешать, далее солим и перчим, посыпаем кунжутом и выкладываем на листья салата. Сверху поливаем растительным маслом. Готово, можно подавать к столу.

Салат из редьки с мясом

Скажу сразу в этом рецепте главное это редька и не столь важно будет какое мясо вы будете использовать, говядину или сердце, свинину или язык, да хоть куриную грудку, ветчину или колбасу вареную, все зависит от достатка или у кого что есть в наличие.

• Мясо — 200 — 250 грамм;

• Белая редька — 200 грамм;

• Огурец свежий — 1 штуку;

• Лук репчатый — 1 штуку;

• Яйцо вареное — 1 штуку;

• Сметана — 200 грамм;

• Зелень — 2 веток;

• Соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления: Редьку очищаем и на нарезаем соломкой, если есть чем, то шинкуем, как морковь по — корейски. Мясной ингредиент и все остальные нарезаем, кому как нравится.

Все продукты смешиваем, солим и перчим, далее заправляем сметаной. В принципе наше блюдо готово, но я Вам могу предложить немного другой вариант.

Для пикантности и остроты перед заправкой в сметану можно добавить хотя бы 1 чайную ложку аджики, как следует размешать. Вкус получается слегка кисло-острый, что улучшает аппетит.

Подготовка ингредиентов

Слоеный салат из курицы с сыром «Сеньор-помидор» делается очень легко. Куриные грудки тщательно моют в теплой воде, а затем отваривают до готовности. После этого с них удаляют кожу, кости и разделяют руками на тонкие волокна. Также отваривают картофель в мундире. Впоследствии его остужают, чистят и натирают на маленькой терке. Аналогичным образом поступают и с твердым сыром.

Что касается свежих томатов, то их хорошо моют, срезают пупки и шинкуют тонкой соломкой. В самую последнюю очередь очищают от шелухи репчатый лук и режут его полукольцами. В дальнейшем овощ выкладывают в чашу и заливают столовым уксусом. В таком виде его маринуют на протяжении 30 минут. После этого лук отжимают и используют по назначению.

Салат из мяса с редькой

• Мясо или мясной продукт — 250 грамм;

• Редька белая — 200 грамм;

• Яйцо вареное — 3 штуки;

• Лук репчатый — 1 штука;

• Кинза — 5-6 веточек;

• Сметана — 150 грамм;

• Соль и перец — по вкусу.

Приготовление: все предельно просто, все имеющиеся ингредиенты, то есть мясо, редьку, яйцо, кинзу и репчатый лук нарезаем, кому как нравится.

Конечно было бы неплохо, если взять и репчатый лук нарезать тонкими кольцами и обжарить на сковороде, чтобы он был хрустящим.

Нагрейте сковороду с маслом и обжаривайте лук, как только лук за золотился, добавьте в сковороду 1 столовую ложку простой муки и постоянно помешивая, как только лук будет готов, высыпайте его на бумажную салфетку.

Ну вот, осталось только соединить все продукты, посолить, поперчить (красным молотым перцем) и заправить сметаной (желательно 15%, она пожиже). Блюдо готово.

“Мужская мечта” с кукурузой

Сладкая кукуруза станет прекрасным дополнением классического рецепта.

Ингредиенты:

• Картошка – 6 шт.
• Отварное куриное яйцо – 4 шт.
• Ветчина – 200 гр.
• Сладкая кукуруза – ½ бан.
• Сельдерея стебли 4 шт.
• По горсти маслин и оливок
• Горчица – 2 ч.л.
• Майонез в заправку – 200 гр.

Приготовление:

Для соуса соединить майонез с горчицей. Картофель отварной “в мундире”, очистить и покрошить кубиком. Яйца и ветчину — также кубиком. Сельдерей покрошить, оливки измельчить на кружочки. Соединить продукты, заправить соусом подготовленным.

Салат овощи с мясом

• Мясо или другой любой мясной продукт — 250 грамм;

• Перец болгарский — 0,5 штуки;

• Помидор — 1-2 штуки;

• Картофель вареный — 1 клубень;

• Грибы консервированные — 100 грамм;

• Чеснок — 2-3 зубчика;

• Зелень — 1-2 ветки;

• Майонез, соль перец — по вкусу.

Способ приготовления: мясо режем кубиками, перец болгарский и помидор нарезаем кому как нравится, картофель режем на небольшие кубики.

Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и смешиваем с майонезом, далее все продукты соединяем, солим и перчим и заправляем майонезом. Благодаря чесноку и перцу салат должен быть острым.

Также в блюдо можно добавить кунжутные семена, зеленый горошек, тертый сыр и салат приобретает иной оттенок.

Королевский картофельный салат в двух вариантах

Беспроигрышные варианты салата с картофелем. Для одного салата картофель кусочками запечем в духовке, для второго — отварим. Оба варианта готовятся крайне просто и быстро. Секрет чудесного вкуса — в заправке. Для первой используем ароматный бекон, который обжарим до хруста, острую горчицу и лук. В другую добавим зеленый горошек, карри, натуральный йогурт и яйца. Аромат и вкус просто сразят наповал!

Салат — мясо и рис

• Мясо индейки — 250 грамм;

• Вареный рис — 200 грамм;

• Яйцо вареное — 2 штуки;

• Кукуруза — 50 грамм;

• Грибы маринованные — 50 грамм;

• Укроп — 3-4 ветки;

• Сметана — 100- 150 грамм;

• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление: филе индейки промываем и закладываем в кастрюлю с кипящей водой, обязательно снимаем пенку, так же не забываем посолить, если Вы варите одним большим куском, то варить 1 час, если нарезанную на куски, то варка всего 30 минут.

Нарезаем охлажденное филе на небольшие кусочки, шинкуем яйцо и укроп, далее в холодный рис добавляем мясо, яйцо, кукурузу (без жидкости), грибы и укроп.

Когда все продукты объединили осталось только посолить и поперчить, размешать и заправить сметаной. Если не считать время варки индейки, то на приготовления салата нужно 10 минут.

“Мужские грезы” с курицей

С добавлением в салат копчености, блюдо обретает особый интерес. Присущий ему характерный дымок, придаст некую оригинальность.

Ингредиенты:

• По 150 гр. отваренной и копченой грудки курицы
• Яйца перепелки – 8 шт.
• Маринованный опенок – 150 гр.
• Репчатый лук – гол.
• Майонез – по вкусу

Приготовление:

Отваренную и копченую курицу крупно порвать. Измельченный полукольцами лук, обдать кипятком. Соединить грибы и курицу с луком, заправить майонезом. Украсить сверху дольками перепелиных яиц.

Салат мясной — легкий

• Мясо (свинина или любое) — 250 — 300 грамм;

• Огурец свежий — 3 штуки;

• Лук репчатый (салатный) — 2 штуки;

• Любая зелень — полпучка;

• Сметана — 200 грамм;

• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление: я готовил из вареной свинины, ну а Вы из того чего пожелаете, небольшими брусочками нарезать мякоть, огурец нарезал то же брусочками, а репчатый лук полукольцами.

Зелень нашинковал мелко и добавил в наше блюдо, посолил и поперчил, заправил сметаной. Все салат как бы готов.

Для разнообразия можно заправить майонезом, но пару раз вместо сметаны я использовал лечо и знаете получилось прикольно, получился сочный и в меру острый салат. От такой закуски наверно ни один мужчина не откажется.

“Мужские мечты” со свининой

Данный рецепт не только обогатит повседневное меню, но и придаст реальный витаминный заряд вашему здоровью.

Ингредиенты:

• Вырезка (свинина) – 300 гр.
• Капуста пекинская – кочан
• Луковица
• Яблоко
• Свежий огурчик
• Яйца отваренные – 2 шт.
• Майонез – 200 гр.

Приготовление:

До готовности необходимо отварить мясо в чуть подсоленной воде. Остудить и некрупным кубиком нарезать. Мелко пошинковать капусту. Оставшиеся продукты измельчить небольшим кубиком. Соединить продукты и тщательно размешать, заправив майонезом.

Салат из мяса и грибов

• Свинина отварная — 250 — 300 грамм;

• Яйцо вареное — 3 штуки;

• Морковь по-корейски — 100 грамм;

• Грибы консервированные — 150 грамм;

• Майонез, соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления: свинину порезать на небольшие кусочки, яйцо очистить и разделить белок от желтка, далее нарубить белок и смешать с мясом, слегка посолить и выложить в салатницу.

На этот слой раскладываем морковь по корейски, потом остатки белка смешиваем с грибами, только оставьте 2-3 грибочка для украшения.

Последний слой, половина желтка накрошем на грибы и покроем все майонезом и сверху опять посыпаем желтком от яиц. Украшаем грибочками и подаем к столу.

К этому варианту хорошо подойдут кукуруза, дробленые орехи или очищенный кедровый орешек, те же семечки кунжута или кондитерский мак, но тут дело вкуса и возможностей.

“Мужская мечта” с плавленым сырком

Всеми любимый пикантный вкус корейской моркови в этом блюде находит необычное применение. Его сочетание с копченостями – настоящее открытие последних лет кулинарии.

Ингредиенты:

• Копченый окорок
• Бекон сырокопченый – 100 гр.
• Маринованный огурчик – 3 шт.
• Морковка по-корейски – 150 гр.
• Плавленый сырок
• Майонез

Приготовление:

Куриное мяско измельчить. Мелко порезать бекон и огурцы. Также мелко посечь морковку. На мелкой терке измельчить сырок. В глубокой салатнице смешать продукты, заправить по вкусу майонез и соль.

Салат из паштета с овощами

• Паштет (любой по вкусу) — 120 — 150 грамм;

• Лук репчатый (салатный) — 1 штуку;

• Огурец свежий — 1-2 штуки;

• Горошек зеленый — 50 — 70 грамм;

• Салатная капуста — 2 листа;

• Помидорка — 1 штука;

• Майонез, соль, перец — по вкусу.

Приготовление: берем посуду и выкладываем туда паштет, добавляем в него столовую ложку майонеза и размешиваем, чтобы у него была консистенция по мягче, а для любителей по острей можно добавить аджику.

Нарезаем салатную капусту, огурец и помидор, на любые куски и все ингредиенты смешиваем, солим и перчим, далее запускаем паштет и как следует размешиваем.

Для людей, которым показалось, что блюдо легкое и малокалорийное, то в этот салат хорошо подойдет куриная печень обжаренная на сковороде или куриные сердечки, обжарить, остудить и добавить в блюдо.

Вот такое блюдо, конечно не назвать праздничным, но оно сочное и острое, к тому же бюджетное, но для разнообразия меню или как скромная закуска подойдет.

Простой мясной салат

• Жареная свинина — 200 грамм;

• Огурец свежий — 2 штуки;

• Грибы маринованные — 100 грамм;

• Яйцо вареное — 1 штука;

• Зелень — 2-3 ветки;

• Сметана — 150 грамм;

• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление: у меня осталось жареная свинина, а почему тогда не сделать салат из нее, нарезал огурчиков, промыл грибочки, нашинковал зелень, на крошил яйцо.

Мясо свинины порезал на небольшие кусочки, добавил все остальные ингредиенты, посолил и поперчил, сверху покрыл сметаной. Все, ну чем не салат.

Можно конечно добавить к нему кукурузу, фасоль, зеленый горошек и даже очищенные тыквенные семечки, абсолютно все в ваших руках, у каждого свое предпочтение. Фантазируйте.

Небритый мужик в салате или как из печени сделать круглого отличника: mayonesa_nax — LiveJournal

Category: Собственно ингредиенты самих салатов не отличаются оригинальностью, но что стоят сами названия нямочных салатиков.Давайте поапплодируем пользователю michan с сайта https://kinofans.tv/forums/showthread.php?t=2486 за бурную фантазию и любовь к маянезику.
Салат «Круглый отличник»

Продукты: 300 гр. печени говяжьей, 3 яйца, 2 шт. картофеля, 2 шт. моркови, 100 гр. сыра твёрдого, чеснок, майонез. Приготовление: Печень, яйца, картофель и морковь отварить, натереть на крупной тёрке и выкладывать слоями. Каждый слой промазывается майонезом с чесноком (чеснок добавлять по вкусу).
1 слой
— печень
2 слой
— яйца
3 слой
— картофель
4 слой
— морковь
5 слой
— сыр (на сыр майонез ложить не надо!) Приятного аппетита! У меня есть рецептик салата, который похож на «Загадку». Когда делаю — всем нравится, но ни кто не может отгадать ингредиенты

Салат » Львиная нежность».

Состав: 3 пакета вермишели быстрого приготовления, 2 варёных яйца, 1 варёная морковка (средней величины), 1 небольшая луковица, 1 банка майонеза (200гр.) Приготовление: Вермишель размять, яйца и морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать. Добавить банку майонеза высыпать 2 пакетика специй (из вермишели). Всё перемешать и дать постоять примерно 1 час (пока вермишель не станет мягкой).

Состав: 0,5 стакана риса, 200гр грибов (отварных или маринованных), 2 варёных яйца, 1 шт болгарского перца, отварная куриная грудка. Приготовление: Отваренный рис просушить. Грибы и яйца мелко нарезать. Перец нарезать кубиками, а куриную грудку очень тонкой соломкой. Всё это добавить к рису, заправить майонезом и перемешать.

Салат «Небритый Мужик»

Продукты: 1б. шпротов, рис 1/2 стакана, 2 яйца, майонез, Лук-репка (украшение). Приготовление: Выкладывается всё в салатник слоями: 1 слой — шпроты без масла 2 слой — отваренный рис с маслом от шпротов 3 слой — 2 мелко нарезанных отваренных яйца (Каждый слой промазывается майонезом) 4 слой — лук-репка нарезанный кольцами

Салат эконом

У меня, как у всех людей бывает в холодильнике лежит остатки тех или иных продуктов, так почему нам их не использовать?

• Сердце свиное (уже вареное) — 150 грамм;

• Колбаса краковская — 80 — 100 грамм;

• Огурец свежий — 2 небольших;

• Редис — 2 штуки;

• Помидор — 1 штука;

• Яйцо вареное — 1 штука;

• Укроп — 2 веточки;

• Сметана, соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления: все остатки продуктов просто, как всегда нарезаем, соединяем, солим, перчим и заправляем сметаной (майонезом).

Вот видите, салат можно приготовить с чего угодно, это сытно, это не дорого, это быстро, это вкусно, тем более от колбасы краковской идет аромат копченостями, а было бы у меня арахис, то обязательно добавил, он так и просится в блюдо.

Другие рецепты Вы можете посмотреть здесь >>>

Источник