Рецепт салата мясо огурец сыр

Салат с говядиной и огурцами

Из говядины и огурцов можно приготовить сотни и даже тысячи вкуснейших салатов! Все виды огурцов (свежие, маринованные, солёные, квашеные), любые части говядины (от вырезки до языка), сотни дополнительных компонентов (от зелени и грибов до свёклы и гранатовых зёрен), самые разнообразные заправки — всё это прекрасно «уживается» в салатах без каких-либо неудобств и ограничений. Что же до оформления салатов с говядиной и огурцами, то оно может быть абсолютно любым: от раздельной нарезки ингредиентов до сложнейших композиций в виде обезьяньей головы и рождественского венка. Хотите приготовить вкусный и полезный салат? Приготовьте салат с говядиной и огурцами!

В данном разделе собраны рецепты салатов с говядиной и огурцами с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный салат с говядиной и огурцами!

Подборки салатов с огурцами

Упорядочить рецепты по .

Рецепты салатов с говядиной и огурцами
Рецептов в подборке: 47 шт.

Источник

Рецепты Салат с мясом и огурцом

Салат «Тонкий»

мясо вареное (любое)

Огурцы нарезать саломкой, добавить кукурузу, мясо тоже нарезать саломкой и заправить майонезом.

Салат с крабовым мясом и огурцом

Мясо краба — 200 г

Молодая морковь — 2 штуки

Огурцы — 1 штука

Соевый соус — 3 столовые ложки

Мясо краба размять.

Огурцы порезать очень тонко соломкой.

Морковь порезать очень тонко соломкой.

Салат из мяса дичи

250 г вареного мяса дичи, 2 маринованных огурца, 2 столовых ложки томатного кетчупа, 100 г майонеза, камберлендский соус, соль по вкусу.

Мясо измельчить, маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками. Томатный кетчуп смешать с майонезом и добавить огурцы с мясом. Заправить камберлендским соусом и солью.

Салат с говядиной и свеклой

Сладкий лук — 1 Штука (по вкусу)

Огурец маринованный — 1 Штука

Свекла — 1 Штука

Сметана — 2 Ст. ложки

Горчица дижонская — 1 Чайная ложка

Говядина — 70-90 Грамм

Соль, перец — По вкусу

Мед — 1 Чайная ложка

Мясо отварить до мягкости.

Свеклу отварную порезать кубиками.

Салат с курицей, грибами и соленым огурцом

Соленые бочковые огурцы — 500 г

Домашний майонез — по вкусу

Курица — 1 штука

Шампиньоны — 1 кг

Курицу сварить. Отделить все мясо от костей, нарезать мелко.

Грибы обжарить на очень небольшом количестве масла. Остудить.

Салат с мясом и черносливом

Перец черный молотый — по вкусу

Куриное филе — 350 г

Майонез — по вкусу

Яйцо куриное — 3 штуки

Твердый сыр — 150 г

Огурцы — 2 штуки

Чернослив — 150 г

Зеленый лук — по вкусу

Чернослив залить горячей водой на час.

Нарезать огурцы, лук, вареную курицу и яйца.

Натереть на крупной терке сыр.

Салат из огурцов и курицы

Грудка куриная — 1 шт

Соевый соус — 2 ст. л.

Сок лимонный — 2 ст. л.

Масло оливковое — 2 ст. л.

Огурцы нарезать вдоль длинными тонкими полосками. Мясо курицы разобрать на волокна.

Салат с мясом

перец красный сладкий 1шт,

говядина отварная 300 г,

яблоко зелёное 1шт,

огурцы маринованные или солёные 3-4 шт,

лук 1 небольшая луковица,

Яйца сварить вкрутую.

Яблоко очистить , нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком.

Все остальные компоненты тоже нарезать соломкой.

Салат из огурцов с морковкой

Майонез — 120 Грамм

Огурец маринованный — 1 Штука

Морковь — 1 Штука

Сухарики — 65 Грамм

Свинина — 300 Грамм

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо и морковь отварите до готовности. Яйца отварите вкрутую.

Огурец и отваренную морковь порежьте мелкими кубиками.

Так же порежьте яйца и мясо.

Салат с мясом и огурцом

Лук зеленый — По вкусу

Майонез — По вкусу

Соленый огурец — 1 Штука

Свежий огурец — 1 Штука

Петрушка и укроп — По вкусу

Отварная курица — 300 Грамм

Черемша — 1 Пучок

Соленый и свежие огурцы нарезать мелкой соломкой.

Лук, укроп, черемшу и петрушку нарезать мелко.

Курицу отварить в подсоленной воде. Я беру мясо с ноги. Оно вкуснее в салатах и сочнее. Огурцы перекладывае в салатник.

САЛАТ «ТАШКЕНТ»

Мясо отварить (с солью, перцем горошком, лавровым листом, кореньями, целой луковицей и крупно порезанным чесноком), остудить и разобрать на волокна.

Овощи нарезать тонкой соломкой.

Салат мясной с огурцами

Горчица — 1\2 ч. л.

Говядина — 250 г

Майонез — 2 ст. л.

Огурец маринованный — 2 шт

Лук репчатый — 1\2 шт

Лук нарезать полукольцами, морковь тонкой соломкой, обжарить до слегка золотистого цвета. Остудить.

Говядину нарезать соломкой.

Салат с курицей и огурцом

Куриное мясо отварное — 200 Грамм

Яйцо куриное отварное — 2 Штуки

Сметана или майонез — По вкусу

Твердый сыр — 100 Грамм

Свежие огурцы — 1 Штука

Лук, петрушка, укроп свежие — 1 Пучок

Твердый сыр натрите на терку.

Яйцо отварное нарезать кубиком.

Свежий огурец нарезать соломкой.

Слоеный овощной салат с мясом

Зелень — 1 пучок

Твердый сыр — 150 г

Телятина — 300 г

Помидоры — 2 штуки

Огурцы — 2 штуки

Мясо (предварительно отварив), сыр, огурцы и помидоры нарезать длинными полосками.

Выложить на тарелку слоями половину мяса, огурцов, сыра, помидоров, затем повторить слои в той же последовательности.

Салат с мясом птицы и овощами

Чеснок — 6 зубчиков

Огурцы — 4 штуки

Голландский сыр — 400 г

Черный душистый перец — по вкусу

Помидоры — 4 штуки

Майонез — по вкусу

Мясо птицы (куриную грудку) сварить (около часа).

Нарезать соломкой огурцы и помидоры.

Натереть на мелкой терке сыр и чеснок (чеснок можно мелко нарезать).

Салат Пражский

150гр.жареного мяса( свинина, говядина) 150г. маринованных огурцов(корнишон), 1 болгарский перец (красный или жёлтый)1 зелёное, твёрдое яблоко, 1 яйцо, 2 ст.л. майонеза,1ст.л.оливкового масла.

Мясо нарезать ,огурцы , перец и яблоко нарезать соломкой. Яйцо измельчить . Смешать майонез с оливковым маслом, добавить в эту смесь молотый душистый перец . Полить соусом салат и добавить чуть зелени.

Салат «Змейка»

3 свежих огурца

лист салата, морковь и маринованные огурчики для украшения.

2 отварных куриных окорочка

400 гр. шампиньонов

200 гр. копченого колбасного сыра

Шампиньоны обжарить. Мясо, огурцы, яйца нарезать маленькими кубиками, сыр потереть на крупной терке. Все перемешать, заправить майонезом, выложить на лист салата в виде змейки, сделав из моркови язычок и корону. Украсить змейку тоненькими кружочками маринованного огурца.

Салат оливье с мясом и свежими огурцами

Консервированный зеленый горошек — 400 г

Яйцо куриное — 4 штуки

Майонез — по вкусу

Зеленый лук — 100 г

Картофель — 350 г

Мясо отварить до готовности. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить.

Лук мелко покрошить. Мясо нарезать кубиками. Картофель и морковь почистить, нарезать кубиками.

Яйца мелко покрошить. Огурцы мелко нарезать.

Салат «Экспромт»

Майонез — 3 ст. л.

Листья салата — 2 пуч.

Яйцо куриное — 4 шт

Итак, мясо нарезаем тонкими полосками, обжариваем с добавлением соли и специй.

Яйца нарезаем не мелко, средними кубиками.

Помидоры и огурчики, нарезаем так же, не очень мелко.

Салат с языком и солеными огурцами

Огурец солёный — 5 Штук

Майонез — 5 Ст. ложек

Язык говяжий — 400 Грамм

Чёрный молотый перец — По вкусу

Грибы маринованные — 300 Грамм

Язык отварите в течение 2-х часов в подсоленной воде. Затем снимите с него плёнки и остудите. Мясо нарежьте соломкой.

Грибочки промойте от маринада, а потом нарежьте.

Источник

Салат мясной с огурцами

Простой в приготовлении салат, подойдет, как на праздничный стол, так и для неожиданных гостей, если мясо заранее отварить. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат мясной с огурцами»:

Основное

Заправка

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 794.8 ккал	белки 58.1 г	жиры 51.9 г	углеводы 25.8 г
Порции
ккал 397.4 ккал	белки 29.1 г	жиры 26 г	углеводы 12.9 г
100 г блюда
ккал 113.5 ккал	белки 8.3 г	жиры 7.4 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Салат мясной с огурцами»:

Лук нарезать полукольцами, морковь тонкой соломкой, обжарить до слегка золотистого цвета. Остудить.

Говядину нарезать соломкой.

К мясу добавить обжаренные овощи, чеснок натертый на мелкой терке и огурцы, также нарезанные соломкой. Для заправки смешать майонез и горчицу, если нужно посолить. Салат перед подачей охладить в холодильнике. Приятного аппетита!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Простой в приготовлении салат, подойдет, как на праздничный стол, так и для неожиданных гостей, если мясо заранее отварить. Угощайтесь!

Другие варианты рецепта

Салат мясной с огурцами

Похожие рецепты

Салат «Переполох»

Корейский салат «Фунчеза»

Грузинский салат с гранатом

Салат с говядиной, помидорами и сыром

Салат «Оливье» с говядиной

Салат «Цыганский»

Салат «Норка»

Салат «Амрита»

Салат «Будапешт»

Попробуйте приготовить вместе

Тёплый салат из печени в китайском стиле

Куриные котлеты «Акварель-ка»

Мясная закуска «А-ля мортаделла»

Фотографии «Салат мясной с огурцами» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

21 июня 2019 года Ксения026 # (автор рецепта)

2 ноября 2018 года ирпенчанка #

2 ноября 2018 года Ксения026 # (автор рецепта)

28 октября 2018 года Михеева76 #

28 октября 2018 года Ксения026 # (автор рецепта)

28 октября 2018 года Михеева76 #

2 ноября 2018 года ирпенчанка #

2 ноября 2018 года Михеева76 #

2 ноября 2018 года Михеева76 #

2 ноября 2018 года ирпенчанка #

2 ноября 2018 года ирпенчанка #

22 октября 2018 года ved-marina #

22 октября 2018 года Ксения026 # (автор рецепта)

22 октября 2018 года ved-marina #

23 октября 2018 года virgola71 #

23 октября 2018 года ved-marina #

1 ноября 2018 года lioliy1967 #

1 ноября 2018 года ved-marina #

21 октября 2018 года tata1108 #

21 октября 2018 года Гали-28 #

21 октября 2018 года tata1108 #

21 октября 2018 года terry-68 #

21 октября 2018 года tata1108 #

22 октября 2018 года Глушец #

22 октября 2018 года tata1108 #

22 октября 2018 года Ксения026 # (автор рецепта)

22 октября 2018 года tata1108 #

22 октября 2018 года stark2 #

22 октября 2018 года tata1108 #

22 октября 2018 года jannasimf #

22 октября 2018 года tata1108 #

17 октября 2018 года bairtae #

18 октября 2018 года Ксения026 # (автор рецепта)

17 октября 2018 года красавица киса #

17 октября 2018 года Просто Мэри #

17 октября 2018 года красавица киса #

17 октября 2018 года terry-68 #

17 октября 2018 года красавица киса #

17 октября 2018 года Ксения026 # (автор рецепта)

17 октября 2018 года красавица киса #

21 октября 2018 года Vicentina #

21 октября 2018 года красавица киса #

16 октября 2018 года Малюта #

15 октября 2018 года Евгения 1976 #

15 октября 2018 года ирпенчанка #

16 октября 2018 года Евгения 1976 #

16 октября 2018 года Ксения026 # (автор рецепта)

15 октября 2018 года красавица киса #

16 октября 2018 года Ксения026 # (автор рецепта)

16 октября 2018 года красавица киса #

16 октября 2018 года Ксения026 # (автор рецепта)

16 октября 2018 года красавица киса #

14 октября 2018 года v pekshuev 2017 #

14 октября 2018 года Ксения026 # (автор рецепта)

14 октября 2018 года feddef #

16 октября 2018 года Ксения026 # (автор рецепта)

11 января 2018 года bernazki 1 #

14 декабря 2017 года gornket #

22 ноября 2017 года Тюня76 #

14 ноября 2017 года Саенко2015 #

14 ноября 2017 года g kov1964 #

14 ноября 2017 года v pekshuev 2017 #

14 ноября 2017 года ЖАСМИН61 #

14 ноября 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник