Рецепт салата огурец кукуруза сыр

Рецепты салатов с сыром, огурцом, кукурузой

Консервированная сладковатая кукуруза и разные сыры — для салата сочетание идеальное и открывающее массу возможностей творить рецепты. Найти среди них что-нибудь для повседневного меню, на скорую руку или для праздничного стола не составит труда.

Салат с огурцом, кукурузой, сыром, колбасой, майонезом

Этот простой салат не экзотичен, но тем и хорош, что в нем все знакомо и понятно каждому кулинару. Впрочем, сытно сочетающиеся ингредиенты в нем дополнены щедрой луковой зажаркой с зеленью, что делает его весьма примечательным и вдвойне аппетитным.

• 150 г соленых огурцов;
• пучок свежей петрушки;
• 150 г кукурузы;
• черный молотый перец;
• 200 г твердого сыра;
• крупная картофелина;
• соль;
• маленькая репчатая луковица;
• подсолнечное масло;
• 4 вареных яйца;
• 250 г копченой колбасы;
• майонез.

• картофель отварите и нарежьте кубиками;
• лук мелко порубите и поджарьте на масле до золотисто-карамельного цвета;
• покрошите петрушку, бросьте ее к луку, потомите пару минут, посолите и поперчите, переложите зажарку в миску;
• сыр натрите на крупной терке;
• яйцо нарежьте кубиками;
• огурчики и колбасу нарежьте соломкой;
• перемешайте вместе кукурузу, яйца, картошку, сыр, колбасу, огурцы и луковую зажарку, добавьте немного майонеза (он не должен затмить лучок) и подайте на стол.

Салат из помидоров, огурцов, кукурузы, сыра

Когда в салатах ингредиенты подобраны по цвету – в этом есть своя прелесть. И вкусовые сочетания обычно получаются любопытные. Этот рецепт — не исключение. Желто-оранжевый с белым салатик вполне может стать украшением праздничного стола, а еще его очень вкусно подавать к жареному мясу или рыбе.

• 250 г свежих желтых помидоров;
• 100 г свежего огурца;
• 150 г консервированных ананасов;
• 250 г брынзы;
• половинка желтого болгарского перца;
• 150 г белого риса;
• 8 свежих перепелиных яиц;
• растительное масло;
• 2 некрупные морковки;
• 200 г кукурузы;
• майонез.

• помидоры нарежьте крупными кусочками;
• свежий перец и очищенный огурец нарежьте соломкой;
• рис отварите (должен получиться рассыпчатым);
• сыр нарежьте крупными кубиками;
• ананасы нарежьте мелкими кубиками;
• приготовьте из яиц глазунью на смазанной маслом сковороде, крупно нарежьте яичницу;
• морковку нарежьте соломкой и потомите на масле до полумягкого состояния;
• соедините вместе все ингредиенты (за исключением масла — оно нужно было только для жарки) и, заправив салат майонезом, подайте к столу.

Салат с сырокопченой колбасой, кукурузой, огурцом

Оригинальное сочетание копченой колбасы и десертных абрикосов придает этому салату незабываемое послевкусие, особенно заметное в сочетании с гречневой крупой, служащей основой для всей палитры вкусов блюда.

• 200 г сырокопченой колбасы;
• 100 г кукурузы;
• 150 г гречки;
• 150 г грибов шиитаке (шляпок);
• растительное масло;
• соль;
• 4 консервированных абрикоса;
• майонез;
• 100 г соленых огурцов;
• натуральный йогурт.

• колбасу нарежьте кружочками и затем разделите их на четыре части;
• гречневую крупу отварите;
• соедините майонез с йогуртом в пропорциях 1:1;
• грибы нарежьте соломкой, обжарьте до готовности на масле, посолите;
• огурцы мелко порубите;
• абрикосы нарежьте ломтиками;
• перемешайте огурчики, кукурузу, грибы, крупы, колбасу и абрикосы, заправьте салат соусом и подавайте к столу.

Салат с курицей, кукурузой, огурцом, сыром

Изысканный и утонченный салатик в средиземноморском стиле идеально подойдет к летнему меню и к случаям, когда хочется угоститься чем-нибудь необыкновенным. Каждый ингредиент в нем подобен ноте, которую невозможно исключить из общей симфонии.

Будучи поданным на праздничный стол, этот салат произведет ярчайшее, как фейерверк, впечатление.

• 250 г филе курицы;
• половинка апельсина;
• майонез;
• 150 г кукурузы;
• жидкий мед;
• 150-200 г кускуса;
• 150 г свежего огурца;
• 12 крупных виноградин;
• молотая корица;
• белый молотый перец;
• крупная сладкая свежая груша;
• 200 г сыра с плесенью (например, бри);
• натуральный йогурт.

• мясо курочки отварите и нарежьте некрупными кусочками;
• дольки апельсина очистите от косточек и белых пленок, каждую дольку разрежьте на 4-5 кусочков;
• йогурт и майонез перемешайте в пропорциях 2:1, добавьте в заправку немного корицы и перца;
• кускус заварите кипятком (или куриным бульоном) в пропорциях по инструкции на упаковке продукта, он должен получиться суховатым и рассыпчатым;
• огурец нарежьте кубиками;
• виноградины разрежьте пополам и выбросите косточки;
• грушу и сыр нарежьте небольшими кусочками;
• перемешайте кукурузу, огурец, курицу, апельсин, виноград, сыр и грушу, заправьте соусом;
• выложите на каждую тарелку порцию кускуса, слегка разровняйте и полейте крупу небольшим количеством меда;
• разложите по тарелкам с кускусом порции салата и подавайте угощение на стол.

Салат с сухариками, кукурузой, сыром, огурцом

Яблоки и тыква — по-осеннему яркое сочетание, украшающее салаты круглый год. Соблазнительное сочетание в данном случае также создают нежный сливочный подкопченный сыр и хрустящие сухарики.

• 3 ломтика хлеба;
• 200 г колбасного сыра;
• 6 зубчиков чеснока;
• сметана;
• 200 г мякоти тыквы;
• 1-2 яблока;
• крупный томат;
• молотая паприка;
• 3 отварных яйца;
• подсолнечное масло;
• мед;
• 150 г кукурузы;
• 200 г свежего огурца.

• яйца и огурец нарежьте кубиками;
• хлеб подсушите в тостере (в духовке, на сковороде) и поломайте крупными кусочками;
• помидор разрежьте пополам и вместе с ломтиком тыквы, зубчиками чеснока и четвертинками яблока смажьте смесью меда и масла, посыпьте паприкой. Поставьте все запекаться в духовку на 30 минут, по желанию можно обернуть продукты пищевой фольгой. Когда будет готово, нарежьте томат, тыкву и яблоко крупными кусочками, дольки чеснока — каждую на четыре части;
• предварительно охлажденный колбасный сыр натрите на крупной терке;
• соедините в одной посуде огурец, тыкву, помидор, кукурузу, яйца, чеснок, яблоко и сыр, а также сухари, добавьте сметану, все перемешайте и без промедления подавайте к столу.

Салат с перцем, огурцом, сыром, кукурузой

Жареный сыр — потрясающе аппетитная закуска. Когда же она присоединяется к составу салата, он превращается в особое блюдо, которое вполне может стать одним из самых любимых.

• 300 г сыра сулугуни;
• половинка красного болгарского перца;
• 100-150 г фиников;
• растительное масло;
• средний баклажан;
• майонез;
• 100 г макарон (перья);
• 1 свежее яйцо;
• сметана;
• 150 г свежего огурца;
• панировочные сухари;
• 200 г кукурузы.

• огурец и перчик нарежьте соломкой;
• майонез и сметану соедините в пропорциях 1:1;
• баклажан нарежьте кубиками и обжарьте до готовности на масле;
• макаронные изделия отварите;
• финики мелко порубите;
• разбейте яйцо в мисочку и размешайте (можете также добавить сухую зелень по вкусу);
• сыр нарежьте кусочками среднего размера, быстро обмакните в яйцо, обваляйте в сухарях (если панировка осыпается, действие можно повторить дважды-трижды) и обжарьте буквально в течение 1 минуты;
• перемешайте баклажан, финики, кукурузу, огурец, перец, макароны и сыр, заправьте салат соусом и подавайте к столу.

Источник

Салат с огурцом, кукурузой и яйцом

Салат с огурцом, консервированной кукурузой и яйцом — легкий, нежный, сытный. Кукуруза прекрасно сочетается по вкусу со свежим огурцом. Очень простой в приготовлении. Его можно приготовить к ужину и подать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к основным блюдам.

Ингредиенты для «Салат с огурцом, кукурузой и яйцом»:

• Огурец (свежий) — 80 г
• Перец белый — по вкусу
• Перец сладкий красный — по вкусу
• Перец чили — по вкусу
• Лук зеленый — 1 веточ.
• Яйцо куриное (отварить вкрутую) — 1 шт
• Кукуруза (консервированная) — 40 г
• Зелень (у меня из заморозки) — по вкусу
• Майонез — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный (свежемолотый) — по вкусу

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 359.5 ккал	белки 12.5 г	жиры 22 г	углеводы 26.9 г
100 г блюда
ккал 179.8 ккал	белки 6.3 г	жиры 11 г	углеводы 13.5 г

Рецепт «Салат с огурцом, кукурузой и яйцом»:

Огурец нарезать небольшими кубиками.
Добавить белый и красный перец, измельченный перец чили.
Добавить измельченный зеленый лук и яйцо, нарезанное кубиком.

С кукурузы слить жидкость, всыпать в миску.
Добавить зелень, перемешать.
Добавить майонез или сметану.

Салат перемешать, добавить соль по вкусу.

Перед подачей добавить черный свежемолотый перец.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат с огурцом, консервированной кукурузой и яйцом — легкий, нежный, сытный. Кукуруза прекрасно сочетается по вкусу со свежим огурцом. Очень простой в приготовлении. Его можно приготовить к ужину и подать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к основным блюдам.

Похожие рецепты

Салат «Русский»

Салат «Витамин»

Салат витаминный зимний

Салат «Таежный»

Закуска с печеными кабачками «Мафкусу»

Многослойный витаминный салат «Зимний цветок»

Салат с киноа, фасолью и лаймовой заправкой

Салат из свеклы, фейхоа и орехов «Экзотика»

Салат «Сытый муж»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Популярный»

Плов «Городской»

Красивая подача сельди

Фотографии «Салат с огурцом, кукурузой и яйцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июля 2020 года Himbeeren #

7 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

20 июня 2020 года Dama-Lorik #

20 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

19 июня 2020 года jannasimf #

19 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

19 июня 2020 года lakshmi-777 #

19 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

23 июня 2020 года lakshmi-777 #

19 июня 2020 года мисс #

Салат с огурцом, кукурузой и яйцом

19 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года Ирушенька #

19 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года Алиева2012 #

19 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года mazziadri #

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года mazziadri #

19 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года natapit #

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года Анастасия АГ #

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года Himbeeren #

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года Silverina1 #

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года obukhov11 #

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года Valushka2003 #

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года ирпенчанка #

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года ирпенчанка #

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года virgola71 #

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года virgola71 #

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

18 июня 2020 года mazziadri #

18 июня 2020 года mazziadri #

18 июня 2020 года virgola71 #

18 июня 2020 года mazziadri #

18 июня 2020 года virgola71 #

18 июня 2020 года mazziadri #

18 июня 2020 года ИРепка #

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник