Рецепт салата огурцы помидоры моцарелла

Салат с моцареллой и помидорами

Пользу кальция, для растущего, развивающегося организма невозможно переоценить. К сожалению, многие родители черпают этот продукт исключительно из молока и творога, тогда как рацион ребенка надо постоянно расширять, прививать ему новые, полезные пищевые привычки.

В меню ребенка постепенно необходимо вводить сыры, но так как многие сорта считаются достаточно тяжелыми и имеют высокую жирность, что пока для неокрепшей пищеварительной системы ребенка тяжело, стоит обратить внимание на творожные, нежирные виды сыров.

Полезнейшим и очень вкусным в их категории является моцарелла. Этот сыр можно считать лидером по количеству полезных элементов входящих в его состав. Такое обилие редко встречается в одном продукте. Помимо витаминов А, Е, D, группы витаминов В, биотина и рибофлавина, в нем содержится кальций в очень большом количестве, что важно при формировании костной ткани и нервной системы ребенка, фосфор, селен, йод, молибден, омега 3 и 6 насыщенные кислоты, железо и натрий. Употребление этого сыра в пищу способствует активной стимуляции иммунной системы, обладает противовоспалительным и противовирусным действием. Очень вкусно его употреблять с различными добавками, овощами и орехами.

Для ребенка же можно приготовить салат с моцареллой и томатами.

  • Салат с моцареллой подходит для детей от 3 лет.

Для этого понадобятся перечень следующих продуктов:

  • Сыр моцарелла — 1 пакетик
  • Помидор — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Красный лук — 1 шт. маленького размера
  • Небольшой пучок свежей петрушки
  • Немного оливкового масла
  • Немного жидкого меда
  • Половинка лимона
  • Соль, черный молотый перец на кончике ножа.

Салат с моцареллой и помидорами, огурцами — рецепт с фото:

1. Салат начнем с подготовки лука и зелени. Лук мелко нарежем и замочим в горячей воде. Зелень просто измельчим.

Читайте также:  Вкусный рецепт приготовления стерляди

2. Сыр моцареллу освободим от жидкости (жидкость больше не пригодится, ее можно вылить). И нарежем. Помидоры обдадим кипятком и снимем с них кожицу, после чего накрошим средними кусочками. Огурец промоем и тоже накрошим кусочками.

3. Отдельно приготовим соус-заправку для салата с моцареллой. Для этого возмем половинку лимона и отожмем сок, затем соединим его с оливковым маслом и медом, немного посолим, поперчим и перемешаем до тех пор, пока масса не станет однородной.

4. Далее смешаем в большой миске огурец, помидор, моцареллу, лук и петрушку. Заправим салат соусом, еще посолим если нужно, перемешаем и можно подавать к столу.

5. Вот такой яркий и вкусный получился салат с моцареллой, помидором и огурцом.

Дети любят яркие цвета, а такой красочный салат приведет их в восторг. К тому же он несказанно полезен. А если его подать в необычной посуде, это привлечет еще больше внимание с их стороны.

Мы кушали такой легкий салатик с тушеной индейкой.

Включение в детское меню салата с моцареллой и помидорами, огурцами делает крепче кости и зубы, повышает собственную иммунную защиту организма, благотворно влияет на развитие нервной системы, а также регулирует количество гемоглобина в крови.

Источник

Салат с сыром моцарелла, помидорами и огурцами

Опубликовано: 20.11.2017
Разместил: Dryad [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 6 мин

Итальянский сыр мацарелла благодаря своему почти нейтральному вкусу часто используется не только в выпечке (в пиццах, в кальцоне), но и в салатах. Этот сыр легко сочетается с другими продуктами и хорош как в горячих, так и в холодных блюдах. Очень вкусным получается салат с моцареллой, помидорами и огурцами. Рецепт с пошаговыми фото покажет, как его приготовить. Овощной сок с заправкой придают нейтральной мацарелле особый вкус.

Ингредиенты:

— 50гр сыра моцарелла,
— 3 помидора,
— половинка огурца,
— 6 оливок,
— четверть луковицы,
— треть лимона,
— оливковое масло,
— сушеный орегано,
— соль.

Пошаговый рецепт с фото:


Лук нарежем кольцами, помидоры и огурец крупными кубиками. Кстати, если вы любитель салатов из этих овощей, рекокмендую вам попробовать салат из свежих помидоров и огурцов.

Читайте также:  Торт карпатка рецепт от катрин байер


Складываем овощи в миску. Моцареллу нарежем кружочками, а затем средними по величине кубиками. Оливки нужно взять самые сладкие и крупные. Режем оливки.


Перемешаем нарезанные ингредиенты, выжмем сок лимона. Посолим и приправим сушеным орегано.


Заправляем салат оливковым маслом, перемешиваем и сразу же подаем, пока помидоры не выделили весь свой сок.


Этот салат я часто готовлю летом, когда нужно приготовить что-то быстрое и питательное.
Приятного аппетита!

Источник

Яичный салат с огурцом и моцареллой

Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный и питательный салат.

Ингредиенты для «Яичный салат с огурцом и моцареллой»:

  • Огурец — 200 г
  • Яйцо куриное (вареных) — 3 шт
  • Моцарелла — 120 г
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Горчица (неострая) — 2 ч. л.
  • Перец черный — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Укроп — по вкусу
  • Лук зеленый — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
786.7 ккал
белки
46.3 г
жиры
67.5 г
углеводы
10.4 г
100 г блюда
ккал
145.7 ккал
белки
8.6 г
жиры
12.5 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Яичный салат с огурцом и моцареллой»:

Моцареллу нарезать кубиком.

Огурец режем также крупным кубиком.

Яйца чистим и нарезаем тем же кубиком.
Мелко режем лук и укроп.

Смешиваем сметану, майонез и горчицу.
Горчицу брать мягких сортов или зерненую.
Соль и перец по вкусу.

Все смешать и наш салат готов.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный и питательный салат.

Похожие рецепты

Сырный салат с сухарной крошкой

Салат из моцареллы

Салат-закуска «Ретро»

Салат «Снежный»

Салат «Солнечный денeк»

Тирокафтери

Салат с моцареллой и вялеными томатами

Салат с сыром «Кувшинка»

Салат «Валдайский»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Снежное царство»

Творожные зразы с курицей

Картофельные туртоны

Фотографии «Яичный салат с огурцом и моцареллой» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

1 мая 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Читайте также:  Рецепт вкусного пирога с картошкой

15 апреля 2020 года Larrissa1 #

15 апреля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

9 марта 2020 года Демурия #

9 марта 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

29 февраля 2020 года nelliundco #

29 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

29 февраля 2020 года nelliundco #

24 февраля 2020 года alena876 #

24 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

24 февраля 2020 года зайка312 #

24 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

23 февраля 2020 года ekurbatova72 #

23 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

24 февраля 2020 года зайка312 #

24 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

25 февраля 2020 года ekurbatova72 #

А если бы автор назвала»Огуречный салат с яйцом и моцареллой»?Это что нибудь поменяло? Вроде бы уже не классический яичный,как вы говорите.

26 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

23 февраля 2020 года emmageorge #

23 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

23 февраля 2020 года alenanat #

23 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

24 февраля 2020 года alenanat #

24 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

22 февраля 2020 года Хлоркина #

22 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

22 февраля 2020 года Хлоркина #

22 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

21 февраля 2020 года Демурия #

22 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

21 февраля 2020 года ИРепка #

21 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

21 февраля 2020 года Vishnja #

21 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

21 февраля 2020 года Бархатные ручки #

21 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

21 февраля 2020 года Людмила НК #

21 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

21 февраля 2020 года ИРепка #

21 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

21 февраля 2020 года Silverina1 #

21 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

21 февраля 2020 года Kuss #

21 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

21 февраля 2020 года nadin0930 #

21 февраля 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Оцените статью
Adblock
detector