Рецепт салата отпад с селедкой

Салат с сельдью «Отпад»

Салатик получился по вкусу отпад реально. Причем, близок к гастрономическому оргазму для любителей слабосоленой сельди. Главным секретом является соус для заправки.

Ингредиенты:


Для салата:

  • сельдь — 1 шт.;
  • яйцо вареное — 2 шт.;
  • салат — 1 пучок;
  • лук — 1шт. (предварительно замаринованный).

Для соуса:

  • растительное масло — 3 ст. ложки;
  • горчица — 1 ч. ложка;
  • сок лимона — 1 ч. ложка;
  • соль.

Соус в салат добавляем перед подачей.

Приготовление:

Сельдь чистим, режем крупными кусочками, яйца режем на дольки, салат рвем, маринованный лучок, лучше красный.


рвем салатик


режем сельдь и яйца


маринуем лучок

Лук готовим так:
Режем полукольцами и заливаем смесью воды, уксуса, соли и сахара. Маринуем не менее 10 минут.
Внешне салат возбуждает видом селедочки, но когда он попадает в рот, отпад обеспечен. Очень вкусное сочетание продуктов.

Название абсолютно подходит! Селедочка под шубой нервно курит в сторонке))) Шучу, конечно, про «шубу» — это совершенно разные блюда и гастрономические вкусы.
Приятного отпада.

Источник

Салат с сельдью «Отпад»

Когда я рассказываю кому-нибудь ингредиенты этого восхитительного салата, то люди удивляются и говорят, что точно ОТПАД и не верят что он по-настоящему очень даже съедобный. На свой страх и риск я все же решилась его сделать и результат превзошел сам себя.

Действительно очень вкусно.

Нам понадобятся (я обычно готовлю двойную порцию):

  • 200 г филе сельди;
  • 2-3 вареных яйца;
  • 1 красная луковица;
  • пучок листьев салата;
  • 3 ст.л. оливкового масла (можно заменить растительным);
  • 1 ст.л. уксуса;
  • 1 ч.л. горчицы (можно французской);
  • соль (можно не добавлять, салат же с селедкой).
  • Пока варятся яйца делаем заправку, ей надо настояться. Смешиваем масло, уксус, горчицу и отправляем в холодильник.
  • Рвем салат руками.
  • Если у Вас уже очищенное филе сельди, то режем небольшими кусочками. Если же Вы брали целую сельдь (как я), то сперва ее очищаем от шкуры и костей, затем также режем.
  • Лук нарезаем полукольцами. Открою небольшое секрет: чтобы он не горчил помните его в руках с солью.
  • Яйца можно резать как кубиками, так и ломтиками (яйцо на четыре части), на Ваше усмотрение. Чем крупнее будут яйца, тем симпатичнее салат будет выглядеть.
  • Смешиваем все ингредиенты. Заправлять салат следует перед самой подачей на стол. Соль тоже по вкусу.

Салат готов! Ещё открою Вам один секрет: я взбрызгиваю салат лимонным соком, как мне кажется, так вкуснее, но решать только Вам!

Источник

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

Езжай и слушай. Друзья !Хотите попутешествовать по крупным городам мира? Тогда давайте со мной.

Господи, прости меня, Ты за все грехи. За ошибки, за слова, Ты меня прости.

Дай,Бог,нам мудрой тишины.

6 марта – дата Вселенской (мясопустной) субботы, за 8 дней до первого дня Великого Поста; .

Вырезаем лицо под новое лицо онлайн Всем здравствуйте. Сегодня я хочу показать и рассказат.

Метки

Музыка

Новости

Приложения

  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку «Обновить
  • Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

Рубрики

  • ПОСТЫ ДРУЗЕЙ (367)
  • МОИ ПОСТЫ (158)
  • ВРЕМЕНА ГОДА (41)
  • Зимняя (30)
  • весенняя (5)
  • Летняя (3)
  • Осенняя (2)
  • Мысли вслух (34)
  • МУДРОСТЬ ЖИТЕЙСКАЯ. (9)
  • ИНТЕРЕСНОЕ В МИРЕ (7)
  • Фитнес для мозга (3)
  • Исторические факты. (2)
  • По жизни с юмором. (1)
  • АПТЕКА (223)
  • КОПИЛОЧКА (37)
  • МУЗЫКА (126)
  • ОТКРЫТКИ (79)
  • ПОЖЕЛАНИЯ, ПОЗДРАВЛЕНИЯ. (97)
  • ПРАЗДНИКИ (34)
  • РЕЛИГИЯ (874)
  • день святого (26)
  • женщины в религии (15)
  • для осмысления. (12)
  • посты (11)
  • житие святых (61)
  • религия в картинках (32)
  • религ. видео (16)
  • мысли и поучения святых отцов (23)
  • праздники. (94)
  • вера православная. (32)
  • духовный мир человека. (56)
  • Молитвы (57)
  • Мудрость духовная. (23)
  • публикации (134)
  • слово священнику (23)
  • стихи, притчи,рассказы. (109)
  • храмы и монастыри (24)
  • РЕЦЕПТЫ НЯМ-НЯМ (388)
  • Заготовки на зиму (73)
  • Пироги,блины,тесто. (37)
  • Кухня (20)
  • Салатики,закуски (30)
  • САД, ОГОРОД, ДАЧА (106)
  • СТИХИ (280)
  • ТОРТЫ (191)
  • выпечка (12)
  • как это сделать, лепка (2)
  • крема,бисквиты. (3)
  • мое хобби — тортики (105)
  • рецепты тортов (40)
  • техника украшения (9)
  • торты мастеров (2)
  • УРОКИ (199)
  • Мой компьютер-полезные уроки (66)
  • ФЛОРА И ФАУНА (10)
  • Цитаты, фразы, рассказы. (129)

Фотоальбом

Поиск по дневнику

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ «ОТПАД»+ ВИДЕОРЕЦЕПТ

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 15:20 + в цитатник

САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ «ОТПАД»+ ВИДЕОРЕЦЕПТ

Это салат уникален тем, что нравится практически всем, плюс к этому готовится за десять минут. Этот салатик действительно имеет «отпадный» вкус – нежный и пикантный, так как в нем присутствует селедочка и французская заправка. Превосходное сочетание филе малосольной сельди, отварных яиц, маринованного лука и заправки! Хотите удивить своих близких и гостей салатом, с необычным составом и оригинальным вкусом — приготовьте салат «Отпад».

Источник

Салат с селедкой. 6 рецептов приготовления простых и очень вкусных

Салат с селедкой — очень вкусная закуска для обеда или ужина. Соленая рыбка прекрасно сочетается с овощами, которые можно заправить растительным маслом или майонезом.

У многих людей такие слова напоминают салаты с селедкой под шубой. И это совсем не так. Это овощные простые салаты, которые можно и в будни поесть и на праздничный стол поставить.

Закуски в которых есть селедка, всегда пользуются вниманием среди гостей. Блюд с присутствием соленой рыбки существует много. Сегодня рассмотрим лучшие, чтобы готовить с удовольствием и успехом.

Салат с селедкой Отпад — красивый и вкусный рецепт

Закуска необычная и очень красиво смотрится на праздничном столе.

  • картофель отварной — 300 г
  • свекла отварная — 300 г
  • филе сельди — 250 г
  • яблоко — 1 шт.
  • огурец соленый — 1 шт.
  • лук — 1/2 шт.
  • лимонный сок — 2 ст. л.
  • майонез — 2 ст. л.
  • масло растительное — 1 ст. л.
  • сахар — 1/2 ч. л.
  • соль и черный молотый перец — по вкусу

1. Отварной картофель нарезать кубиками.

2. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, потом нарезать на маленькие кубики. Затем положить кусочки яблок в тарелку и полить лимонным соком, перемешать.

3. Соленый огурчик и лук также нарезать кубиками.

4. Филе малосольной сельди нарезать сначала в длину, а потом поперек на кусочки.

5. Все подготовленные ингредиенты сложить в миску, положить еще 2 ст. л. майонеза и все перемешать. Еще можете чуть посолить и поперчить по вкусу.

6. Перемешанный салат положить на плоское овальное блюдо. Поверхность разровнять и сделать 5-6 поперечных полосок. Затем ложкой сделать бороздки более широкими и глубокими.

7. Отварную свеклу нарезать маленькими кубиками и положить в чашку. Свеклу тоже полить 1 ст. л. лимонного сока, добавить 1/2 ч. л. сахара, чуть посолить, налить 1 ст. л. подсолнечного масла и перемешать.

8. Выложить подготовленную свеклу в бороздки на салате.

9. Веточки укропа и зеленый лук мелко порезать и посыпать салат сверху.

Готовый салат подайте на стол.

Селедка с помидорами — овощной салат

Посмотрите рецепт. в котором сельдь с овощами готовится просто, но по интересному сочетанию с другими ингредиентами.

1. Слабосоленую селедку очистите от костей и нарежьте небольшими кубиками.

2. Вареные яйца очистите и также мелко порубите.

3. В чашку положите кусочки сельди, порубленные яйца, нежный зеленый горошек, нарезанный зеленый лук и 2 ст. ложки сметаны или майонеза. Можете поперчить по желанию. Все ингредиенты перемешайте.

4. Выложите салат в небольшую круглую форму, чуть утрамбуйте, затем форму поднимите. Салат с селедкой должен иметь высокую круглую форму.

5. Осталось нарезать помидоры пластинками, которые прижать к бокам салата и еще уложить сверху. Украсьте блюдо зелеными листочками и подавайте на стол.

Винегрет с сельдью

Узнайте рецепт обычного винегрета с кусочками селедки, в котором картофель сваренный по-новому.

Компоненты для винегрета:

  • картофель сырой — 300 г
  • свекла отварная — 300 г
  • морковь отварная — 300 г
  • горошек консервированный — 200 г
  • огурцы соленые — 200 г
  • лук салатный репчатый 70-100 г
  • сельдь — 150 г
  • рубленная зелень

1. Очищенный сырой картофель нарезать кубиками.

2. Нарезанный кусочки картофеля отварите в воде, в которую положены: уксус 6% в количестве 1 ч. л., соль — 1 ч. л. и сахар — 1 ч. л. Варите картофель 5-15 минут.

3. Затем достаньте вареные кубики картофеля, откиньте на дуршлаг и остудите.

4. Нарежьте вареную свеклу кубиками и смешайте с 1 ст. л. растительного масла, чтобы она не красила другие овощи.

6. Мелко нарежьте салатный лук.

7. Кубиками нарежьте сельдь.

8. Подобным образом нарежьте вареную морковь и соленые огурцы, то есть кубиками.

9. Приготовьте заправку. Для этого в чашке смешайте: мед, растительное масло, соль, горчицу и винный уксус. Хорошо перемешайте.

10. Все подготовленные ингредиенты поместите в блюдо, добавьте зелень и заправку. Перемешайте все составляющие салата с помощью двух ложек.

11. Салат с селедкой получился красивым и полезным.

Закуска с морковью по-корейски — видео рецепт

Посмотрите рецепт необычного салата с овощами по-корейски и сельдью.

Закуску можно готовить и кушать на каждый день, а также поставить на праздничный стол.

Рецепт салата с картофелем, зеленым горошком и селедкой без майонеза

Быстрая закуска с рыбкой к столу за 15 минут.

  • отварной картофель — 1 шт.
  • сельдь — 250 г
  • зеленый консервированный горошек — 100 г
  • лук красный сладкий — 1 шт.
  • немного лимонного сока
  • оливковое масло, соль, черный молотый перец

1. Отварной картофель нарезать соломкой.

2. Сельдь нарезать продолговатыми поперечными полосками.

3. Красный лук нарезать соломкой и полить несколькими каплями лимонного сока.

4. В миску сложить подготовленные картофель, сельдь, лук, зеленый горошек и нарезанный укроп. Салат с селедкой перемешайте, добавьте по вкусу соль, перец и оливковое масло. Еще раз все перемешайте. Попробуйте на вкус и оцените его качество.

Видео о том, как приготовить салат с селедкой Лисья шубка

Посмотрите как просто приготовить очень вкусный закусочный салат. Блюдо получается красивым, ярким с необычным вкусом.

Какой семейный или праздничный стол без рыбки, поэтому готовьте и наслаждайтесь !

Источник

Читайте также:  Кулич с изюмом рецепт вкусный
Оцените статью
Adblock
detector