Рецепт салата редьки с перцем

Салат из редьки с морковью и болгарским перцем

Ингредиенты

Редька небольшая — 1 шт.

Перец болгарский — 0,5 шт.

Кориандр — 0,5 ч.л.

Чеснок гранулированный — 1 г

Масло постное — 2 ст.л.

Уксус белый винный — 1 ст.л.

Соевый соус — 1 ст.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Этот полезный, быстрый и вкусный салат чисто осенний, хотя в зимнее время его можно готовить и без болгарского перца, получается ничуть не хуже. Редьку можно использовать абсолютно любую, которая доступна в вашем регионе. Если любите вкус чеснока, тогда положите свежий, с ним салат получается очень ароматным. Этот салат идеально подходит к картофельному пюре или жареной картошке, мясо подходит вообще любое — вареное, жареное или запеченное.

Подготовьте все необходимые продукты для салата. Морковь очистите, помойте вместе с остальными овощами.

Перец очистите от семечек и плодоножки, нарежьте тонким ломтиком. Редьку и морковь натрите на терке для корейской моркови. Я использовала небольшие клубни молодого дайкона, его чистить от кожуры не обязательно. Сложите овощи в глубокую миску.

Всыпьте кориандр, щепоть гранулированного чеснока, немного сахара и соль по вкусу.

Влейте вкусное постное масло, соевый соус и винный уксус.

Перемешайте тщательно салат, оставьте минут на 5 мариноваться.

Источник

Салат из черной редьки с болгарским перцем.

21 декабря 2012, 17:03

Ингредиенты

• редька черная
• перцы болгарские разного цвета
• лук репчатый красный

• петрушка, укроп, тархун
• соль
• растительное нерафинированное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Редьку помыть, очистить и натереть на не самой мелкой терке.

Перец нарезать соломкой, лук — полукольцами или перьями. Часть лука, нарезав кольцами, оставить для украшения. Зелень измельчить.

Все перемешать. Солить и заправлять маслом — перед самой подачей или на столе. Масло — по вкусу, но я чаще заправляю ароматным подсолнечным.

У редьки специфический запах, поэтому натирать ее стоит незадолго до еды и не хранить остатки в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Прекрасное противопростудное средство. Противопоказания — проблемы с ЖКТ: сильнейшее желчегонное.

Источник

Салат из редьки, лука, красного болгарского перца и моркови: пошаговый рецепт

П ривет, друзья. Сегодня этому блогу исполняется ровно год! Большое вам спасибо за вашу поддержку, лайки и комментарии. Я постараюсь и дальше радовать вас интересными рецептами. И решила отметить год одной из самых популярных серий рецептов на канале.

Э то рецепты моей бабушки, которая пережила много всего и до сих пор делится со мной рецептами различных очищающих салатов и вкусных блюд. Людей привлекают простые, но правильные блюда.

С егодня как раз такой случай. Очень простой, сочный, полезный и вкусный салат, который идеально подойдёт тем, кто хочет быстро и безболезненно сбросить лишние килограммы.

К аждый ингредиент дополняет другой, стоит всё недорого, учитывая за сколько сейчас продаются различные химические коктейли и таблетки для похудения . В отличие от химикатов тут происходит естественный процесс. Перед тем, как публиковать, я попробовала поесть его 2 недели — результат минус 4 кг. Очень хороший результат, как по мне! Приступим.

Из чего готовить:

• морковь — 1 шт.
• красный лук — 1 шт.
• болгарский красный перец — половинка
• редька сорта «дайкон» — 1 шт.
• укроп — по вкусу
• льняное масло — по вкусу
• смесь перцев — по вкусу

Источник

Салат из редьки, болгарского перца и огурцов: пошаговый рецепт

П ривет, дорогие друзья. Согласитесь, довольно сложно прийти в хорошую форму после затянувшихся праздников. Салатики, жирные вкусняшки и прочие радости это хорошо и нужно. Без этого никуда.

Н о пора уже приводить фигуру в порядок. А что может быть лучше правильно подобранного салата, который поможет вам избавиться от лишних кг. от моей 92-летней бабули?

П о её словам, данный салат является шикарной «шкуркой» для организма. И с помощью него можно вывести застоявшийся вес очень легко и непринуждённо. Я ем его всего 4-й день, но уже появились первые результаты. Минус 2, 5 кг., без строгих диет и голодовки! Хотите также? Тогда этот салат вам в помощь.

Что потребуется для салата -«шкурки»:

• редька — 1 шт.
• огурец — 1 шт.
• болгарский красный перец — 1 шт.
• укроп — несколько веточек
• лук зелёный — несколько перьев
• острый красный перец — по вкусу
• льняное масло — 1 ч.л.
• соль — по вкусу

Как я готовлю салат — «шкурку»:

Н арезаю соломкой редькой. Именно соломкой, так она лучше усваивается и не перебивает другие ингредиенты.

Источник