Рецепт салата рыба с апельсинами

Содержание

Салат с апельсином и красной рыбой
Ингредиенты для «Салат с апельсином и красной рыбой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с апельсином и красной рыбой»:
Похожие рецепты
Салат-коктейль «Жемчужина»
Салат с киноа, тунцом и легким соусом
Салат «Нарасхват»
Салат «Мимоза»
Теплый рисовый салат с подкопченной горбушей
Салат «Тартар»
Салат «Отпад»
Салат «Эксклюзив»
Салат «Жёлудь»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Фламенко»
Свиная рулька в пиве
Закусочный торт «Пушистый»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат с апельсином и красной рыбой

Вкусный и не совсем обычный салат из редиски, апельсина и малосольной красной рыбы. Сочный и хрустящий, он больше подойдёт для дамских посиделок.

Ингредиенты для «Салат с апельсином и красной рыбой»:

Апельсин (небольшой) — 1 шт
Редис (крупные) — 4 шт
Форель (слабосоленая, подкопченая) — 50 г
Лук красный — 0,5 шт
Листья салата / Салат — 1 пуч.
Уксус (6%) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Кунжут (для украшения) — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 617.1 ккал	белки 15.4 г	жиры 52.3 г	углеводы 22.8 г
100 г блюда
ккал 94.9 ккал	белки 2.4 г	жиры 8 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Салат с апельсином и красной рыбой»:

Подготовить ингредиенты. Овощи и зелень помыть.

С апельсина срезать шкурку. У меня небольшой красный апельсин.

Затем вырезать филе из апельсина. Сок собрать, он пригодится для заправки.

В миске смешать сок апельсина с уксусом, добавить по щепотке соль и перец. Редис и лук тонко нарезать. Замариновать редис с луком в приготовленном маринаде на 5-7 минут.