Рецепт салата с ананасом пармезан

Салат из ананасов с сыром и чесноком

Салат из ананасов с сыром и чесноком – прекрасный вариант для любителей экзотики. Тропический фрукт можно смешивать со многими продуктами, которые на первый взгляд могут показаться несочетаемыми.

Добавление в салат с ананасами сыра давно считается классикой кулинарного мастерства. А вот чеснок в салате первое время вызывал вопросы. Оказалось, что этот полезный продукт придает особую изюминку салату. Даже с тремя этими ингредиентами салат получается безумно вкусный, со сладковато острыми нотками.

Ананасы можно смело смешивать со многими продуктами: отварной и копченой курицей, грибами, ветчиной, креветками, яйцами, грецкими орехами, овощами и зеленью.

Сладкие и соленые ингредиенты в одном салате уже давно никого не удивляет. Кулинары придумали множество рецептов в самых разных вкусовых вариациях.

Для салата подходят разные сорта сыра: пармезан, сулугуни, брынза, российский, маасдам, чеддер, а также любые сорта творожных, мягких и плавленых сыров. Хороший вкус получается при сочетании в одном салате нескольких сортов сыра.

Как приготовить салат из ананасов с сыром и чесноком — 15 разновидностей

Классический салат с ананасом, сыром и чесноком

Простой рецепт вкусного, пикантного и легкого салата. Всего три основных ингредиента и вы получите необыкновенный салат и массу удовольствия.

Ингредиенты:

• сыр твердый — 300 г
• ананасы консервированные – 500 г
• чеснок – 3 зубчика
• майонез легкий.

Приготовление:

Сыр и ананасы нарезать кубиками. Чеснок измельчить.

Выложить подготовленные продукты в салатник и залить майонезом.

Салат с ананасами и креветками

Салат для тех, кто любит морепродукты. Идеально подобранные компоненты гарантируют отличный вкус.

Ингредиенты:

• куриное мясо – 200 г
• креветки чищенные — 200 г
• сыр – 200 г
• ананас консервированный — 100 г
• мандарин — 1 шт.
• сливки — 100 мл
• чеснок — 1 зубчик
• зеленый салат — 1 пучок
• соль перец черный.

Приготовление:

Курицу отварить. Креветки опустить в кипяток и проварить несколько минут. Воду слить.

Нарезать продукты: мясо – соломкой ананасы и сыр – кубиками, чеснок измельчить прессом, мандарин вместе с кожурой нарезать кольцами.

Приготовить соус: в сливки добавить чеснок соль и перец.

На блюдо выложить листья салата. Выложить на листья курицу, сыр, ананас, креветки и полить соусом.

Украсить кольцами мандарина.

Изысканный салат с сыром, чесноком и виноградом

Салат с ананасом, виноградом и сыром – настоящий подарок для гурманов. Восхитительный вкус, потрясающий аромат и красивый внешний вид понравится абсолютно всем.

Ингредиенты:

• ананас консервированный – 300 г
• виноград – 300 г
• сыр – 200 г
• чеснок – 1зубок
• майонез.

Приготовление:

Ананас, сыр и виноград нарезать. Чеснок измельчить.

Смешать все продукты и залить майонезом.

Салат с ананасом, сыром и чесноком от шеф-повара

Все блюда, которые готовить мастер кулинарного дела Илья Лазерсон, отличаются большим количеством свежей зелени и специй. Не исключение и этот рецепт. Но, поверьте, результат будет потрясающий.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 200 г
• окорок куриный — 1 шт.
• сыр – 200 г
• ананас свежий — 1/4 часть
• консервированная кукуруза — 4 ст. л.
• болгарский перец — 1 шт.
• острый перец
• растительное масло
• петрушка
• кинза
• базилик.

• майонез — 2 ст. ложки
• паприка
• карри
• чеснок — 1/2 зубочка
• ананас — 5 кусочков
• лимон — 1/4 лимона
• сахар — 2 ч. л.
• зеленый базилик — 1 веточка.

Приготовление:

С куриной грудки и окорока снять кожу и нарезать мясо крупными кусками.

В разогретое масло выложить мясо и поджарить до корочки. Подсолить, отправить к мясу немного тоненьких колечек острого перца, перемешать и жарить еще 2 минутки. Отставить с плиты и остудить.

Болгарский перец крупно нарезать, выложить на противень и поставить в сильно разогретую духовку. Полить растительным маслом и включить верхний тэн. Перец должен обуглиться.

Ананас разрезать на 4 части. Для салата с одной четвертинки обрезать шкурку и вырезать сердцевину. Нарезать ананас крупными кусочками.

Приготовить заправку для салата: смешать майонез с измельченным чесноком, паприкой, карри, 5 кусочками ананаса, соком лимона, сахаром и веточкой базилика. Взбить блендером.

В курицу отправить ананас и кукурузу. Перемешать. Сверху выложить горячий перец. Когда перец остынет, добавить нарезанный кусочками сыр и перемешать. Полить заправкой.

Петрушку, кинзу и базилик нарубить ножом и добавить в салат.

Салат со свежим ананасом нельзя готовить впрок Его необходимо съесть сразу.

Легкий салат с сыром, ананасом и сельдереем

Салат можно приготовить за несколько минут. Ничего варить и обжаривать не нужно, только свежие продукты. Питательно, сытно и вкусно!

Ингредиенты:

• свежий ананас – 400 г
• твердый сыр – 300 г
• черешковый сельдерей – 1 шт.
• кукуруза консервированная – 1 банка
• грецкий орех – 30 г
• чеснок – 1зубочек
• майонез легкий.

Приготовление:

Нарезать ананас, сельдерей и сыр. Чеснок и грецкий орех измельчить и смешать с майонезом.

Выложить все продукты в глубокую емкость, добавить майонез и перемешать.

Вкусный салат с ананасом и сыром пармезан

Изюминка салата — нежный, соленый, с ореховым вкусом сыр пармезан. Этот король сыров добавляет салату пикантный привкус, чеснок усложняет и усиливает вкус, а консервированный ананас придает сочность. Ничего лишнего, только совершенный вкус!

Ингредиенты:

• консервированные ананасы – 400 г
• сыр пармезан – 300 г
• чеснок – 2 зубчика
• майонез легкий.

Приготовление:

Нарезать ананас и сыр кубиками. Чеснок измельчить.

Смешать все продукты, полить майонезом и перемешать.

Простой салат с плавленым сыром и ананасом

Бюджетный вариант салата. Минимум продуктов и максимум удовольствия и пользы.

Ингредиенты:

• консервированный ананас – 200 г
• сыр плавленый – 200 г
• свежий огурец – 1 шт.
• ветчина – 200 г
• чеснок – 1 зубок
• зелень
• сметана
• горчица
• перец
• соль.

Приготовление:

Нарезать ветчину, огурец, ананас и сыр. Зелень порубить ножом.

Приготовить соус: в сметану добавить перец, соль, горчицу, измельченный чеснок и тщательно размешать.

Выложить все продукты в салатник и полить соусом. Украсить зеленью.

Салат с ананасом, сыром и курицей

Сочетание курицы и ананасов не оставит равнодушным любителей вкусненького. Аппетитный вид и изумительный вкус отличает этот салат. Угостите близких или гостей.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 300 г
• консервированные ананасы – 300 г
• консервированная кукуруза – 200 г
• сыр твердый – 200 г
• чеснок – 1 зубчик
• укроп
• майонез.

Приготовление:

Запечь куриную грудку в духовке.

Нарезать все компоненты кубиком.

Выложить в салатник мясо, ананасы, сыр и кукурузу, полить майонезом и перемешать.

Хрустящий салат с ананасами и курицей

Есть у этого рецепта свои поклонники. Хрустящие сухарики делают этот салат особенным.

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 г
• ананасы консервированные – 300 г
• сыр твердый – 200 г
• хлеб белый – 100 г
• чеснок – 1 зубок
• майонез
• масло для жарки.

Приготовление:

Филе куриное нарезать кубиками и обжарить с добавлением чеснока. Подсолить и поперчить.

Белый хлеб нарезать кубиками и обжарить до изменения цвета.

Сыр измельчить на терке.

Соединить мясо, сухарики, ананасы и сыр. Полить майонезом и перемешать.

Зеленый салат с ананасами, сыром и чесноком

Зеленым салат называется потому, что в него добавляется салат Айсберг. Сочетание зеленого салата, курочки и сыра делает блюдо просто потрясающе вкусным.

Ингредиенты:

• филе куриное – 400 г
• ананас консервированный — 300 г
• сыр российский — 100 г
• чеснок – 2 зубчика
• салат Айсберг — 7 листов
• майонез.

Приготовление:

Отварить куриное филе. Нарезать кубиками. Сыр и чеснок измельчить на терке. Салат Айсберг порвать руками.

Соединить все подготовленные продукты, добавить майонез и хорошо перемешать.

Салат с ананасом и ветчиной

Этот салат можно приготовить очень быстро. Просто держите всегда в холодильнике баночку консервированных ананасов.

Ингредиенты:

• консервированные ананасы – 1баночка
• сыр твердый — 200 г
• ветчина — 200 гр.
• чеснок – 1 зубок
• майонез.

Приготовление:

Нарезать все ингредиенты кубиками. Чеснок измельчить.

Выложить на блюдо и заправить майонезом.

Экзотический салат ананасом, сыром и авокадо

Полезное и вкусное блюдо готовится без майонеза. Насыщенность придает курочка, свежесть – ананас и авокадо, аромат – специи и травы. Этот салат – достойное украшение праздничной трапезы.

Ингредиенты:

• филе куриное – 400 г
• ананас консервированный – 1 баночка
• кукуруза консервированная – 1баночка
• авокадо — 1 шт.
• сыр – 200 г
• сок лайма — 5 ст. л.
• масло растительное
• чеснок — 2 зубка
• перец красный сушеный
• сахар
• имбирь молотый
• перец черный молоты
• соль.

Приготовление:

Куриное филе нарезать кусочками и замариновать в смеси растительного масла, части сока лайма, измельченного чеснока, соли и сушеного красного перца.

Удалить косточку из авокадо и нарезать кусочками.

Приготовить заправку: смешать сок лайма, сахар, масло, имбирь, черный перец и соль. Выложить в заправку кубики авокадо.

Замаринованное куриное филе поджарить на масле до корочки.

Сыр и ананас нарезать кубиками. Слить воду с кукурузы.

Смешать в салатнике курицу, сыр, кукурузу, ананас и полить все заправкой.

Овощной салат с ананасом и сыром

Салат на скорую руку. Быстрее уже просто невозможно. Свежий вкус не может не понравится. Готовьте и радуйте всех легким и вкусным салатиком.

Ингредиенты:

• ананасы консервированные — 200 г
• капуста пекинская — 300 г
• перец болгарский — 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• кукуруза – 1баночка
• чеснок – 1 зубчик
• зелень
• сухарики — 1 пачка
• майонез.

Приготовление:

Капусту крупно нарезать. Морковь и чеснок натереть на терке. Зелень порубить ножом. Ананас нарезать кусочками, перец — соломкой.

Все продукты смешать в салатнице и добавить майонез.

Салат с ананасом сыром и крабовыми палочками

Сытный и простой салат. Идеальный вариант для легкого ужина.

Ингредиенты:

• консервированный ананас – 300 г
• сыр твердый – 200 г
• вареные яйца – 7 шт.
• крабовые палочки – 300 г
• консервированная кукуруза – 1 баночка
• чеснок – 2 дольки
• перец
• майонез.

Приготовление:

Нарезать крупно крабовые палочки, яйца и ананасы. Сыр и чеснок измельчить на терке.

Выложить в глубокую емкость ананасы, крабовые палочки, яйца, кукурузу, сыр и чеснок. Полить майонезом, перемешать и переложить на красивое блюдо.

Салат с ананасом и сыром «Ежик»

Слоеный салат с орехово-чесночной заправкой не просто вкусный. Он еще оригинально украшен. Конечно, вы можете не делать такую зверюшку. Салат от этого не станет другим по вкусу.

Ингредиенты:

• куриный окорочок – 1 шт.
• ананасы консервированные – 1 банка
• маслины – 1 банка
• сыр твердый – 200 г
• яйца – 4 шт.
• грецкие орехи – 100 грамм
• чеснок – 2 зубчика
• майонез.

Приготовление:

Сделать орехово – чесночную заправку для салата: орехи грецкие и чеснок измельчить блендером и смешать с майонезом.

Куриный окорочок отварить без шкурки и остудить.

Мясо, часть сыра, яйца и ананас нарезать кубиками. Вторую часть сыра измельчить на терке. Маслины мелко порубить.

Выкладывать слоями: мясо, ананасы, сыр кубиками, часть маслин, яйца и измельченный сыр. Все слои промазывать заправкой.

Сформировать ежика, из маслин сделать колючки, нос и глазки.

В наших рецептах мы старались раскрыть все секреты и тонкости приготовления вкусных салатов с ананасом, сыром и чесноком. Ориентируетесь на свои вкусовые пристрастия, меняйте ингредиенты и получайте удовольствие от процесса!

Источник