Рецепт салата с каракатицами

Каракатица — рецепты

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Каракатица: 43

паста с чернилами каракатицы пармезан морепродукты болгарский перец

13 ноября 2008, 22:48

500 гр. смеси замороженных морепродуктов (каракатицы, креветки, мидии)

6-7 ст.л. оливкового масла

1 зубчик чеснока

200 мл. сухого белого вина

20 октября 2008, 21:40

фарфалле divella 500 гр.

помидоры pomi 500 гр.

чернила каракатицы — 8 гр

тунец в собственном соку — 1 банка

помидоры черри для украшения

16 марта 2012, 04:02

500 гр. свежих каракатиц

100 гр. шампиньонов

половинка репчатого лука

80 гр. сыра дор-блю

80-100 гр. сливочного сыра

19 апреля 2008, 22:30

500 гр. каракатицы (можно кальмары)

250 гр. любой красной рыбы

80-100 мл. сливок

соль, белый перец, специи

масло и сливки для соуса

23 декабря 2008, 16:23

500 гр. маленьких очищенных каракатиц

2 зубчика чеснока

5 веточек петрушки

5 веточек эстрагона

1 веточка фенхеля

сок половинки лимона

01 августа 2011, 14:29

500 гр. каракатицы

1 средняя луковица

2 зубка чеснока

100 мл. томатного сока

100 мл. розового(цвет) сухого вина

03 апреля 2011, 22:05

400 гр. маленьких очищенных каракатиц

2 зубчика чеснока

2 ст.л. сока лимона

07 ноября 2014, 00:00

паста спагетти (смесь обычных и с чернилами каракатицы)120 гр

с/к бекон 100 гр

коньяк хеннеси хо 100 гр

09 января 2010, 12:46

спагетти с чернилами каракатицы 300 гр

коктейль из морепродуктов 500 гр

густые сливки 200 мл.

сливочный плавленый сыр 2 ст л

сок лимона по желанию

12 ноября 2007, 01:52

кальмар белый — 2 шт.

филе большого кальмара

01 сентября 2016, 15:24

каннеллони — 5 шт

морской коктейль(мидии, креветки, гребешки, каракатица)250 г

сливки нежирные — 300 г

соевый соус — 1 ст.л.

сыр твердый натертый — 200 г

23 января 2008, 17:24

тушки кальмаров замороженные. на фарш: любые морепродукты (креветки, мидии, гребешки, каракатицы, мясо криля, мясо раков и т.п.), твердый сыр, чеснок, легкий майонез. на украшение: красная икра, зелень и оливки/маслины.

07 июня 2008, 00:42

15 каракатиц (кальмаров)

30-40 шт. мелких мидий

2-3 ст.л. майонеза

2-3 ст.л. томатного соуса (кетчупа) — у меня домашний

04 января 2009, 19:43

мидии свежие 1 кг.

тушки каракатицы 2-3 шт.

тушки кальмара 2-3 шт.

креветки замороженные 500 гр.

филе рыбы(семги) 300-400 гр.

соус томатный 300 гр.

07 июня 2010, 04:15

300 гр. ов каракатицы

1 большой томат

сыр твердый 100 гр. ов

200 мл. белого сухого вина

31 мая 2011, 17:42

каракатицы мороженые — 500 гр.

лук репчатый — 1 большая

помидоры — 2 больших

масло пальмовое — 5-6 ст.л.

чеснок — 3 зубчика

04 марта 2008, 15:13

каракатицы – 400-500 гр.

лук репчатый – 2 средних

смесь риса – 1 чашка

томатный сок — 1.5 чашки

11 марта 2008, 17:23

320 гр. риса для ризотто

350 гр. свежей каракатицы

250 гр. свежего гороха

100 гр. лука-порея

2 зубчика чеснока

27 февраля 2012, 16:35

рис арборио 300 гр.

кальмары мини 600 гр.

чернила каракатицы 12 гр.

лук — шалот мелкий 5 шт.

чеснок 2 зубчика.

пармезан 100 гр.

23 мая 2012, 17:28

400 гр. черных тальятелле с чернилами каракатицы (nero di seppia)

6 ст.л. оливкового масла

500 гр. филе морской рыбы

2-3 зубка чеснока

горсть муки, соль

17 ноября 2014, 11:16

2 сосиски (в моём случае — клинские).

спагетти с чернилами каракатицы 24-30 шт.

морская капуста «дальневосточная» пр-ель:»рок» 1 баночка.

12 января 2008, 19:52

рис «индика» длиннозерный коричневый от «мистраль»-0.5 ст.

вода-для варки риса- 1,5 ст.

каракатицы -400 гр.

тушки кальмара -3 шт. небольших

лук порей — 150 гр.

06 сентября 2014, 23:12

каракатица -4-5 тушек

кальмары небольшие-4-5 тушек

свиные ребрышки -400 г.

мидии свежии -12 шт.

креветки среднии -12-15 шт.

рис круглый -250 г.

01 апреля 2008, 23:43

спагетти с чернилами каракатицы 1 пачка.

куриные грудки 3 шт.

2 зубчика чеснока.

стейк сёмги 1 шт. примерно (400) гр.

резаные томаты в собственном соку (250 гр).

09 января 2008, 22:59

2 небольших свежих кабачка

1 сладкий крупный перец

100 гр. очищенных сырых креветок

100 гр. очищенных каракатиц

400 мл. кокосового молока

11 апреля 2011, 13:02

300 гр. риса / желательно круглого/

2 средние каракатицы / свежии или замороженые/

150-200 гр. мяса морских гребешков

100-150 гр. чищеных замороженых креветок

1 большой лук порей

масло оливк. и сливоч.

05 апреля 2008, 22:33

куриные грудки 2 шт

варенье (черная смородина)2-3 ст.л. (можно заменить мёдом)

28 апреля 2009, 19:52

1/4 ст. шафранового чая

1 зубчик чеснока

50 гр. сладкого зеленого перца

1/4 шт. сладкго красного перца

150 гр. варено-мороженных мидий (у хорхе омар, креветки и каракатица)

100 мл. томатного сока «tomato gusto» (у хорхе помидор)

Источник

Рецепты из каракатицы

Рагу из каракатиц, креветок и трески в белом вине

Простой рецепт рагу из каракатиц, креветок и трески расчитан примерно на 30 минут пребывания у плиты. Готовые морепродукты подают с картофельным пюре и щедро посыпают тертым твердым сыром (например, пармезаном).

раздел: Рецепты из креветок

Рагу из каракатиц, креветок и трески по-калужски

Рецепт этот мы придумали с моим другом на кулинарной тусе в Калуге. Соответственно назвали блюдо «Рагу из каракатиц, креветок и трески по-калужски». По традиции, каракатицы по-калужски подают с картофельным пюре, щедро посыпают пармезаном. Очень реко

раздел: Из разных морепродуктов

Три антипасты

Три антипасты — по сути 3 салата. 2 холодных и один теплый, все 3 вполне сбалансированные и легкие в приготовлении — салат из морепродуктов с сельдереем и морковью, салат из рыбы и салат из пшеницы ароматизированный мятой.

раздел: Итальянская кухня

Кальмары, фаршированные окороком

кальмары или каракатицы, копченый окорок (пршут), овечий сыр, оливковое масло, помидор, петрушка, рис, лук репчатый, чеснок, белое вино, мука, лавровый лист, перец, соль

раздел: Кальмары, Хорватская кухня

Огненное рагу из каракатицы

кольца каракатицы, сок, помидоры, чеснок, анисовая водка, оливковое масло, лук репчатый, цукини, базилик (свежий), молотый красный жгучий перец

раздел: Рецепты из креветок

Бульон с трепангами и каракатицей

трепанги (сушеные), ростки бамбука (сушеные), каракатицы (сушеные), рисовая водка, соевый соус, концентрат, имбирь, соль.

раздел: Супы из морепродуктов

Салат из даров моря

каракатица (замороженная), скампии (замороженные), мидии, морковь, лук репчатый, чеснок, салат-латук, белое вино, душистый перец, соль, лук-шалот, чеснок, петрушка (зелень), лимон, оливковое масло, соль, белый перец (молотый)

раздел: Салаты из мидий

Тушеные каракатицы

каракатица, анчоус, сухари, смесь трав (петрушка, мята, майоран), лук репчатый, помидоры, яйцо (вареное вкрутую), яйцо, каперсы, масло растительное для жарки, оливки

раздел: Мальтийская кухня

Каракатицы с чернилами (Sipya)

каракатицы, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, вино белое сухое, помидоры, бренди, крахмал, щепотка каенского перца.

раздел: Кипрская кухня

Морепродукты в фольге

коктейль из морепродуктов (креветки, каракатица, кальмар, мидии и др.), морской окунь (филе), лук репчатый, помидоры, чеснок, растительное масло, моцарелла, базилик, лимонный сок, соль, черный молотый перец

раздел: Из разных морепродуктов

Бродэт по-истрийски

морская рыба, моллюски (угорь, морской ерш, морской петух, морской черт, кошачья акула, кальмары, каракатица), лук репчатый, чеснок, томатное пюре, мука, белое вино, петрушка, оливковое масло, перец, соль

раздел: Хорватская кухня

Черный рижот из каракатицы

каракатица, лук репчатый, чеснок, рис, белое вино, сыр пармезан (тертый), петрушка (листочки), сливочное масло, оливковое масло, соль

раздел: Хорватская кухня

Качукко

мелкая или средняя рыбёшка, моллюски (мидии, мелкие кальмарчики, маленькие осьминожки, каракатицы. ), белая рыба (морского чёрта, дорады, зубатки. ), лангустинов (небольших), помидоры (спелые), лук репчатый, морковь, сельдерей (стебель), чеснок, красное вино, оливковое масло, петрушка, соль, пеперончино

раздел: Рыбные супы, Итальянская кухня

Морское ассорти в горшочке — сарсуэла

каракатица (мороженая), креветки (мороженые), моллюски (свежие морские), треска (филе), лимонный сок, лук репчатый, петрушка, чеснок, соль, помидоры, белое вино, растительное масло, белый перец

раздел: Испанская кухня

Черный ризотто

каракатицы (или кальмары) с чернилами, лук репчатый (большой красный), чеснок, петрушка, рис, белое вино, уксус, соль, оливковое масло

Каракатица с горохом

каракатицы (мелкие), горох, помидоры, чеснок, лук репчатый, петрушка, растительное масло, соль

раздел: Из разных морепродуктов

Лапша с языком и креветками в соусе Терияки

лапша (с чернилами каракатицы), язык (отварной), бекон, креветки (очищенные), лук-порей, лук репчатый (красный, маринованный в уксусе), перец чили (свежий), чеснок, соус терияки, перец, соль, масло растительное

Салат из каракатиц с мандаринами и пекинской капустой

каракатицы (замороженные), капуста пекинская, мандарины, лимон, масло кунжутное, сок лимон, паприка (молотая), перец красный (молотый), соль

раздел: Салаты из морепродуктов

Черная паэлья с креветками

рис, креветки, мидии, каракатица, зеленый горошек (консервированный), кальмары, чеснок, бульон рыбный, масло оливковое, чернила каракатицы

Суп со свининой и лапшой по-вьетнамски

свиные кости, дайкон, креветки и каракатицы (сушеные), соль, сахар, рыбный соус, глутамат натрия, свинина (фарш), свинина (лопатки), зеленый лук, яичная лапша

раздел: Суп-лапша, Супы из свинины

Эмпанадос с чоризо и морепродуктами с двумя соусами

яйцо, мука, сливочное масло (охлажденное), вода, соль, колбаса чоризо, кальмары (кольца), осьминоги, сливочное масло, острый перец (молотый), паприка (копченая), оливки (нарезанные зеленые), тмин (молотый), орегано (мелко нарезанный), зеленый лук (мелко нарезается), перец и соль, манго (зеленый), огурец, авокадо, лук репчатый (красный), кинза, перец чили, оливковое масло, сок лайма, перец, соль, помидоры (мякоть), сладкий перец (маленький), чеснок, лук репчатый, петрушка (листья), морская соль, оливковое масло, чернила каракатицы, черный перец, уксус, лавровый лист, яйцо

Источник