Рецепт салата с рисом горошком

Салат с рисом и горошком

Салат с рисом и горошком

Предлагаю вам приготовить простой и очень вкусный салат с варёным рисом, зелёным консервированным горошком, сыром и отварной морковью. Этот салатик можно подать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо на ужин, а при должном оформлении он может украсить и праздничный стол. Продукты для его приготовления используются все простые, имеющиеся в наличии у каждой хозяйки. Уверена, попробовав этот салат, вы будете приятно удивлены его отличным вкусом!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Морковь отварить заранее в течение минут 25 с момента закипания воды, после этого остудить и очистить. Нужное количество риса отварить до готовности. Нужно, чтобы рисинки стали мягкими, но не превратились в кашу. Если рис в пакетике — варите по инструкции по упаковке, если же у вас обычный сухой рис, его нужно промыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой (воды должно быть в 2 раза больше, чем риса), поставить на огонь, а после закипания варить на небольшом огне около 15-20 минут (воды в кастрюле не должно остаться). Готовый рис остудить. Яйца сварить заранее (варить после закипания воды минут 8-10), затем переложить в холодную воду, чтобы яйца остыли, а после этого очистить. В глубокую миску выложить варёный рис, добавить рубленные варёные яйца.

Добавить сюда же нарезанную кубиками варёную морковь и натёртый на крупной тёрке сыр.

Далее в салат из отварного риса, сыра, моркови и яиц добавить консервированный зелёный горошек и измельчённый зелёный лук.

Салат посолить и поперчить, добавить майонез.

Салат, приготовленный с рисом, сыром, морковью, яйцами и горошком, выложить в салатник или на тарелку с помощью кулинарного кольца или формочки, затем украсить и подать к столу. Это блюдо готовится из вполне доступного набора ингредиентов, а получается аппетитным, сытным и очень вкусным, попробуйте!

Источник

Куриный салат с рисом и зелёным горошком

Вкусный необычный, нарядный салат из курицы с рисом Басмати MIX, зеленым горошком, с пикантной ноткой.

Ингредиенты для «Куриный салат с рисом и зелёным горошком»:

• Филе куриное — 250 г
• Приправа (карри)
• Петрушка (зелень) — 1 пуч.
• Горошек зеленый (свежий) — 2 ст. л.
• Рис (Басмати MIX ТМ «Мистраль») — 1,5 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Масло оливковое (для заправки салата — 1 ст.л. ;для обжаривания куриного филе -1 ст.л.) — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Мед — 1 ч. л.
• Соль
• Вода
• Лук зеленый
• Кунжут (семена)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 697.9 ккал	белки 64.5 г	жиры 33.6 г	углеводы 30.9 г
Порции
ккал 349 ккал	белки 32.3 г	жиры 16.8 г	углеводы 15.5 г
100 г блюда
ккал 155.1 ккал	белки 14.3 г	жиры 7.5 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Куриный салат с рисом и зелёным горошком»:

Куриное филе разрезать на пластины.

Отбить, посолить и посыпать приправой карри.

Куриные отбивные сложить в 2 раза.

Обжарить на оливковом масле с обеих сторон до легкого золотистого цвета.

С куриного филе убрать лишнее масло с помощью салфетки и нарезать на кусочки, как показано на фото.

Кусочки куриного филе сложить в салатник, добавить мелко нарезанную зелень петрушки.

Свежий зеленый горошек (можно замороженный) отварить в течение 3 — 5 минут, слить воду, охладить, добавить в салатник к курице и зелени.

Добавить рис Басмати MIX ТМ «Мистраль», предварительно сваренный, как указано на упаковке.

Приготовить заправку для салата. Для этого соевый соус смешать с чесноком, мёдом и оливковым маслом.

Добавить к ингредиентам для салата и хорошо перемешать.

Для украшения салата и как дополнительный ингредиент нам понадобится зеленый лук. Перья зелёного лука нужно развернуть, разрезать пополам и каждую половинку нарезать на тонкие полоски, которые сами будут сворачиваться.

Салат выложить на блюдо, посыпать семенами кунжута, предварительно слегка обжаренными, украсить зеленью петрушки и зеленым луком. Готово!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусный необычный, нарядный салат из курицы с рисом Басмати MIX, зеленым горошком, с пикантной ноткой.

Похожие рецепты

Салат «Божья коровка»

Салат «Палитра»

Салат «Шампанское»

Салат с луком пореем и курицей

Салат «Мой генерал»

Салат «Курица с кислинкой»

Салат «Цезарь» с курицей

Салат «Наслаждение»

Салат из сельдерея с курицей

Попробуйте приготовить вместе

Баклажаны по-корейски

Пиперада

Вешенки жарено-маринованные

Комментарии и отзывы

10 сентября 2013 года DAISY # (модератор)

10 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

10 сентября 2013 года tomi_tn #

10 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

9 сентября 2013 года barska #

10 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

9 сентября 2013 года Бэбита #

9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

9 сентября 2013 года mixrutka #

9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

9 сентября 2013 года МамаЗахара #

9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

9 сентября 2013 года asesia2007 #

9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

9 сентября 2013 года Ольчик40 #

9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

9 сентября 2013 года мисс #

9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

9 сентября 2013 года белошвейка #

9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

9 сентября 2013 года diana1616 #

9 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат из риса и зеленого горошка

Салат из риса и зеленого горошка

150 г риса, 200 г консервированного зеленого горошка, 100 г красного стручкового перца, черный молотый перец, соль, сливочное масло.

Сварите рис, смешайте с зеленым горошком (без сока) и добавьте мелко порезанный печеный красный перец. Посолите и «по–черному» поперчите. Все перемешайте, сверху полейте растопленным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Салат из шампиньонов и зеленого горошка

Салат из шампиньонов и зеленого горошка Требуется:200 г маринованных шампиньонов, 300 г отварного картофеля, 150 г маринованных огурчиков, 100 г консервированного зеленого горошка, майонез, зелень для украшения.Способ приготовленияКартофель и огурцы мелко нарубите,

Закуска из болгарского перца, зеленого горошка и риса

Закуска из болгарского перца, зеленого горошка и риса Ингредиенты:6–7 болгарских перцев, 200 г риса (вареного), 100 г консервированного зеленого горошка, 2 яйца (сваренных вкрутую), 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 100 мл растительного масла, 1/2 чайной ложки сахара, соль.Способ

Салат из зеленого горошка с морковью

Салат из зеленого горошка с морковью Молочной спелости зеленый горошек отвариваем до мягкости и после охлаждения смешиваем с натертой на средней терке морковью, солим. Посыпаем растолченными грецкими орехами и заправляем растительным маслом.Состав: 100 г зеленого

Салат из зеленого горошка

Салат из зеленого горошка Пpодукты: 500 г свежего или консеpвиpованного гоpошка, 3 моpкови, 2 кислых яблока, 2 столовые ложки pубленой зелени петpушки, 1 стакан соуса из pастительного масла, 1 столовая ложка наpезанного укpопа, 100 г наpезанной кубиками ветчины, жаpеного или ваpеного

Салат из креветок и зеленого горошка

Салат из креветок и зеленого горошка Ингредиенты: 200 г креветок, 1/2 банки зеленого горошка, 2 клубня картофеля, 3 яйца, 1/2 банки майонеза, сок половины лимона, зелень петрушки, соль по вкусу.Креветки отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить от

Салат из зеленого горошка

Салат из зеленого горошка ИнгредиентыПо 50 г свежего зеленого горошка, кукурузных зерен, свеклы и молочной колбасы, 3 ст. л. майонеза, соль, черный молотый перец, тмин, тертый мускатный орех.Способ приготовления1. Смешайте вместе отварные зерна кукурузы, горошек и отварную

Салат из зеленого горошка

Салат из зеленого горошка Сельдерей тщательно вымыть, очистить от кожицы и вместе с яблоком нарезать очень мелко соломкой, сбрызгивая во время нарезки кислотой. Чеснок растереть с солью, перемешать с готовой горчицей и майонезом. Горошек, сельдерей и яблоко перемешать с

Салат из зеленого горошка

Салат из зеленого горошка 2 стакана зеленого горошка в стручках, 2 ст. ложки оливкового масла, сок половины лимона, соль, перец, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени кориандра, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени мяты, нарезанная на тонкие полоски лимонная

Суп из креветок, зеленого горошка и риса

Суп из креветок, зеленого горошка и риса Ингредиенты:200 г креветок, 100 г риса, 2 морковки, 1 луковица, 50 г свежего зеленого горошка, 20 г сливочного масла, 10 мл острого томатного соуса, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко

Салат из зеленого горошка

Салат из зеленого горошка 2 стакана зеленого горошка в стручках, 2 ст. ложки оливкового масла, сок половины лимона, соль, перец, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени кориандра, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени мяты, нарезанная на тонкие полоски лимонная

Салат из зеленого горошка

Салат из зеленого горошка Сельдерей тщательно вымыть, очистить от кожицы и вместе с яблоком нарезать очень мелко соломкой, сбрызгивая во время нарезки кислотой. Чеснок растереть с солью, перемешать с готовой горчицей и майонезом. Горошек, сельдерей и яблоко перемешать с

Салат из зеленого горошка и помидоров

Салат из зеленого горошка и помидоров Ингредиенты70 г зеленого горошка (свежезамороженного), 70 г помидоров, зелень укропа, майонез.Способ приготовленияПодогреть на сковороде под крышкой зеленый горошек. Затем горошек выложить в салатник, перемешать с нарезанными

Салат из зеленого горошка с сыром

Салат из зеленого горошка с сыром Ингредиенты140 г зеленого горошка, 20 г сливочного масла, 40 г сыра (любого твердых сортов), 50 г панировочных сухарей, соль.Способ приготовленияПанировочные сухари поджарить в масле и смешать с зеленым консервированным горошком. Посолить,

Салат из помидоров и зеленого горошка

Салат из помидоров и зеленого горошка Ингредиенты150 г помидоров, 30 г зеленого горошка, зелень петрушки или укропа, майонез, соль.Способ приготовленияК нарезанным помидорам добавить зеленый горошек, посолить и заправить майонезом.Сверху салат украсить

Салат из зеленого горошка

Салат из зеленого горошка 2 стакана зеленого горошка в стручках, 2 ст. ложки оливкового масла, сок половины лимона, соль, перец, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени кориандра, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени мяты, нарезанная на тонкие полоски лимонная

Источник