Салат «София» с копченым сыром и ветчиной
- Нам понадобится:
- 1 красный болгарский перец
- 200 гр ветчины
- 2 средних свежих огурчика
- 150 гр копченого сыра (колбасного)
- зелень
- майонез
Ваш праздничный стол украсит вкусный салат «София» с копченым сыром и ветчиной .
Как приготовить салат «София» с копченым сыром и ветчиной
Пошаговое описание рецепта
1. Подготовить все ингредиенты.
2. Все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез.
Источник
Салат «София» с копченым сыром — пикантный и необычный
Салат «София» с копченым сыром – блюдо, которое легко приготовить для семейного ужина или праздничного застолья. Копченый сыр придает ему отличный аромат и вкус. Пикантная нотка каждому понравится.
Для салата понадобится простой набор компонентов. Помимо копченого сыра, возьмите сладкий перец, свежие огурцы и ветчину. Ветчинку выбирайте вкусную и качественную. Ветчина подходит и говяжья, и куриная, и свиная, какая вам больше нравится. Для заправки используйте майонез – соус можете купить готовый в магазине или приготовить дома самостоятельно.
Салат не храните долго в холодильнике, а сразу подавайте к столу, так как в блюде есть свежие овощи, которые могут испортиться. Советуем употребить блюдо в тот же день после приготовления.
Ингредиенты:
- Сыр копченый – 100 г.
- Перец сладкий – 50 г.
- Свежие огурцы – 50 г.
- Ветчина – 100 г.
- Майонез – 80 г.
- Специи – по вкусу.
Как приготовить:
1. Ветчину нарежьте кубиками, но не сильно мелкими. Сочная ветчина сделает блюдо питательным, сытным.
2. Срежьте хвостики с огурцов, овощи нарежьте кубиками.
Можете проверить, чтобы огурцы не были горькими — попробуйте их на вкус.
3. Сложите ветчину и огурцы в отдельную емкость, где будете перемешивать салат.
4. Почистите сладкий перец от семян, затем нарежьте овощи кубиками. Сочные и хрустящие овощи придают блюду свежий аромат.
5. Всыпьте сладкий перец.
6. Измельчите копченый сыр.
Если сыр мягкий – раскрошите его. Если сыр имеет более твердую структуру – нарежьте его кубиками.
7. Всыпьте сыр в тарелку.
8. Заправьте салат майонезом, всыпьте чуть соли и черного молотого перца.
9. Перемешайте, попробуйте на вкус, чтобы всего хватало, и специй в том числе.
10. Сразу салат подавайте к столу, выложив порционно каждому в тарелки или пиалы. Вкусный и необычный — он вам точно понравится.
Источник
