Рецепт салата сыр колбаса огурец

Салат с вареной колбасой, твердым сыром и свежим огурцом

Сытно, вкусно, легко и просто – салат на столе за 15 минут. Универсальность этого типа салатов заключается в том, что он может идти и на обычный стол, и на праздничный. Его можно употреблять не только по его прямому назначению, а и как самостоятельное блюдо. Салатик можно брать с собой на работу и на природу.

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Салат с вареной колбасой, твердым сыром и свежим огурцом

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 3 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	209 ккал
Белков:	11 гр
Жиров:	20 гр
Углеводов:	2 гр
Б/Ж/У:	33 / 61 / 6
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 12 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Ни один ингредиент у нас не подвергается термической обработке, поэтому, не теряя времени, начнем готовку. Я начала с приготовления заправки. Ведь потом, когда огурец уже нарезан, он может быстро пустить сок и иметь выжатый вид и не очень приятный вкус. Да, можно заправить классически – майонезом или сметаной. Что вы и сделаете, если не захотите новый вкус испробовать. Я соединила масло, соль и специи.

Шаг 2:

Нарежем вареную колбасу. В каком формате? В том, который вам нравится. Я, например, решила отойти от шаблонов, и нарезала сначала тонко колбаску, а потом настрогала тонкой полоской.

Шаг 3:

Точно так я поступила и с сыром. Во время нарезки придерживалась примерно формата колбасы.

Шаг 4:

Два базовых компонента задействовано. Но, чтобы им не было скучно, разбавим их компанию другими – яркими и приятными продуктами. Настрогаем перец болгарский, и тоже соломкой тонюсенькой.

Шаг 5:

Если у вас нет порея, не беда – берите обычный, только тогда вымочите его в смеси воды и уксуса (7:1). Режем тоненько.

Шаг 6:

Ну а сейчас, когда все ингредиенты уже находятся в миске, можно нарезать и огурец свежий. Я его изобразила вот такой полоской.

Шаг 7:

Соединим все в миске.

Шаг 8:

Размешаем и зальем заправкой — ее как раз хватит на такое количество ингредиентов.

Шаг 9:

Нашинкуем зеленый лучок и заправим салатик. По желанию посолите, но, думаю, сыра и специй хватит для остроты вкуса.

Вы можете к базовым ингредиентам добавлять самые разные продукты, тогда каждый раз салат будет иметь и другой вкус, и другой вид, и т.д.

Колбасу можно брать разную, по вкусу – и вареную, и копченую.

Огурцы должны быть свежие, но можно для разнообразия брать и соленые, или в композиции свежего и соленого.

Количество ингредиентов и их соотношение можно менять и менять.

Помните, что такой салат надо нарезать и заправлять только перед подачей.
Заправка для салата может быть разной – начиная майонезом, сметаной и др. и кончая приятными смесями, сделанными из оливкового масла и разных специй и трав.

Источник

Салаты из колбасы с огурцами

Салат Оливье с охотничьими колбасками

колбаски охотничьи (копченые) — 5 шт. (300-400г); картофель — 3-4 шт. (среднего размера); морковь — 1 шт. (крупная); яйцо — 2-3 шт.; лук репчатый — 1/2 шт.; огурцы (маринованные или соленые корнишоны) — 5 шт.; горошек зеленый (консервированный) — 1 б

Оливье с колбасой

колбаса (вареная) — 300г; картофель — 4 шт. (среднего размера); морковь — 1 шт.; яйцо — 2-3 шт.; лук репчатый — 1 шт.; огурцы (маринованные или соленые корнишоны) — 5 шт.; горошек зеленый (консервированный) — 1 банка; соль — по вкусу; перец черный (с

Салат с сухариками, колбасой и омлетом

яйцо — 2 шт.; майонез — 2 ст.л.; кукуруза консервированная — 120г; колбаса (вареная или копченая) — около 200г; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; для салатной заправки: сметана, йогурт или майонез; для сухариков: хлеб (белый или серый

Картофель, фаршированный салатом оливье

картофель — 5-6 шт.; соль — по вкусу; масло растительное; для начинки: колбаса вареная (или ветчинная) — 80г; огурцы маринованные — 2 шт.; лук зеленый — по вкусу; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; майонез — 1-2 ст.л.; сыр для запекани

Салат из колбасы и сыра по-эльзасски

нежирная полукопченая колбаса, твердый сыр, яйцо, маринованные огурцы, масло растительное 1/2 стакана, лимонный сок, соль.

раздел: Салаты из колбасы

Салат с охотничьими колбасками

охотничьи колбаски, свекла, репчатый лук, морковь, соленые огурцы, майонез.

раздел: Салаты из колбасы

Салат из вареной колбасы

колбаса докторская, лук репчатый, масло оливковое, уксус, огурцы соленые, зелень, специи.

раздел: Салаты из колбасы

Салат из помидоров с колбасой

помидоры (мясистые), зеленый лук, болгарский перец (желтый), венские колбаски (можно сосиски), сыр гауда, натуральный йогурт, майонез, чеснок, соль, перец, сахар, зелень.

раздел: Салаты из помидоров, Салаты из колбасы

Салат новогодний слоеный

огурцы соленые, картофель, лук репчатый, колбаса вареная (без жира), сыр колбасный, морковь, яйцо, майонез, чеснок, грецкие орехи.

раздел: Слоеные салаты

Салат из колбасы и соленых огурцов

колбаса (докторская), лук репчатый, соленые огурцы, оливковое масло, зелень, уксус, горчица, сахар, соль, черный перец (молотый).

раздел: Салаты из колбасы

Салат с колбасой и яйцами

колбаса вареная, яйцо (вкрутую), салат, огурец, лук репчатый, редис (пучок), зелень, уксус, растительное масло, соль, черный перец (молотый).

раздел: Салаты из колбасы

Сырный салат с колбасой

сыр, ветчинная колбаса, сельдерей, морковь, зеленый горошек, яйцо, маринованные огурцы, майонез или сметана, лимонный сок, соль по вкусу.

раздел: Салаты из колбасы

Салат из плавленого сыра с колбасой

плавленый сыр, колбаса, сливочное масло, яйцо, молоко, огурцы (консервированные), горчица, соль.

раздел: Салаты из колбасы

Салат из картофеля и колбасы

картофель (отварной), вареная колбаса или сосиски, соленые огурцы, лук репчатый, майонез, сахар, красный перец (молотый), зеленый лук.

раздел: Салаты из колбасы

Салат из вареной колбасы с сыром и горошком

вареная колбаса, майонез, зеленый горошек, соленые огурцы, сыр, картофель, морковь, яйцо, соль, зелень, маслины, перец.

раздел: Салаты из колбасы

Швейцарский салат с колбасой

сыр, колбаса, колбаса вареная, яблоко, лук репчатый, огурцы маринованные, уксус, соль, перец, горчица, растительное масло, петрушка (зелень).

раздел: Салаты из колбасы, Швейцарская кухня

Немецкий салат с колбасой

колбаса (салями или ветчинная), салат (нарезанный кочан), сладкий перец (красный и зеленый), цикорий (мелко нарезанный), огурец (нарезанный), уксусная приправа, мак.

раздел: Салаты из колбасы, Немецкая кухня

Баварский салат с колбасой

колбаса копченая, сыр, лук репчатый (красный), огурцы маринованные, лук зеленый, зелень петрушки, майонез, сметана, уксус (ароматизированный зеленью), горчица острая, соль, перец белый (свежесмолотый).

раздел: Салаты из колбасы, Немецкая кухня

Салат с охотничьими колбасками

охотничьи колбаски, красная свекла (вареная), репчатый лук, морковь (вареная), соленые огурцы, майонез.

раздел: Салаты из колбасы

Салат из колбасы с яблоками

колбаса, морковь, лук репчатый, лук красный – 2 шт., огурцы маринованные, лук-резанец, яблоки, масло ореховое, уксус винный, горчица – 1 ч.л., перец, соль.

раздел: Салаты из колбасы

Аппетитный салат с колбасой и овощами

колбаса (нежирнаяй полукопченая), соленые огурцы, зеленый горошек (консервированный), майонез, уорчестерский соус, горчица, перец.

раздел: Салаты из колбасы

Пикантный салат с колбасой

колбаса (нежирная полукопченая), маринованные огурцы, репчатый лук, зеленый лук, майонез, уорчестерский соус, соль.

раздел: Салаты из колбасы

Салат из спагетти с сухариками и колбасой

спагетти, болгарский перец, соленые огурцы, колбаса, лук репчатый, черствый белый хлеб, оливковое мало, чеснок.

раздел: Салаты из колбасы

Салат из спагетти с колбасой

спагетти, колбаса, яйцо (крутое), солёные огурцы, майонез, соль, перец, укроп (нарезанный).

раздел: Салаты из колбасы

Дальневосточный салат

редис, огурец, яйцо (вареные), картофель, вареная колбаса, крабовые палочки, кукуруза (при желании), зеленый лук, соль, майонез.

раздел: Салаты из крабовых палочек, Салаты с редисом

Салат с крабовыми палочками и салями

крабовые палочки, кукуруза (консервированная), колбаса копченая, огурцы маринованные, лук репчатый, петрушка, майонез, лимонный сок – по вкусу, соль.

раздел: Салаты из крабовых палочек

Источник

Салат с колбасой, сыром, огурцом и яйцами

Салат с колбасой, сыром, огурцом и яйцами

Этот замечательный салат с колбасой, сыром, огурцом и яйцами можно быстро приготовить к ужину или на праздничный стол. Салатик получается очень вкусным и сытным. Отличная альтернатива салату «Оливье». Подать можно в салатнике или порционно. Украсить можно по своему вкусу, как вам нравится.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Морковь и яйца отварить, остудить и очистить. Порезать колбасу, морковь, свежий огурчик и яйца мелкими кубиками, добавить в салат натертый на крупной терке сыр.

Посолить салат, поперчить, добавить майонез.

Также добавить измельченный зеленый лук.

Салат перемешать и выложить в салатник или на тарелку — с помощью кулинарного кольца или обрезанной пластиковой бутылки.

Бутылку или кольцо аккуратно убрать.

Далее вкуснейший салат с колбасой, сыром, огурцом и яйцами украсить. Я посыпала сверху тертым желтком, украсила морковью, зеленым лучком и петрушкой.

Источник

Салат с копчёной колбасой, свежим огурцом и сыром

Салат с копчёной колбасой, свежим огурцом и сыром

Салат с копчёной колбасой, свежим огурцом и сыром — простое и вкусное блюдо, которое можно и гостям предложить, и подать на ужин. Этот салатик готовится за считанные минуты, получается достаточно сытным, но не тяжёлым. Майонез, по желанию, можете заменить и на сметану.

Ингредиенты

Этапы приготовления

На дно креманки (или салатника) будем выкладывать салат слоями. Первым слоем выкладывается копчёная колбаса, нарезанная соломкой.

Далее добавить нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, измельчённый чеснок, поперчить, смазать майонезом.

Следующим слоем нужно выложить свежие огцрцы, нарезанные тонкими четвертинами (или соломкой), чуть посолить.

Сверху разложить натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр, нанести сеточку из майонеза.

Поместить очень вкусный, достаточно сытный салат с копчёной колбасой, свежим огурцом и сыром в холодильник на 15-20 минут, после чего украсить веточкой зелени и цветочком из колбасы. Подать салатик к столу.

Источник