салат цезарь с курицей
Этот салат стал знаменитым благодаря уникальному сочетанию вкусов. Удивительно, но и куриный «Цезарь», и одинаково хороши.
Перед вами — наиболее простой рецепт салата Цезарь с курицей, который включает в себя сыр, листья салата и пикантный соус. Это классический рецепт салата Цезарь c курицей, но при желании его также можно приготовить с филе красной рыбы, обжаренном в листах для жарки. Например, . Для украшения салата используйте половинки помидоров черри, и ваши близкие быстро опустошат тарелки, ничего не оставив от вкусного блюда.
Если к классическому салату Цезарь добавить ломтики курицы, то он вполне может стать полноценным вторым блюдом в обед или заменой легкого ужина для всей семьи.
Рецептов салата Цезарь великое множество: от до Цезаря с лососем и даже с креветками. Сегодня мы предлагаем приготовить его с румяной и ароматной куриной грудкой, обжаренной с MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатами и базиликом.
Салат Цезарь с курицей во многом зависит от куриного филе: оно получится намного сочнее, если его не нарезать на кусочки, а целиком обмазать оливковым маслом, посыпать приправой и запечь в духовке при температуре 200°C 45 минут, затем остудить и нарезать брусочками. Мы также предлагаем вам классический рецепт соуса, который сделает ваше блюдо еще вкуснее, и вариант .
Салаты с большим количеством зелени и нежирными ингредиентами отлично подходят для лета. Мы сделали для вас .
Этот салат можно приготовить с креветками. Готовый салат украсить помидорками черри и отварным яйцом. А если предпочитаете оригинальный салат, для вас рецепта .
Как любое популярное блюдо, этот салат готовят самыми разными способами. Например, вместо классического варианта можно сделать .
Салат «Цезарь» с пастой — новый взгляд на любимый многими салат. Сытное и ароматное блюдо, которое придётся по вкусу каждому.
“Цезарь” с курицей — один из самых заказываемых салатов в ресторанах и кафе. Продукты в составе вкусные и легкие, но блюдо при этом получается очень сытное. Крайне мало заведений, где в меню отсутствовал бы “Цезарь”. Раз он такой популярный, почему бы не научиться готовить его в домашних условиях?
Продукты, используемые в салате, очень просто найти на полках холодильника или в ближайшем супермаркете. Поэтому с пошаговым рецептом и фото каждого этапа это блюдо сможет приготовить любой желающий, даже бесконечно далекий от кулинарии.
Секреты для хозяек
Первоначальный рецепт предполагал особый способ варки яиц. Их заранее достают из холодильника и дают полежать. Затем помещают в теплую воду на некоторое время, а после перекладывают в кипяток на минуту.
Сухарики готовить очень просто: достаточно обжарить кусочки белого хлеба на горячей сковороде с маслом в течение пары минут до появления золотистой корочки.
Традиционно в блюдо кладут салат ромэн, но его успешно можно заменить и айсбергом, и пекинской капустой, и латуком.
Оптимальным сыром для “Цезаря” считается пармезан.
Чтобы ускорить процесс приготовления, можно купить заранее копченую курицу, а хлеб высушить в духовке. Останется только нарезать овощи, посыпать все сыром и перемешать. Быстро и вкусно.
Источник
MAGGI® для салата Цезарь
MAGGI® для салата Цезарь отлично подходит для различных овощных и мясных салатов.
В двойном пакете вы найдете готовую смесь для приготовления фирменного соуса, а также ароматные хрустящие сухарики.
Обладает насыщенным вкусом трав и специй, так легко узнаваемых в салате Цезарь.
MAGGI® для салата Цезарь поможет вам разнообразить меню вкусными и полезными для всей семьи салатами. В состав продукта входит морская соль и натуральные ингредиенты, такие как сушеные пряные травы, овощи и зелень.
1. В отдельной миске смешайте смесь MAGGI® для салата Цезарь с 3 ст. л. горячей кипяченой воды и дайте постоять 3-5 минут.
2. Затем добавьте 5 ст. л. йогурта и тщательно перемешайте. Вы также можете использовать легкие сорта майонеза.
3. Добавьте готовую заправку и сухарики из нижней части упаковки к любому овощному салату, приготовленному по вашему любимому рецепту. Приятного аппетита!
Заправка рассчитана на 6 порций.
Сухари — гренки пшеничные со вкусом чеснока (56,7 %) (мука пшеничная (содержит глютен), масло растительное, дрожжи, соль, экстракт чеснока), мука пшеничная (содержит глютен), овощи и зелень сушеные (9,4 %) (лук репчатый, чеснок, петрушка, кориандр, укроп), сахар, йодированная соль (соль, йодат калия), подсолнечное масло, регулятор кислотности (лимонная кислота) .
Продукт может содержать сельдерей, молоко.
Пищевая ценность в 100 г сухого продукта:
Белки 7,3 г
Жиры 3,6 г
Углеводы 73 г
Энергетическая ценность — 1542 ккал/ 364 ккал
Источник
Быстрый салат «цезарь» с куриным филе и пастой
Автор: MAGGI® Дата: 03.03.2021 2021-03-03T00:00:00+00:00
396 ККал на 1 порцию
Копченое куриное филе
Вскипятить воду. Погрузить в неё пасту и варить в течение времени, указанного на упаковке. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной проточной водой, дать стечь.
Нарезать филе крупными кубиками, салат порвать на небольшие кусочки руками.
В небольшой ёмкости смешать MAGGI® для салата Цезарь с горячей водой, оставить на 3–5 минут. Затем добавить греческий йогурт и тщательно перемешать.
В салатнике смешать пасту, кусочки курицы и салатную зелень. Переложить на блюдо для подачи.
Добавить тонкие ломтики пармезана, полить заправкой, посыпать сухариками из упаковки MAGGI® для салата Цезарь и сразу же подавать.
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Витамин C (аскорбиновая кислота)
Витамин В1 (тиамин)
Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин РР (ниацин)
Витамин В6 (пиридоксин)
Фолиевая кислота (фолаты)
Витамин В12 (цианокобаламин)
Витамин E (альфа-токоферол)
Витамин K (филохинон)
Насыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты
Поделитесь своим впечатлением о блюде
Совет по приготовлению
Салат «Цезарь» — это неувядающая классика, блюдо, о котором знают все. Любимый многими за пряный и насыщенный соус, он стал фаворитом на кухне у многих хозяек. Обновлённый рецепт с пастой и копчёной курицей раскрывает привычный рецепт по-новому.
Вместо куриного филе можно также использовать филе индейки, креветки, мясо кролика или копчёный лосось.
Источник
Цезарь с салатом айсберг
Автор: MAGGI® Дата: 27.02.2021 2021-02-27T00:00:00+00:00
323 ККал на 1 порцию
Кочан салата айсберг разделить на отдельные листья. Помидоры черри вымыть и обсушить. Сыр натереть на терке.
В небольшой емкости соединить 3 ст. л. горячей воды и половину пачки MAGGI® для салата Цезарь, оставить на 3 минуты. Добавить майонез или йогурт и перемешать. Листья салата нарвать руками на небольшие кусочки, полить соусом, перемешать и выложить на тарелку. Помидоры черри разрезать на половинки и разложить на листьях салата. Посыпать тертым сыром и сухариками.
Сразу подавать к столу, по желанию отдельно подать хрустящие гренки.
Источник
Салат цезарь с нежной курочкой
Автор: MAGGI® Дата: 03.03.2021 2021-03-03T00:00:00+00:00
546 ККал на 1 порцию
Ингредиенты для соуса
Чтобы приготовить Цезарь с курицей, нужно обжарить куриные грудки в сковороде без масла на среднем огне в листах для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежной курицы c чесноком и травами. Жарить 7 минут с каждой стороны, дать слегка остыть и нарезать ломтиками.
Приготовить заправку, как показано на упаковке MAGGI® для салата Цезарь.
Листья салата промыть, нарвать салат руками и сложить в миску. Добавить половину готовой заправки и аккуратно перемешать.
Выложить на тарелку салатные листья с заправкой. Положить ломтики куриной грудки, добавить сухарики из нижней части упаковки MAGGI® для салата Цезарь и посыпать тертым сыром. Полить салат оставшейся заправкой. Цезарь с курицей в домашних условиях готов!
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Витамин C (аскорбиновая кислота)
Витамин В1 (тиамин)
Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин РР (ниацин)
Витамин В6 (пиридоксин)
Фолиевая кислота (фолаты)
Витамин В12 (цианокобаламин)
Витамин E (альфа-токоферол)
Витамин D (D2 + D3)
Витамин K (филохинон)
Насыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты
Поделитесь своим впечатлением о блюде
Быстро и доступно. А главное хороший вариант обеда при правильном питании.
0 Полезно 4 года, 9 месяцев и 9 дней. назад
Салат Цезарь. хорошая поддержка на диете, а главное вкууусно!
0 Полезно 4 года, 9 месяцев и 14 дней. назад
Этот салат стал желанным гостем на всех праздничных столах. А теперь ещё и заправка ускоряет процесс приготовления.
0 Полезно 4 года, 9 месяцев и 14 дней. назад
Совет по приготовлению
Перед вами — наиболее простой рецепт салата Цезарь с курицей, который включает в себя сыр, листья салата и пикантный соус. Это классический рецепт салата Цезарь c курицей, но при желании его также можно приготовить с филе красной рыбы, обжаренном в листах для жарки. Например, Цезарь с лососем . Для украшения салата используйте половинки помидоров черри, и ваши близкие быстро опустошат тарелки, ничего не оставив от вкусного блюда.
Как ни странно, классический рецепт цезаря с курицей пришел не из Рима, а из Северной Америки. Он получил свое название не в честь великого правителя, а благодаря американскому повару Цезарю Кардини. Считается, что блюдо появилось почти 100 лет назад в День независимости США, когда посетители требовали еды, а на кухне ресторана почти ничего не оставалось. Долгое время считалось, что в оригинальный рецепт должны входить анчоусы. Это заслуга брата Цезаря по имени Алекс: он был военным летчиком и однажды угостил своих коллег трансформировавшимся блюдом, назвав его «Салатом авиатора». Сам Цезарь был против такого нововведения, считая, что у салата и без того пикантный вкус.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами
Источник
