Рецепт салата цезарь макдональдс

Салат цезарь с курицей из макдональдса как готовить

Первый раз такое 🤔Решила, что это судьба и выпила кофе САЛАТ:Вкусный, но мне не понравились горьковатые листочки фиолетового цвета ( или нужно просто лучше размешивать).

Цезарь вроде с куриным филе идет в оригинале? =) мне куриные котлеты (наггетсы, палочки) уже стали надоедать. Такие «тяжелые» салаты с соусами предпочитаю зимой, они как раз питательные. Вкусный отзыв! Не знала что в маке можно Цезарь купить, в следующий раз так и сделаю..

Смотрите видео этого рецепта

Давненько я в Макдаке не была. Раньше сын любил туда заглянуть, а теперь прошло. Всем привет! Когда-то я уже писала о разных кушаньях из Макдональдса (Биг Тейсти , Чикен Бекон и куриных наггетсах ). Все говорят — вот, фастфуд — вредно, можно разжиреть, испортить желудок и все такое. Сегодня я расскажу, покажу и докажу — о как! — что фастфуд может быть даже довольно полезным.

Источник

Простой рецепт салата Цезарь в Макдональдс

Салат Цезарь считается одним из самых распространенных и востребуемых блюд. Его любят многие за минимальный набор калорий и интересный вкус.

1. Багет – 0,5 батона;
2. Грудка куриная – 2 штучки;
3. Маслице оливковое – 3 столовые ложечки;
4. Салатик (нужен именно романо) – 1 кочан (лучше брать большой);
5. Пармезан – 149 грамм.
Для заправки:
1. Чесночок – 2 зубчика;
2. Сок, выжатый из лимона – 2 столовые ложечки;
3. Желток – 2 крупные штучки;
4. Горчица дижонская – 1 столовая ложечка;
5. Соус вустерский – 0,5 чайной ложечки;
6. Оливковое маслице – 3 столовые ложечки;
7. Соль и перчик молотый – по щепотке.

Простой рецепт салата Цезарь

Багет следует нарезать на кубики шириной 1,5 сантиметров каждая сторона. На дно противня нужно налить две столовые ложечки оливкового масла, равномерно его распределить по дну, положить квадратики багета и перемешать так, чтобы все стороны были немного покрыты маслом.

Противень ставится в духовку при температуре двести градусов на восемь – десять минут. Теперь нужно разогреть в сковороде оставшееся количество оливкового масла.

Каждый кусочек куриного филе разрезается вдоль на две половинки, приправляется солью и перчиком, а затем отправляется обжариваться по шесть минуток с каждой стороны. Для заливки следует натереть каждый зубчик чеснока на самой мелкой терке.

В глубокой миске смешиваются яичные желтки с дижонской горчицей, свежим лимонным соком, чесночком, перчиком, солью и вустерским соусом.

Теперь заправку нужно перемешивать венчиком, а в это время тонкой струей добавлять оливковое масло. Зеленые листики салатика нужно разорвать руками на не очень крупные кусочки и положить в миску для салата.

Курочка нарезается мелкими ломтиками и отправляется к зелени. Пармезан нарезается чисткой для овощей или натирается на крупной терке. Салат заливается заправкой и перемешивается. Теперь сверху блюдо посыпается сухариками и подготовленным пармезаном. Приятного аппетита.

Салат Цезарь из Макдональдс

Источник

Салат Цезарь

Салат Цезарь из Макдоналдс — это нарезанная кусочками сочная куриная котлета в золотистой панировке, свежие салатные листья, сочные сладкие помидорки Черри, тертый сыр.

Цена: 265 рублей.

Состав

• Макчикен — котлета из куриного филе, жареная во фритюре
• Помидоры Черри
• Салатные листья сортов «Айсберг, радиччо»
• Тертый сыр
• Растительное масло (фритюрное)

Аллергикам стоит знать о присутствии в составе таких аллергенов как сельдерей, молоко и глютен.

Калорийность и пищевая ценность

Цена: 265 руб.

В порции	%RI
кДж	1186	15
ккал	284	15
Жиры	17	23
Насыщенные жиры	5,9	30
Углеводы	14	6
Сахар	1,9	3
Клетчатка	2,8	—
Белки	22	42
Соль	1,7	27

Заправка к Цезарю содержит:

• 3,6 г белков
• 23 г жиров
• 7,31 углевода
• 252 Ккал (1051 кДж)

Этот салат имеет невысокую калорийность. Если дополнительно не покупать заправку, то количество калорий позволяет оценить салат Цезарь, как диетический. Но если закажете салат вместе с заправкой, то получите целых 536 ккал!

Вкус и отзывы

• Продается салат в отдельном бумажном контейнере. Все ингредиенты свежие, салатные листья приятно хрустят. Курица нежная. Салат вкусный.
• Порция не маленькая. В комплекте дают нож и вилку. Количество соуса тоже приличное. Сыр присутствует в малом количестве.

• Салатная заправка продается отдельно. При высокой стоимости салата она должна быть включена в его цену.
• Вкусный салат, но есть недочеты. Недостатком для меня стало отсутствие сухариков. Без них Цезарь кажется неполноценным.
• В заправке содержится большое количество жиров.

Источник

Цезарь Ролл

Цезарь Ролл из Макдоналдс – это прожаренная котлета из сочного куриного мяса, свежие зелень и овощи с добавлением зрелого сыра, завернутые в мягкую тонкую лепешку. Заправляется он специальным соусом.

Цена: 160 рублей.

Вес: 200 граммов.

Состав

Для приготовления одной порции сэндвича используется:

• Специальная мягкая лепешка, которая обрабатывается паром;
• Котлета из натурального мяса курицы, обжаренная в панировочных сухарях для сохранения сочности и нежности мяса;
• Салатные листья «Айсберг», тонкой нарезки;
• Кусочки свежих томатов;
• Сырные ломтики «Гоя», в основе которого лежит пастеризованное молоко;
• Смесь растительных масел «Вегафрай М5», которая применяется при обжаривании куриной котлетки;
• Специальный соус «Цезарь», в составе которого содержится сыр, специи и сок лимона.

Калорийность и пищевая ценность

Общая калорийность продукта высока. Количество калорий на одну порцию и пищевая ценность указаны в таблице:

Наименование	Количество в 1 порции
Энергетическая ценность	2090 кДж
Калорийность	500 Ккал
Белки	22 г
Жиры	26 г
Углеводы	47 г

Вкус и отзывы

Плюсы:

• Цезарь Ролл с курицей имеет пикантный вкус, а специальный соус добавляет ему сочности.
• Цена на Цезарь Ролл в Макдональдсе по акции МакКомбо становится ниже, так как всего за 249 рублей к нему дополнительно подаются картофель Фри стандартная порция и напиток по выбору посетителя.
• В ресторане сети Макдональдс могут приготовить это блюдо без соуса, если об этом заранее предупредить повара.

Минусы:

• Салат нарезан слишком тонко и в момент употребления Цезарь Ролл в пищу высыпается из сэндвича.
• В продукте содержится глютен, данный компонент способен вызывать аллергию при больших количествах.

Рецепт Цезарь Ролл, как в Макдональдс

Ролл легко можно приготовить в домашних условиях.

Рецепт соуса

• пять столовых ложек оливкового масла;
• три ложки лимонного сока;
• три желтка яичных;
• 1,5 столовой ложки горчицы сладкой, французской;
• чеснок – три зубчика;
• перец черный и соль – по вкусу.

Чеснок мельчат через терку. Все ингредиенты кладут в миску и взбивают с помощью миксера. На выходе получается масса, похожая на сметану, но насыщенного желтого цвета. Соус надо делать за час-полтора до использования, настаивать в холодильнике.

Если нет желания готовить соус своими руками, можно купить в магазине соус сырный «Цезарь».

Приготовление начинки

Нужны следующие ингредиенты:

• 2 куриное филе (грудка);
• три яичных белка;
• листья салата;
• два спелых томата;
• панировочные сухари или мука;
• два листа тонкого армянского лаваша;
• тертый сыр – сто граммов.

Пошаговые действия:

1. Грудку разрезают на 2 части вдоль волокна, слегка отбивают для мягкости и сочности, режут на брусочки среднего размера.
2. К мясу добавляются соль и перец, затем яичные желтки. Маринуют на протяжении 15 минут.
3. Окунают в белок, затем щедро посыпают панировочными сухарями.Запанированные кусочки отправляют на горячую сковороду. Готовят их до красивого золотистого цвета.
4. После этого филе выкладывают на бумажную салфетку для того, чтобы излишний жир впитался.

Собираем Цезарь Ролл

1. Раскладываем лаваш, выкладываем листья салата и тонко порезанные помидоры, добавляем готовое филе, заливаем соусом.
2. Складываем ролл конвертом. Сначала загибаем нижнюю часть лаваша, потом — боковые стороны. При необходимости закрепляем зубочисткой или деревянной палочкой. Сверху,на курицу и овощи выкладывают тертый сыр.
3. Можно обжарить ролл на сухой сковороде-гриль полминуты, чтобы он стал хрустящим. Важно не передержать, чтобы овощи и салат не сварились.

Видео: как сделать Цезарь ролл в домашних условиях

Источник

Салат «Цезарь» как в Макдональдсе

Готовим сегодня салат «Цезарь» как в Макдональдсе — рецепт очень простой, быстрый и доступный. Подавать салат можно к обеду либо на ужин. Обязательно пробуйте, результат вам понравится!

Описание приготовления:

Конечно же, рецепт этого «Цезаря» намного отличается от традиционного. Основа салата: салатные листья, черри, немного сыра, отбивная из куриного филе. Заправка салата — соус, по составу он идентичен майонезу: масло, уксус, куриный желток, горчица, специи, поэтому смело можете использовать майонез домашнего приготовления.

Ингредиенты:

• Салатные листья — 120 Грамм
• Помидоры черри — 60 Грамм
• Сыр — 60 Грамм (твердый)
• Куриное филе — 100 Грамм
• Куриные яйца — 1 Штука
• Мука пшеничная — 3 Ст. ложки
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Салат «Цезарь» как в Макдональдсе»

Куриное филе ополосните, отбейте при помощи кухонного молотка.

Взбейте куриное яйцо и обмокните в нем куриное филе.

Филе притрусите мукой с обеих сторон. Посыпьте солью и молотым перцем.

Сковороду разогрейте, смажьте немного маслом. После поджарьте отбивную с обеих сторон по 4 минуты.

Салатные листья выложите на тарелку.

Твердый сыр нарежьте пластинами, выложите в салат. Добавьте помидоры черри разрезанные пополам.

Отбивную нарежьте и выложите поверх сыра и салата. Перед подачей заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник