Салат Ужин холостяка
Весна затяжная, а разнообразия ох, как хочется!
Редька зеленая, лучек, лимон, горчичка, оливковое масло, яички, соль перец и т.д.
Время приготовления диктуется только варкой яйца.
За это время все моется, чистится, шинкуется.
Редька на крупной терке!
Соус для заправки = из горчицы + желток яйца + оливковое масло + выжатые пол. лимона. Перец, соль по вкусу.
Консистенция заправки как на блины.
Для закуски берем:
Перчик, пару помидор, сок томатный, луковицу, морковку, пару — тройку карофелин, говядину тушеную с гречкой.
Жарим лучек на топленом масле, тертую морковку + томаты , + томатный сок + картошечку меленько порезанную + перчик + консерву.
И вот результат:
Приятного аппетита!
Источник
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Музыка
—Ссылки
—Подписка по e-mail
—Поиск по дневнику
—Метки
—Цитатник
Смотрим телеканал Рен ТВ онлайн. Серия сообщений «сайты(2 ча.
Дарующая! Очень редкая и намоленная икона!
Исцеляющая музыка Исцеляющая музыка Anti-Stress music .
Волшебная шняжка 😀 Теперь можно читать даже англоязычные сайты! Чем я сейчас и .
Пост Памяти всем ушедшим на небеса друзьям с сайта Лиру. .
Салат «Ужин холостяка» на зиму
Салат «Ужин холостяка», на зиму.
Ингредиенты:
помидоры — 3 кг,
морковь — 1 кг,
красный сладкий перец — 1 кг,
репчатый лук — 1 кг,
рис — 1 стак.,
соль — 2 ст. л.,
сахар, чеснок, горький перец — по вкусу,
растительное масло — 0,5 л,
Морковь нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами.
Помидоры, чеснок и красный перец пропустить через мясорубку.
Рис промыть и отварить.
В кипящее растительное масло осторожно опустить морковь и лук, пассеровать 10 мин.
Потом выложить отваренный рис, проварить еще 10 мин. и добавить горький перец, чеснок и зелень.
Варить смесь еще 5 мин., заправить солью и сахаром, закатать в банки.
Перевернуть и укутать до полного остывания.
Источник
Салат из помидоров «Ужин холостяка»
Салат из помидоров «Ужин холостяка»
Такой салат станет настоящим спасением, если не хочется тратить много времени на готовку, но хочется вкусно поесть. Кроме того, спасет он и перед приходом нежданных гостей.
Для приготовления понадобится:
• красные помидоры – 3 кг.;
• морковь – 1 кг.;
• красный сладкий перец – 1 кг.;
• репчатый лук – 1 кг.;
• рис – 1 стакан;
• соль – 2 ст. л.;
• сахар – по вкусу;
• чеснок – по вкусу;
• горький перец – по вкусу;
• растительное масло – 0,5 л.
1. Морковь и лук очистить, нарезать, помидоры, чеснок и красный перец пропустить через мясорубку.
2. В кипящее растительное масло осторожно опустить морковь и лук, пассеровать еще 10 мин.
3. Потом выложить отваренный рис, проварить 10 мин. и добавить красный перец, чеснок и зелень.
4. Варить смесь еще 5 мин., заправить солью и сахаром, закатать в банки.
Источник
