Рецепт салата жареный перец

Теплый салат из жареного перца

В самом разгаре сезон овощей. Мои фавориты летнего сезона — это баклажаны и сладкий перец красного цвета. Предлагаю рецепт салата из красного перца. Особенность салата в том, что есть его лучше теплым, сразу после приготовления. Готовится салат быстро, легко и просто. Так же быстро, легко и просто салат съедается)))

Ингредиенты для «Теплый салат из жареного перца»:

• Перец болгарский (красного цвета) — 4 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Петрушка — 0,2 пуч.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Уксус (яблочный) — 1 ч. л.
• Перец черный — 0,2 ч. л.
• Соль — 0,2 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 451.6 ккал	белки 8.5 г	жиры 30.3 г	углеводы 36.8 г
Порции
ккал 225.8 ккал	белки 4.3 г	жиры 15.2 г	углеводы 18.4 г
100 г блюда
ккал 92.2 ккал	белки 1.7 г	жиры 6.2 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Теплый салат из жареного перца»:

Болгарский перец вымыть, срезать верх, извлечь сердцевину с семенами. Нарезать неширокими полосками.

Промыть зелень петрушки, обсушить, мелко нарезать. Очистить зубчики чеснока.

Разогреть на сковороде растительное масло, пересыпать нарезанный болгарский перец.

Обжарить, помешивая, минут 10.

Сверху выдачить через пресс чеснок. Снять сковороду с огня, посолить, поперчить.

Всыпать зелень петрушки в сковороду с перцем и чесноком.

Выложить теплый салат в салатник, сбрызнуть яблочным уксусом и сразу подавать.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

В самом разгаре сезон овощей. Мои фавориты летнего сезона — это баклажаны и сладкий перец красного цвета. Предлагаю рецепт салата из красного перца. Особенность салата в том, что есть его лучше теплым, сразу после приготовления. Готовится салат быстро, легко и просто. Так же быстро, легко и просто салат съедается)))

Похожие рецепты

Салат с запеченной тыквой

Салат из брокколи с зеленой заправкой

Апельсиновые корзинки с капустой

Жареные баклажаны с помидорами под майонезом

Салат с баклажанами и сыром

Постный теплый овощной салат

Теплый салат с пенне и запеченными овощами

Яичный салат

Салат из свеклы с омлетом и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Елочные украшения»

Свинина «Тающая»

Воздушные шарики из картошки с сыром

Фотографии «Теплый салат из жареного перца» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

14 мая 2020 года virgola71 #

23 мая 2020 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

23 мая 2020 года virgola71 #

18 сентября 2019 года mazziadri #

19 сентября 2019 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

19 сентября 2019 года mazziadri #

7 апреля 2018 года MineyKa #

8 апреля 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

8 апреля 2018 года MineyKa #

8 апреля 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

8 апреля 2018 года MineyKa #

15 февраля 2018 года DIALux #

15 февраля 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

27 января 2018 года Евгения 1976 #

27 января 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

27 января 2018 года Евгения 1976 #

27 января 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

18 января 2018 года ms olya1226 #

18 января 2018 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

25 ноября 2017 года lazubareva #

25 ноября 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

15 октября 2017 года Myshaka #

15 октября 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

12 октября 2017 года brechko irina #

14 октября 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

12 октября 2017 года brechko irina #

14 октября 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

11 октября 2017 года nadin0930 #

11 октября 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

21 сентября 2017 года marusjala #

8 октября 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

27 августа 2017 года mari1974 #

27 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

26 августа 2017 года Светланка g980 #

26 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

26 августа 2017 года mtata #

26 августа 2017 года lelikloves #

26 августа 2017 года mtata #

26 августа 2017 года Покусаева Ольга #

26 августа 2017 года mtata #

27 августа 2017 года Покусаева Ольга #

28 августа 2017 года mtata #

28 августа 2017 года Покусаева Ольга #

28 августа 2017 года mtata #

28 августа 2017 года Покусаева Ольга #

28 августа 2017 года mtata #

28 августа 2017 года Покусаева Ольга #

28 августа 2017 года mtata #

29 августа 2017 года Покусаева Ольга #

26 августа 2017 года Светланка g980 #

26 августа 2017 года mtata #

26 августа 2017 года Наталья Щучкина #

26 августа 2017 года mtata #

26 августа 2017 года veronika1910 #

27 августа 2017 года mtata #

26 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

27 августа 2017 года mtata #

20 ноября 2017 года subsidii66 #

20 ноября 2017 года mtata #

26 августа 2017 года starry2012 #

26 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

26 августа 2017 года Демурия #

26 августа 2017 года veronika1910 #

26 августа 2017 года Демурия #

26 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

25 августа 2017 года veronika1910 #

25 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

25 августа 2017 года beautiful woman # (модератор)

25 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

23 августа 2017 года Покусаева Ольга #

24 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник