Рецепт самсы для ленивых

Содержание

Самса «Ленивая»
Ингредиенты для «Самса «Ленивая»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Самса «Ленивая»»:
Похожие рецепты
Пирог с рыбными консервами
Насыпной пирог с грушами
Пирог с черникой
Пироги постные с мармеладом и яблоком
Малиновый пирог
Овощной пирог с грибами
Сладкий пирог с яблоками
Пирог с фруктами на шампанском
Влажный грушевый пирог
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Самса «Ленивая»
Ингредиенты для «Самса «Ленивая»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Самса «Ленивая»»:
Другие варианты рецепта
Самса «Ленивая»
Самса
Похожие рецепты
Шарлотка с манкой
Пирог с грецкими орехами в карамельном соусе
Швейцарский яблочный пирог
Цитрусовый пирог с кукурузной мукой
Пирог «Ангелочек»
Яблочные пирожки
Пирог из теста Фило с брынзой
Пирог «Золотое детство»
Незатейливый творожно-смородиновый пирог
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Самса «Ленивая»

Хотелось на завтрак сделать самсу.. А времени было не очень много.. Но в итоге получилось очень вкусно..

Ингредиенты для «Самса «Ленивая»»:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Картофель — 7 шт
Сосиска — 6 шт
Лук репчатый — 2 шт
Укроп
Петрушка
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Орех мускатный — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3571.3 ккал	белки 78 г	жиры 153.9 г	углеводы 467.8 г
Порции
ккал 223.2 ккал	белки 4.9 г	жиры 9.6 г	углеводы 29.2 г
100 г блюда
ккал 182.2 ккал	белки 4 г	жиры 7.9 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Самса «Ленивая»»:

Разморозить слоеное тесто, раскатать, разрезать на 16 квадратиков.

Начинка: мелко нарезать картофель, сосиски и лук.
Обжарить лук до золотистого цвета, добавить к нему картофель и сосиски. Немножко обжарить. Добавить соль и специи, немножко потомить под крышкой..
По желанию добавить мелко нарезанную зелень..

На квадратики положить начинку, защипнуть края конвертиком, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом или маком и испечь.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Хотелось на завтрак сделать самсу.. А времени было не очень много.. Но в итоге получилось очень вкусно..

Комментарии и отзывы

30 ноября 2013 года МАРИЯ ВАНЬКОВА #

9 февраля 2009 года Нюточ-ка #

3 ноября 2008 года tat70 #

3 ноября 2008 года OKSANA #

2 ноября 2008 года Alefniunia #

2 ноября 2008 года дося deleted #

2 ноября 2008 года GadenKa #

2 ноября 2008 года Meotida #

2 ноября 2008 года Мэрри #

2 ноября 2008 года лелечка #

2 ноября 2008 года Хомячок #

2 ноября 2008 года mila87 #

2 ноября 2008 года марика deleted # (автор рецепта)

2 ноября 2008 года Lacoste #

2 ноября 2008 года марика deleted # (автор рецепта)

2 ноября 2008 года Lacoste #

2 ноября 2008 года Olga NNN #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Самса «Ленивая»

Этот рецепт проверенный и очень вкусный. Готовлю его уже 6 лет, он выручал меня много раз!

Ингредиенты для «Самса «Ленивая»»:

Тесто

Начинка

Обсыпка

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7625.7 ккал	белки 159.1 г	жиры 313.3 г	углеводы 839.6 г
Порции
ккал 381.3 ккал	белки 8 г	жиры 15.7 г	углеводы 42 г
100 г блюда
ккал 203.9 ккал	белки 4.3 г	жиры 8.4 г	углеводы 22.4 г

Рецепт «Самса «Ленивая»»:

Мясо прокрутить через мясорубку, лук мелко нарезать.

Охлаждённый маргарин натереть на тёрке, смешать с просеянной мукой.
Взбить кефир с яйцами, добавить муку и маргарин. В последнюю очередь добавить соду с уксусом и солью. Убрать тесто в холодильник на 1 час.

Тесто разделить на шарики величиной с маленькие яблочки. Каждый шарик раскатать в тонкую лепёшку в виде кружочка.
На середину каждой лепёшки выложить фарш, защипать края и выложить на противень, присыпанный мукой, швом вниз.
Смазать их взбитыми желтками и посыпать кунжутом.
Выпекать в нагретой духовке на среднем огне 35-40 минут.