Рецепт сдобных булочек с сосиской

Содержание

Рецепт ВОЗДУШНЫХ булочек с СОСИСКОЙ. В моей кулинарной книге он на ПЕРВОМ месте.
Булочки с сосиской «Полный восторг»
Ингредиенты для «Булочки с сосиской «Полный восторг»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Булочки с сосиской «Полный восторг»»:
Похожие рецепты
Турецкие булочки с брынзой
Ватрушка с творожно-пудинговой начинкой
Домашние булочки с клюквенной начинкой
Пасхальный барашек
Томатные булочки «Походные»
Ванильные булочки на сыворотке
Хлебные валентинки
Сконы с запеченным яблоком и сыром
Булочки из рассыпчатого песочного теста
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Булочки с сосисками
Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Булочки с сосисками»:
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт ВОЗДУШНЫХ булочек с СОСИСКОЙ. В моей кулинарной книге он на ПЕРВОМ месте.

Бессовестно вкусные булочки с сосисками и секретным ингредиентом внутри )

Сладкая выпечка — это ,конечно же, вкусно, но часто хочется побаловать себя сытной соленой выпечкой.

Одним из практически идеальных рецептов такой выпечки , для меня по крайней мере, является рецепт изумительно воздушных булочек с сосисками и с еще одним ингредиентом внутри.

Муку ( небольшую часть от общего количества) смешиваю с сухими дрожжами. Мука должна находится в теплом помещении хотя бы 3 часа добре начала процесса приготовления.

Дальше в глубокую миску выливаю теплое молоко и теплую воду

Затем добавляю соль и сахар.

Слегка перемешиваю и добавляю часть муки, которую смешала с дрожжами.

Перемешиваю и дальше постепенно добавляю оставшуюся муку.

Собираю тесто в колобок, но в процессе добавляю растопленное сливочное масло, но масло не должно быть горячим.

Теперь замешиваю мягкое тесто, оно немного липнет к рукам, но не критично. Тесто мягкое и послушное.

Накрываю и оставляю на 40 минут в теплом месте.

Две больших луковицы нарезаю на мелкие кубики.

Обжариваю на растительном масле около 2 минут

и добавляю томатную пасту. Постоянно перемешивая, обжариваю еще около 2-х минут.

Поднявшееся тесто обминаю немного.

Затем делю его на 10 ровных частей.

Накрываю пищевой пленкой и оставляю еще на 15 минут. Полотенце не использую, так как тесто подсыхает.

Теперь беру один из «колобков» и раскатываю небольшой прямоугольник. Размер должен соответствовать размеру сосиски.

Выкладываю на тесто обжаренный лук и распределяю его по центру на месте, где расположится сосиска.

Источник

Булочки с сосиской «Полный восторг»

Семья в полном восторге от такого варианта сосисок в тесте. Всего несколько дополнений к начинке и получаем совсем другой вкус. Сколько ни приготовь, такие булочки съедаются всегда в один момент.

Ингредиенты для «Булочки с сосиской «Полный восторг»»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Молоко — 150 мл
Масло сливочное — 40 г
Сахар — 40 г
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи — 6 г
Соус (томатный) — 6 ст. л.
Сосиска (крупных вышло 6 штук) — 500 г
Грибы консервированные — 50 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2758.3 ккал	белки 72.6 г	жиры 119 г	углеводы 354.4 г
Порции
ккал 459.7 ккал	белки 12.1 г	жиры 19.8 г	углеводы 59.1 г
100 г блюда
ккал 239.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 10.3 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Булочки с сосиской «Полный восторг»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

26 октября 2019 года egnilickaa1 #

очень понравилась идея,обязательно буду пробовать😃

26 июля 2019 года mollaeva2015 #

23 июля 2019 года JAROSLAVA9 #

23 июля 2019 года Wera13 #

22 июля 2019 года Савуш #

22 июля 2019 года Kuss #

22 июля 2019 года wise1288 #

21 июля 2019 года elle024 #

21 июля 2019 года alenanat #

Читайте также: Блюда с рыбы рецепт щука

21 июля 2019 года inulia68 #

21 июля 2019 года Просто Мэри #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Булочки с сосисками

Девочки и мальчики, я к вам с очень вкусненькими булочками сегодня. Тесто пушистое, мягкое, нежное. В общем, я осталась очень довольна.

Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:

Молоко — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Желток яичный (для смазки) — 1 шт
Кунжут (для посыпки)
Мука пшеничная / Мука — 550 г
Масло сливочное — 100 г
Дрожжи (прессованные) — 30 г
Сосиска — 18 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5384.9 ккал	белки 151.5 г	жиры 270.8 г	углеводы 614.5 г
100 г блюда
ккал 256.4 ккал	белки 7.2 г	жиры 12.9 г	углеводы 29.3 г

Рецепт «Булочки с сосисками»:

В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар и соль, размешать. Сливочное масло растопить, немного остудить, влить в молочную смесь. Туда же добавить яйца

Добавить порциями муку

Замесить мягкое, эластичное тесто

Поставить чашку с тестом в теплое место на час-полтора

Подготовить сосиски. Я брала детские, по размеру они маленькие.

Подошедшее тесто обмять, разделить на маленькие колобки. У меня получилось 18 штук

Формируем булочку. Берем колобок, раскатываем его в пласт. На одну сторону положим сосиску, вторую половинку нарезаем полосками

Затем подворачиваем тесто на сосиску

Полоски теста завернуть наверх

Аккуратно защинуть внизу и сформировать булочку

Поставить булочки на расстойку минут на 20. Затем смазать яичным желтком (с молоком) и посыпать кунжутом.
Выпекать при 190*С минут 25-30 до зарумянивания
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

26 ноября 2020 года lemurka #

9 ноября 2020 года Sulfija #

22 июля 2020 года ANNNY #

24 октября 2019 года Silviya Vais #

18 сентября 2019 года volkoffa #

17 апреля 2019 года Ysmaalka #

27 марта 2019 года popova ket #

18 августа 2018 года Venita #

19 августа 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

4 июля 2018 года Катюня2008 #

4 июля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

13 июня 2018 года sandora10 #

13 июня 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

17 апреля 2019 года Ysmaalka #

14 апреля 2018 года Юля Родина #

14 апреля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

2 апреля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)