Рецепт семга с беконом

Лосось, запеченный в духовке с беконом

Приготовление лосося, запеченного в духовке с беконом.

Ингредиенты

• Лосось-500г (либо кета, семга, форель, тилапия, треска).
• Сырокопченого бекона в нарезке-4ломтика.
• Лимон.
• Небольшая веточка свежего розмарина или тимьяна.
• Свежемолотый перец.
• Соль.

1 ЭТАП

Очистим и мелко нарезаем листья розмарина. Измельчим в ступке горошины перца.

2 ЭТАП

В своем рецепте я использую стейк лосося, хотя подойдут любые кусочки рыбы в зависимости от вкуса и наличия.

Натрем рыбу смесью соли, перца и розмарина. Сбрызнем соком лимона и оставим мариноваться на 15 — 20 минут.

3 ЭТАП

Завернем замаринованную рыбу в полоски бекона. При желании полоски бекона можно закрепить зубочистками. Выложим рыбу в смазанную маслом форму для запекания.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Источник

Семга запеченная в беконе

Ингредиенты

Семга филе — 500 грамм

Лимонный перец — 1 ст.л.

Эстрагон сухой — 2 ст.л.

Бекон — 100 грамм

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Да, не самое полезное и не самое низкокалорийное блюдо, но такое вкусное. Все, что вкусно, всегда крайне не полезно 🙂

Отличная закуска на праздничный стол. А ближайший праздник у нас — международный женский день! Почему он международный — это большой вопрос, но приготовить такую рыбку можно на этот праздник.

Для приготовления семги, запеченной в беконе, нам понадобится.

Семгу нарежем на кусочки. Солим, приправляем лимонным перцем, эстрагоном. Каждый кусочек завернем в бекон. Если надо, скрепляем зубочистками. Выкладываем семгу в форму, застеленную фольгой. Выпекаем при 190 градусах около 30 минут.

Семга, запеченная в беконе, готова. Подаем теплой.

Источник

Семга с беконом «Два сапога пара»

Нежная, сочная рыбка в сочетании с беконом просто потрясающе вкусно. Очень ароматное и пикантное блюдо.

Ингредиенты для «Семга с беконом «Два сапога пара»»:

• Семга — 200 г
• Бекон — 100 г
• Соевый соус (Киккоман) — 4 ст. л.
• Соль (По вкусу)
• Перец душистый (Свежемолотый по вкусу)
• Розмарин (По вкусу )
• Чеснок (Сухой молотый по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 978.6 ккал	белки 67.1 г	жиры 75.2 г	углеводы 7.7 г
100 г блюда
ккал 264.5 ккал	белки 18.1 г	жиры 20.3 г	углеводы 2.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Тушить (25 минут)

Рецепт «Семга с беконом «Два сапога пара»»:

В блюдо для маринования вылить соевый соус. Семгу разделать на небольшие кусочки филе и оставить в соусе на 30 мин.

Достать рыбку из соуса, приправить по вкусу солью, перцем, чесноком, розмарином.

Бекон нарезать тонкими пластинками.

В чашу мультиварки, смазанную оливковым маслом, выкладываем кусочки рыбки.

Далее бекон, и так повторить опять. Заключительный слой должен быть из рыбы. Ставим на режим «ТУШИТЬ» 25 мин. при закрытой крышке.

Вот порция для моей доченьки

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Нежная, сочная рыбка в сочетании с беконом просто потрясающе вкусно. Очень ароматное и пикантное блюдо.

Похожие рецепты

Шпроты домашние

Рыба по-северонорвежски в мультиварке

Мусс из лосося «Здоровье»

Рыбные колбаски на пару

Треска в молоке в мультиварке

Хек в мультиварке

Рыба «Заветная мечта»

Овощное рагу с судаком в йогурте

Гуляш из рыбы в томатном соусе

Комментарии и отзывы

16 января 2014 года Wera13 #

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

16 января 2014 года Valushok #

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

16 января 2014 года olka-turk #

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

16 января 2014 года Демоника #

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

16 января 2014 года Жен Жен # (модератор)

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

16 января 2014 года Ros66 #

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

16 января 2014 года мисс #

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

16 января 2014 года Pulcherima #

16 января 2014 года мисс #

16 января 2014 года Pulcherima #

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

16 января 2014 года pupsik27 #

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

16 января 2014 года pupsik27 #

15 января 2014 года DIALux #

Оль, я не перестаю тебе удиляться. Столько рецептов. Когда ты все успеваешь.

16 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

16 января 2014 года DIALux #

15 января 2014 года lamer #

15 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

15 января 2014 года Мусик пуски #

15 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

15 января 2014 года о-л-я-1 #

15 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

15 января 2014 года TanyAlexo #

15 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

15 января 2014 года лялич #

15 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

15 января 2014 года Marioka82 #

15 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

15 января 2014 года Marioka82 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Сёмга в беконе

Хороший рецепт сегодня я вам принесла. Можно сказать, праздничный, не побоюсь этого слова. Покупала рыбу для другого случая, но не смогла устоять и приготовила это блюдо, рецепт которого присмотрела давно. Уверена, что и у вас тоже возникнет желание испытать его на себе хотя бы раз. Рыбку можно и попроще купить, но с сёмгой. это просто — ПЕСНЯ!

Ингредиенты для «Сёмга в беконе»:

• Рыба (сёмга филе) — 300
• Бекон (длинные полоски сырокопчёного бекона) — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Лимон — 1 шт
• Масло растительное (лучше оливковое) — 5 ст. л.
• Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Укроп — 1 пуч.
• Пряности (смесь прованских трав, щепотка) — 1
• Соль (по вкусу)
• Перец душистый (по вкусу)
• Вино белое сухое — 50 мл

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 889.4 ккал	белки 13.6 г	жиры 74.8 г	углеводы 34.1 г
100 г блюда
ккал 216.9 ккал	белки 3.3 г	жиры 18.2 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Сёмга в беконе»:

Филе сёмги порезать на два кусочка шириной с полоску бекона. Срезать шкурку. Замариновать рыбу в пряной смеси. Маринад приготовить из 2 зубчиков чеснока 2 ст. л. оливкового масла, щепотки смеси прованских трав, соли, перца, 50гр. сухого вина и 2 ст. л. лимонного сока. мариновать недолго, минут 15 будет достаточно. Не снимая маринада, каждый кусочек скрутить в плотную спираль, сразу обмотать полоской бекона и закрепите его зубочисткой. Запеките рыбу в духовке при температуре 220 гр. С 20 мин. Можно под грилем. Можно и на углях, если одеть рыбу на шампуры. Будет вообще божественно!

Пока жарится рыбка, приготовьте скандинавский соус. Для этого смешайте в чашке 1ч. л. дижонской горчицы, 1ч. л. мелко нарезанного укропа, 1 ч. л. коричневого сахара,1ч. л лимонного сока, 2-3 ст. л. оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу. Немного взбейте ручным миксером смесь, чтобы соус хорошо перемешался, но сохранилась структура горчичных зёрнышек. Поставьте в холодильник до подачи.

Подавайте нашу рыбу с любимым гарниром. С картошечкой или рисом, или с овощами- гриль, как у меня. Рядом не забудьте поставить соус.

Сервировать можете на азиатский манер с палочками.

А можно и по-европейски — с ножом и вилкой. В любом случае вы получите колоссальное эстетическое и вкусовое наслаждение.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Хороший рецепт сегодня я вам принесла. Можно сказать, праздничный, не побоюсь этого слова. Покупала рыбу для другого случая, но не смогла устоять и приготовила это блюдо, рецепт которого присмотрела давно. Уверена, что и у вас тоже возникнет желание испытать его на себе хотя бы раз. Рыбку можно и попроще купить, но с сёмгой. это просто — ПЕСНЯ!

Другие варианты рецепта

Семга «в шубе»

Лосось со спаржей

Похожие рецепты

Камбала с помидорами

Селедочные шарики с сыром

Ароматная рыба

«По щучьему веленью»

Семга, запеченная с лимонами

Запеченный белый амур с тимьяном

Сочная рыба в кляре

Рыба «Дантист»

Форель с крабовым соусом и чесноком

Попробуйте приготовить вместе

Салат с грейпфрутом

Закуска на чипсах

Торт «Манный»

Комментарии и отзывы

17 июня 2013 года Pusselka #

17 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

15 июня 2013 года tomi_tn #

15 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

14 июня 2013 года maraki84 #

14 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

13 июня 2013 года barska #

13 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

13 июня 2013 года barska #

13 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

13 июня 2013 года Sugar #

13 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

13 июня 2013 года Ольга Бабич #

13 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

13 июня 2013 года Ольга Бабич #

Спасибо, Оля! Есть у кого поучиться Я сегодня ещё и твоё имя упомянула всуе, сделав вафли по твоему рецепту. Можешь полюбопытствовать

13 июня 2013 года Диана Б #

13 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

13 июня 2013 года специалист # (модератор)

13 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

13 июня 2013 года специалист # (модератор)

13 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

13 июня 2013 года специалист # (модератор)

13 июня 2013 года мисс #

13 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

13 июня 2013 года АлексЮстас #

13 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

13 июня 2013 года СНежк_а #

13 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

12 июня 2013 года Olena731 #

12 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

12 июня 2013 года Olena731 #

12 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

13 июня 2013 года Olena731 #

12 июня 2013 года asesia2007 #

12 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

12 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)

12 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

12 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)

12 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

12 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)

12 июня 2013 года AnnaSi #

12 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

12 июня 2013 года AnnaSi #

12 июня 2013 года Изобелла #

12 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

12 июня 2013 года Leskabol86 #

12 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

12 июня 2013 года Navely #

12 июня 2013 года Хироко # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник