Рецепт семьи своими руками

Содержание
  1. Простые и вкусные рецепты для всей семьи
  2. Все записи Записи сообщества Поиск Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена Салат из пекинской капусты Пекинская капуста — 400 г Показать полностью. Ветчина — 200 г Болгарский перец — 1 шт. Консервированная кукуруза — 100 г Майонез — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Зеленый лук 1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко нарежьте. 2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины. 3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой. 4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу. 5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком. Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками — пекинская капуста Показать полностью. — яйца — сыр твердый — перец болгарский — помидоры — ломтики белого хлеба — куриное филе — укроп — соль, перец — майонез Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками. Капусту порвать руками. Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли. Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена Армянский лаваш – 1 шт; Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм; Чеснок – 3 дольки; Показать полностью. Крабовые палочки – 100 грамм; Зелень укропа – 0, 5 пучка; Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки; Яйца куриные – 2 шт; Мука пшеничная – 1 ч. ложка. Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита! Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок. Крабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке. Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок. Массу хорошо вымешать. Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать. Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). На один пласт намазать плавленый сыр. Сыр посыпать зеленью укропа. Сверху покрыть крабовыми палочками. Палочки закрыть вторым пластом лаваша. Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать. Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки. К яйцам добавить муку. Массу слегка взбить. Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания. Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена Рецепт ореховых пирожных. Хочу поделиться удивительным рецептом приготовления наивкуснейших ореховых пирожных, которые получаются очень вкусными, нежными и просто тающими во рту. Конечно, с их приготовлением придётся чуточку повозиться, но поверьте мне, это того стоит. Нам хватило этих пирожных на одно чаепитие, вся семья была в восторге от вкуса этого лакомства. Уверена, Вам они тоже очень понравятся. Показать полностью. Ингредиенты: Для коржей: яичный белок — 5 шт.; сахар — 200 г; орехи — 160 г (я взяла микс); мука — 2 ст. л. (с горкой); соль — щепотка; растительное масло для смазывания формы. Для крема: яичный желток — 5 шт.; молоко — 500 мл; масло сливочное (размягчённое) — 200 г; сахар — 100 г; мука — 2 ст. л.; ванильный сахар — 1 пакетик; натёртый шоколад для украшения (по желанию). Приготовление: 1. Орехи поместить в чашу блендера и измельчить в мелкую крошку. Орехи пересыпать в глубокую миску и соединить с мукой. Слегка перемешать муку с орехами, чтобы масса стала однородной. Отделить белки от желтков. Лучше брать яйца из холодильника, чтобы белок был хорошо охлаждён. Поместить белки в чашу миксера, добавить щепотку соли. Взбить белки в пышную пену, затем постепенно всыпать сахар. 2. Продолжать взбивать до стойких пиков. Белковая масса должна быть однородной, без кристаллов сахара. Переложить белковую массу в миску с орехово-мучной смесью. Аккуратно с помощью силиконовой лопатки перемешать белки с мукой. Не следует долго мешать, иначе белки осядут. Форму для выпекания выстелить пергаментом и слегка смазать растительным маслом. Переложить смесь в форму и разровнять. Я использовала форму 30х20 см. 3. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать при 170 градусах примерно 40-45 минут. Готовый корж остудить в форме, затем достать и снять пергамент. Разрезать корж на три части. В итоге у нас получилось три коржа, а потом я их разрезала пополам. 4. Подготовить продукты для крема. Приготовить крем: в кастрюлю влить молоко, добавить желтки, сахар, муку и ванильный сахар. Всё хорошо перемешать венчиком. Поставить кастрюлю на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения. Варить на среднем огне, примерно 10-15 минут, непрерывно помешивая, до загустения, затем снять с огня. 5. В горячий крем добавить мягкое сливочное масло и хорошо перемешать крем венчиком. Крем получится однородным, блестящим и очень ароматным. Собрать ореховые пирожные: выложить коржи на плоскую поверхность и хорошо промазать их тёплым кремом, укладывая друг на друга. В итоге у меня получилось 6 коржей, промазанных кремом. Немного крема я оставила для украшения, поставила в холодильник и хорошо охладила. Поставить коржи на 4-5 часов в холодильник для пропитки. 6. Затем достать коржи из холодильника и нарезать их на пирожные, тут как душе угодно: можно нарезать на квадратики, треугольники или прямоугольники. Украсить верх ореховых пирожных отложенным кремом. Я переложила крем в кондитерский мешок и отсадила крем в виде цветочков, а затем слегка присыпала тёртым шоколадом. Вот такая красота и вкуснота получилась, просто пальчики оближешь. Приятного всем чаепития! Источник Простые и вкусные рецепты для всей семьи Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена Все записи Записи сообщества Поиск Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена Салат из пекинской капусты Пекинская капуста — 400 г Показать полностью. Ветчина — 200 г Болгарский перец — 1 шт. Консервированная кукуруза — 100 г Майонез — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Зеленый лук 1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко нарежьте. 2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины. 3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой. 4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу. 5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком. Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками — пекинская капуста Показать полностью. — яйца — сыр твердый — перец болгарский — помидоры — ломтики белого хлеба — куриное филе — укроп — соль, перец — майонез Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками. Капусту порвать руками. Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли. Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена Армянский лаваш – 1 шт; Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм; Чеснок – 3 дольки; Показать полностью. Крабовые палочки – 100 грамм; Зелень укропа – 0, 5 пучка; Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки; Яйца куриные – 2 шт; Мука пшеничная – 1 ч. ложка. Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита! Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок. Крабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке. Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок. Массу хорошо вымешать. Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать. Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). На один пласт намазать плавленый сыр. Сыр посыпать зеленью укропа. Сверху покрыть крабовыми палочками. Палочки закрыть вторым пластом лаваша. Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать. Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки. К яйцам добавить муку. Массу слегка взбить. Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания. Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена Рецепт ореховых пирожных. Хочу поделиться удивительным рецептом приготовления наивкуснейших ореховых пирожных, которые получаются очень вкусными, нежными и просто тающими во рту. Конечно, с их приготовлением придётся чуточку повозиться, но поверьте мне, это того стоит. Нам хватило этих пирожных на одно чаепитие, вся семья была в восторге от вкуса этого лакомства. Уверена, Вам они тоже очень понравятся. Показать полностью. Ингредиенты: Для коржей: яичный белок — 5 шт.; сахар — 200 г; орехи — 160 г (я взяла микс); мука — 2 ст. л. (с горкой); соль — щепотка; растительное масло для смазывания формы. Для крема: яичный желток — 5 шт.; молоко — 500 мл; масло сливочное (размягчённое) — 200 г; сахар — 100 г; мука — 2 ст. л.; ванильный сахар — 1 пакетик; натёртый шоколад для украшения (по желанию). Приготовление: 1. Орехи поместить в чашу блендера и измельчить в мелкую крошку. Орехи пересыпать в глубокую миску и соединить с мукой. Слегка перемешать муку с орехами, чтобы масса стала однородной. Отделить белки от желтков. Лучше брать яйца из холодильника, чтобы белок был хорошо охлаждён. Поместить белки в чашу миксера, добавить щепотку соли. Взбить белки в пышную пену, затем постепенно всыпать сахар. 2. Продолжать взбивать до стойких пиков. Белковая масса должна быть однородной, без кристаллов сахара. Переложить белковую массу в миску с орехово-мучной смесью. Аккуратно с помощью силиконовой лопатки перемешать белки с мукой. Не следует долго мешать, иначе белки осядут. Форму для выпекания выстелить пергаментом и слегка смазать растительным маслом. Переложить смесь в форму и разровнять. Я использовала форму 30х20 см. 3. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать при 170 градусах примерно 40-45 минут. Готовый корж остудить в форме, затем достать и снять пергамент. Разрезать корж на три части. В итоге у нас получилось три коржа, а потом я их разрезала пополам. 4. Подготовить продукты для крема. Приготовить крем: в кастрюлю влить молоко, добавить желтки, сахар, муку и ванильный сахар. Всё хорошо перемешать венчиком. Поставить кастрюлю на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения. Варить на среднем огне, примерно 10-15 минут, непрерывно помешивая, до загустения, затем снять с огня. 5. В горячий крем добавить мягкое сливочное масло и хорошо перемешать крем венчиком. Крем получится однородным, блестящим и очень ароматным. Собрать ореховые пирожные: выложить коржи на плоскую поверхность и хорошо промазать их тёплым кремом, укладывая друг на друга. В итоге у меня получилось 6 коржей, промазанных кремом. Немного крема я оставила для украшения, поставила в холодильник и хорошо охладила. Поставить коржи на 4-5 часов в холодильник для пропитки. 6. Затем достать коржи из холодильника и нарезать их на пирожные, тут как душе угодно: можно нарезать на квадратики, треугольники или прямоугольники. Украсить верх ореховых пирожных отложенным кремом. Я переложила крем в кондитерский мешок и отсадила крем в виде цветочков, а затем слегка присыпала тёртым шоколадом. Вот такая красота и вкуснота получилась, просто пальчики оближешь. Приятного всем чаепития! Источник Семейные рецепты Семейные рецепты запись закреплена КОРН ДОГ с сыром или Сосиски в тесте. Рецепт закуски за считанные минуты! [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Сосиски – 6 шт. 2.Тонкие ломтики сыра – 6 шт. Показать полностью. 3.Яйцо – 1 шт. 4.Молоко – 180 мл. 5.Мука – 120 г. 6.Разрыхлитель – ½ ч.л. 7.Молотый черный перец – ½ ч.л. 8.Соль – ½ ч.л. 9.Растительное масло – 500 м.л. Процесс приготовления: 1.Сосиски завернуть в сыр, разрезать на две части, надеть на шпажки, положить на доску швом вниз и поместить в морозильную камеру на 20 минут. 2.Смешать муку, соль перец, разрыхлитель. Добавить яйцо и молоко, взбить кляр и перелить в высокий стакан. 3.Разогреть масло для фритюра, сосиску окунуть в кляр и быстро обжарить в масле. Готовые корн доги выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. 4.Подавать горячими. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Записи сообщества Поиск Семейные рецепты поделился ссылкой Семейные рецепты запись закреплена Салат с курицей и грибами в медовом соусе. ВКУСНЫЙ новогодний рецепт! [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Куриное филе – 300 г. 2.Сладкий перец – 300 г. Показать полностью. 3.Вешенки – 250 г. 4.Лук (красный) – 150 г. 5.Укроп – 50 г. 6.Мед – 1 ст.л. 7.Оливковое масло – 2 ст.л. 8.Бальзамический уксус – 1 ст.л. Процесс приготовления: 1.Предварительно вымытый и высушенный перец наколоть вилкой в нескольких местах, обернуть фольгой и отправить в разогретую до 150 градусов Цельсия духовку на 35 минут. 2.Предварительно вымытое филе посолить, поперчить и обжарить на раскалённой скороде, затем переложить в форму для запекания. 3.Форму поместить в духовку вместе с перцем на 15 минут. 4.Перец достать с духовки, поместить в пакет, плотно его закрыть и ставить на 10 минут, затем очистить от кожицы и нарезать пластинами. 5.Когда мясо остынет нарезать его вдоль по диагонали пластинами. 6.Грибы нарезать платинами и обжарить до золотистого цвета, поперчить и посолить по вкусу. 7.Лук нарезать тонкими полукольцами, если у вас горький лук – залить его кипятком на 3 минуты. 8.Укроп измельчить. 9.Для приготовления соуса к мёду добавить масло, бальзамический уксус. Смешать до однородности. 10.На тарелку выложить подготовленные продукты, смазывая каждый слой соусом, в следующей последовательности: курица, перец, грибы, перец. 11.Сверху выложить на салат полукольца лука и укроп. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Шоколадный ФОНДАН (кекс) – райский десерт! Простой и проверенный рецепт [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Черный шоколад – 170 г. 2.Какао – 2,5 ст.л. Показать полностью. 3.Масло сливочное – 120 г. 4.Яйца – 3 шт. 5.Сахарная пудра – 120 г. 6.Сахар – 1 ст.л. 7.Веточка мяты (для украшения). 8.Ванильный сахар – ½ пач. Процесс приготовления: 1.Шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом, добавить ванильный сахар и одну столовую ложку какао порошка, просеянного через сито. 2.Желтки взбить с сахарной пудрой. 3.Белки взбить с сахаром. 4.Ввести в растопленный шоколад взбитые желтки, перемешать, затем постепенно ввести белки, помешивая венчиком. 5.Формочки смазать маслом, посыпать какао и наполнить их на 2/3 тестом. 6.Формочки поместить в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на 5-10 минут до образования первой трещины на поверхности фондана. 7.Готовому фондану дать отдохнуть несколько минут в форме и потом достать. Сразу подавать к столу! Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Рулетики из блинов. Невероятно вкусная закуска на праздничный стол! Советую всем! [Семейные рецепты] Ингредиенты для начинки: 1.Филе куриное – 2 шт. 2.Сливочный сыр – 100 г. Показать полностью. 3.Сладкий перец – 3 шт. 4.Чеснок – 1 зуб. 5.Зелёный лук – 1 пуч. 6.Листья салата – 1 пуч. 7.Карри – 1 ч.л. 8.Соль – по вкусу. Ингредиенты для блинчиков: 1.Мука – 130 г. 2.Молоко – 300 мл. 3.Яйцо – 1шт. 4.Растительное масло – 2 ст.л. 5.Соль – по вкусу. Процесс приготовления: 1.К яйцу влить 100 мл молока, добавить соль и муку, тщательно перемешать, затем добавить остальное молоко и 1 столовую ложку растительного масла. 2.Из приготовленного теста испечь блинчики, каждый раз смазывая сковородку растительным маслом. Готовые блинчики накрыть полотенцем. 3.Куриное филе нарезать длинными брусочками, добавить соль, карри и 1 столовую ложку растительного масла. Перемешать и обжарить до золотистого цвета. 4.Сладкии перец нарезать тонкими полосками. 5.Чеснок мелко измельчить и соединить со сливочным сыром. 6.Каждый блинчик свернуть в три слоя, чтобы получилась «полоска». 7.На один край каждого блинчика положить по одному небольшому листочку листа салата, одну чайную ложку сливочного сыра, несколько полосок сладкого перца и 2-3 кусочка филе. 8.Плотно свернуть рулетики, обвязать стеблем зеленого лука и подать к столу. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Слойки с яблоками и корицей из слоеного теста! Простая и вкусная выпечка [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Слоеное тесто – 250 г. 2.Зеленые яблоки – 600 г. Показать полностью. 3.Мандарин – 1шт. 4.Изюм – 100 г. 5.Вода – 50 мл. 6.Корица – 2 щеп. 7.Сахар – 4 ст.л. 8.Сахарная пудра (для присыпки) – по вкусу. Процесс приготовления: 1.Выжать сок из мандарина. 2.Яблоки предварительно очищенные нарезать маленькими кубиками и смешать с соком мандарина. 3.Воду налить в ёмкость и поместить на огонь, добавить сахар и перемешать. 4.Когда сироп потемнеет по краям добавить яблоки, корицу и готовить 2 минуты, постоянно помешивая. 5.Затем добавить изюм и держать на огне пока масса не станет густой. 6.Тесто раскатать, нарезать треугольниками со сторонами 14 сантиметров, затем сделать по двум сторонам два параллельных разреза. 7.Выложить начинку на тесто и свернуть слойки. 8.Выпекать в разогретой до 190 градусов Цельсия духовке в течении 20-25 минут. 9.Подавать, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Закусочный торт «Наполеон» из крекера (без выпечки). Рецепт проще простого [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Консервированная скумбрия – 230 г. 2.Морковь – 200 г. Показать полностью. 3.Крекеры – 100 г. 4.Майонез – 70 мл. 5.Укроп – 30 г. Процесс приготовления: 1.Предварительно отваренную и очищенную морковь нарезать, измельчит блендером, добавить половину майонеза и перемешать. 2.Мелко нарезать укроп. 3.Скумбрию размять вилкой. 4.К скумбрии добавить оставшейся майонез, нарезанную зелень укропа и перемешать. 5.На тарелку для подачи блюда выложить ровным слоем печенье и смазать пастой из рыбы. 6.Повторить слой печенья, а на него – пасту из моркови. 7.Будем чередовать слои, пока не закончатся продукты. 8.Украсить укропом и поместить в холодильник. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Штрудель из слоеного теста с шоколадом. Простая домашняя выпечка на скорую руку [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Слоёное тесто – 250 г. 2.Шоколад – 100 г. Показать полностью. 3.Яйцо – 1шт. Процесс приготовления: 1.Тесто раскатать в пласт размером 25*35 сантиметров. 2.Выложить по центру кусочки шоколада. 3.Края теста нарезать полосками. 4.Чередую стороны завернуть штрудель, формируя косичку. 5.Смазать штрудель желтка яйца. 6.Выпекать штрудель будем в разогрей до 180 градусов Цельсия духовке 25-30 минут. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Как сделать вкусные Гренки с сыром на завтрак?! Простой рецепт [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Хлеб пшеничный – 4 ломтика. 2.Сыр плавленый мягкий – 1шт. Показать полностью. 3.Яйца – 2 шт. 4.Молоко – ½ стак. 5.Масло сливочное – 1 ст.л. 6.Зелень рубленная – 2 ч.л. 7.Паприка молотая – ½ ч.л. 8.Соль – по вкусу. Процесс приготовления: 1.Сыр натереть на тёрке. 2.Смешать сыр с зеленью, паприкой и солью. 3.Яйца взбить с молоком и солью. 4.Хлеб смочить в полученной яично-молочной смеси и поджарить на масле 2 двух сторон. 5.На два поджаренных хлебных кусочка разложить сырную массу, накрыть оставшимися гренками. 6.Поместить гренки в духовку и прогреть их пока сыр не расплавится. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Вкусный салат на новый год 2018 «Новогодняя ночь» — новогодний рецепт [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Филе соленой сельди – 200 г. 2.Отварной картофель – 400 г. Показать полностью. 3.Отварная свекла – 400-500 г. 4.Отварная морковь – 300 г. 5.Соленые огурцы – 250 г. 6.Яблоки – 250 г. 7.Клюква – 2-3 ст.л. 8.Репчатый лук – 50 г. 9.Зелень укропа и петрушки – пучок. 10.Отварные куриные яйца – 3 шт. 11.Отварные перепелиные яйца – 6 шт. 12.Сыр – 100-150 г. 13.Майонез – 300 г. 14.Уксус – 3 ст.л. 15.Сахар – ½ ч.л. 16.Специи по вкусу. 17.Соль – по вкусу. Процесс приготовления: 1.Лук нарезать тонкими полукольцами. 2.К уксусу добавить сахар и залить смесью лук и мариновать 5 мин, затем лук отжать. 3.Филе сельди нарезать кусочками. 4.Картофель натереть на крупную терку. 5.Свеклу также натереть на терку. 6.Морковь, кроме одной для украшения, натереть на крупную терку. 7.Яблоки натереть на терку. 8.Куринные яйца натереть на терку. 9.Сыр натереть на терку. 10.Соленые огурцы нарезать кубиками. 11.Подготовленные продукты выложить слоями в следующей последовательности: 1–й слой — сельдь 2–й слой – маринованный лук 3-й слой – свекла 4-й слой – майонез 5-й слой – огурцы 6-й слой – морковь 7-й слой – майонез 8-й слой – яблоки 9-й слой – сыр 10-й слой – картофель 11-й слой – майонез 12-й слой – яйца 12.Зелень мелко нарезать. 13.Перепелинные яйца разрезать пополам. 14.Украсить верх салата зеленью, половинками перепелиных яиц в виде циферблата и цифрами со стрелками, вырезанные из моркови, а также клюквой. Источник
  3. Простые и вкусные рецепты для всей семьи
  4. Все записи Записи сообщества Поиск Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена Салат из пекинской капусты Пекинская капуста — 400 г Показать полностью. Ветчина — 200 г Болгарский перец — 1 шт. Консервированная кукуруза — 100 г Майонез — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Зеленый лук 1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко нарежьте. 2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины. 3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой. 4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу. 5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком. Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками — пекинская капуста Показать полностью. — яйца — сыр твердый — перец болгарский — помидоры — ломтики белого хлеба — куриное филе — укроп — соль, перец — майонез Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками. Капусту порвать руками. Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли. Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена Армянский лаваш – 1 шт; Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм; Чеснок – 3 дольки; Показать полностью. Крабовые палочки – 100 грамм; Зелень укропа – 0, 5 пучка; Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки; Яйца куриные – 2 шт; Мука пшеничная – 1 ч. ложка. Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита! Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок. Крабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке. Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок. Массу хорошо вымешать. Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать. Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). На один пласт намазать плавленый сыр. Сыр посыпать зеленью укропа. Сверху покрыть крабовыми палочками. Палочки закрыть вторым пластом лаваша. Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать. Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки. К яйцам добавить муку. Массу слегка взбить. Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания. Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена Рецепт ореховых пирожных. Хочу поделиться удивительным рецептом приготовления наивкуснейших ореховых пирожных, которые получаются очень вкусными, нежными и просто тающими во рту. Конечно, с их приготовлением придётся чуточку повозиться, но поверьте мне, это того стоит. Нам хватило этих пирожных на одно чаепитие, вся семья была в восторге от вкуса этого лакомства. Уверена, Вам они тоже очень понравятся. Показать полностью. Ингредиенты: Для коржей: яичный белок — 5 шт.; сахар — 200 г; орехи — 160 г (я взяла микс); мука — 2 ст. л. (с горкой); соль — щепотка; растительное масло для смазывания формы. Для крема: яичный желток — 5 шт.; молоко — 500 мл; масло сливочное (размягчённое) — 200 г; сахар — 100 г; мука — 2 ст. л.; ванильный сахар — 1 пакетик; натёртый шоколад для украшения (по желанию). Приготовление: 1. Орехи поместить в чашу блендера и измельчить в мелкую крошку. Орехи пересыпать в глубокую миску и соединить с мукой. Слегка перемешать муку с орехами, чтобы масса стала однородной. Отделить белки от желтков. Лучше брать яйца из холодильника, чтобы белок был хорошо охлаждён. Поместить белки в чашу миксера, добавить щепотку соли. Взбить белки в пышную пену, затем постепенно всыпать сахар. 2. Продолжать взбивать до стойких пиков. Белковая масса должна быть однородной, без кристаллов сахара. Переложить белковую массу в миску с орехово-мучной смесью. Аккуратно с помощью силиконовой лопатки перемешать белки с мукой. Не следует долго мешать, иначе белки осядут. Форму для выпекания выстелить пергаментом и слегка смазать растительным маслом. Переложить смесь в форму и разровнять. Я использовала форму 30х20 см. 3. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать при 170 градусах примерно 40-45 минут. Готовый корж остудить в форме, затем достать и снять пергамент. Разрезать корж на три части. В итоге у нас получилось три коржа, а потом я их разрезала пополам. 4. Подготовить продукты для крема. Приготовить крем: в кастрюлю влить молоко, добавить желтки, сахар, муку и ванильный сахар. Всё хорошо перемешать венчиком. Поставить кастрюлю на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения. Варить на среднем огне, примерно 10-15 минут, непрерывно помешивая, до загустения, затем снять с огня. 5. В горячий крем добавить мягкое сливочное масло и хорошо перемешать крем венчиком. Крем получится однородным, блестящим и очень ароматным. Собрать ореховые пирожные: выложить коржи на плоскую поверхность и хорошо промазать их тёплым кремом, укладывая друг на друга. В итоге у меня получилось 6 коржей, промазанных кремом. Немного крема я оставила для украшения, поставила в холодильник и хорошо охладила. Поставить коржи на 4-5 часов в холодильник для пропитки. 6. Затем достать коржи из холодильника и нарезать их на пирожные, тут как душе угодно: можно нарезать на квадратики, треугольники или прямоугольники. Украсить верх ореховых пирожных отложенным кремом. Я переложила крем в кондитерский мешок и отсадила крем в виде цветочков, а затем слегка присыпала тёртым шоколадом. Вот такая красота и вкуснота получилась, просто пальчики оближешь. Приятного всем чаепития! Источник Семейные рецепты Семейные рецепты запись закреплена КОРН ДОГ с сыром или Сосиски в тесте. Рецепт закуски за считанные минуты! [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Сосиски – 6 шт. 2.Тонкие ломтики сыра – 6 шт. Показать полностью. 3.Яйцо – 1 шт. 4.Молоко – 180 мл. 5.Мука – 120 г. 6.Разрыхлитель – ½ ч.л. 7.Молотый черный перец – ½ ч.л. 8.Соль – ½ ч.л. 9.Растительное масло – 500 м.л. Процесс приготовления: 1.Сосиски завернуть в сыр, разрезать на две части, надеть на шпажки, положить на доску швом вниз и поместить в морозильную камеру на 20 минут. 2.Смешать муку, соль перец, разрыхлитель. Добавить яйцо и молоко, взбить кляр и перелить в высокий стакан. 3.Разогреть масло для фритюра, сосиску окунуть в кляр и быстро обжарить в масле. Готовые корн доги выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. 4.Подавать горячими. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Записи сообщества Поиск Семейные рецепты поделился ссылкой Семейные рецепты запись закреплена Салат с курицей и грибами в медовом соусе. ВКУСНЫЙ новогодний рецепт! [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Куриное филе – 300 г. 2.Сладкий перец – 300 г. Показать полностью. 3.Вешенки – 250 г. 4.Лук (красный) – 150 г. 5.Укроп – 50 г. 6.Мед – 1 ст.л. 7.Оливковое масло – 2 ст.л. 8.Бальзамический уксус – 1 ст.л. Процесс приготовления: 1.Предварительно вымытый и высушенный перец наколоть вилкой в нескольких местах, обернуть фольгой и отправить в разогретую до 150 градусов Цельсия духовку на 35 минут. 2.Предварительно вымытое филе посолить, поперчить и обжарить на раскалённой скороде, затем переложить в форму для запекания. 3.Форму поместить в духовку вместе с перцем на 15 минут. 4.Перец достать с духовки, поместить в пакет, плотно его закрыть и ставить на 10 минут, затем очистить от кожицы и нарезать пластинами. 5.Когда мясо остынет нарезать его вдоль по диагонали пластинами. 6.Грибы нарезать платинами и обжарить до золотистого цвета, поперчить и посолить по вкусу. 7.Лук нарезать тонкими полукольцами, если у вас горький лук – залить его кипятком на 3 минуты. 8.Укроп измельчить. 9.Для приготовления соуса к мёду добавить масло, бальзамический уксус. Смешать до однородности. 10.На тарелку выложить подготовленные продукты, смазывая каждый слой соусом, в следующей последовательности: курица, перец, грибы, перец. 11.Сверху выложить на салат полукольца лука и укроп. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Шоколадный ФОНДАН (кекс) – райский десерт! Простой и проверенный рецепт [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Черный шоколад – 170 г. 2.Какао – 2,5 ст.л. Показать полностью. 3.Масло сливочное – 120 г. 4.Яйца – 3 шт. 5.Сахарная пудра – 120 г. 6.Сахар – 1 ст.л. 7.Веточка мяты (для украшения). 8.Ванильный сахар – ½ пач. Процесс приготовления: 1.Шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом, добавить ванильный сахар и одну столовую ложку какао порошка, просеянного через сито. 2.Желтки взбить с сахарной пудрой. 3.Белки взбить с сахаром. 4.Ввести в растопленный шоколад взбитые желтки, перемешать, затем постепенно ввести белки, помешивая венчиком. 5.Формочки смазать маслом, посыпать какао и наполнить их на 2/3 тестом. 6.Формочки поместить в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на 5-10 минут до образования первой трещины на поверхности фондана. 7.Готовому фондану дать отдохнуть несколько минут в форме и потом достать. Сразу подавать к столу! Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Рулетики из блинов. Невероятно вкусная закуска на праздничный стол! Советую всем! [Семейные рецепты] Ингредиенты для начинки: 1.Филе куриное – 2 шт. 2.Сливочный сыр – 100 г. Показать полностью. 3.Сладкий перец – 3 шт. 4.Чеснок – 1 зуб. 5.Зелёный лук – 1 пуч. 6.Листья салата – 1 пуч. 7.Карри – 1 ч.л. 8.Соль – по вкусу. Ингредиенты для блинчиков: 1.Мука – 130 г. 2.Молоко – 300 мл. 3.Яйцо – 1шт. 4.Растительное масло – 2 ст.л. 5.Соль – по вкусу. Процесс приготовления: 1.К яйцу влить 100 мл молока, добавить соль и муку, тщательно перемешать, затем добавить остальное молоко и 1 столовую ложку растительного масла. 2.Из приготовленного теста испечь блинчики, каждый раз смазывая сковородку растительным маслом. Готовые блинчики накрыть полотенцем. 3.Куриное филе нарезать длинными брусочками, добавить соль, карри и 1 столовую ложку растительного масла. Перемешать и обжарить до золотистого цвета. 4.Сладкии перец нарезать тонкими полосками. 5.Чеснок мелко измельчить и соединить со сливочным сыром. 6.Каждый блинчик свернуть в три слоя, чтобы получилась «полоска». 7.На один край каждого блинчика положить по одному небольшому листочку листа салата, одну чайную ложку сливочного сыра, несколько полосок сладкого перца и 2-3 кусочка филе. 8.Плотно свернуть рулетики, обвязать стеблем зеленого лука и подать к столу. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Слойки с яблоками и корицей из слоеного теста! Простая и вкусная выпечка [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Слоеное тесто – 250 г. 2.Зеленые яблоки – 600 г. Показать полностью. 3.Мандарин – 1шт. 4.Изюм – 100 г. 5.Вода – 50 мл. 6.Корица – 2 щеп. 7.Сахар – 4 ст.л. 8.Сахарная пудра (для присыпки) – по вкусу. Процесс приготовления: 1.Выжать сок из мандарина. 2.Яблоки предварительно очищенные нарезать маленькими кубиками и смешать с соком мандарина. 3.Воду налить в ёмкость и поместить на огонь, добавить сахар и перемешать. 4.Когда сироп потемнеет по краям добавить яблоки, корицу и готовить 2 минуты, постоянно помешивая. 5.Затем добавить изюм и держать на огне пока масса не станет густой. 6.Тесто раскатать, нарезать треугольниками со сторонами 14 сантиметров, затем сделать по двум сторонам два параллельных разреза. 7.Выложить начинку на тесто и свернуть слойки. 8.Выпекать в разогретой до 190 градусов Цельсия духовке в течении 20-25 минут. 9.Подавать, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Закусочный торт «Наполеон» из крекера (без выпечки). Рецепт проще простого [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Консервированная скумбрия – 230 г. 2.Морковь – 200 г. Показать полностью. 3.Крекеры – 100 г. 4.Майонез – 70 мл. 5.Укроп – 30 г. Процесс приготовления: 1.Предварительно отваренную и очищенную морковь нарезать, измельчит блендером, добавить половину майонеза и перемешать. 2.Мелко нарезать укроп. 3.Скумбрию размять вилкой. 4.К скумбрии добавить оставшейся майонез, нарезанную зелень укропа и перемешать. 5.На тарелку для подачи блюда выложить ровным слоем печенье и смазать пастой из рыбы. 6.Повторить слой печенья, а на него – пасту из моркови. 7.Будем чередовать слои, пока не закончатся продукты. 8.Украсить укропом и поместить в холодильник. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Штрудель из слоеного теста с шоколадом. Простая домашняя выпечка на скорую руку [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Слоёное тесто – 250 г. 2.Шоколад – 100 г. Показать полностью. 3.Яйцо – 1шт. Процесс приготовления: 1.Тесто раскатать в пласт размером 25*35 сантиметров. 2.Выложить по центру кусочки шоколада. 3.Края теста нарезать полосками. 4.Чередую стороны завернуть штрудель, формируя косичку. 5.Смазать штрудель желтка яйца. 6.Выпекать штрудель будем в разогрей до 180 градусов Цельсия духовке 25-30 минут. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Как сделать вкусные Гренки с сыром на завтрак?! Простой рецепт [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Хлеб пшеничный – 4 ломтика. 2.Сыр плавленый мягкий – 1шт. Показать полностью. 3.Яйца – 2 шт. 4.Молоко – ½ стак. 5.Масло сливочное – 1 ст.л. 6.Зелень рубленная – 2 ч.л. 7.Паприка молотая – ½ ч.л. 8.Соль – по вкусу. Процесс приготовления: 1.Сыр натереть на тёрке. 2.Смешать сыр с зеленью, паприкой и солью. 3.Яйца взбить с молоком и солью. 4.Хлеб смочить в полученной яично-молочной смеси и поджарить на масле 2 двух сторон. 5.На два поджаренных хлебных кусочка разложить сырную массу, накрыть оставшимися гренками. 6.Поместить гренки в духовку и прогреть их пока сыр не расплавится. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Вкусный салат на новый год 2018 «Новогодняя ночь» — новогодний рецепт [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Филе соленой сельди – 200 г. 2.Отварной картофель – 400 г. Показать полностью. 3.Отварная свекла – 400-500 г. 4.Отварная морковь – 300 г. 5.Соленые огурцы – 250 г. 6.Яблоки – 250 г. 7.Клюква – 2-3 ст.л. 8.Репчатый лук – 50 г. 9.Зелень укропа и петрушки – пучок. 10.Отварные куриные яйца – 3 шт. 11.Отварные перепелиные яйца – 6 шт. 12.Сыр – 100-150 г. 13.Майонез – 300 г. 14.Уксус – 3 ст.л. 15.Сахар – ½ ч.л. 16.Специи по вкусу. 17.Соль – по вкусу. Процесс приготовления: 1.Лук нарезать тонкими полукольцами. 2.К уксусу добавить сахар и залить смесью лук и мариновать 5 мин, затем лук отжать. 3.Филе сельди нарезать кусочками. 4.Картофель натереть на крупную терку. 5.Свеклу также натереть на терку. 6.Морковь, кроме одной для украшения, натереть на крупную терку. 7.Яблоки натереть на терку. 8.Куринные яйца натереть на терку. 9.Сыр натереть на терку. 10.Соленые огурцы нарезать кубиками. 11.Подготовленные продукты выложить слоями в следующей последовательности: 1–й слой — сельдь 2–й слой – маринованный лук 3-й слой – свекла 4-й слой – майонез 5-й слой – огурцы 6-й слой – морковь 7-й слой – майонез 8-й слой – яблоки 9-й слой – сыр 10-й слой – картофель 11-й слой – майонез 12-й слой – яйца 12.Зелень мелко нарезать. 13.Перепелинные яйца разрезать пополам. 14.Украсить верх салата зеленью, половинками перепелиных яиц в виде циферблата и цифрами со стрелками, вырезанные из моркови, а также клюквой. Источник
  5. Семейные рецепты
  6. Записи сообщества Поиск Семейные рецепты поделился ссылкой Семейные рецепты запись закреплена Салат с курицей и грибами в медовом соусе. ВКУСНЫЙ новогодний рецепт! [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Куриное филе – 300 г. 2.Сладкий перец – 300 г. Показать полностью. 3.Вешенки – 250 г. 4.Лук (красный) – 150 г. 5.Укроп – 50 г. 6.Мед – 1 ст.л. 7.Оливковое масло – 2 ст.л. 8.Бальзамический уксус – 1 ст.л. Процесс приготовления: 1.Предварительно вымытый и высушенный перец наколоть вилкой в нескольких местах, обернуть фольгой и отправить в разогретую до 150 градусов Цельсия духовку на 35 минут. 2.Предварительно вымытое филе посолить, поперчить и обжарить на раскалённой скороде, затем переложить в форму для запекания. 3.Форму поместить в духовку вместе с перцем на 15 минут. 4.Перец достать с духовки, поместить в пакет, плотно его закрыть и ставить на 10 минут, затем очистить от кожицы и нарезать пластинами. 5.Когда мясо остынет нарезать его вдоль по диагонали пластинами. 6.Грибы нарезать платинами и обжарить до золотистого цвета, поперчить и посолить по вкусу. 7.Лук нарезать тонкими полукольцами, если у вас горький лук – залить его кипятком на 3 минуты. 8.Укроп измельчить. 9.Для приготовления соуса к мёду добавить масло, бальзамический уксус. Смешать до однородности. 10.На тарелку выложить подготовленные продукты, смазывая каждый слой соусом, в следующей последовательности: курица, перец, грибы, перец. 11.Сверху выложить на салат полукольца лука и укроп. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Шоколадный ФОНДАН (кекс) – райский десерт! Простой и проверенный рецепт [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Черный шоколад – 170 г. 2.Какао – 2,5 ст.л. Показать полностью. 3.Масло сливочное – 120 г. 4.Яйца – 3 шт. 5.Сахарная пудра – 120 г. 6.Сахар – 1 ст.л. 7.Веточка мяты (для украшения). 8.Ванильный сахар – ½ пач. Процесс приготовления: 1.Шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом, добавить ванильный сахар и одну столовую ложку какао порошка, просеянного через сито. 2.Желтки взбить с сахарной пудрой. 3.Белки взбить с сахаром. 4.Ввести в растопленный шоколад взбитые желтки, перемешать, затем постепенно ввести белки, помешивая венчиком. 5.Формочки смазать маслом, посыпать какао и наполнить их на 2/3 тестом. 6.Формочки поместить в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на 5-10 минут до образования первой трещины на поверхности фондана. 7.Готовому фондану дать отдохнуть несколько минут в форме и потом достать. Сразу подавать к столу! Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Рулетики из блинов. Невероятно вкусная закуска на праздничный стол! Советую всем! [Семейные рецепты] Ингредиенты для начинки: 1.Филе куриное – 2 шт. 2.Сливочный сыр – 100 г. Показать полностью. 3.Сладкий перец – 3 шт. 4.Чеснок – 1 зуб. 5.Зелёный лук – 1 пуч. 6.Листья салата – 1 пуч. 7.Карри – 1 ч.л. 8.Соль – по вкусу. Ингредиенты для блинчиков: 1.Мука – 130 г. 2.Молоко – 300 мл. 3.Яйцо – 1шт. 4.Растительное масло – 2 ст.л. 5.Соль – по вкусу. Процесс приготовления: 1.К яйцу влить 100 мл молока, добавить соль и муку, тщательно перемешать, затем добавить остальное молоко и 1 столовую ложку растительного масла. 2.Из приготовленного теста испечь блинчики, каждый раз смазывая сковородку растительным маслом. Готовые блинчики накрыть полотенцем. 3.Куриное филе нарезать длинными брусочками, добавить соль, карри и 1 столовую ложку растительного масла. Перемешать и обжарить до золотистого цвета. 4.Сладкии перец нарезать тонкими полосками. 5.Чеснок мелко измельчить и соединить со сливочным сыром. 6.Каждый блинчик свернуть в три слоя, чтобы получилась «полоска». 7.На один край каждого блинчика положить по одному небольшому листочку листа салата, одну чайную ложку сливочного сыра, несколько полосок сладкого перца и 2-3 кусочка филе. 8.Плотно свернуть рулетики, обвязать стеблем зеленого лука и подать к столу. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Слойки с яблоками и корицей из слоеного теста! Простая и вкусная выпечка [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Слоеное тесто – 250 г. 2.Зеленые яблоки – 600 г. Показать полностью. 3.Мандарин – 1шт. 4.Изюм – 100 г. 5.Вода – 50 мл. 6.Корица – 2 щеп. 7.Сахар – 4 ст.л. 8.Сахарная пудра (для присыпки) – по вкусу. Процесс приготовления: 1.Выжать сок из мандарина. 2.Яблоки предварительно очищенные нарезать маленькими кубиками и смешать с соком мандарина. 3.Воду налить в ёмкость и поместить на огонь, добавить сахар и перемешать. 4.Когда сироп потемнеет по краям добавить яблоки, корицу и готовить 2 минуты, постоянно помешивая. 5.Затем добавить изюм и держать на огне пока масса не станет густой. 6.Тесто раскатать, нарезать треугольниками со сторонами 14 сантиметров, затем сделать по двум сторонам два параллельных разреза. 7.Выложить начинку на тесто и свернуть слойки. 8.Выпекать в разогретой до 190 градусов Цельсия духовке в течении 20-25 минут. 9.Подавать, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Закусочный торт «Наполеон» из крекера (без выпечки). Рецепт проще простого [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Консервированная скумбрия – 230 г. 2.Морковь – 200 г. Показать полностью. 3.Крекеры – 100 г. 4.Майонез – 70 мл. 5.Укроп – 30 г. Процесс приготовления: 1.Предварительно отваренную и очищенную морковь нарезать, измельчит блендером, добавить половину майонеза и перемешать. 2.Мелко нарезать укроп. 3.Скумбрию размять вилкой. 4.К скумбрии добавить оставшейся майонез, нарезанную зелень укропа и перемешать. 5.На тарелку для подачи блюда выложить ровным слоем печенье и смазать пастой из рыбы. 6.Повторить слой печенья, а на него – пасту из моркови. 7.Будем чередовать слои, пока не закончатся продукты. 8.Украсить укропом и поместить в холодильник. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Штрудель из слоеного теста с шоколадом. Простая домашняя выпечка на скорую руку [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Слоёное тесто – 250 г. 2.Шоколад – 100 г. Показать полностью. 3.Яйцо – 1шт. Процесс приготовления: 1.Тесто раскатать в пласт размером 25*35 сантиметров. 2.Выложить по центру кусочки шоколада. 3.Края теста нарезать полосками. 4.Чередую стороны завернуть штрудель, формируя косичку. 5.Смазать штрудель желтка яйца. 6.Выпекать штрудель будем в разогрей до 180 градусов Цельсия духовке 25-30 минут. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Как сделать вкусные Гренки с сыром на завтрак?! Простой рецепт [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Хлеб пшеничный – 4 ломтика. 2.Сыр плавленый мягкий – 1шт. Показать полностью. 3.Яйца – 2 шт. 4.Молоко – ½ стак. 5.Масло сливочное – 1 ст.л. 6.Зелень рубленная – 2 ч.л. 7.Паприка молотая – ½ ч.л. 8.Соль – по вкусу. Процесс приготовления: 1.Сыр натереть на тёрке. 2.Смешать сыр с зеленью, паприкой и солью. 3.Яйца взбить с молоком и солью. 4.Хлеб смочить в полученной яично-молочной смеси и поджарить на масле 2 двух сторон. 5.На два поджаренных хлебных кусочка разложить сырную массу, накрыть оставшимися гренками. 6.Поместить гренки в духовку и прогреть их пока сыр не расплавится. Приятного аппетита и до скорых встреч! Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал: https://goo.gl/hz5jQJ Семейные рецепты запись закреплена Вкусный салат на новый год 2018 «Новогодняя ночь» — новогодний рецепт [Семейные рецепты] Ингредиенты: 1.Филе соленой сельди – 200 г. 2.Отварной картофель – 400 г. Показать полностью. 3.Отварная свекла – 400-500 г. 4.Отварная морковь – 300 г. 5.Соленые огурцы – 250 г. 6.Яблоки – 250 г. 7.Клюква – 2-3 ст.л. 8.Репчатый лук – 50 г. 9.Зелень укропа и петрушки – пучок. 10.Отварные куриные яйца – 3 шт. 11.Отварные перепелиные яйца – 6 шт. 12.Сыр – 100-150 г. 13.Майонез – 300 г. 14.Уксус – 3 ст.л. 15.Сахар – ½ ч.л. 16.Специи по вкусу. 17.Соль – по вкусу. Процесс приготовления: 1.Лук нарезать тонкими полукольцами. 2.К уксусу добавить сахар и залить смесью лук и мариновать 5 мин, затем лук отжать. 3.Филе сельди нарезать кусочками. 4.Картофель натереть на крупную терку. 5.Свеклу также натереть на терку. 6.Морковь, кроме одной для украшения, натереть на крупную терку. 7.Яблоки натереть на терку. 8.Куринные яйца натереть на терку. 9.Сыр натереть на терку. 10.Соленые огурцы нарезать кубиками. 11.Подготовленные продукты выложить слоями в следующей последовательности: 1–й слой — сельдь 2–й слой – маринованный лук 3-й слой – свекла 4-й слой – майонез 5-й слой – огурцы 6-й слой – морковь 7-й слой – майонез 8-й слой – яблоки 9-й слой – сыр 10-й слой – картофель 11-й слой – майонез 12-й слой – яйца 12.Зелень мелко нарезать. 13.Перепелинные яйца разрезать пополам. 14.Украсить верх салата зеленью, половинками перепелиных яиц в виде циферблата и цифрами со стрелками, вырезанные из моркови, а также клюквой. Источник
Читайте также:  Сангрита рецепт с гранатовым соком

Простые и вкусные рецепты для всей семьи

Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена

  • Все записи
  • Записи сообщества
  • Поиск

Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена

Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста — 400 г
Показать полностью.
Ветчина — 200 г
Болгарский перец — 1 шт.
Консервированная кукуруза — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Зеленый лук

1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко нарежьте.
2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины.
3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.
4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.
5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

— пекинская капуста
Показать полностью.
— яйца
— сыр твердый
— перец болгарский
— помидоры
— ломтики белого хлеба
— куриное филе
— укроп
— соль, перец
— майонез

Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвать руками.
Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.

Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена

Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Показать полностью.
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;
Яйца куриные – 2 шт;
Мука пшеничная – 1 ч. ложка.

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!

Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок.

Крабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать.

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.

Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок.

Массу хорошо вымешать.

Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). На один пласт намазать плавленый сыр.

Сыр посыпать зеленью укропа.

Сверху покрыть крабовыми палочками.

Палочки закрыть вторым пластом лаваша.

Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать.

Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки.

К яйцам добавить муку.

Массу слегка взбить.

Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания.

Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена

Рецепт ореховых пирожных.

Хочу поделиться удивительным рецептом приготовления наивкуснейших ореховых пирожных, которые получаются очень вкусными, нежными и просто тающими во рту. Конечно, с их приготовлением придётся чуточку повозиться, но поверьте мне, это того стоит. Нам хватило этих пирожных на одно чаепитие, вся семья была в восторге от вкуса этого лакомства. Уверена, Вам они тоже очень понравятся.
Показать полностью.

Ингредиенты:
Для коржей:
яичный белок — 5 шт.;
сахар — 200 г;
орехи — 160 г (я взяла микс);
мука — 2 ст. л. (с горкой);
соль — щепотка;
растительное масло для смазывания формы.
Для крема:
яичный желток — 5 шт.;
молоко — 500 мл;
масло сливочное (размягчённое) — 200 г;
сахар — 100 г;
мука — 2 ст. л.;
ванильный сахар — 1 пакетик;
натёртый шоколад для украшения (по желанию).

Приготовление:
1. Орехи поместить в чашу блендера и измельчить в мелкую крошку.
Орехи пересыпать в глубокую миску и соединить с мукой.
Слегка перемешать муку с орехами, чтобы масса стала однородной.
Отделить белки от желтков. Лучше брать яйца из холодильника, чтобы белок был хорошо охлаждён. Поместить белки в чашу миксера, добавить щепотку соли. Взбить белки в пышную пену, затем постепенно всыпать сахар.
2. Продолжать взбивать до стойких пиков. Белковая масса должна быть однородной, без кристаллов сахара.
Переложить белковую массу в миску с орехово-мучной смесью. Аккуратно с помощью силиконовой лопатки перемешать белки с мукой. Не следует долго мешать, иначе белки осядут.
Форму для выпекания выстелить пергаментом и слегка смазать растительным маслом. Переложить смесь в форму и разровнять. Я использовала форму 30х20 см.
3. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать при 170 градусах примерно 40-45 минут. Готовый корж остудить в форме, затем достать и снять пергамент. Разрезать корж на три части. В итоге у нас получилось три коржа, а потом я их разрезала пополам.
4. Подготовить продукты для крема.
Приготовить крем: в кастрюлю влить молоко, добавить желтки, сахар, муку и ванильный сахар.
Всё хорошо перемешать венчиком. Поставить кастрюлю на огонь.
При постоянном помешивании довести крем до кипения. Варить на среднем огне, примерно 10-15 минут, непрерывно помешивая, до загустения, затем снять с огня.
5. В горячий крем добавить мягкое сливочное масло и хорошо перемешать крем венчиком. Крем получится однородным, блестящим и очень ароматным.
Собрать ореховые пирожные: выложить коржи на плоскую поверхность и хорошо промазать их тёплым кремом, укладывая друг на друга. В итоге у меня получилось 6 коржей, промазанных кремом. Немного крема я оставила для украшения, поставила в холодильник и хорошо охладила. Поставить коржи на 4-5 часов в холодильник для пропитки.
6. Затем достать коржи из холодильника и нарезать их на пирожные, тут как душе угодно: можно нарезать на квадратики, треугольники или прямоугольники. Украсить верх ореховых пирожных отложенным кремом. Я переложила крем в кондитерский мешок и отсадила крем в виде цветочков, а затем слегка присыпала тёртым шоколадом. Вот такая красота и вкуснота получилась, просто пальчики оближешь.
Приятного всем чаепития!

Источник

Простые и вкусные рецепты для всей семьи

Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена

  • Все записи
  • Записи сообщества
  • Поиск

Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена

Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста — 400 г
Показать полностью.
Ветчина — 200 г
Болгарский перец — 1 шт.
Консервированная кукуруза — 100 г
Майонез — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Зеленый лук

1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко нарежьте.
2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины.
3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.
4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.
5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

— пекинская капуста
Показать полностью.
— яйца
— сыр твердый
— перец болгарский
— помидоры
— ломтики белого хлеба
— куриное филе
— укроп
— соль, перец
— майонез

Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвать руками.
Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.

Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена

Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Показать полностью.
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;
Яйца куриные – 2 шт;
Мука пшеничная – 1 ч. ложка.

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!

Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок.

Крабовые палочки освободить от целлофановой упаковки и мелко нарезать.

Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.

Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок.

Массу хорошо вымешать.

Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать). На один пласт намазать плавленый сыр.

Сыр посыпать зеленью укропа.

Сверху покрыть крабовыми палочками.

Палочки закрыть вторым пластом лаваша.

Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать.

Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки.

К яйцам добавить муку.

Массу слегка взбить.

Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания.

Простые и вкусные рецепты для всей семьи запись закреплена

Рецепт ореховых пирожных.

Хочу поделиться удивительным рецептом приготовления наивкуснейших ореховых пирожных, которые получаются очень вкусными, нежными и просто тающими во рту. Конечно, с их приготовлением придётся чуточку повозиться, но поверьте мне, это того стоит. Нам хватило этих пирожных на одно чаепитие, вся семья была в восторге от вкуса этого лакомства. Уверена, Вам они тоже очень понравятся.
Показать полностью.

Ингредиенты:
Для коржей:
яичный белок — 5 шт.;
сахар — 200 г;
орехи — 160 г (я взяла микс);
мука — 2 ст. л. (с горкой);
соль — щепотка;
растительное масло для смазывания формы.
Для крема:
яичный желток — 5 шт.;
молоко — 500 мл;
масло сливочное (размягчённое) — 200 г;
сахар — 100 г;
мука — 2 ст. л.;
ванильный сахар — 1 пакетик;
натёртый шоколад для украшения (по желанию).

Приготовление:
1. Орехи поместить в чашу блендера и измельчить в мелкую крошку.
Орехи пересыпать в глубокую миску и соединить с мукой.
Слегка перемешать муку с орехами, чтобы масса стала однородной.
Отделить белки от желтков. Лучше брать яйца из холодильника, чтобы белок был хорошо охлаждён. Поместить белки в чашу миксера, добавить щепотку соли. Взбить белки в пышную пену, затем постепенно всыпать сахар.
2. Продолжать взбивать до стойких пиков. Белковая масса должна быть однородной, без кристаллов сахара.
Переложить белковую массу в миску с орехово-мучной смесью. Аккуратно с помощью силиконовой лопатки перемешать белки с мукой. Не следует долго мешать, иначе белки осядут.
Форму для выпекания выстелить пергаментом и слегка смазать растительным маслом. Переложить смесь в форму и разровнять. Я использовала форму 30х20 см.
3. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать при 170 градусах примерно 40-45 минут. Готовый корж остудить в форме, затем достать и снять пергамент. Разрезать корж на три части. В итоге у нас получилось три коржа, а потом я их разрезала пополам.
4. Подготовить продукты для крема.
Приготовить крем: в кастрюлю влить молоко, добавить желтки, сахар, муку и ванильный сахар.
Всё хорошо перемешать венчиком. Поставить кастрюлю на огонь.
При постоянном помешивании довести крем до кипения. Варить на среднем огне, примерно 10-15 минут, непрерывно помешивая, до загустения, затем снять с огня.
5. В горячий крем добавить мягкое сливочное масло и хорошо перемешать крем венчиком. Крем получится однородным, блестящим и очень ароматным.
Собрать ореховые пирожные: выложить коржи на плоскую поверхность и хорошо промазать их тёплым кремом, укладывая друг на друга. В итоге у меня получилось 6 коржей, промазанных кремом. Немного крема я оставила для украшения, поставила в холодильник и хорошо охладила. Поставить коржи на 4-5 часов в холодильник для пропитки.
6. Затем достать коржи из холодильника и нарезать их на пирожные, тут как душе угодно: можно нарезать на квадратики, треугольники или прямоугольники. Украсить верх ореховых пирожных отложенным кремом. Я переложила крем в кондитерский мешок и отсадила крем в виде цветочков, а затем слегка присыпала тёртым шоколадом. Вот такая красота и вкуснота получилась, просто пальчики оближешь.
Приятного всем чаепития!

Источник

Семейные рецепты

Семейные рецепты запись закреплена

КОРН ДОГ с сыром или Сосиски в тесте. Рецепт закуски за считанные минуты! [Семейные рецепты]

Ингредиенты:
1.Сосиски – 6 шт.
2.Тонкие ломтики сыра – 6 шт.
Показать полностью.
3.Яйцо – 1 шт.
4.Молоко – 180 мл.
5.Мука – 120 г.
6.Разрыхлитель – ½ ч.л.
7.Молотый черный перец – ½ ч.л.
8.Соль – ½ ч.л.
9.Растительное масло – 500 м.л.

Процесс приготовления:
1.Сосиски завернуть в сыр, разрезать на две части, надеть на шпажки, положить на доску швом вниз и поместить в морозильную камеру на 20 минут.
2.Смешать муку, соль перец, разрыхлитель. Добавить яйцо и молоко, взбить кляр и перелить в высокий стакан.
3.Разогреть масло для фритюра, сосиску окунуть в кляр и быстро обжарить в масле. Готовые корн доги выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
4.Подавать горячими.
Приятного аппетита и до скорых встреч!

Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:
https://goo.gl/hz5jQJ

  • Записи сообщества
  • Поиск

Семейные рецепты поделился ссылкой
Семейные рецепты запись закреплена

Салат с курицей и грибами в медовом соусе. ВКУСНЫЙ новогодний рецепт! [Семейные рецепты]

Ингредиенты:
1.Куриное филе – 300 г.
2.Сладкий перец – 300 г.
Показать полностью.
3.Вешенки – 250 г.
4.Лук (красный) – 150 г.
5.Укроп – 50 г.
6.Мед – 1 ст.л.
7.Оливковое масло – 2 ст.л.
8.Бальзамический уксус – 1 ст.л.

Процесс приготовления:
1.Предварительно вымытый и высушенный перец наколоть вилкой в нескольких местах, обернуть фольгой и отправить в разогретую до 150 градусов Цельсия духовку на 35 минут.
2.Предварительно вымытое филе посолить, поперчить и обжарить на раскалённой скороде, затем переложить в форму для запекания.
3.Форму поместить в духовку вместе с перцем на 15 минут.
4.Перец достать с духовки, поместить в пакет, плотно его закрыть и ставить на 10 минут, затем очистить от кожицы и нарезать пластинами.
5.Когда мясо остынет нарезать его вдоль по диагонали пластинами.
6.Грибы нарезать платинами и обжарить до золотистого цвета, поперчить и посолить по вкусу.
7.Лук нарезать тонкими полукольцами, если у вас горький лук – залить его кипятком на 3 минуты.
8.Укроп измельчить.
9.Для приготовления соуса к мёду добавить масло, бальзамический уксус. Смешать до однородности.
10.На тарелку выложить подготовленные продукты, смазывая каждый слой соусом, в следующей последовательности: курица, перец, грибы, перец.
11.Сверху выложить на салат полукольца лука и укроп.
Приятного аппетита и до скорых встреч!

Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:
https://goo.gl/hz5jQJ

Семейные рецепты запись закреплена

Шоколадный ФОНДАН (кекс) – райский десерт! Простой и проверенный рецепт [Семейные рецепты]

Ингредиенты:
1.Черный шоколад – 170 г.
2.Какао – 2,5 ст.л.
Показать полностью.
3.Масло сливочное – 120 г.
4.Яйца – 3 шт.
5.Сахарная пудра – 120 г.
6.Сахар – 1 ст.л.
7.Веточка мяты (для украшения).
8.Ванильный сахар – ½ пач.

Процесс приготовления:
1.Шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом, добавить ванильный сахар и одну столовую ложку какао порошка, просеянного через сито.
2.Желтки взбить с сахарной пудрой.
3.Белки взбить с сахаром.
4.Ввести в растопленный шоколад взбитые желтки, перемешать, затем постепенно ввести белки, помешивая венчиком.
5.Формочки смазать маслом, посыпать какао и наполнить их на 2/3 тестом.
6.Формочки поместить в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на 5-10 минут до образования первой трещины на поверхности фондана.
7.Готовому фондану дать отдохнуть несколько минут в форме и потом достать. Сразу подавать к столу!

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:
https://goo.gl/hz5jQJ

Семейные рецепты запись закреплена

Рулетики из блинов. Невероятно вкусная закуска на праздничный стол! Советую всем! [Семейные рецепты]

Ингредиенты для начинки:
1.Филе куриное – 2 шт.
2.Сливочный сыр – 100 г.
Показать полностью.
3.Сладкий перец – 3 шт.
4.Чеснок – 1 зуб.
5.Зелёный лук – 1 пуч.
6.Листья салата – 1 пуч.
7.Карри – 1 ч.л.
8.Соль – по вкусу.

Ингредиенты для блинчиков:
1.Мука – 130 г.
2.Молоко – 300 мл.
3.Яйцо – 1шт.
4.Растительное масло – 2 ст.л.
5.Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:
1.К яйцу влить 100 мл молока, добавить соль и муку, тщательно перемешать, затем добавить остальное молоко и 1 столовую ложку растительного масла.
2.Из приготовленного теста испечь блинчики, каждый раз смазывая сковородку растительным маслом. Готовые блинчики накрыть полотенцем.
3.Куриное филе нарезать длинными брусочками, добавить соль, карри и 1 столовую ложку растительного масла. Перемешать и обжарить до золотистого цвета.
4.Сладкии перец нарезать тонкими полосками.
5.Чеснок мелко измельчить и соединить со сливочным сыром.
6.Каждый блинчик свернуть в три слоя, чтобы получилась «полоска».
7.На один край каждого блинчика положить по одному небольшому листочку листа салата, одну чайную ложку сливочного сыра, несколько полосок сладкого перца и 2-3 кусочка филе.
8.Плотно свернуть рулетики, обвязать стеблем зеленого лука и подать к столу.

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:
https://goo.gl/hz5jQJ

Семейные рецепты запись закреплена

Слойки с яблоками и корицей из слоеного теста! Простая и вкусная выпечка [Семейные рецепты]

Ингредиенты:
1.Слоеное тесто – 250 г.
2.Зеленые яблоки – 600 г.
Показать полностью.
3.Мандарин – 1шт.
4.Изюм – 100 г.
5.Вода – 50 мл.
6.Корица – 2 щеп.
7.Сахар – 4 ст.л.
8.Сахарная пудра (для присыпки) – по вкусу.

Процесс приготовления:
1.Выжать сок из мандарина.
2.Яблоки предварительно очищенные нарезать маленькими кубиками и смешать с соком мандарина.
3.Воду налить в ёмкость и поместить на огонь, добавить сахар и перемешать.
4.Когда сироп потемнеет по краям добавить яблоки, корицу и готовить 2 минуты, постоянно помешивая.
5.Затем добавить изюм и держать на огне пока масса не станет густой.
6.Тесто раскатать, нарезать треугольниками со сторонами 14 сантиметров, затем сделать по двум сторонам два параллельных разреза.
7.Выложить начинку на тесто и свернуть слойки.
8.Выпекать в разогретой до 190 градусов Цельсия духовке в течении 20-25 минут.
9.Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:
https://goo.gl/hz5jQJ

Семейные рецепты запись закреплена

Закусочный торт «Наполеон» из крекера (без выпечки). Рецепт проще простого [Семейные рецепты]

Ингредиенты:
1.Консервированная скумбрия – 230 г.
2.Морковь – 200 г.
Показать полностью.
3.Крекеры – 100 г.
4.Майонез – 70 мл.
5.Укроп – 30 г.

Процесс приготовления:
1.Предварительно отваренную и очищенную морковь нарезать, измельчит блендером, добавить половину майонеза и перемешать.
2.Мелко нарезать укроп.
3.Скумбрию размять вилкой.
4.К скумбрии добавить оставшейся майонез, нарезанную зелень укропа и перемешать.
5.На тарелку для подачи блюда выложить ровным слоем печенье и смазать пастой из рыбы.
6.Повторить слой печенья, а на него – пасту из моркови.
7.Будем чередовать слои, пока не закончатся продукты.
8.Украсить укропом и поместить в холодильник.

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:
https://goo.gl/hz5jQJ

Семейные рецепты запись закреплена

Штрудель из слоеного теста с шоколадом. Простая домашняя выпечка на скорую руку [Семейные рецепты]

Ингредиенты:
1.Слоёное тесто – 250 г.
2.Шоколад – 100 г.
Показать полностью.
3.Яйцо – 1шт.

Процесс приготовления:
1.Тесто раскатать в пласт размером 25*35 сантиметров.
2.Выложить по центру кусочки шоколада.
3.Края теста нарезать полосками.
4.Чередую стороны завернуть штрудель, формируя косичку.
5.Смазать штрудель желтка яйца.
6.Выпекать штрудель будем в разогрей до 180 градусов Цельсия духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:
https://goo.gl/hz5jQJ

Семейные рецепты запись закреплена

Как сделать вкусные Гренки с сыром на завтрак?! Простой рецепт [Семейные рецепты]

Ингредиенты:
1.Хлеб пшеничный – 4 ломтика.
2.Сыр плавленый мягкий – 1шт.
Показать полностью.
3.Яйца – 2 шт.
4.Молоко – ½ стак.
5.Масло сливочное – 1 ст.л.
6.Зелень рубленная – 2 ч.л.
7.Паприка молотая – ½ ч.л.
8.Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:
1.Сыр натереть на тёрке.
2.Смешать сыр с зеленью, паприкой и солью.
3.Яйца взбить с молоком и солью.
4.Хлеб смочить в полученной яично-молочной смеси и поджарить на масле 2 двух сторон.
5.На два поджаренных хлебных кусочка разложить сырную массу, накрыть оставшимися гренками.
6.Поместить гренки в духовку и прогреть их пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита и до скорых встреч!

Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:
https://goo.gl/hz5jQJ

Семейные рецепты запись закреплена

Вкусный салат на новый год 2018 «Новогодняя ночь» — новогодний рецепт [Семейные рецепты]

Ингредиенты:
1.Филе соленой сельди – 200 г.
2.Отварной картофель – 400 г.
Показать полностью.
3.Отварная свекла – 400-500 г.
4.Отварная морковь – 300 г.
5.Соленые огурцы – 250 г.
6.Яблоки – 250 г.
7.Клюква – 2-3 ст.л.
8.Репчатый лук – 50 г.
9.Зелень укропа и петрушки – пучок.
10.Отварные куриные яйца – 3 шт.
11.Отварные перепелиные яйца – 6 шт.
12.Сыр – 100-150 г.
13.Майонез – 300 г.
14.Уксус – 3 ст.л.
15.Сахар – ½ ч.л.
16.Специи по вкусу.
17.Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:
1.Лук нарезать тонкими полукольцами.
2.К уксусу добавить сахар и залить смесью лук и мариновать 5 мин, затем лук отжать.
3.Филе сельди нарезать кусочками.
4.Картофель натереть на крупную терку.
5.Свеклу также натереть на терку.
6.Морковь, кроме одной для украшения, натереть на крупную терку.
7.Яблоки натереть на терку.
8.Куринные яйца натереть на терку.
9.Сыр натереть на терку.
10.Соленые огурцы нарезать кубиками.
11.Подготовленные продукты выложить слоями в следующей последовательности:
1–й слой — сельдь
2–й слой – маринованный лук
3-й слой – свекла
4-й слой – майонез
5-й слой – огурцы
6-й слой – морковь
7-й слой – майонез
8-й слой – яблоки
9-й слой – сыр
10-й слой – картофель
11-й слой – майонез
12-й слой – яйца
12.Зелень мелко нарезать.
13.Перепелинные яйца разрезать пополам.
14.Украсить верх салата зеленью, половинками перепелиных яиц в виде циферблата и цифрами со стрелками, вырезанные из моркови, а также клюквой.

Источник

Оцените статью
Adblock
detector