Рецепт сэндвичей с котлетой

Сэндвич с котлетой для пикника

21 июля 2016, 12:16

Ингредиенты

• тостовый хлеб — 18 ломтиков
• фарш мясной — 500 гр.
• яйцо куриное — 1 шт.
• соль
• перец черный молотый
• перец острый молотый
• масло растительное

• горчица зернистая — 4 ч.л.
• помидор — 2 шт.
• сладкий перец — 2 шт.
• листья салата — 8 шт.
• зеленый лук — 0,5 пучка
• сыр плавленный — 8 порционных ломтиков

Пошаговый рецепт приготовления

Два ломтика хлеба замочить в воде.

К фаршу добавить тертый на терке лук, размоченный и отжатый хлеб, яйцо, соль, острый и черный перец. Перемешать. Сформировать котлеты.

Пожарить на растительном масле до готовности.

Половину ломтиков хлеба смазать зернистой горчицей. Положить листья салата, котлеты.

Затем ломтики помидора, полоски сладкого перца, зеленый лук.

Накрыть ломтиками сыра.

И оставшимися ломтиками хлеба. Разложить в бумажные пакеты для бутербродов и вперед, на пикник!

По желанию, предварительно хлеб можно подсушить в тостере или духовке.

Источник

Сэндвичи с котлетой и овощами

Пожарила я вчера котлетки из рубленого куриного филе, и что-то так мне захотелось сделать с ними здоровые сэндвичи – такие, как в фильмах или рекламах показывают! И вот что получилось:

В состав сэндвичей с котлетой и овощами входит:

• Булочки для сэндвичей;
• Котлеты;
• Помидор;
• Свежий огурец;
• Сыр;
• Листья салата;
• Майонез или любой другой соус по вкусу.

На заметку:

У меня были куриные котлеты, но можно взять котлеты и из любого другого мяса. Так же без разницы, как они приготовлены – в пароварке или обжарены на сковороде.

Способ приготовления сэндвичей с котлетой и овощами:

Берем булочки для сэндвичей, разрезаем на две половинки.

Намазываем обе части майонезом или любым другим соусом по вкусу.

Помидор нарезаем на пластинки толщиной 3-5мм, так же нарезаем огурец.


На одну половинку булочки кладем лист салата, на него – котлету. Так как у меня котлетки по размеру были явно меньше чем булка, то я положила две штуки.


Котлеты закрываем пластинкой сыра.

Далее идут нарезанные огурцы…

…помидор.

Закрываем все второй половинкой.

Вот и все! Сэндвич (или закрытый бутерброд) готов!

Источник

Бутерброд с котлетой

Для рецепта вам потребуется:

• батон — 2 кусочка
• котлета (готовая) — 1 шт.
• огурец (свежий, маринованный или соленый) — 1 шт.
• кетчуп — по вкусу
• сыр (тертый) — 2 ломтика.

Рецепт приготовления:

Батон нарезать ломтиками толщиной около 1 см.

Каждый ломтик щедро смазать кетчупом. Кетчуп выбирайте по своему вкусу, но советую выбирать с острым перцем. Так вкуснее.

Готовую котлету, оставшуюся от обеда, разрезать поперек на 2 равные части и положить срезом на ломтик хлеба.

Рабом с котлетой пристроить кусочки огурца. Подойдет любой (свежий, соленый, маринованный), но если вы выбрали острый томатный соус, то свежий подойдет больше остальных.

Прикрыть котлету и огурец ломтиком сыра и запекать бутерброд с котлетой в разогретой до 180С духовке, пока не расплавится сыр. Горячие бутерброды с котлетой подавать к столу сразу же. Приятного аппетита!

Бутерброд с котлетой

средний балл: 4.00
голосов: 5

Источник

Сэндвич с котлетами

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Лёгкий ароматный перекус

Предлагаю вашему вниманию быстрый и вкусный перекус, который выручит в любую минуту, и в любои месте. Если вы собрались на пикник, это незаменимое вкусное кушанье, которое подкрепит всю вашу компанию. Их можно подогреть на костре, с помощью решётки, пока все остальные собирают грибочки. Итак, начинаем.

Как приготовить «Сэндвич с котлетами» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: багеты, свиной фарщ, соль, перец чёрный молотый, чеснок, лук репчатый, лук зелёный, масло оливковое, подсолнечное, помидоры, капуста савойская, укроп свежий, сыр моцарелла.

Приготовим котлетную массу. Лук и чеснок очищаем от шелухи, мелко нарезаем, добавляем к свиному фаршу. Разбиваем куриное яйцо, приправляем солью и молотым перцем. Хорошо перемешиваем.

Из котлетной массы формируем длинные котлетки по форме багета и обжариваем с двух сторон на разогретом подсолнечном масле. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. На мой багет поместиться 2 такие котлетки. Можно использовать круглые булочки, тогда котлетки делайте соответственной формы.

Приготовим салатик. Нарезаем тонкой соломкой савойскую капусту, добавляем измельчённый укроп и зелёный лук. Хорошо перемешиваем, приправляем солью, молотым перцем и оливковым маслом.

Багет разрезаем по всей длине, не дорезая до конца. Выкладываем немного салата.

На салатик укладываем котлетки.

Помидоры промоем, обсушим, нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем на котлетки.

Нарезаем тонкими пластинками сыр и укрываем помидоры. Закрываем другой половинкой и отправляем в горячую духовку на 180-200ºC на 5-7 минут, или же в микроволновку на 2 минуты.

Сэндвич с котлетами готов. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Источник

Сэндвич с куриной котлетой на гриле

• Фарш куриный 100 гр.
• Булка 1 шт.
• Огурец по вкусу
• Лук красный по вкусу
• Майонез по вкусу
• Кетчуп по вкусу

• Вам понадобится: 10-20 минут
• География блюда:Американская
• Основной ингредиент:Фарш куриный
• Тип блюда:Горячее блюдо

Куриный фарш посолить, посыпать сухим чесноком и паприкой, перемешать и сформировать круглую котлету.

Булку разрезать на две части.

На сковороде гриль обжарить куриную котлету с одной стороны, перевернуть и выложить теперь рядом половинки булки. Жарить до характерных полосок.

Собираем сэндвич. Булку смазать майонезом и кетчупом.

Разложить огурцы из банки с луком — он тоже вкусный.

Теперь котлету и смазать горчицей.

Завершить красным или белым салатным луком.

Источник