Рецепт сердце куриное с картофелем

Куриные сердечки с картошкой

Коллекция рецептов приготовления куриных сердечек с картошкой пошагово с фотографиями. Готовим картофель с куриными сердечками на обед и ужин, в будни и праздники, но неизменно вкусно и полезно!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты куриных сердечек с картошкой
Рецептов в подборке: 7 шт.

Ингредиенты

Картофель — 1 кг;

Репчатый лук — 1 шт;

Куриные сердечки — 300 грамм;

Чеснок — 1 зубчик;

Перец чёрный молотый — по вкусу.

Ингредиенты

Куриные сердца — от 300 г

Картофель — около 0,5 кг

Чеснок — 1-2 зубчика

Паприка молотая — 1 ч.л.

Растительное масло — 1-2 ст.л.

Свежая зелень — для подачи

Ингредиенты

Куриные сердечки — 400 г

Картофель — 600 г

Лук репчатый — 1 шт.

Шампиньоны — 200 г

Чеснок — 1 зубчик

Лавровый лист — 1 шт.

Укроп — пару веточек

Перец ч.м. — по вкусу

Масло постное — 1 ст.л.

Ингредиенты

Куриные сердечки — 400 г

Картофель — 400 г

Лук репчатый — 50 г

Соль и перец — по вкусу

Масло растительное — 2 ст.л.

Чеснок — 2-3 зубчика

Приправа для курицы — 1 ч.л.

Ингредиенты

Сердечки куриные — 500 г

Картофель — 2-3 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 2 дольки

Соль, перец — по вкусу

Лист лавровый — 1-2 шт.

Перец душистый — 2-3 шт.

Ингредиенты

Куриные сердечки — 400 г

Картофель — 500 г

Капуста белокочанная — 250 г

Приправа для курицы — 1 ч.л.

Масло подсолнечное — 50 мл

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Сердечки куриные — 300 г

Картофель — 6-7 шт.

Прованские травы — 2-3 щепотки

Соль — 3 щепотки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

Пельмени по-царски в горшочке

Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком

Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке

Рогалики из слоеного теста с мармеладом

Блины с печенью и картошкой

Гречка с кабачками в мультиварке

Пельмени в горшочках с грибами и сметаной

Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке

Торт «Панчо» из пряников и сметаны с ананасами

Макароны с брокколи в сливочном соусе

Мясо в горшочках с баклажанами

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Дрожжевой пирог с творогом и сыром

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Картофель тушеный с куриными сердечками

Последнее время буквально «подсела» на субпродукты. Вчера вот на ужин тушила картошку с овощами и куриными сердечками. Конечно, найдутся такие, которые субпродукты вообще не воспринимают как еду, но, тогда этот рецепт не для вас. А зря! И, это даже не про пользу субпродуктов. Во-первых, все блюда готовятся очень быстро, а во-вторых это вкусно! И, в этот раз я приготовила ужин за 30 минут.

Где уж будете приобретать куриные сердечки, это ваше сугубо личное дело. Я, например, покупаю . только Не сочтите это за рекламу. В Пятёрочке! Вот сколько бы раз не покупала в этом магазине и куриные сердечки, и печёнку, и разделанную курицу, всегда всё чистенькое, вымытое. Но, продолжу. Я для приготовления взяла полкило куриных сердечек , вы можете взять и больше, здесь пропорции продуктов особой роли не играют, главное, как я уже сказала, сердечки нужно хорошо помыть. Если сердечки крупные, их можно порезать пополам. Теперь берем кастрюлю или казан, подходящего размера, наливаем в него немного растительного масла (50 мл) , разогреваем и выкладываем подготовленные сердечки. На сильном огне обжариваем сердечки в течение 2 минут, за это время они сразу же начнут белеть, и выделять сок. Далее вливаем в кастрюлю совсем немного воды (100 мл) и тушим еще где-то 4-5 минут, огонь немного убавляем.

Через 5 минут закладываем нарезанный лук и нарезанную морковку , и опять-таки, повторюсь, нарезайте овощи так, как вам хочется! Тушим это ещё 3 минуты.

. далее закладываем нарезанные томаты, и на данном этапе добавляем специи, солим.

Ещё через пару минут закладываем нарезанный картофель и вливаем бульон или горячую воду. Пробуем на соль, и если не хватает, добавляем. Вот и всё. ещё буквально 20 минут, и блюдо будет готово!

Если Вам понравился рецепт, поставьте лайк, и не забудьте подписаться. Поддержите автора! Впереди вас ждёт ещё много классных рецептов.

Источник

Аппетитный дуэт, который вскружит вам голову — картошка с куриными сердечками, что может быть лучше к ужину

Картошка с куриными сердечками – это невероятно аппетитный дуэт, который гармонирует между собой. Некоторые хозяйки озадачены вопросом, что же можно приготовить из субпродуктов, но это блюдо превзошло все свои ожидания. Оно невероятно вкусное и также есть много способов его приготовления.

Сегодня мы ознакомимся с 7-ю незабываемых рецептов картошки с куриными сердечками, и поверьте, вы будете от них в восторге.

Жаркое с картошкой и куриными сердечками со сметаной

Потребуются:

• 200 гр куриных сердечек
• 0,5 кг картофеля
• Лавровый лист
• 100 гр сметаны
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• Приправа (хмели-сунели, кориандр, прованские травы)
• 80 гр Сливочное масло
• Оливковое масло по вкусу
• Зелень укропа и петрушки

Нарезаем картофель соломкой, куриные сердечки на средние кусочки. Трем на терке морковь, и мелко нарезаем лук.

На плите нагреваем сковороду, добавляем 2 столовых ложки оливкового масла и 1 чайную ложку сливочного масла. Увеличиваем температуру, и ждем, пока сливочное масло растопится. Добавляем в сковороду сердечки, и жарим пока не подрумянится, периодически помешивая. Сюда же отправляем, лук, чеснок и морковь и тушим до золотистого цвета 3-4 минуты. После добавляем картошку, лавровый лист и специи. Продолжаем жарить 2-3 минуты, периодически помешивая. Поливаем сметаной, оставляем тушить до готовности. По приготовлению, выложить на тарелку и посыпать зеленью.

Картошка с куриными сердечками в мультиварке

Потребуются:

• 4-5 шт картошки
• 350 гр сердечки
• 2 зубчика чеснока
• 2-3 ст. л. Раст. Масла
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу
• Зелень 1 щепотка
• 1 ч.л сока лимона
• 1 луковица

Почистите луковицу и нарежьте на средние кубики. Отчистить от пленки сердечки. В чашу мультиварки налить немного растительного масла и включить режим «Жарка». Положить сердечки и лук в мультиварку и жарить помешивая 10 минут.

Пока сердечки жарятся, нарезать картошку на кубики.

Добавить в чашу картофель, специи и зелень и все перемешать, залить чуть-чуть водой. Включить режим «Выпечка» на 20 минут.

Открыть крышку мультиварки и сбрызнуть соком лимона. И оставить еще на несколько минут томиться. Приятного аппетита.

Жареная картошка с куриными сердечками

Потребуются:

• куриные сердца 300 грамм
• 3-4 картошки
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• сливочное масло 30 грамм
• грибы 150 грамм
• соль, перец
• сметана
• пиво 200 мл
• подсолнечное масло для жарки

Наливаем в сковороду растительное масло, ставим на плиту, как масло нагреется, добавляем лук. Обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку сердечки, прожариваем 5 минут. Посолить и поперчить. Запускаем нарезанные шампиньоны. Обжариваем и не забываем помешивать. Заливаем 200 грамм пива, увеличиваем температуру и тушим до выпаривания. После добавляем 50 грамм воды и сметану, закрываем крышку и оставляем томиться 20 минут.

Затем берем новую сковороду, наливаем растительное и сливочное масло. И добавляем отварную нарезанную картошку. Закидываем мелко нарезанный чеснок и перемешиваем. Обжариваем картофель до золотисто хрустящего состояния. Насыпаем приправу по вкусу. Смешиваем сердечки с картошкой и перемешиваем. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Жаркое с куриными сердечками в казане

Потребуются:

• 1 кг картофеля
• 500 гр куриных сердечек
• Черный перец по вкусу
• Лавровый лист по вкусу
• 2 моркови
• 2 луковицы
• Петрушка пучок
• Растительное масло по вкусу
• Соль по вкусу

Нарезаем картошку и лук на квадратики. Морковь режем соломкой. Засыпаем морковь в нагретый казан с маслом. И жарим примерно 5 минут. Добавляем лук, сердечки, размешиваем и оставляем жариться примерно 5 минут. Солим, перчим, еще раз перемешиваем. Заливаем примерно 2,5 литра воды, накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30 минут.

Далее по истечении времени засыпаем картошку, перемешиваем, закрываем крышку. И оставляем томиться еще примерно 25 минут.

В это время нарезаем петрушку. В казан закидываем лавровый лист и добавляем петрушку. Тушим до готовности еще 5 минут. Приятного аппетита.

Сердечки с картошкой и молоком

Потребуются:

• Картофель — 1 кг
• Куриные сердечки — 600 гр
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Молоко — 1 ст
• Сливочное масло
• Мука
• Растительное масло
• Петрушка
• Укроп
• Черный перец горошком
• Соль

Нарезать лук на средние кубики, налить в сковороду растительное масло и выложить лук для жарки. Нарезать сердечки вдоль и промыть от крови. Далее нарезать морковку на квадратики и отправить к луку.

Нарезаем картофель на кубики. Отложить. Закидываем в сковородку сердечки и перемешиваем.

Закладываем в кастрюлю нарезанную картошку и добавляем к ней обжаренные овощи с сердечками и добавляем молоко. Солим и перемешиваем, закрываем крышку и оставляем тушиться до готовности. Затем растираем сливочное масло с мукой. Выкладываем в кастрюлю и перемешиваем. Нарезаем зелень и посыпаем в кастрюлю. Приятного аппетита.

Часть зелени можно оставить на готовое блюдо.

Жаркое с куриными сердечками в казане на костре

Потребуются:

• 1,5кг Картофель
• 3шт Лук
• 2шт Морковь
• 1кг Куриные сердечки
• Петрушка
• Вода
• 1 Чеснок головка
• 1 шт Лавровый лист
• Растительное масло
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец

Для начала нарезать лук на мелкие квадратики. Затем нарезаем морковь на среднюю соломку.

Наливаем растительное масло по стенкам казана. Закидываем лук в казан и прожариваем 5 минут. После запускаем морковь и также жарим 5 минут. Далее добавляем куриные сердечки, перемешиваем и обжариваем 7-8 минут. Солим и перчим, перемешиваем. Когда сердечки прожарились.

Закидываем нарезанный картофель, хорошо размешиваем. Наливаем воду, закрываем крышку казана и оставляем тушиться примерно 40 минут. Добавляем лавровый лист и оставляем на 10 минут. Насыпаем нарезанную зелень с чесноком и перемешиваем. Блюдо готово.

Картошка с куриными сердечками по особому рецепту

Потребуются:

• 500 г куриные сердечки
• 600 г картофель
• 1 шт лук репчатый
• 250 мл вода питьевая
• 2 ст.л. майонез (можно заменить сметаной)
• перец чёрный молотый
• хмели-сунели
• свежая зелень.

Сердечки разрезаем вдоль, удаляем лишние жилки. Тщательно промываем сердечки от оставшейся крови. Лук нарезаем на мелкие кусочки, и обжариваем до румяного цвета. После того как лук обжарился, отправляем к ним сердечки и прожариваем до золотистого цвета.

Тем делом нарезаем картофель на средние кубики. Добавляем картофель в сковороду, солим, перчим и закладываем майонез и приправы. Наливаем воду и перемешиваем. Оставляем тушиться до момента пока картофель не будет готов. Приятного аппетита.

Источник

Тушeная картошка с куриными сердечками

Всем знакомая тушeная картошечка. Но только не с мясом, а с куриными сердечками. Вкусно и просто.

Ингредиенты для «Тушeная картошка с куриными сердечками»:

• Сердечки куриные — 500 г
• Картофель — 1,5 кг
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Зелень
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Вода
• Масло подсолнечное — 5 ст. л.
• Томатная паста (немного)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2479.1 ккал	белки 100.4 г	жиры 131.3 г	углеводы 225.8 г
100 г блюда
ккал 140.1 ккал	белки 5.7 г	жиры 7.4 г	углеводы 12.8 г

Рецепт «Тушeная картошка с куриными сердечками»:

Сердечки помыть, потушить (добавив подсолнечное масло), пока не исчезнет водичка, посолить.

Добавить морковь (тёртую на тёрке), лук (резанный полукольцами или кубиками) и чеснок, обжарить.

Томатную пасту смешать с содержимым.

Добавить почищенную и нарезанную кубиками картошечку и залить водой, как на фото. Когда закипит, посолить, поперчить.

Тушить на медленном огне до готовности.
Как будет почти готово, закинуть зелень (кто что любит). В моей семье любят немножко разваренную картошку.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Всем знакомая тушeная картошечка. Но только не с мясом, а с куриными сердечками. Вкусно и просто.

Похожие рецепты

Запеканка «Сердце под шубой»

Куриная печень «В Царстве овощей»

Горячее «Рождественские потрошки»

Шашлык из куриной печени

Куриная печень в луковых фантиках

Куриные сердечки в огуречно-овощном соусе

Куриная печень с яблоками

Куриные сердечки с овощами

Куриная печень в белом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Свекла с сырным соусом и грецкими орехами

Закуска

Торт «Лилия»

Комментарии и отзывы

11 февраля 2018 года ms olya1226 #

25 июня 2014 года mani36 #

30 июня 2014 года Инжетта # (автор рецепта)

23 июня 2014 года mani36 #

21 августа 2013 года BeyonD #

6 апреля 2010 года Tashka_Z #

6 апреля 2010 года Инжетта # (автор рецепта)

18 февраля 2009 года Lzaika45 #

18 февраля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)

18 февраля 2009 года Natali2607 #

18 февраля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)

18 февраля 2009 года eriniya #

18 февраля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)

18 февраля 2009 года мисс #

18 февраля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)

17 февраля 2009 года tat70 #

17 февраля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)

17 февраля 2009 года чиполинка #

17 февраля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)

17 февраля 2009 года татра #

17 февраля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)

17 февраля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)

17 февраля 2009 года Lacoste #

17 февраля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)

17 февраля 2009 года slavulja #

17 февраля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)

17 февраля 2009 года багираа #

17 февраля 2009 года Инжетта # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник