Рецепт сгущеное молоко яйца мука

Банка сгущенки, 2 яйца, мука, и угощение со вкусом детства готово

Есть много забавных теорий о происхождении пончика. Согласно одной из них пончики изобрел датский моряк Хэнсон Грегори. Он стоял на вахте и ел сладкий пирожок. Неожиданно поднялась буря, и капитану нужно было двумя руками взяться за штурвал.

Не найдя ничего лучшего, он надел свой пирожок на ручку штурвального колеса. В действительности, форма классического пончика, скорее всего, связана с тем, что тесто с дырочкой быстрее и равномернее прожаривается. Но если пончики небольшие, то вполне можно обойтись без нее.

В советское время рецепт этого лакомства был, наверное, в тетради у каждой хозяйки. Вкусные пончики на сгущенке пекла когда-то и моя бабушка. До сих пор помню, сколько радости приносили нам, маленьким, эти аппетитные золотистые шарики!

Банка сгущенки, 2 яйца, немного муки, и угощение со вкусом детства готово! Его приготовление отнимет у тебя от силы 5–6 минут, а результат оценят по достоинству и взрослые, и дети.

Пончики на сгущенке

Ингредиенты

  • 1 банка сгущенного молока
  • 2 яйца
  • пшеничная мука — столько, сколько возьмет тесто
  • щепотка соли
  • сода на кончике ножа
  • растительное масло без запаха для жарки
  • сахарная пудра для украшения (не обязательно)

Приготовление

Взбей яйца, добавь сгущенное молоко, перемешай и добавь соль и соду, затем добавляй постепенно муку — до тех пор, пока у тебя не получится мягкое, хорошо тянущееся, слегка липкое тесто.

Читайте также:  Куркума от дерматита рецепт


Раскатай из теста колбаску толщиной в палец. Делать это желательно на сухом столе, то есть не пользоваться мукой, поскольку, если раскатывать на муке, на пончиках останутся ее частички и она будет гореть при обжаривании.


Нарежь колбаску на кусочки длиной 2-3 см и скатай из них шарики.


Налей в сковороду растительное масло без запаха, разогрей его и обжаривай шарики со всех сторон до готовности на небольшом огне. На сильном огне пончики будут подгорать снаружи и оставаться сырыми внутри.

  • При желании укрась пончики сахарной пудрой.
  • Пышные пончики на сгущенке готовы. Приятного аппетита!

    Особенно хороши пончики на сгущенке с пылу с жару да с молочком… Рецепт очень простой, а результат, как ты сможешь убедиться, восхитительный!

    Необычной и более полезной заменой пончикам могут стать яблочные кольца в кляре, рецепт которых для тебя приготовила редакция «Так Просто!».

    Все мы наслышаны о вреде пончиков. Тем не менее вкус этого золотистого лакомства сложно забыть. Предлагаем тебе рецепт пончиков с добавлением творога, которые приведут твои вкусовые рецепторы в подлинный экстаз!

    Источник

    Съедаются как семечки! 2 яйца и банка сгущенки. Гора пончиков за 10 минут

    Обалденно вкусные Пончики! Это самый простой рецепт пончиков из сгущенки, который я встречала. Чудесная выпечка к чаю без заморочек, готовится проще просто, а в результате — целая гора вкуснейших пончиков за минимум времени.

    Ингредиенты

    Сгущенное молоко 1 банка (380 г)
    Яйца 2 шт
    Ванильный сахар 1 ч.л.
    Соль щепотка
    Мука 400 г +/-
    Разрыхлитель 10 г
    Растительное масло

    Приготовление

    В миску разбиваю 2 яйца
    Вливаю баночку сгущенки, это 380 г
    Добавляю щепотку соли
    1 ч.л. Ванильного сахара или ванильного экстракта
    Перемешиваю до однородности.
    Постепенно добавляю 400 г муки и 10 г разрыхлителя.

    Получилось вот такое мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

    Читайте также:  Киста почки с калиной рецепты

    Источник

    Всего банка сгущенки и пара яиц: делюсь рецептом очень вкусной выпечки к чаю

    Здравствуйте, меня зовут Оксана! Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Большое спасибо, что находите время читать мои рецепты! Буду благодарна вашим комментариям и подписке!

    Сегодня хочу поделиться с вами, дорогие мои подписчики и гости моего канала, рецептом вкуснейших сладких пончиков (или пышек) к чаю . На их приготовление требуется минимум ингредиентов — самое главное найти баночку сгущенки!

    Рецепт безумно простой, пончики получаются очень вкусными, и готовятся очень легко. Очень рекомендую вам попробовать приготовить такие пончики по моему рецепту.

    Ингредиенты для приготовления:

    Разрыхлитель для теста — 2 ч. л.

    Буквально щепотку соли, для баланса вкуса

    Растительное масло для жарки — 50-100 мл (всё зависит от размера вашей сковороды)

    Теперь готовим.

    В миску разбиваем два яйца, добавляем щепотку соли, немного ванилина или ванильного сахара — хотя это и не обязательно, вкус сгущенного молока будет преобладать и выливаем банку сгущённого молока.

    Далее в несколько приемов просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто — совсем немного липнущее к рукам.

    Теперь рабочую поверхность стола немного присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем в пласт, толщиной где-то в 0,5 см — но не тоньше! А затем при помощи небольших специальных вырубок или просто обыкновенный рюмкой вырезаем небольшие пончики.

    В сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем и закладываем подготовленные пончики. Обжариваем их с 2 сторон на среднем огне, буквально по 1 минуты с каждой стороны — вот так быстро они жарятся! Пока жарится первая партия, подготавливаем следующую и так далее. Всего банку сгущёнки, а пончиков получается огромнейшая миска. Готовьте, пробуйте, приятного вам чаепития!

    В ГАЛЕРЕЕ НЕСКОЛЬКО ФОТОГРАФИЙ, ЛИСТАЙТЕ -> -> ->

    Источник

    Из сгущенного молока, муки и 3-х яиц готовлю вкусноту на сковороде к чаю

    Если у вас дома залежалась баночка сгущенного молока, то скорее идите на кухню готовить обалденные плюшки к чаю!

    Читайте также:  Веганский рецепт имбирного печенья

    Друзья и снова здравствуйте, с вами как всегда Аня, рада видеть вас на своём канале!

    Рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок: всё перемешали и на сковороду, две минуты и готово! Если хочется домашней выпечки, но готовить времени нет этот рецепт вас точно выручит не раз.

    Что касается продуктов, которые входят в состав, то их минимальное количество, поэтому эти плюшки можно смело отнести не только к рецептам на скорую руку, но и к бюджетному варианту домашней выпечки.

    Маленькая просьба, кто заберет к себе в рецепт в закладки, оставьте лайк или комментарий!

    Ингредиенты :

    Приготовление:

    Яйца смешать с солью до однородности, взбивать сильно не нужно, можно воспользоваться венчиком.

    Источник

    Быстрый пирог на сгущенке

    Быстрый пирог на сгущенке – это необычная и очень вкусная выпечка, которая придет на помощь любой хозяйке, когда необходимо будет что-нибудь приготовить на скорую руку к десертному столу. Кстати, пирог получается очень нежный и воздушный и отлично сочетается с горячими напитками. А если в него добавить еще и начинку, то это будет больше, чем удовольствие. Наслаждайтесь!

    Ингредиенты для приготовления быстрого пирога на сгущенке

    1. Молоко сгущенное из цельного молока с сахаром 1 банка
    2. Мука пшеничная 1 стакан
    3. Сода пищевая 1/2 чайной ложки
    4. Яйцо куриное 2 штуки
    5. Пудра сахарная 2 столовые ложки
    6. Масло растительное для смазывания противня

    Приготовление быстрого пирога на сгущенке:

    1 подготавливаем муку.

    2 подготавливаем сгущенное молоко.

    3 готовим тесто для пирога.

    4 готовим быстрый пирог на сгущенке.

    5 подаем быстрый пирог на сгущенке.

    Советы к рецепту

    – для приготовления теста используйте муку высшего сорта, тонкого помола и проверенной торговой марки;

    – перед выпечкой пирога в тесто можно добавить любые ягоды на ваш вкус. Например, это может быть черника, кусочки клубники, ежевика или смородина. Тогда выпечка приобретет слегка кисловатый оттенок;

    – если использовать домашние яйца, тогда тесто получится по цвету ярко-желтым и более ароматным.

    Источник

  • Оцените статью
    Adblock
    detector