Рецепт сигарет с творогом

Содержание

Сигаретки с творогом рецепт с фото
Пирожки-сигары с творогом
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Простое печенье от вкуса которого без ума не только дети, но и взрослые. Показываю пошагово рецепт печенья «Сигаретки»
Вкусная домашняя выпечка к чаю — ПЕЧЕНЬЕ «СИГАРЕТКИ» Для теста нужно всего ТРИ продукта
Печенье «Сигаретки»
Ингредиенты для «Печенье «Сигаретки»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье «Сигаретки»»:
Похожие рецепты
Рождественское шоколадно-ромовое печенье
Печенье «Апельсиново-шоколадное»
Печенье «Уголки с яблоком»
Турецкое курабье с кокосом
Простое песочное печенье
Банановое печенье
Печенье «Пети бёр»
Ароматное печенье с орешками
Печенье «Кокосовые ягнята»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Сигаретки с творогом рецепт с фото

Дыня маленькая 2 шт.Пармская ветчина 8 ломтиков Пармезан 70 гМоцарелла (в маленьких шариках) 100 гКедровые орехи 20 гБазилик несколько веточекУксус бальзамический по вкусуСпособ приготовления: Разрезать дыню на 2 части и удалить семена. С помощью.

Ингредиенты:— 100 гр малосольной красной рыбы— 4 картофелины — 3 яйца— 150 гр твердого сыра— 1 пачка крабовых палочек Приготовление:Всё отдельно натереть на крупной тёрке, чередовать слоями:1. картофель2. яйца3. сыр4. крабовые палочки5. Каждый слой.

Салат получается нежным, вкусным и достаточно сытным. Ингредиенты: горбуша в собственном соку (консерва) — 1 банкашампиньоны консервированные — 1 банкасредняя морковь — 1-2 шт.лук репчатый — 2 средние луковицыяйцо (отварить) — 4 шт.майонез —.

Ингредиенты для теста: — 100 г сливочного масла — 100 г сахара — 2 больших или 3 маленьких яйца — 1 стакан меда — 1 чайная ложка соды — 2.5 стакана муки Крем: —.

Ингредиенты: Куриный бульон — 2,5 литра 5 картофелин2 луковицы1 морковь300 грамм грибов50 грамм сливочного масла2 плавленных сырказелень, соль, перец, лавровый лист Приготовление: Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке.

Источник

Пирожки-сигары с творогом

Ингредиенты

Лаваш тонкий — 3 листа

Майонез или сметана — 1 ст.л.

Укроп — 0,5 пучка

Растительное масло — 50 мл

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

А вы когда-нибудь пробовали тонкие пирожки по размеру сопоставимые с сигаретами? Их из-за этого так и называют — пирожки-сигаретки! Родиной создания такого вкусного закусочного блюда является Ближний Восток, а точнее — Турция. Именно в этой стране умудрились скрутить невероятно тонкий пирожок из лаваша первыми!

Кстати, жарятся пирожки в течение 2-3 минут, а если считать и время их скручивания, плюс изготовление начинки, то приготовление целой тарелки аппетитных пирожков у вас займет лишь 10 минут!

Ароматные сигаретки из теста получаются очень хрустящими и сочными — они держат тепло около 20 минут и при этом начинка внутри самого пирожка долго остается теплой.

Увлеклись? Давайте попробуем приготовить пирожки-сигары с творогом вместе! Приобретите тонкий лаваш в количестве трех листов и нежирный не кислый творог.

Творог всыпьте в емкость и добавьте к нему измельченную зелень укропа. Посолите начинку и заправьте ее майонезом или сметаной — по вкусу. Вместо творога можно использовать сыр брынзу (фету) или сулугуни.

Лаваш ножницами нарежьте на небольшие прямоугольники. Не квадраты — именно прямоугольники. Ширину и длину подбирайте индивидуально, не забывая оставлять по 1 см от края, ведь они будут заворачиваться внутрь.

На край каждого прямоугольника выложите начинку. Заверните вертикальные края, а затем скатайте пирожок рулетом. Обмакните пальцы в воду и приклейте ею окончательный край пирожка.

В итоге у вас должна получиться небольшая трубочка-сигара. Таким образом скатайте все остальные части лаваша вместе с выложенной на них начинкой.

Влейте в сковороду растительное масло и нагрейте его практически до кипения. Выложите подготовленные сигаретки в него и обжарьте с каждого бока по минуте-две. Имейте ввиду, что пирожки очень быстро подгорают, — следите за огнем.

Выкладывайте обжаренные пирожки-сигары с творогом на тарелку и подавайте с чаем или кофе.

Источник

Простое печенье от вкуса которого без ума не только дети, но и взрослые. Показываю пошагово рецепт печенья «Сигаретки»

Я тут абсолютно случайно гуляя на просторах интернета, наткнулась на фотографию печенек с интересным названием. И тут у меня в памяти возникли воспоминания из детства, когда не было такого изобилия и разнообразия выпечки как сейчас.

В далеких 80-90 годах было популярно печенье «Сигаретки» с
ореховой начинкой внутри. Свое название печенье получило из-за продолговатой формы, напоминающей, как ни удивительно, сигареты. Я тоже успела зацепить эту моду, чему мое сладкое детство безмерно благодарно.

Не всегда печеньки были продолговатыми. Были, правда, и вариации в виде рогаликов, как у меня. Вкус печенья не меняется, если их закрутить в другую форму))

Кстати, на Кавказе это блюдо считается до сих пор традиционным. Для начинки и теста раньше использовался минимальный набор продуктов, но спустя время рецепт изменялся и совершенствовался.

Уже никто и не вспомнит, где и кто изобрел это печенье, но нельзя представить ни один дагестанский праздничный стол без них)

Грецкие орехи — 200 гр.
Сахар — 150 гр.
Белок — 1 шт.
Корица — 1 ч.л
Гвоздика молотая — 1/4 ложки

Для начала необходимо слегка обжарить на сухой сковороде грецкие орехи. Дать немного остыть и перемолоть в блендере в мелкую крошку.

Добавить белок, корицу и гвоздику. Хорошо перемешать.

Источник

Вкусная домашняя выпечка к чаю — ПЕЧЕНЬЕ «СИГАРЕТКИ» Для теста нужно всего ТРИ продукта

Хочу поделиться с вами рецептом домашнего печенья «Сигаретки». Этому рецепту лет тридцать, а время приготовления займет буквально 30 минут.

Процесс приготовления можно посмотреть в видео ниже, там же БОНУСНОЕ видео другого вкусного печенья.

Ингредиенты указаны под видео.

Начну с приготовления начинки.

Кладу в блендер чернослив , орехи и сахар , если хотите чтобы начинка была еще слаще, то сахара можно положить больше.

Пропустите все через мясорубку, если нет блендера

Готовую начинку пока уберу. Займусь тестом.

В миску кладу сметану, размягченное сливочное масло и все взбиваю в пышную массу. Затем постепенно всыпаю сюда муку, у меня ушло 2 стакана в тесто и половина стакана на подмес.

Замешиваю тесто, выкладываю его на разделочную доску и продолжаю месить. Тесто должно получиться крутым. По рецепту соль в тесто не идет, но советую добавить буквально щепотку, больше и не надо.

Тесто замесила. Отщипываю от него небольшие кусочки, раскатываю его в прямоугольник.

Нарезаю на полоски примерно десять сантиметров в длину и 6-7 сантиметров в ширину.

Выкладываю на край начинку и сворачиваю в виде сигареток.

Противень посыпаю мукой. Выкладываю подготовленное печенье, смазываю его белком одного яйца и ставлю в разогретую духовку до 220 градусов на 15 минут. Время выпечки смотрите по своей духовке.

Готовое печень вынимаю, можно дать ему немного остыть и посыпать сахарной пудрой, а можно оставить так. Вот такое рассыпчатое и очень вкусное печенье получилось с начинкой можно экспериментировать.

Источник

Печенье «Сигаретки»

Этот рецепт один из тех, которые я готовила ещё в детстве с мамой. Да, вариаций такого печенья много, да и с начинкой можно экспериментировать, но большинство из них в процессе вытекают. Конкретно это печенье для меня является идеальным в своем сочетании теста с начинкой. делюсь и с вами.

Ингредиенты для «Печенье «Сигаретки»»:

Масло сливочное — 200 г
Сметана — 200 г
Сахар тростниковый (Мистраль) — 3 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (примерно) — 3 стак.
Орехи грецкие — 300 г
Мед — 200 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 77494 ккал	белки 93 г	жиры 396.8 г	углеводы 18400.2 г
100 г блюда
ккал 327.3 ккал	белки 0.4 г	жиры 1.7 г	углеводы 77.7 г

Рецепт «Печенье «Сигаретки»»:

Мягкое масло смешиваем со сметаной. Добавляем сахар (Мистраль).

Добавляем соду и, постепенно всыпая муку, замешиваем тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Делим его на 4 части.

Для начинки измельчаем орехи блендером и постепенно вливаем мед, не допуская, чтобы начинка становилась жидковатой. Достаточно, чтобы все схватилось в общую массу.
Можно, конечно, орехи и ножом порубить, но в таком случае мед хуже соединится с ними и при выпечке будет вытекать. Поэтому я настаиваю на более мелком измельчении.

Каждый кусочек теста раскатываем в круг и нарезаем на треугольники. На широкую часть выкладываем немного начинки, немного закрываем её по бокам (как на фото), затем скручиваем в трубочку.

Выпекаем при 180 С минут 20-30.
Остужаем. Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Никто не станет спорить, что женского населения на сайте гораздо больше. Поэтому это печенье я хочу подарить одному из присутствующих здесь мужчин — Андрею (АнКарташ).

Желаю встретить Hовый год
С бокалом вкусного вина,
И в разговоре за столом
Случайно выпить за меня!