Рецепт сливового пирога с сметаной

Содержание

Пирог на сметане со сливами
Пирог на сметане со сливами
Ингредиенты
Этапы приготовления
Нежнейший сливовый пирог со сметанной заливкой. Идеальный рецепт.
Сливовый пирог на сметане
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Фотоотзывы по рецепту
Смотрите также
Расскажите о рецепте друзьям
Полезные инструменты
Свежие рецепты
Сметанный пирог со сливами
Ингредиенты для «Сметанный пирог со сливами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сметанный пирог со сливами»:
Другие варианты рецепта
Овсяный кекс со сливой
Фруктовый пирог на сметане
Пирог со сливами «Не позволяй душе лениться!»
Похожие рецепты
Пирожки в сметане
Морковная воздушная запеканочка
Ароматный фруктовый пирог «Летний»
Корзиночки с рисом, колбасками и моцареллой
Яблочный пирог
Пирог «Дунайские волны»
Миндальный пирог с инжиром
Морковный бисквит
Простое повседневное дрожжевое тесто
Фотографии «Сметанный пирог со сливами» от приготовивших (6)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Пирог на сметане со сливами

Предлагаю вам испечь очень вкусный пирог на сметане со сливами. Домашних слив уже нет, но, увидев в магазине, не удержалась и купила. Выпечку со сливами просто обожаю! Этот пирог получается пышным, а сливы придают ему невероятный аромат. Такая выпечка порадует вашу семью в хмурые осенние дни.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Разбить в миску яйца, добавить сахар и взбить венчиком.

Сметану вылить в отдельную миску, добавить майонез и соду, хорошо перемешать.

В яичную смесь добавить сметанную, затем всыпать ванилин и просеянную муку. Сразу перемешать тесто ложкой, а затем взбить миксером пару минут на максимальной скорости. Тесто будет, как сметана средней густоты.

Форму застелить пергаментом. Если не использовать пергамент, то хорошо смазать дно и бока формы сливочным маслом. Вылить в форму тесто.

Разрезать сливы на 2 половинки, удалить косточки. Срезом вниз разложить сливы на тесто.

Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать пирог со сливами 30-35 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки, она должна быть сухой. Когда выпечка остынет, посыпать сахарной пудрой. Пышный, ароматный и вкусный пирог со сливами, замешанный на сметане, готов.

Источник

Нежнейший сливовый пирог со сметанной заливкой. Идеальный рецепт.

Делюсь с Вами рецептом сливового пирога со сметанной заливкой. Пирог получается очень вкусный и легкий.

Мука пшеничная — 2 стакана
Сливочное масло — 150 гр
Сметана — 0,5 стакана
Разрыхлитель для теста — 1 пакетик
Соль — 1 чайная ложка без горки

Яйцо куриное — 2 штуки
сметана — 1 стакан
мука пшеничная — 2 столовые ложки
Сахар — 0,5-1 стакан (по вкусу)
Ванильный сахар — 1 пакетик
Слива — 350-500 гр (зависит от размера и формы)

Растапливаем сливочное масло на водяной бане, затем даем немного остыть. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, перемешиваем. В небольшую миску выкладываем сметану, вливаем сливочное масло и хорошо перемешиваем. Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем. И замешиваем нетугое тесто. Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем сахаром (он закарамелизируется и пирог не прилипнет к форме). Затем выкладываем в форму и распределяем по боковым стенкам и дну формы, так чтоб получилась форма из теста. Слой не должен быть очень толстым.

Сливу промыть, высушить и нарезать на части. Пока она подсыхает, приготовить заливку.

Хорошо перемешиваем сметану, сахар и ванильный сахар. В отдельной миске взбить яйца и добавить ранее приготовленную сметанно-сахарную смесь. Перемешивая добавить муку, и хорошенько размешать, чтобы не было комочков. Выкладываем сливу на тесто, заливаем сметанной заливкой и ставим в духовку на 50-60 минут при температуре 180*С.

После приготовления, дать пирогу остыть и перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Ставьте лайк, подписывайтесь. Вам не сложно, а мне приятно. Впереди еще очень много всего вкусного и интересного.

Делитесь этой статьей со своими друзьями в соцсетях, подписывайтесь на канал, на мой instagram , а я и дальше буду стараться радовать вас интересными и регулярными рецептами.

Источник

Сливовый пирог на сметане

Ингредиенты

Разрыхлитель — 10 г

Сливы (без косточек) — 400 г

Масло растительное для смазывания формы — 1 ч.л.

183 кКал
45 мин.
45 мин.

Б: 4.09
Ж: 7.45
У: 26.81

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Простенький вкусный пирог к вечернему чаепитию!! С ароматом лимона и кислинкой сливы. Тесто на сметане получается пышным, вкусным и мягким.

Давайте займемся приготовлением вкусного простого пирога на сметане со сливой.

Начнем с приготовления теста. Для этого смешать сметану с сахаром.

Добавить яйца и снова взбить.

Снять цедру у одного лимона и добавить ее в тесто, также добавить сок лимона.

Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать.

Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму.

Сверху выложить сливу (у меня замороженная, ее не надо размораживать!).

Выпекать пирог 45 минут при 180 градусах.

Пирог на сметане готов. Приятного чаепития!!

Фотоотзывы по рецепту

Смотрите также

Расскажите о рецепте друзьям

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов
Распечатать рецепт
Скачать рецепт в .PDF
Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Дрожжевой пирог с творогом и сыром

Мини-пиццы из дрожжевого теста в духовке (с колбасой)

Заливной пирог с вареньем на молоке

Картошка с мясом в лаваше в духовке

Ленивые роллы в домашних условиях

Мясо в горшочках с баклажанами

Лепешки с сосисками и сыром на сковороде

Котлеты из гречки и манки (постные)

Макароны с брокколи в сливочном соусе

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Овощное рагу без мяса в горшочке в духовке

Пельмени с бульоном в горшочках в духовке

Красная рыба на гриле

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Сметанный пирог со сливами

Чем хорош этот пирог-тесто делается без добавления масла! И сливы в него можно класть даже твердые, все равно пропекутся и помягчеют. Вкуснее всего он на следующий день, когда пропитается сливовым соком. Так что дружно засучиваем рукава и идем на кухню творить! А на завтрак в субботу у нас будет чудесный пирог к чаю!

Ингредиенты для «Сметанный пирог со сливами»:

Слива (крупная, кисло-сладкая) — 10 шт
Сметана (20%) — 250 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 180 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Сода (без горки) — 1.5 ч. л.
Уксус (яблочный) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 220 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 425715.5 ккал	белки 5798 г	жиры 41165.7 г	углеводы 6983.2 г
100 г блюда
ккал 206 ккал	белки 2.8 г	жиры 19.9 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Сметанный пирог со сливами»:

Духовку включаем на 200 градусов. Разъемную форму диаметром 26 см застилаем бумагой для выпечки, защелкиваем бортики. Бока смазываем маслом.
Сливы разрезаем пополам и вынимаем косточку.

Яйца взбиваем с сахаром и ванилькой. Очень удобно это делать в стационарном миксере.

Пока яйца взбиваются, сметану выкладываем в мисочку, в середину вливаем яблочный уксус, сверху высыпаем соду. Быстро перемешиваем. Все должно вспухнуть и покрыться пузырьками.

В яичную массу выливаем сметану и сразу же сверху высыпаем всю муку.

Быстро перемешиваем венчиком на большой скорости до однородной массы, буквально тридцать секунд. Если будете долго мешать-тесто сядет.

Выливаем тесто в форму, разравниваем лопаточкой.

Сверху выкладываем половинки слив, слегка притапливая, сколько вместится. Остальные разрезаем на четвертинки и впихиваем в свободные места.

Выпекаем минут 10-15, затем температуру убавляем до 160 градусов и допекаем до готовности.
В моей духовке пеклось в общей сложности сорок минут.
Слива в процессе выпекания дает сок и пропитывает вверх пирога.

Слегка остужаем пирог и лишь потом вынимаем из формы на блюдо. Можно присыпать сахарной пудрой. Я вообще даже забыла об этом-еле успела сфотать! Чуть блюдо из рук не вырвали!

Очень вкусный, нежный, сочный, с легкой кислинкой!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Овсяный кекс со сливой

Фруктовый пирог на сметане

Пирог со сливами «Не позволяй душе лениться!»

Фотографии «Сметанный пирог со сливами» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

15 января 2019 года tanussa #

16 января 2019 года wise1288 #

21 декабря 2018 года Мартынова Алина #

22 декабря 2018 года PYMA-2016 #

22 декабря 2018 года Мартынова Алина #

22 декабря 2018 года PYMA-2016 #

22 декабря 2018 года wise1288 #

16 декабря 2018 года ОльДаЧа #

2 февраля 2019 года Анири15 # (автор рецепта)

13 августа 2018 года kapitonchick #

16 августа 2018 года Лиса Петровна #

16 августа 2018 года kapitonchick #

16 августа 2018 года Лиса Петровна #

16 августа 2018 года kapitonchick #

23 августа 2018 года Анири15 # (автор рецепта)

23 августа 2018 года kapitonchick #

23 августа 2018 года Cherry Berry 2017 #

23 августа 2018 года kapitonchick #

15 января 2019 года weta-k #

16 января 2019 года kapitonchick #

12 августа 2018 года Cherry Berry 2017 #

12 августа 2018 года Лилек3011 #

13 августа 2018 года Cherry Berry 2017 #

13 августа 2018 года Dama-Lorik #

13 августа 2018 года Cherry Berry 2017 #

23 августа 2018 года Анири15 # (автор рецепта)

12 апреля 2016 года Ирушенька #

5 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

12 апреля 2016 года Демурия #

5 мая 2016 года Анири15 # (автор рецепта)

10 сентября 2015 года Tory99 #

16 сентября 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

18 августа 2015 года тарасов дмитрий #

24 августа 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

25 октября 2014 года tomi_tn #

27 октября 2014 года Анири15 # (автор рецепта)

24 октября 2014 года mariana82 #

27 октября 2014 года Анири15 # (автор рецепта)

24 октября 2014 года terry-68 #

27 октября 2014 года Анири15 # (автор рецепта)

24 октября 2014 года Alena1Alena #

27 октября 2014 года Анири15 # (автор рецепта)