Рецепт слоеное тесто пирог апельсин

Слойки с апельсином (из готового слоеного теста)

В данном рецепте я хочу рассказать, как приготовить слойки с апельсином. А сделать это достаточно просто, так как мы будем использовать уже готовое слоеное тесто. Да и с начинкой долго возиться не придётся. Но в результате вы получите прекрасную выпечку, которую обожают и взрослые, и дети.

Подавать её лучше в остывшем виде с чашечкой ароматного чая. Сладкоежки могут дополнительно посыпать слойки сахарной пудрой или добавить больше сахара непосредственно в начинку.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое — 225 г

Апельсин (крупный) — 1 шт.

Сахар — 1 ст.л. (или по вкусу)

Яйцо куриное — 1 шт. (для смазывания теста)

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить необходимые ингредиенты для слоек с апельсином (из готового слоеного теста).

Тесто заранее разморозить и разрезать на 4 равные части.

Апельсин промыть под холодной проточной водой, затем обдать кипятком и снять цедру. Мне 0,5 ч.л. было достаточно, вы же можете взять больше/меньше или вовсе обойтись без неё. Главное, аккуратно снять её, чтобы не задеть белую часть — она горчит. После чего очистить оставшуюся кожицу и извлечь мякоть, убирая все возможные перегородки. Мякоть апельсина мелко нарезать, добавить цедру и сахарный песок. Перемешать. Начинка для слоек готова.

Тесто немного раскатать скалкой, чтобы получился квадрат. Визуально разделить его на две части, на одну из которых выложить столовую ложку начинки.

Сложить заготовку пополам, защипать края, а затем пройтись по ним зубчиками вилки. Таким образом дополнительно склеивая их. Аналогичным образом сформировать 4 слойки.

Выложить их на противень, застеленный пергаментом.

Поверхность теста смазать взбитым яйцом и посыпать семенами кунжута. Отправить противень с заготовками в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Время приготовления будет напрямую зависеть от вашей духовки, поэтому ориентируйтесь по цвету и далеко не отходите, слойки пекутся очень быстро. Готовые экземпляры остудите на решётке.

Вот и всё, слойки с апельсиновой начинкой можно подавать к столу.

Данная выпечка получается безумно вкусной и ароматной. Отлично сочетается с чаем.

Источник

Слоеный пирог яблочно-апельсиновый

13 ноября 2009, 22:45

Ингредиенты

• 500 гр. слоеного теста
• 2 яблока

• 1 апельсин
• 2,5 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.

Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Апельсин освободить от пленочек и порезать.

Перемешать яблоки, цедру, апельсин и сахарную пудру.

Тесто разделить на две части. Первую часть раскатать и уложить в смазанную растительным маслом форму. Затем выложить яблочно-апельсиновую начинку.

Из второй части теста раскатать круг, уложить на начинку и защипнуть края.

Из остатков теста сделать украшение. Пирог смазать желтком.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 25-35 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирог получился очень ароматным и необыкновенно вкусным.

Источник

Апельсиновый пирог из слоеного теста

Апельсиновый пирог из слоеного теста после приготовления должен хорошо остыть. Если вы будете нарезать его горячим, то вытечет сок от апельсинов. Во время остывания апельсин и сахар застынут и тогда вы сможете его спокойно нарезать и разложить по тарелкам. Сам по себе рецепт очень прост и не требует особых кулинарных навыков. Единственное на что уходит время, очистка апельсинов от белых перегородок и пленки. Остальные шаги приготовления очень быстрые. Хотя можно упростить вариант приготовления и не прокручивать апельсины через мясорубку. Достаточно будет очистить их, перемешать с сахаром и сформировать пирог. Также рекомендую попробовать и другие не менее вкусные сладкие пироги;

• пирог с айвой,
• насыпной пирог с творогом,
• пирог с бананами,
• вкусный пирог с вишней,
• пирог решетка.

Для приготовления апельсинового пирога вам потребуется:

• апельсины-4 штуки;
• сахар-1 стакан;
• слоеное бездрожжевое тесто-1 упаковка;
• растительное масло для смазки формы.

Как приготовить простой и очень вкусный апельсиновый пирог

Шаг 1. Для начала нужно вынуть тесто из морозильной камеры, чтобы оно разморозилось. Пока оно доходит до нужной кондиции мы займемся подготовкой апельсинов в пирог. Их нужно сложить в раковину и помыть губкой с использованием мыла. Неизвестно каким средством их обрабатывают прежде чем они попадают к нам на стол.

Обсушить их бумажными полотенцами, очистить от кожуры и удалить с долек белую пленку.

Шаг 2. Теперь нам понадобится измельчитель. Это может быть; мясорубка, блендер или комбайн. Прокручиваем дольки апельсинов через мясорубку или измельчаем в блендере или комбайне.

Добавляем к прокрученным апельсинам стакан сахара и тщательно перемешиваем.

Шаг 3. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Стол посыпать мукой и выложить на него размороженное слоеное тесто. Одну часть раскатать в тонкий пласт и выложить в форму. Раскатывать слоеное тесто нужно только в одну сторону.

Выкладываем апельсиновую начинку на тесто. Раскатать вторую половину теста, накрыть ею апельсиновый пирог и защипнуть края. Яйцо разбить в миску и взбить его вилкой. Смазываем его яйцом и ставим сформированный апельсиновый пирог в духовку. Температура 200 градусов, время выпекания 30 минут. Как только он зарумянится, значит пока вынимать его из духовки.

Даем ему остыть, нарезаем на порционные куски и подаем на стол. Вот такой простейший рецепт пирога из апельсинов. Который можно приготовить к чаю для своих домочадцев или к приходу неожиданных гостей.

Источник

Апельсиновый пирог на слоеном тесте

• Тесто слоеное 200 гр.
• Апельсин 1 шт.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Сахар 2 ст.лож.
• Сливочное масло 1 ст.лож.
• Сыр мягкий 1 ст.лож.
• Крахмал 1 чай.лож.

• Вам понадобится: 20-30 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Тесто слоеное
• Тип блюда:Обед

Взбить яйца с сахаром и сливочным маслом.

Добавить мягкий сыр, перемешать.

Нарезать мякоть апельсина с соком высыпать в крем.

Добавить крахмал и перемешав, пробуем на сладость. Если мало сахара, тогда на этом этапе его можно добавить.

Раскатать тесто в тонкий пласт и застелить форму с бортами. Сделать проколы вилкой и отправить в духовку при температуре 200 гр. на 15 минут.

Вынуть форму из духовки, залить апельсиновым кремом и вернуть в духовку на минут 15-20 при температуре 190 гр.

Чуть остудить и можно вынимать.

А разрезать лучше, когда пирог остынет и крем схватится.

Источник

Пирог с апельсинами «Нежность»

Очень простой и очень быстрый пирог, из серии «гость на пороге». И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат. Мммммм. мур-мур. Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти. Ну, очень вкусно!

Ингредиенты для «Пирог с апельсинами «Нежность»»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Апельсин (большой) — 1 шт
• Масло сливочное (для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1801.5 ккал	белки 38.1 г	жиры 20.8 г	углеводы 366.5 г
100 г блюда
ккал 240.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 2.8 г	углеводы 48.9 г

Рецепт «Пирог с апельсинами «Нежность»»:

С половины апельсина стереть цедру, с оставшейся половины срезать тонкие полоски цедры, они пойдут на украшение.

Подготовить остальные продукты. Тесто замешивается очень быстро, буквально за 5 минут.

Апельсин почистить (я удалила и пленочки, но это не обязательно, просто они сами отставали), дольки нарезать поперек на кусочки.
Это, кстати, самая долгая операция.

Желтки отделить от белков. Белки пока убрать в холодильник, а желтки растереть с помощью миксера с половиной сахара добела.

В белки добавить маленькую щепотку соли и взбить в плотную пену. Постепенно ввести в белковую пену оставшийся сахар и цедру.

Осторожно соединить обе массы.

Сверху просеять через сито муку и аккуратно перемешать тесто методом складывания.

В конце добавить апельсины и снова аккуратно перемешать.

Форму для запекания смазать холодным сливочным маслом, выложить тесто, осторожно разровнять.

Запекать в предварительно нагретой до 190-180*С духовке 25-30 минут.
Пирог немного остудить в форме, а затем аккуратно извлечь и окончательно остудить на решетке. Затем посыпать сахарной пудрой и полосками цедры.

Разрезать пирог надо очень аккуратно, верхняя корочка очень хрупкая,

а мякиш невероятно нежный и воздушный.

Приятного чаепития.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень простой и очень быстрый пирог, из серии «гость на пороге». И вместе с тем невероятно вкусный. Всего 4 ингредиента, а какой результат. Мммммм. мур-мур. Нежный, пышный, легкий бисквит, тонкий цитрусовый аромат, свежая нотка от кусочков апельсиновой мякоти. Ну, очень вкусно!

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

13 апреля Нина-супербабушка # (автор рецепта)

16 марта Нина-супербабушка # (автор рецепта)

16 января Нина-супербабушка # (автор рецепта)

30 декабря 2020 года Lenalipa #

16 января Нина-супербабушка # (автор рецепта)

22 мая 2020 года Himbeeren #

15 июня 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

16 июня 2020 года Himbeeren #

11 мая 2020 года nonna_76 #

14 мая 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

29 апреля 2020 года Steffanie #

9 мая 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

27 апреля 2020 года Steffanie #

9 мая 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

9 мая 2020 года Steffanie #

31 марта 2020 года Nattti #

6 апреля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

30 марта 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

20 марта 2020 года anna shiran #

30 марта 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

30 марта 2020 года anna shiran #

6 апреля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

18 февраля 2020 года Лия Воронцова #

22 февраля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

17 февраля 2020 года mar natacha #

22 февраля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

30 января 2020 года Елена Бельтан #

5 февраля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 января 2020 года Бархатные ручки #

25 января 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 января 2020 года Бархатные ручки #

19 декабря 2019 года dra-kosha #

19 декабря 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

15 декабря 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

15 июля 2019 года o ren 2018 #

15 июля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 июня 2019 года tiradomka #

30 июня 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник