Рецепт слоеного рулета с курицей

Содержание

Слоеные рулетики с курицей и сыром
Ингредиенты для «Слоеные рулетики с курицей и сыром»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Слоеные рулетики с курицей и сыром»:
Похожие рецепты
Круассаны с клубникой за 20 минут
Слойки «Почти свердловские»
Слойки с ветчиной и сыром
Ананас в слоеном тесте «Ромашка»
Слойки «Панама-мама»
Морские раковины
Круассаны
Слойки с творожной начинкой и изюмом
Слойки с ревенeм
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Слоёные рулетики с курицей и сыром
Ингредиенты для «Слоёные рулетики с курицей и сыром»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Слоёные рулетики с курицей и сыром»:
Похожие рецепты
Ореховые поцелуйчики
Слойки с грушами «Светлая память»
Ананасово-яблочные лодочки
Слоеные поросята
Слоеные плетенки с виноградом
Воздушные пирожки с малиной в шоколаде
Фаршированные яйца в слоеном тесте
Слойки с сыротворогом
Пирог «Слойка»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Слоеные рулетики с курицей и сыром

Предлагаю приготовить отличное блюдо к ужину: рулетики с курицей в слоеном тесте с творожным сыром. Рулетики получаются очень вкусные и красивые. Рецепт также можно разнообразить добавив болгарский перец, зелень или помидор.

Ингредиенты для «Слоеные рулетики с курицей и сыром»:

Филе куриное — 2 шт
Сыр творожный — 100 г
Тесто слоеное — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут — по вкусу
Специи
Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1735.2 ккал	белки 150 г	жиры 78.3 г	углеводы 104.1 г
Порции
ккал 433.8 ккал	белки 37.5 г	жиры 19.6 г	углеводы 26 г
100 г блюда
ккал 188.6 ккал	белки 16.3 г	жиры 8.5 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Слоеные рулетики с курицей и сыром»:

Для начал подготовим филе. Разрежем филе вдоль пополам

Положим в полиэтиленовый пакет (или накроем пленкой) и отобьём

Раскатаем тесто до толщины примерно 0,5см.

На тесто укладываем кусочек филе. Укладываем сверху сыр, солим, перчим.

Скручиваем в рулет

Укладываем рулетики на противень. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.
Ставим противень в разогретую духовку до 190 градусов на 30 – 40 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

27 февраля 2019 года mollaeva2015 #

27 февраля 2019 года edaprosta # (автор рецепта)

26 февраля 2019 года мисс #

27 февраля 2019 года edaprosta # (автор рецепта)

26 февраля 2019 года Vishnja #

27 февраля 2019 года edaprosta # (автор рецепта)

25 февраля 2019 года Nataliya Che #

27 февраля 2019 года edaprosta # (автор рецепта)

25 февраля 2019 года tomi_tn #

27 февраля 2019 года edaprosta # (автор рецепта)

25 февраля 2019 года Alohomora #

27 февраля 2019 года edaprosta # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Слоёные рулетики с курицей и сыром

Не умею обращаться с тестом вообще! Поэтому, когда увидела этот рецепт, поняла, что нашла свое спасение! Быстро, сытно, вкусно (очень. ), без проблем.

Ингредиенты для «Слоёные рулетики с курицей и сыром»:

Тесто слоеное (Я брала магазинное, замороженое) — 500 г
Желток яичный — 2 шт
Сыр голландский (По вкусу)
Филе куриное (Кому как нравится. Мне бы побольше) — 500 г
Кунжут (Для посыпки (можно не класть))
Соль
Специи (По вкусу)
Мука пшеничная / Мука (Для посыпки поверхности)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2243.4 ккал	белки 154.5 г	жиры 114.4 г	углеводы 198.7 г
Порции
ккал 560.9 ккал	белки 38.6 г	жиры 28.6 г	углеводы 49.7 г
100 г блюда
ккал 211.6 ккал	белки 14.6 г	жиры 10.8 г	углеводы 18.7 г

Рецепт «Слоёные рулетики с курицей и сыром»:

Для начала я подготовила все продукты. Филе и тесто разморозила. Все остальное достала из холодильника.

Из филе сделала обыкновенные отбивные, посолила. По желанию можно посыпать любимыми специями.

Сыр порезала тоненькими пластиками. Можно и на терке потереть.

На посыпаном мукой столе раскатала тесто скалкой. Получилось примерно 2-3 мм толщиной.

Включила разогреваться духовку. Противень застелила пергаментной бумагой. Я ничем не смазывала. Но если боитесь, что может пристать, то можно сбрызнуть водой. Маслом смазывать не обязательно.

На тесто выложила отбивные и «пробелы» заложила сыром. Можно просто посыпать тертым сыром.

Аккуратненько скрутила рулетом тесто с начинкой.

Рулет порезала ножом кусочками примерно по 3-4 см. Чтобы не прилипало смачивала нож водой.

Выложила рулетики на противень. Посыпала кунжутом. Посыпать кунжутом можно и позже. А можно и вовсе не посыпать, но с ним, на мой взгляд, вкуснее.
Поставила в духовку на 15 минут.

Пока булочки пеклись, отделила желтки от белков.

Когда мясо побелело достала булочки из духовки, чтобы намазать желтком.

После намазывания можно посыпать кунжутом, думаю, что так будет лучше. Я не додумалась сделать этого после намазывания, поэтому кунжут у меня «утонул» в желтке)))

И снова поставила в духовку. Точную температуру духовки сказать не могу ( у меня нет термометра), но в газовой духовке у меня допекались еще 35-40 минут на сильном огне. Вытаскивала, когда все это подрумянилось и превратилось в красоту.
Получается очень сочно, сытно и вкусно, муж в восторге!

Очень вкусные слойки! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. У меня этих 12 штучек хватило на вечер и утро)) Заканчиваются моментально! И более-менее диетично.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

28 марта 2015 года tatu116 #

29 мая 2015 года zolotka911 # (автор рецепта)

25 декабря 2014 года Кукл-шка #

28 декабря 2014 года zolotka911 # (автор рецепта)

21 декабря 2014 года EvgenyRU #

28 декабря 2014 года zolotka911 # (автор рецепта)

9 ноября 2014 года zolotka911 # (автор рецепта)

28 октября 2014 года непростая #

9 ноября 2014 года zolotka911 # (автор рецепта)

Не получаются ли они суховатыми?

10 ноября 2014 года непростая #

26 октября 2014 года т-тя-ля #

26 октября 2014 года zolotka911 # (автор рецепта)

Вся слюной изошла. Забрала в КК. Спасибо за рецептик!