Рецепт смузи по английскому

Занятие по английскому языку «Правильное питание. Смузи»

Занятие по теме «Правильное питание. Смузи».

введение новой лексики;

развитие навыка аудирования;

развитие правильного отношения к питанию;

формирование эстетического вкуса;

воспитание аккуратности в выполнении работы, осторожности;

практика приготовления смузи

проектор и экран (презентация с новыми лексическими единицами);

продукты для приготовления 2 видов смузи (огурец, зелень, кефир; яблоко, клюква, кефир, киви);

разделочные доски, ножи, ложки десертные, бокалы, блендер, салфетки.

Приветствие : Good morning, my dear friends! Listen to the poem, please.

Breakfast in the morning,

Dinner in the day,

Tea comes after dinner,

Then comes time to play.

Supper in the evening

When the sky is red,

Then the day is over

And we go to bed.

Обедаем мы днем,

Чай попьем мы в полдник

Когда розовый закат.

Потом и день кончается

И мы ложимся спать.

Как вы думаете, о чем мы с вами будем сегодня говорить? (ребята высказывают свои предположения.)

Мы сегодня поговорим о еде, о продуктах. Тема нашего занятия «Питание, а точнее, правильное питание».

Какие овощи вы знаете? (Дети называют овощи.) А какие фрукты вы знаете? (Дети называют фрукты.)

А сейчас я предлагаю вам узнать, как называются по-английски некоторые продукты, которые нам сегодня понадобятся.

Презентация «Фрукты, овощи и напитки». (Педагог называет по-английски, а гости повторяют за ним.)

Какие фрукты вы любите? I like … . (Я люблю … .) Гости повторяют эту фразу за педагогом. Далее гости говорят, что они любят. ( I like … .)

А что вы не любите? I don`t like… . ( Я не люблю … .)

It’s healthy. (Это полезно.)

Смузи– что это такое?(Догадываются по картинкам) Смузи (от англ. smooth — «однородный, мягкий, гладкий, приятный»)

Это сытный, густой и очень питательный напиток, который вполне может заменить завтрак или полдник.

Свое начало этот напиток берет в Америке. Впервые он появился в так называемых Сок-Барах в 1920 году. Постепенно он приобрел огромную популярность во многих странах.

Натуральный, полезный смузи не содержит консервантов, красителей и сахара.

Он готовится из свежих фруктов, ягод или овощей с добавлением зелени, натуральных соков, йогурта, молока, сливок, творога, кефира, орехов, семечек, пряностей, овсяных хлопьев, сухофруктов, меда и даже зеленого чая.

Смузи помогает укрепить иммунную систему, наладить пищеварение, вывести токсины.

Также он дарит огромный приток энергии.

Смузи незаменим для детского питания, насыщает организм ребенка витаминами и питательными веществами.

Сейчас мы приготовим несколько вариантов смузи.

Для этого нам потребуются: разделочные доски, ножи, ложки десертные, бокалы, блендер, салфетки.

А также понадобятся фрукты, овощи и напитки.

Подведение итогов занятия. (Что нового вы для себя узнали?) и дегустация смузи.

Источник

Смузи, смуси, smoothie

Смузи изобрели в одержимой здоровым образом жизни Калифорнии. По сути, это приготовленный в блендере фруктовый коктейль, но очень густой. Отличие смузи от обычного коктейля в том, что готовится оно не из соков, а из пюре или даже из фруктов целиком. Таким образом, в смузи содержится значительно больше клетчатки. И как следствие, оно очень полезно для пищеварения и вообще. Подавайте смузи к столу с двумя трубочками — во-первых, так принято, а во-вторых, удобнее.

В 60-х мир сошел с ума от этой простой и потрясающе аппетитной находки. Сегодня смузи, или смуси, или смусис (от англ. слова smooth – «однородный, мягкий, гладкий, приятный») – густой взбитый напиток из смеси фруктов, овощей, молока / мороженого / сливок / йогурта с добавлением орехов, мюсли, шоколада и меда – стал основой нового направления в области здорового питания. Миллионы последователей смузи-диет считают такие коктейли отличным средством для снижения веса и поддержания жизненного тонуса.

История происхождения этой «еды в стакане» весьма интересна. По одной версии, изобрели ее тихоокеанские серферы, которые подкреплялись подобным напитком между двумя волнами. Говорят также, что моду на смузи ввели в 60-е годы колесящие по свету «дети цветов» – хиппи. А само название «smoothie» попало в историю с легкой руки основателя сети коктейль-баров «Smoothie King» Стивена Кунау, который вроде как именно в те годы и придумал его.

Однако промышленная история смузи напрямую связана с Олимпиадой 1984 года в Лос-Анджелесе, специально к которой и были разработаны эти оригинальные и здоровые напитки. Чудодейственное противоядие от гамбургеров и хот-догов было явлено миру. И американцы по обычаю провозгласили свою звездно-полосатую родину первооткрывательницей густых коктейлей.

Хотя аналоги смузи существовали у разных народов испокон веков.

Например, сок гуавы с мякотью пили перед охотой или сражениями древние индейцы, чтобы укрепить дух и обрести выносливость.

Польские шляхтичи перед боем выпивали напиток из пива, нескольких яиц и густой сметаны. А славянский овсяный кисель, который еще в «Повести временных лет» описывается? Или индийский рисовый напиток и всевозможные французские супы-пюре? Ну чем не смузи?

Диетологи рекомендуют есть легкие фруктовые смузи на завтрак, а питательные овощные – на обед и ужин. Хотя порядок можно и не соблюдать.

«В обед глотнул – полдня свободен» – вот почему смузи столь популярны у «белых воротничков», спортсменов, путешественников и студентов. К тому же такие кладовые витаминов и минералов любят все: это самый вкусный способ справиться с аппетитом!

Овощные смузи готовятся из томатов, моркови, свеклы, авокадо, огурцов, тыквы, болгарского перца, капусты с добавлением «зеленых» витаминов – имбиря, петрушки, базилика, кинзы, сельдерея, шпината, а также всевозможных пряностей и трав.

В кратком содержании смузи-библия выглядит так:

• Делай коктейли сама.
• Вместо жирного молока и сметаны используй обезжиренный кефир, йогурт или творог, вместо сахара – мед и цветочную пыльцу.
• Овощные смузи постарайся не солить: полезнее добавлять молотую сухую морскую капусту и пряности.
• Можно включать в коктейли протеиновый или соевый порошок, мультивитамины, зерна льна или пророщенной пшеницы: с их помощью можно увеличить содержание белка и питательных веществ.
• Для снижения веса в фруктовых смузи используй менее калорийные фрукты и ягоды – абрикосы, мандарины и черную смородину: в них – 0% жира. К маложирным продуктам можно также отнести яблоки, грейпфруты, ананасы, гранаты, вишню. А вот от бананов, винограда, авокадо, арбуза, дыни и персиков в этом случае лучше отказаться.
• Больше всего калия содержится в вишне, томатах и абрикосах, натрия – в свекле, моркови и мандаринах, кальция – в черной смородине и лимоне, а фосфора – в черноплодной рябине, томатах и шиповнике.
• И главное – запасись толстыми трубочками!

Источник

Рецепт: черничный смузи

Smoothie – это английское слово, перешедшее в русский язык, которое означает «напиток, приготовленный в блендере из фруктов с соком, молоком или йогуртом». Оно происходит от слова smooth , которое означает «однородный, гладкий».

Смузи – прекрасное начало летнего дня. Если вы не знаете, как приготовить смузи, читайте наш рецепт.

Working time: 10 minutes

Время приготовления: 10 минут

One frozen banana, thawed for 10 to 15 minutes

Half cup vanilla soy milk (or just the normal milk)

One cup vanilla fat-free yogurt

One and a half teaspoons honey

One cup frozen blueberries

One and a half teaspoons flax seed

Один замороженный банан, полежавший при комнатной температуре минут 10-15

Полстакана обезжиренного йогурта

Полторы чайных ложки меда

Чашка замороженной черники

Полторы чайных ложки семян льна (по желанию)

Cut frozen banana into small pieces.

Put banana, soy milk, yogurt, honey, and flax seed into the blender.

Blend on lowest speed until smooth (about 5 seconds).

Gradually add the blueberries while continuing to blend on low speed.

Once the blueberries all mixed, increase speed, and blend to desired consistency.

Pour out into glasses and enjoy.

Разрежьте замороженный банан на маленькие кусочки.

Положите банан, молоко, йогурт, мед и семена льна в блендер.

Взбейте на минимальной скорости до однородного состояния (около 5 секунд).

Постепенно добавляйте чернику и продолжайте взбивать на низкой скорости.

Когда вся черника смешана, увеличьте скорость и взбейте до желаемой консистенции.

Разлейте смузи по стаканам и наслаждайтесь.

Источник

Занятие по английскому языку «Правильное питание. Смузи»

Занятие по теме «Правильное питание. Смузи».

введение новой лексики;

развитие навыка аудирования;

развитие правильного отношения к питанию;

формирование эстетического вкуса;

воспитание аккуратности в выполнении работы, осторожности;

практика приготовления смузи

проектор и экран (презентация с новыми лексическими единицами);

продукты для приготовления 2 видов смузи (огурец, зелень, кефир; яблоко, клюква, кефир, киви);

разделочные доски, ножи, ложки десертные, бокалы, блендер, салфетки.

Приветствие : Good morning, my dear friends! Listen to the poem, please.

Breakfast in the morning,

Dinner in the day,

Tea comes after dinner,

Then comes time to play.

Supper in the evening

When the sky is red,

Then the day is over

And we go to bed.

Обедаем мы днем,

Чай попьем мы в полдник

Когда розовый закат.

Потом и день кончается

И мы ложимся спать.

Как вы думаете, о чем мы с вами будем сегодня говорить? (ребята высказывают свои предположения.)

Мы сегодня поговорим о еде, о продуктах. Тема нашего занятия «Питание, а точнее, правильное питание».

Какие овощи вы знаете? (Дети называют овощи.) А какие фрукты вы знаете? (Дети называют фрукты.)

А сейчас я предлагаю вам узнать, как называются по-английски некоторые продукты, которые нам сегодня понадобятся.

Презентация «Фрукты, овощи и напитки». (Педагог называет по-английски, а гости повторяют за ним.)

Какие фрукты вы любите? I like … . (Я люблю … .) Гости повторяют эту фразу за педагогом. Далее гости говорят, что они любят. ( I like … .)

А что вы не любите? I don`t like… . ( Я не люблю … .)

It’s healthy. (Это полезно.)

Смузи– что это такое?(Догадываются по картинкам) Смузи (от англ. smooth — «однородный, мягкий, гладкий, приятный»)

Это сытный, густой и очень питательный напиток, который вполне может заменить завтрак или полдник.

Свое начало этот напиток берет в Америке. Впервые он появился в так называемых Сок-Барах в 1920 году. Постепенно он приобрел огромную популярность во многих странах.

Натуральный, полезный смузи не содержит консервантов, красителей и сахара.

Он готовится из свежих фруктов, ягод или овощей с добавлением зелени, натуральных соков, йогурта, молока, сливок, творога, кефира, орехов, семечек, пряностей, овсяных хлопьев, сухофруктов, меда и даже зеленого чая.

Смузи помогает укрепить иммунную систему, наладить пищеварение, вывести токсины.

Также он дарит огромный приток энергии.

Смузи незаменим для детского питания, насыщает организм ребенка витаминами и питательными веществами.

Сейчас мы приготовим несколько вариантов смузи.

Для этого нам потребуются: разделочные доски, ножи, ложки десертные, бокалы, блендер, салфетки.

А также понадобятся фрукты, овощи и напитки.

Подведение итогов занятия. (Что нового вы для себя узнали?) и дегустация смузи.

Источник

20 рецептов вкуснейших и полезнейших смузи

Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток

Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток.

1.Бананово-имбирный смузи

Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря.

¾ стакана ванильного йогурта

1 ст. ложка мёда

½ чайн. ложки тёртого имбиря

Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал:157 (одна порция)

2.Смузи «Апельсиновая мечта»

Освежиться после интенсивной тренировки или жаркого денька на пляже вам поможет этот цитрусовый низкокалорийный напиток.

1 очищенный апельсин сорта навель

¼ стакана обезжиренных или нежирных сливок или йогурта

2 ст. ложки охлаждённого концентрированного апельсинового сока

¼ чайн. ложки ванильного экстракта

Соедините в блендере апельсин, сливки или йогурт, концентрированный апельсиновый сок и ваниль. Взбейте всё до однородного состояния, добавьте кубики льда.

Энергетическая ценность, ккал:160

3.Смузи из зелёного чая, черники и бананов

Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ.

3 ст. ложки воды

1 пакетик зелёного чая

2 чайн. ложки мёда

1 ½ стакана замороженной черники

половина среднего банана

¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока

Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 269

4.Смузи «Ягодный завтрак»

Начните свой день с глотка бодрящего ягодного коктейля.

1 стакан замороженной малины

¾ стакана охлаждённого несладкого миндального или рисового молока

¼ стакана замороженной малины или вишни без косточек

1 ½ ст. ложки мёда

2 чайн. ложки мелко натёртого имбиря

1 чайн. ложка молотого льняного семени

2 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

Соедините в блендере все ингредиенты, взбейте до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 112

5. «Лучший в мире» смузи

Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда.

1 стакан обезжиренного йогурта

½ стакана апельсинового сока

6 замороженных ягод клубники

Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику в течение 20 секунд. Соберите по краям остатки фруктов и взбейте ещё 15 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 300

6. Смузи «Ананасовая страсть»

Этот густой напиток непременно утолит ваш голод.

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

1 стакан кусочков ананаса

Взбейте в блендере йогурт и кусочки ананасов до получения однородной массы. Добавьте в напиток кубики льда

Энергетическая ценность, ккал: 283

7.Смузи из клубники и киви

Этот напиток с высоким содержанием клетчатки, полифенолов и витамина С будет полезен всем, кто заботится о своём здоровье

1 ¼ стакана охлаждённого яблочного сока

1 нарезанный спелый банан

1 нарезанное киви

5 замороженных ягод клубники

1 ½ чайн. ложки мёда

В блендере взбейте все ингредиенты до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 87

8. Бананово-черничное соевое смузи

Этот восхитительный напиток напомнит вам вкус лета. В смузи можно не добавлять сахар, т.к. фрукты и ягоды вполне могут его заменить.

1 ¼ стакана лёгкого соевого молока

½ стакана замороженных ягод черники

половина нарезанного банана

2 чайн. ложки сахара или 2 пакетика искусственного подсластителя

1 чайн. ложка экстракта ванили

Соедините 1 стакан молока с ягодами, бананом, сахаром или подсластителем и ванилью, взбейте всё 20-30 секунд до однородной консистенции. Затем добавьте остальное молоко, чтобы смузи получился более густым.

Энергетическая ценность, ккал: 125

9. Смузи «Тропическое совершенство»

Этот густой смузи, похожий на молочный коктейль, заставит испытать райское блаженство и перенесёт вас на тропические острова.

1 нарезанная папайя

1 стакан обезжиренного йогурта

½ стакана свежих кусочков ананаса

½ стакана колотого льда

1 чайн. ложка кокосового экстракта

1 чайн. ложка льняного семени

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте примерно 30 секунд до получения однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 299

10. «Просто восхитительный» смузи

Такой напиток будет немного вреден для фигуры. Однако вряд ли вам удастся устоять перед соблазном и не попробовать этот восхитительный смузи.

1 стакан 1% молока

2 ст. ложки нежирного ванильного йогурта

1/8 чайн. ложки молотого имбиря

2 чайн. ложки сывороточного белкового порошка

Сначала взбейте блендером все жидкие компоненты напитка (молоко, йогурт) с белковым порошком. Убедитесь, что порошок растворяется равномерно и не образует комочков. Затем добавьте персики, клубнику и имбирь. Чтобы сделать смузи более густым, можно добавить готовой овсянки, а если вы хотите жидкий коктейль, то киньте побольше кубиков льда.

Энергетическая ценность, ккал: 150

11. Смузи «Мангово-абрикосовое безумие»

Свежевыжатый лимонный сок добавит кислинки в этот безумно сладкий коктейль.

6 очищенных и порезанных на кусочки абрикосов без косточек

2 спелых, очищенных и порезанных на кусочки манго

1 стакан молока с низким содержанием жира или обезжиренного йогурта

4 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

¼ чайн. ложки экстракта ванили

цедра лимона (для украшения)

Соедините в блендере абрикосы, манго, молоко или йогурт, лимонный сок и экстракт ванили. Взбейте всё около 8 секунд. Добавьте кубики льда и взбейте еще 6-8 секунд до однородного состояния. Разлейте смузи по стаканам. По желанию можно украсить смузи цедрой лимона.

Энергетическая ценность, ккал: 252

12. Смузи «Арбузное чудо»

Превратите ваш любимый летний плод в замечательный напиток. Только не забудьте предварительно очистить арбуз от семян.

2 стакана небольших кусочков арбуза

¼ стакана обезжиренного молока

Соедините в блендере арбуз и молоко, взбейте 15 секунд до однородного состояния. Затем добавьте лёд и взбейте всё до нужной вам консистенции.

Энергетическая ценность, ккал: 56

13. Ягодный смузи «Отличная тренировка»

Восполнить запас энергии в считанные минуты после интенсивных занятий спортом вам поможет этот лёгкий в приготовлении и вкуснейший напиток.

1 ½ стакана клубники

1 стакан черники

2 ст. ложки мёда

1 чайн. ложка свежевыжатого лимонного сока

½ стакана кубиков льда

Взбейте при помощи блендера все ингредиенты.

Энергетическая ценность, ккал: 162,5

14. Смузи «Восход солнца»

Сочетание абрикоса и персика делает этот напиток похожим на утренний рассвет.

1 стакан охлаждённого абрикосового нектара

230 грамм нежирного персикового йогурта

1 ст. ложка охлаждённого концентрата лимонада

½ стакана охлаждённой содовой воды

Соедините в блендере банан, абрикосовый нектар, йогурт и концентрат лимонада. Взбейте всё 30 секунд до кремообразного состояния. Добавьте в коктейль содовой воды и всё тщательно перемещайте. Напиток готов к употреблению.

Энергетическая ценность, ккал:130

15. Смузи «Ягодно-ванильная сенсация»

Ванильный йогурт придаст пикантный вкус этому бесподобному напитку.

½ стакана замороженной малины

½ стакана замороженной клубники

¾ стакана ананасового сока

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

Соедините в блендере ванильный йогурт, ягоды и сок. Взбейте всё до получения однородной консистенции.

Энергетическая ценность, ккал:192

16. Смузи «Тутти Фрутти»

Летний и освежающий апельсиновый напиток будет полезен всем в любое время года.

½ стакана любых замороженных ягод

½ стакана консервированных кусочков ананаса (с соком)

½ стакана спелых нарезанных бананов

½ стакана апельсинового сока

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте их с помощью кухонного комбайна, стационарного или погружного блендера около 2 минут до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал:140

17.Ароматный и нежный смузи

В этом смузи совсем нет сахара, что делает его максимально полезным для вашего здоровья и фигуры.

1 стакан обезжиренного молока

1 стакан замороженной клубники

1 ст. ложка льняного масла холодного отжима

1 ст. ложка тыквенных или подсолнечных семян

Взбейте в блендере молоко и ягоды в течение 1 минуты. Перелейте содержимое в стакан и добавьте ложку льняного масла, всё хорошенько перемешайте (вместо масла можно добавить тыквенные или подсолнечные семена).

Энергетическая ценность, ккал: 256

18. Смузи для похудения

Густой коктейль с приятным вкусом, который можно употреблять вместо калорийного милкшейка или мороженого.

1 стакан любых ягод

½ стакана нежирного йогурта (с любым вкусом)

½ стакана апельсинового или любого другого сока

Соедините в блендере ягоды, йогурт и сок. Взбейте всё около 30 секунд до однородной консистенции.

Энергетическая ценность, ккал: 185

19. Соевый смузи

Пропустив завтрак вы останетесь голодным и вас потянет на заманчивый, но вредный фастфуд. Вместо этого попробуйте каждое утро пить этот питательный соевый смузи.

1 стакан кальцинированного соевого молока

½ стакана замороженных ягод черники

½ стакана кукурузных хлопьев

1 нарезанный банан

Соедините в блендере все ингредиенты и взбейте всё около 35 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 350

20.Смузи «Манговое безумие»

Воспользуйтесь замечательным свойством манго, помогающим организму противостоять любым болезням и сделать коктейль безумно вкусным.

1 банка консервированных кусочков ананасов

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

1 очищенный и нарезанный манго

1 нарезанный спелый банан

Соедините ананасы (вместе с соком), йогурт, манго и банан в блендере и взбейте всё до однородного состояния. Во время взбивания подкидывайте кусочки льда.

Энергетическая ценность, ккал: 251

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Источник