Рецепт сырных палочек кунжутом

Содержание

Сырные палочки с кунжутом — сколько не пеки, все мало
Как приготовить сырные палочки из песочного теста
Сырные палочки с кунжутом
Состав:
Как приготовить сырные палочки с кунжутом – рецепт:
Вкусные рецепты с пошаговыми фото:
Сырные палочки с кунжутом
Ингредиенты для «Сырные палочки с кунжутом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сырные палочки с кунжутом»:
Хрустящие сырные палочки с кунжутом
Ингредиенты для «Хрустящие сырные палочки с кунжутом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Хрустящие сырные палочки с кунжутом»:
Другие варианты рецепта
Сырная соломка
Хрустящие сырно-творожные палочки
Хрустящие сырные палочки за 5 минут
Сырные «Хрустики»
Сырные палочки к супу
Мини-слойки «На зубок»
Сырное печенье или сырные палочки
Хрустящие витушки с сыром и специями
Хрустящие палочки с начинкой
Хрустящие сырные палочки с кунжутом
Сырные спиральки
Горчичные батончики
Сырные палочки
Сырные палочки
Чесночно-сырные палочки к пиву
«Сырные палочки»
Воздушные сырные палочки
Сырные палочки
Сырные палочки с розмарином
Сухое слоeное печенье «Сырные звeзды»
Сырные палочки
Похожие рецепты
Беляши простые
Галушки по-чеченски «Лайт»
Плюшки с маком, творогом и абрикосами
Лахмаджо
«Дед Мороз»
Рогалики из творога
Птичье гнездо
Булочки «Улитки» с грецким орехом и корицей
Пасхальная корзинка
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Сырные палочки с кунжутом — сколько не пеки, все мало

Я обожаю сырные палочки с кунжутом. Мало того, что они вкусные, так и готовятся просто. Правда мама считает их баловством. Сколько не пеки, всегда будет мало. Предлагаю свой рецепт и вам.

Песочное тесто удобное в работе, оно всегда получается. Сейчас посмотрела по сайту. Оказывается я уже предлагала сырные палочки из заварного теста. Тоже вкуснятина, только чуть дольше делать нужно.

Ингредиенты на 1 противень:

яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 50 г;
твердый сыр – 60 г;
мука пшеничная – 120 г;
соль – 1/4 ч. л.;
разрыхлитель – 1 ч. л.

Как приготовить сырные палочки из песочного теста

Яйцо взбиваем в чаше миксера (или в глубокой миске).

Добавляем очень мягкое сливочное масло (можно использовать сливочный маргарин, но только хорошего качества). Перемешиваем.

Твердый сыр натираем на среднюю терку.

Добавляем сыр к яично-масляной смеси. Насыпаем соль и разрыхлитель. Перемешиваем.

Всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто.

В зависимости от качества муки ее может уйти немного (на 1-2 столовые ложки) больше или меньше.

От теста отрываем небольшие комочки, каждый из которых руками скатываем в палочки диаметром 8-10 мм, длиной 15-18 см. Во время формирования палочек, возможно, понадобится еще немного муки. Противень выстилаем пергаментом, смазанным растительным маслом. Можно противень выстелить силиконовым ковриком, его не надо смазывать. Сформированные палочки перекладываем на противень.

Желток слегка взбиваем вилкой. С помощью кулинарной кисточки смазываем поверхность палочек, затем посыпаем кунжутом.

Противень ставим в духовку, заранее разогретую до 180 градусов С. Выпекаем палочки в течение 15-18 минут, до легкого золотистого цвета. Вынимаем из духовки и оставляем остывать до комнатной температуры.

Затем палочки перекладываем на тарелку и подаем.

Источник

Сырные палочки с кунжутом

Рецепт от: Juliya

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Сырные палочки с кунжутом сами по себе очень вкусные, но если их подать с витаминным салатом из капусты, будет просто объедение. Рецепт прислала Оксана Немцова.

Сырные палочки с кунжутом

Состав:

1 и 2/3 стакана муки
100 гр. сливочного масла
200 гр. твердого сыра (например, Ольтермани)
80 гр. кунжута
5 ст. ложек молока
соль

Как приготовить сырные палочки с кунжутом – рецепт:

Просеянная мука

На мелкой терке натереть масло и сыр.

Натертые масло и сыр
Добавить их к муке и всыпать кунжут и соль.

Приготовление сырного теста с кунжутом

Налить молоко и замесить тесто.

Раскатать тесто в пласт толщиной полсантиметра и нарезать на прямоугольные полоски.

Застелить противень пергаментом. Выложить на него палочки с кунжутом.

Кунжутные палочки на противне

Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20.

Палочки с кунжутом готовы

Пока палочки будут в духовке, не забудьте приготовить к ним витаминный салат по этому рецепту!

Сырные палочки с кунжутом и салат

Juliya автор рецепта

Вкусные рецепты с пошаговыми фото:

Отзывы и комментарии (44) к записи «Сырные палочки с кунжутом»

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Вот и мои “сырные хрумки”. Добавил молока чуть больше, чем в рецепте.

Ооооочень вкусные палочки получились. Я тоже чуть больше молока налила и сыр был Пармезан, немножко уже с запахом. Но это совсем из нашей е испортило. Очень мягенькие и вкусные

Прочитала предыдущие отзывы и положила 1 стакан муки, но 10 ст.л. молока, выпекала 15 мин. И получились отличные, оооочень вкусные сырные палочки! Хрустящие, но не сухарики, мягкие внутри. Семья в восторге! Главное, дети остались довольны Спасибо большое за рецепт!

Приготовила сырные палочки, получилось неплохо, но я ожидала лучшего. Муки слишком много, если бы я попробовала эти палочки, не зная что они сырные, я бы подумала что это просто тесто в виде палочек.

Вкусные СЫРНЫЕ палочки,испекла половинку ,быстро об этом пожалела ))))))))В след.раз ещё тмин добавлю,нравится он мне…

Благодарю за рецепт удивительно вкусных сырных палочек! Сырные крекеры с этого сайта в нашей семье давно уже прижились, вот решила попробовать сделать сырные палочки)) По вкусу они отличаются мало, но вот по виду и по консистенции палочки мне понравились больше Они получаются внутри мягкие, а сверху хрустящая корочка, ммм… Муж тоже был в восторге)) А в сочетании с тыквенным крем-супом это просто волшебство какое-то!)) Единственное – у меня они не зарумянились почему-то так красиво, как у вас на фото Только снизу золотистые получились) Но это никак не повлияло на их вкус! Спасибо еще раз за рецепт – буду теперь часто им пользоваться)

Читайте также: Рецепты бисквита с маком

Источник

Сырные палочки с кунжутом

Вкусные, хрустящие «Сырные палочки».

Ингредиенты для «Сырные палочки с кунжутом»:

Сыр твердый — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Желток яичный (для обмазки) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2308.4 ккал	белки 108.7 г	жиры 109.7 г	углеводы 248.3 г
100 г блюда
ккал 285 ккал	белки 13.4 г	жиры 13.5 г	углеводы 30.7 г

Рецепт «Сырные палочки с кунжутом»:

Семена кунжута обжариваем.

Сыр натираем на мелкой тёрке.

К взбитому яйцу вливаем молоко.

Добавляем натертый сыр, сливочное масло (мягкое)

В три приёма всыпаем порциями муку, перемешиваем.

Выкладываем тесто на посыпанную мукой поверхность.

При помощи скалки раскатываем тесто.

Щедро посыпаем поверхность теста кунжутом, прокатываем скалкой.

Яичный желток взбиваем, обмазываем им поверхность.

Тесто нарезаем на полоски, (я пользовалась резаком для чебуреков) выкладываем на противень, выпекаем при t 180 градусов 20 минут.

Наши палочки, готовы.

Немного о кунжуте: — кунжут, пришел к нам из глубокой древности. Кунжут – растение одногодка. Плоды этого растения напоминают продолговатые коробочки небольшого размера, заполненные семенами различной окраски, от жгуче — черного до белоснежного. Использование кунжута довольно разнообразно. Помимо кулинарного применения, кунжут используется и в лечебных целях. Он излечивает многие болезни, особенно ценно масло, приготовленное на основе этих семян. В полезный состав семян кунжута входят углеводы, аминокислоты, белки и витамины А, В, Е, С. Также они богат кальцием, фосфором, железом, калим, магнием и прочими минеральными соединениями. В его состав входит вещество фитин – способствующее восстановлению минерального баланса организма; пищевые волокна и лецитин. Кунжут улучшает состояние ногтей, волос человека; положительно влияет на состав человеческой крови и стимулирует рост человека благодаря содержащемуся в нем веществу рибофлавин. Для женщин в возрасте 45 лет и старше, кунжут особенно полезен. В нем содержится фитоэстроген, который считается заменителем женских половых гормонов. При выборе кунжута убедитесь, что семена сухие и рассыпчатые. Чтобы получить максимум полезных свойств, кунжут надо употреблять в замоченном виде. Его и разжевать будет проще и усвоится он намного лучше. Кунжут, имеет и противопоказания.
Так как он улучшает свертываемость крови, то людям, которые страдают повышенной свертываемостью, тромбозами и тромбообразованиями, употреблять его не рекомендуется. Противопоказан кунжут и страдающим мочекаменной болезнью. Будьте здоровы.

Источник

Хрустящие сырные палочки с кунжутом

Палочки из сыра с кунжутом под пиффко

Ингредиенты для «Хрустящие сырные палочки с кунжутом»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сыр твердый — 150 г
Масло сливочное — 180 г
Соль — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут — 100 г

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3237.4 ккал	белки 86.6 г	жиры 213.9 г	углеводы 244.5 г
Порции
ккал 161.9 ккал	белки 4.3 г	жиры 10.7 г	углеводы 12.2 г
100 г блюда
ккал 404.7 ккал	белки 10.8 г	жиры 26.7 г	углеводы 30.6 г